Ⅰ 山葯做菜。取什麼名字好聽
比如說用山葯炒胡蘿卜，那你就可以用山葯和胡蘿卜的名字取名叫山葯胡蘿卜膳，一看就好吃。
Ⅱ 怎麼給宴席菜單取個好聽的名字
菜餚的命名往往與所用的原料、烹調方法、色彩、質地、口味、及形體特徵有直接的聯系，有時，還與歷史典故、地方特色有著很大的關系，例如：
一品
本指封建社會的最高官階。而飲食業常常借用這些詞語，來形容菜餚的名貴高級，例如：一品燕窩、一品土雞等。
團年宴的菜名怎麼起？也許這里有答案
一品豬腳
三元
取三元吉祥之意。古時有以天、地、人為三元的，也有以每年正月初一為三元的，是祝開年大吉、願諸事如意之意。三元多指三種原料，例如：三元白汁鴨、三元魚脫。
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四喜
是指四種原料製成四個份量相等的外形，用一個盛器來盛裝。過去人生四大喜指：久旱逢甘雨、他方遇故知、洞房花燭夜、金榜提名時。現在用在菜名上，意為祝人吉祥。
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麒麟
傳說中一種尊貴的動物，多作為吉祥的象徵。飲食業中常以此為菜名，寓意吉祥，例如：麒麟桂魚。
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鴛鴦
飲食業常把色成雙、味成雙、及原料成雙的菜餚，冠以鴛鴦之名，例如：鴛鴦雞、鴛鴦海參。
還有八寶、綉球（魚翅，海參）、水晶（鴨方，雞）、翡翠（蝦仁）、三鮮等。
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以形象命名
這是強調菜餚的形象特徵，注重菜餚的藝術造型效果，例如：獅子頭、龍船送寶、松鼠魚、葫蘆鴨。
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以素菜形式命名
將菜餚做成葷菜的樣子，例如：素海參、素雞、素魚圓、素钁魚。
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以蔬果等作為盛器命名
將蔬果粉絲等製作成食物盛器的外形，用以盛裝菜餚，例如：如西瓜盅、冬瓜盅。
以中西結合命名
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強調菜餚是採納西餐原料或西餐烹飪方法製作的，例如：千島牛肉、吉利蝦排、沙司扇貝......
以詩歌名句命名
強調菜餚的藝術性，賦予其詩情畫意，例如：掌上明珠、百鳥歸巢、一行白鷺上青天、鴛鴦戲水。
以盛皿和主料命名
強調加熱盛皿的特色，例：羊肉汽鍋雞、砂鍋魚翅。
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以誇張的手法命名
通過誇張手法，渲染氣氛，給人煥然一新的感覺，例如：天下第一菜、天下第一羹、平地一聲雷。
以良好祝願命名
強調幸福美好的祝願，使人心情舒暢，例如：鯉魚跳龍門、全家福、母子會。
以藝術造型命名
強調菜餚構圖的藝術性，使菜如詩如畫，例如：二龍戲珠、瑤池鮮果、游龍戲鳳、金魚戲水。
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以神奇製法命名
強調獨特的製法引人進勝，例如：熟吃活魚、泥鰍鑽豆腐、油炸冰淇淋。
以諧音命名
運用同音的字或詞取代菜餚本身的字或詞，例如：發財魚圓湯、霸王別姬（鱉、雞）。
以宴會主題命名（祝壽和婚慶）
例如：八仙賀喜（八圍碟）、長命百歲（紅燒甲魚）、安居樂業（鵲巢雙翠）、遠遠流長（阿媽手擀麵）、紅粉俏佬人（枸杞燉金雞）、千絲心心結（雞絲翅肚）、解和好（蓮子百合）、早生貴子（紅棗燉蓮子）、松鶴延年、龍風吉祥（雞球炒蝦球）。
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以歷史典故或傳說命名
例如：佛跳牆（海味，珍禽在瓦罐中煨制，傳有「葷香飄四鄰，佛聞棄禪跳牆來」之說），叫花雞 。
賦予原料美稱
例如：銀芽雞絲（豆芽）、開洋金鉤西芹（海米）、明珠（魚丸、蝦丸）。
Ⅲ 好聽優雅的菜名有哪些
魯菜代表：玉帶蝦仁、油發豆莛、紅扒魚翅、白扒通天翅、孔府一品鍋、花攬桂魚、紙包雞、燜大蝦、鍋燒雞、山東菜丸
川菜代表：麻婆豆腐、辣子雞丁、東坡肘子、豆瓣鯽魚、口袋豆腐、酸菜魚、夫妻肺片、螞蟻上樹、叫花雞、魚香肉絲
粵菜代表：鹹菜燜豬肉、釀茄子、釀豆腐、梅菜扣肉、客家鹽焗雞、廣式燒填鴨、燒鵝、紅槽排骨、豆豉蒸排骨、煎釀三寶
1、關公戰秦瓊
八竿子打不著的兩個歷史人物。一個紅臉（關公），一個黃臉（秦瓊），放在一起就成了最常吃的西紅柿炒雞蛋。
4、絕代雙驕
不能吃辣的人看到這道菜估計要哭了，好好的個名字，竟然是個青辣椒炒紅辣椒，對啊，這可不就是雙椒嘛！
Ⅳ 比較好聽的美食名字有哪些
1、美食get√
2、草莓上的蛋糕
3、吃貨愛做飯
4、美食控
5、果凍派
6、別動妞的荔枝
7、草莓夾心檸檬派
8、引爆食慾！
9、吃貨達人
10、榴槤酥蛋糕
11、美食主義者
12、爽爆味蕾
13、夏日檸檬茶
14、奶油甜布丁＠
15、視覺盛宴
16、愛玩的火龍果
17、吃喝是一種態度
Ⅳ 經典肉菜名字有哪些
1、鍋包肉
鍋包肉是一道東北菜，最早是為適應外賓口味，把咸鮮口味的「焦燒肉條」改成了一道酸甜口味的菜餚。通常將豬裡脊肉切片腌入味，裹上炸漿，下鍋炸至金黃色撈起，再下鍋拌炒勾芡即成。成菜色澤金黃，口味酸甜。
Ⅵ 好聽的菜名有哪些
1、金玉滿堂——蝦仁玉米炒蛋
2、翠柳啼紅——菠菜炒蘑菇
3、美女簪花——黃花菜燜全菇
4、玉樹掛金錢——香腸燉雞
5、鳳凰喜迎春——酒蒸童子雞
6、節節高升——糖醋排骨
7、財源廣進——元寶紅燒肉
8、五福臨門——丸子蔬菜什錦
9、吉祥如意巻——五花肉卷
10、鞭炮迎春——豆腐炒肉末
Ⅶ 哪些食物的名字聽起來美好又詩意
聽起來美好，有詩意的食物有：得汁鴛鴦筒、 芝麻鳳 凰卷、 七彩凍香糕、 水晶鮮奶凍 、月中丹桂 、嬌鶯戲蝶，百香果，奇異果，滿漢全席，金玉滿堂，螞蟻上樹，有很多美食名字聽起來美好，又有詩意。
Ⅷ 好聽的菜名家常菜
好聽的菜名家常菜，有芙蓉蟹，全家福，九轉大腸，爆炒腰花，螞蟻上樹，木須肉，蔥爆海參，蔥油鱸魚，宮保雞丁，玉帶蝦仁，紅扒魚翅，紙包雞，鍋燒雞，孔府一品鍋，花纜鱖魚，川菜系列的，麻婆豆腐，酸菜魚，辣子雞丁，東坡肘子，豆瓣鯽魚，口袋豆腐，等等
Ⅸ 菜的名字
菜的名字有蘑菇、韭菜、洋蔥、大蒜、大白菜、慈姑、馬鈴薯、蠶豆、黑木耳、地瓜、蘿卜、蕪菁、甘藍、芥菜、花椰菜、青花菜、根芥菜、黃瓜、西葫蘆、南瓜、絲瓜、茭白、蓮藕、姜、胡蔥、豌豆、豇豆、扁豆、萵苣、茼蒿、萵筍等。
蔬菜（vegetables）是指可以做菜、烹飪成為食品的一類植物或菌類，蔬菜是人們日常飲食中必不可少的食物之一。蔬菜可提供人體所必需的多種維生素和礦物質等營養物質。
蔬菜的營養物質主要包含礦物質、維生素、纖維等，這些物質的含量越高，蔬菜的營養價值也越高。此外，蔬菜中的水分和膳食纖維的含量也是重要的營養品質指標。