㈠ 檸檬怎麼做才好吃
檸檬怎麼做才好吃
【1】檸檬腌雞爪
食材：生雞爪、檸檬、香菜、辣椒、洋蔥、青瓜、大蒜、生薑、白糖、醋、生抽、蚝油
做法：
1.雞爪去指甲清洗干凈切塊。
2.鍋中燒水，水開後倒入雞爪大火煮6分鍾左右即可（雞爪煮的時間長了會影響口感，必須水開再倒進去）。
3.撈出浸冷水，這樣雞爪會爽脆更好吃。（冷水指的是涼開水，需要提前准備好）
4.准備醬料：1斤雞爪用1個檸檬切片（建議用黃皮那種檸檬）、辣椒5-6個喜歡辣的可以多放點，洋蔥適量，青瓜半根蚝油、、白醋、白糖各一湯匙、生抽一大勺、香菜一小把、鹽少許，放一個碗里，根據自己的口味增減醬料調好。
5.大蒜半個、生薑一塊，全部剁碎，上熱油鍋爆香，然後倒到醬料碗里拌均勻。
6.雞爪瀝干水分，倒醬料拌均勻，放冰箱冷藏一小時或一個晚上，浸泡的時間越長越入味。
【2】啤酒檸檬燜雞爪
檸檬和雞爪除了上面那一種，還給大家分享一個雞爪新做法，如果覺得不錯可以一起來試試哦。
食材:雞爪500克，檸檬兩三片，啤酒半瓶（250克），生薑大蒜適量，香菜
調料:生抽，老抽，蚝油，鹽，雞精
做法:
1.雞爪切小塊，用清水浸泡15～30分鍾，掉下血水，然後撈出備用。（或者你直接鍋中燒水，水開倒進去焯水一兩分鍾也可以。）
2.生薑切片，大蒜洗干凈拍碎去皮，檸檬兩片對半切開，香菜掰開清洗干凈。（檸檬我一般做菜選擇黃色皮那種，好多人說綠皮的會苦）
3.熱鍋放油，放入大蒜生薑爆香，再倒入雞爪大火翻炒，炒至稍微變色時倒入半瓶啤酒繼續大火翻炒。（我買的是500克的，所以倒了半瓶，倒多也沒事，燜久點就可以了）
4.加入適量生抽，老抽，檸檬片翻炒均勻，蓋上鍋蓋燜煮15分鍾。
5.燜到汁收得差不多時加入蚝油，雞精，鹽，香菜，繼續大火翻炒，收汁即可出鍋裝盤。
㈡ 檸檬可以怎樣吃才好吃
檸檬的吃法之生吃：新鮮的檸檬洗干凈後是可以直接生吃的，那種酸爽勁你一定無法忘記。
檸檬的吃法之糖漬檸檬：新鮮的檸檬洗干凈後切成片，然後放入2倍的白糖，放入玻璃罐中腌制3,4天，吃的時候直接倒入冷開水攪拌即可飲用。
檸檬的吃法之榨汁：將新鮮的檸檬去皮去籽之後切成塊狀，放入榨汁機中，再放入蜂蜜，倒入水直接榨汁。
檸檬的吃法之檸檬紅茶：做法非常簡單，直接將檸檬切成片，和紅茶一起泡水喝酒可以了。
檸檬的吃法之檸檬酒：將檸檬放入酒裡面浸泡飲用即可。
檸檬的吃法之檸檬可樂：將檸檬清洗干凈之後切成片狀，再放入可樂中浸泡直接飲用，不過要注意只能用可樂，不可以用雪碧，因為雪碧其實就是檸檬水。
檸檬的吃法之腌制檸檬：將檸檬洗干凈後擦乾水分，再切成片狀後放入玻璃瓶中（玻璃瓶要洗干凈晾曬干水，要保持乾燥），放入一層檸檬，放入一層糖，糖多放入一些更美味，然後密封之後腌制7天即可食用。
㈢ 新鮮的檸檬怎麼吃最好
1、檸檬生蚝的做法
首先准備半個檸檬、兩個生蚝、適量的紫蘇葉、適量的冰塊、小刀一把，檸檬和生蚝都需要准備新鮮的，這樣才能夠讓口感更加的美味。其次。用刀將生蚝撬開，切斷肌柱、冰塊切碎，放入盤中墊底。將生蚝和切片的檸檬一起放在冰塊兒上，一道美味的檸檬生蚝就做好了。
2、冰糖檸檬膏的做法
冰糖檸檬膏可以降低人體的血脂、清除體內毒素，能夠起到生津健胃、止咳化痰的效果。首先准備好三個檸檬、少量的鹽、黃色的冰糖三片左右。其次將檸檬的表皮塗上鹽搓幾下，洗干凈後切片;黃色的冰糖敲碎和切片的檸檬一起放入燉鍋中。最後將檸檬和冰糖放入燉鍋中一起熬煮五至六個小時後，放涼即可食用了。
3、蜂蜜檸檬水
酸酸甜甜的蜂蜜檸檬水在夏季的時候是最受歡迎的，蜂蜜檸檬水不僅可以解渴，而且還可以起到美容養顏的功效。准備好適量的檸檬、少量的鹽和少許的蜂蜜，將檸檬表皮搓洗干凈之後去掉兩頭、切片去籽。然後將檸檬榨成檸檬汁放入剛燒開的白水泡五分鍾左右，把浸泡好的檸檬放入無油乾燥的玻璃瓶中後倒入蜂蜜，將檸檬沒過即可。需要食用的時用勺子舀一勺出來即可，很方便。
其實還可以將檸檬做成檸檬干，自己製作的檸檬干不僅比超市的衛生，而且還很好吃，金黃的色澤讓人恨不得咬上一口。檸檬乾的做法很簡單，只要將檸檬片鋪在烤網上放入烤箱中上下火60°烤乾即可。
㈣ 檸檬怎樣做好吃
准備好食材。
㈤ 檸檬怎樣吃才是最好的
1、鮮果片泡水：鮮檸檬泡水喝，由於維生素含量極為豐富，因此是美容的佳品，能防止和消除皮膚色素沉著，起到美白的作用；喝檸檬水還可以防治心血管疾病，因為檸檬水能緩解鈣離子促使血液凝固的作用，所以可預防和輔助治療高血壓和心肌梗死。
(5)檸檬如何吃好吃教程擴展閱讀
檸檬富含維生素C、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2、煙酸、奎寧酸、檸檬酸、蘋果酸、橙皮苷、柚皮苷、香豆精、高量鉀元素和低量鈉元素等，對人體十分有益。維生素C能維持人體各種組織和細胞間質的生成，並保持它們正常的生理機能。人體內的母質、粘合和成膠質等，都需要維生素C來保護。
檸檬產中國長江以南，原產東南亞，主要產地為美國、義大利、西班牙和希臘。
檸檬因其味極酸，肝虛孕婦最喜食，故稱益母果或益母子。檸檬中含有豐富的檸檬酸，因此被譽為「檸檬酸倉庫」。它的果實汁多肉脆，有濃郁的芳香氣。因為味道特酸，故只能作為上等調味料，用來調制飲料菜餚、化妝品和葯品。此外，檸檬富含維生素C，能化痰止咳，生津健胃。用於支氣管炎，百日咳，食慾不振，維生素缺乏，中暑煩渴等症狀，它是"壞血病"的剋星。
食療功效
1、檸檬生津解暑開胃
別看檸檬食之味酸、微苦，不能像其它水果一樣生吃鮮食，但檸檬果皮富含芳香揮發成分，可以生津解暑，開胃醒脾。夏季暑濕較重，很多人神疲乏力，長時間工作或學習之後往往胃口不佳，喝一杯檸檬泡水，清新酸爽的味道讓人精神一振，更可以打開胃口。
2、能預防心血管疾病
檸檬富含維生素C和維生素P，能增強血管彈性和韌性，可預防和治療高血壓和心肌梗塞症狀。近年來國外研究還發現，青檸檬中含有一種近似胰島素的成分，可以使異常的血糖值降低。
3、常吃檸檬清熱化痰
檸檬也能袪痰。檸檬皮的袪痰功效比柑橘還強。夏季天氣濕熱，如果飲食上不加以注意，人體的內濕和自然氣候的外濕相互感應，濕濁郁積日久就可生痰。因此，夏季痰多，咽喉不適時，將檸檬汁加溫水和少量食鹽，可將喉嚨積聚的濃痰順利咳出。
4、具有抗菌消炎功效
檸檬富含維生素C，對人體發揮的作用猶如天然抗生素，具有抗菌消炎、增強人體免疫力等多種功效，平時可多喝熱檸檬水來保養身體。
5、延緩衰老抑制色素沉著
檸檬中含有維生素B1維生素B2維生素C等多種營養成分，還含有豐富的有機酸、檸檬酸，檸檬是高度鹼性食品，具有很強的抗氧化作用，對促進肌膚的新陳代謝、延緩衰老及抑制色素沉著等十分有效。
㈥ 大檸檬怎麼吃
可以這樣來處理檸檬哦。
1、 因太酸而不適合鮮食，可以用來配菜、榨汁。
2、檸檬富有香氣，能解除肉類、水產的腥膻之氣，並能使肉質更加細嫩。
檸檬怎麼吃好吃
1、檸檬和蜂蜜搭配在一起最好吃，因為檸檬是特別酸的水果，而蜂蜜卻是味道甘甜的食材，它們搭配在一起吃能讓檸檬的酸味變淡，在需要的時候可以把新鮮檸檬洗凈，以後切成薄片，加入適量蜂蜜調勻，放在干凈玻璃瓶中，密封腌制2~3天，腌好以後的檸檬取出可以用涼白開沖調後直接飲用。
2、檸檬用白糖腌制後再吃也特別好，在需要時把新鮮檸檬用清水打濕，再取適量食用鹽在它表面塗抹去除表面果膠以後用清水沖洗干凈，切成薄片再加入適量白糖，調勻後放入干凈的保鮮盒中，入冰箱冷藏4~5小時，等白糖全部化開以後，取23片檸檬和適量的檸檬汁放在杯子中，加入純凈水沖調即可食用。
檸檬的吃法
1、檸檬薄荷飲
檸檬可以和薄荷搭配的一起吃，在做的時候需要准備生長冰糖和新鮮檸檬，另外再准備4~5片薄荷葉和適量的熱水，把准備好的新鮮檸檬要提前洗凈，切成片嗎？以後加入冰糖腌制一天，腌好以後的檸檬取出放到杯子中再加入准備好的薄荷葉，沖入沸水蓋好被子蓋以後浸泡三到五分鍾，泡好以後取出湯汁就能飲用。
2、檸檬雞
用檸檬做出的檸檬雞也特別好吃，在做的時候需要准備新鮮雞頭，兩個檸檬，兩個生薑，適量食用鹽和白糖，還有生豬，都要適量准備一些，把准備好的新鮮雞腿切成塊狀，取出一個檸檬，擠出檸檬汁，另一個切成薄片，在炒鍋中放油加熱後放入薑片炒香，隨後放入雞腿快速翻炒，再加入准備好的檸檬汁，放入准備好的調味料以及適量清水，加熱把雞腿燉熟，最後加上准備好的檸檬片炒勻以後就能出鍋。
㈦ 檸檬的各種吃法是什麼
1、生食：將檸檬鮮果洗凈，直接食用。
2、糖漬檸檬：將檸檬鮮果洗凈切成片，按0.5公斤檸檬加1公斤白糖，用陶罐或玻璃瓶漬放3-4天，即可兌涼開水飲用。
3、烹飪有膻腥味的食品：可將檸檬鮮片或檸檬汁在起鍋前放入鍋中，可去腥除膩。
4、榨汁喝：每次將一個檸檬去皮去籽切塊放入榨汁機，依個人口味放入三湯匙蜂蜜，加入1升水，榨汁即可。充足維生素C，加蜂蜜潤肺美容，功效不錯，味道很佳。
5、檸檬紅茶：切一片檸檬和紅茶泡一起喝。
6、檸檬酒：檸檬放在酒中喝。
7、檸檬可樂：切片放在可樂中喝。不能放在雪碧中喝，因為雪碧就是棕檬水。
8、腌制：檸檬洗凈擦乾，玻璃瓶洗凈晾乾，檸檬切片，放一片檸檬鋪一層糖的擺在玻璃瓶里，糖可以多一點，好吃，密封一個星期腌制。
(7)檸檬如何吃好吃教程擴展閱讀：
1、開的檸檬的保存：切開後一次吃不完的檸檬，可以切片放在蜂蜜中腌漬，日後拿出來泡水喝。也可切片放在冰糖或白糖中腌漬，也可用來泡水喝。不過兩種都要保證不要帶水，否則有可能會爛掉。
2、榨好的檸檬汁的保存：榨好一次用不完的檸檬汁可以把口封緊放入冰箱中保存，時間限制在3天之內，長了會造成維生素C揮發。還有一個方法：在檸檬大量上市的時候買一些新鮮的來榨汁，將檸檬汁直接倒入冰格中放入冰箱冷凍室保存，需用的時候，直接取檸檬冰塊來用就可以了。
3、完整的檸檬的保存：完整的檸檬在常溫下可以保存一個月左右。檸檬在氧氣濃度低於3%、二氧化碳濃度高於10%的條件下貯藏一段時間，會對風味產生不良的影響。10%以上的二氧化碳可增加檸檬的腐爛和減少酸味。氧氣低於5%可引起檸檬變味。
㈧ 檸檬還能做哪些美食
說到青檸檬，可能大夥兒也不直覺咽了咽口水，由於青檸檬是物超所值的酸啊，主要是因為在青檸檬之中含有很多的維C，常常喝檸檬水，具備養顏美容的作用。實際上青檸檬可以製做各種各樣美味可口哦，那麼青檸檬能幹什麼特色美食呢？一起了解一下。
青檸檬能幹什麼特色美食
青檸檬清蒸魚
原材料：魚、鹽、青檸檬、海鮮醬油、白砂糖
作法：
1、魚解決干凈後，撒上適當食用鹽腌漬十分鍾上下
2、提前准備一個青檸檬，清理干凈，切成小丁預留
3、將切完的青檸檬丁放進碗中，添加三勺海鮮醬油，一茶匙植物油，一勺白砂糖，攪拌均勻
4、腌漬好的魚和青檸檬料汁一起放進鍋中，隔水蒸10分鍾上下
5、扔掉瓷盤里邊不必要的汁，勻稱的澆上青檸檬料汁就可以
6、能夠鋪一些檸檬汁、辣椒圈或蔥段做為裝點。
青檸檬豬排骨
食物：豬排骨1斤，青檸檬2個，少量鹽，多個的糖和米酒，薑片3片，玉米粉少量
作法：
1、豬排骨在鍋中綽水，焯完後用涼水洗干凈，青檸檬去頭和去尾，切成片預留。
2、鍋中倒進適當的水先煮一個青檸檬，水開過以後，把豬排骨和姜，米酒和鹽先後放進鍋中。
3、青檸檬的怪味出去的情況下，放些糖再次煮，豬排骨早已爛熟，再用玉米粉加水，水澱粉勾芡骨頭湯炒糖色，能夠裝在玻璃器皿中，鋪點紅提和青檸檬裝點。
青檸檬炸雞排
食物：雞腿6-8支，用於腌雞肉的檸檬水2飯勺，檸檬汁數片，酒釀和生抽各自一大勺，白砂糖2勺子，少量的鹽和白鬍椒粉，小麥麵粉60克，發孝粉1克，蛋黃一個，檸檬水1炒勺炸粉漿，涼水兩炒勺，食用油適當
作法：
1、清洗的俄雞腿先用檸檬水、檸檬汁、生抽、酒釀、白砂糖、鹽和白鬍椒粉抓勻，放到電冰箱腌上半天。
2、這個時候將小麥麵粉、發孝粉、蛋黃、檸檬水和涼水攪拌均勻，將腌好的雞腿勻稱的裹上攪拌均勻的小麥麵粉。
3、鍋中加點油燒開，再將裹好的雞腿放進鍋中中，用火災炸至金黃色爛熟就可以。
㈨ 檸檬的正確食用方法是什麼
檸檬的正確食用方法：
1、檸檬片泡茶
很多人用檸檬片泡水喝時，說檸檬水非常苦。這里有一個小竅門，就是水要選用涼開水，不要直接開水泡茶。另外檸檬放一片即可，如果非常喜歡，可放兩片或者切一厚點的檸檬片。
2、做菜時用檸檬皮當配料
在做菜時，比如向燉肉。蒸魚時，放入少量檸檬皮，味道非常好。但是要控制好放入時間的量。
3、自製檸檬片
在超市買的檸檬片，有時候會因為種種原因不喜歡，下面說一下怎麼自製檸檬片。准備一個可以密封的容器，洗凈晾乾。檸檬洗凈後將檸檬上的水擦乾，檸檬切片。將檸檬片放進容器內，倒入白糖，然後密封一周左右，即可食用。
4、生食
新鮮檸檬洗干凈後,即可直接食用，但檸檬極酸，此法適合喜吃酸的人們。生食檸檬在補充人體水分的同時，還可補充維生素C，同時可以減肥，可謂好處多多。
5、檸檬配蜂蜜
將檸檬去皮籽後切塊,再根據個人口味喜好加入適量蜂蜜、涼開水，最後一起榨汁便可。此法日常喝極為有益，有補充維生素C、潤肺排毒等功效。
(9)檸檬如何吃好吃教程擴展閱讀：
檸檬的功效：
1、美容
公元前2500年的巴比倫王國貴族婦女用檸檬汁美容已十分盛行。她們將檸檬製成膏霜，抹在頭發和面部，使頭發柔軟光亮，顏面細膩白嫩。如今在日本和東南亞依然備受青睞。新鮮的檸檬加白糖或蜂蜜，每天飲用，能使面容白嫩有光澤，還能防止雀斑及血斑，對治療齒糟膿腫亦有一定作用。
2、爽飲
最普通、最簡單的吃法就是喝檸檬水。把檸檬橫著一切兩半，把汁擠到杯子里。加水、冰塊和糖，一杯檸檬水就做成了。檸檬水酸甜、清涼，餐前、佐餐或平時飲用皆宜，特別是大熱天喝一口，真有沁人心脾之感。
3、去屑
有頭皮屑煩惱的人也可以用檸檬汁來治療，方法是先以一湯匙檸檬汁混合洗發液洗一次，過水後再以兩湯匙的檸檬汁稀釋在兩杯水中沖洗一次。長時間使用你會發現頭皮屑慢慢地消失了。
4、感冒
檸檬榨汁，加入砂糖或蜂蜜，再加入溫開水，感冒時一天喝上500～1000毫升，流鼻涕則減輕，感冒好得也快。尤其是感冒初起，喝檸檬汁甚至可因此不葯而愈。