A. 香菇鮮蝦粥怎麼做
材料:大米，鹽，油，蝦，香菇 編輯本段做法:1.大米淘洗干凈。
2.用少許鹽和色拉油腌制1小時。 3.把米粒下入開水中，煮開後小火熬一小時。 4.香菇洗凈剪去根部後切成薄片加入粥內。 5.香菇煮5分鍾後下處理好的的蝦尾，用勺沿一個方向攪拌至粥開蓋鍋蓋關火燜五分鍾。6.起鍋前加自己熬制的蝦油，根據口味加鹽。
OK~
B. 蝦粥怎樣煮才好吃 砂鍋香菇蝦粥的做法
香菇鮮蝦粥
材料
主料：大米，活白蝦，干香菇
配料：蓋菜，料酒，食鹽，白糖
做法
1、活蝦洗凈去頭去蝦殼，用料酒食鹽腌制蝦仁約10分鍾，干香菇用溫水洗凈，蓋菜洗凈切丁。
2、置高壓鍋加冷水將大米、干香菇中小火壓制約5分鍾。
3、把高壓鍋內粥香菇倒入砂鍋內，加適量食鹽、白砂糖攪勻。
4、把蝦仁和蓋菜約煮2分鍾即可。
C. 香菇蔬菜蝦粥怎麼做如何做好吃
香菇蔬菜蝦粥的做法步驟
1. 蝦煮熟
2. 把各種蔬菜切丁
3. 先煮大米和糯米
煮熟加入蔬菜
最好加入蝦仁
蝦剝掉的殼子
可以用
茶包
包起來煮進去
很有鮮味
再加入幾滴香油
D. 芹菜香菇鮮蝦粥的做法步驟圖，怎麼做好吃
用料
鮮蝦
香菇
芹菜葉
姜
蔥
鹽
胡椒
大米
花生油
鮮蝦香菇芹菜葉粥的做法
將米洗凈放入高壓鍋，加入適量水，熬至接近粘稠狀。
洗凈鮮蝦，使鮮蝦頭部和身體分離，洗凈頭部，挑出蝦線，撒適量鹽和胡椒粉進行腌制。
在鍋中放入適量油（大致可以浸泡鮮蝦）和八角（也可放入干辣椒），燒熱，將蝦頭和蝦身放入鍋中過油，製成蝦油。
切香菇丁和薑末，同過油的蝦頭和蝦身以及適量蝦油，一起放入步驟1中熬好的白粥，開小火繼續烹制。
切蔥花和芹菜葉丁，待粥粘稠出鍋時撒入。
E. 香菇糯蝦粥怎麼做
用料
大蝦
剩飯
香菇
花椒油或花椒
蔥，姜，八角
枸杞
香菇糯蝦粥的做法
我用的是昨晚剩的糙米飯，加熱水煮粥，有枸杞可以加些枸杞
香菇洗凈切丁，加粥中
熬蝦油：鍋內放油，我用的是橄欖油，加薑片，花椒，八角（家裡有花椒油可以直接用）下蝦頭，炸至金黃色，輕壓蝦頭使黃流出，過濾後即為蝦油
將熬好的蝦油，蝦頭放入粥中攪拌，熬至粥變濃稠
熬的差不多的時候，將切好的蝦段下入鍋中，加適量的鹽，熬熟。
盛出，加少量蔥末，黑芝麻點綴，齊活！
將大蝦洗凈頭身分離，蝦黃保留在蝦頭里，剝離蝦皮去蝦線，切斷
F. 香菇蝦粥的做法大全簡單
首先把香菇切成小的片兒狀，然後瞎淘系一下子把米淘洗好之後放了一個小的瓷鍋，裡面加入一定水米先煮上十分鍾左右，香菇和蝦下進去，加入適量的鹽就好。
G. 蝦粥簡單怎樣煮才好吃
1.首先我們准備適量的大米，用清水淘洗幾遍，把上面的灰塵和雜質洗干凈，然後倒出來瀝干水分放入冰箱中冷凍2小時。
2.准備幾只鮮蝦，剪去蝦須、蝦腿，把蝦頭剪下來放在一邊備用，剝出蝦仁用牙簽挑出蝦線。
3.小蔥頭幾根切成段，胡蘿卜半根先切成片再切成丁，西蘭花把根莖去除，切成小塊放入清水中洗干凈，再准備幾粒干香菇用熱水泡發，香菇能夠代替雞精增加天然的鮮味。
4.然後把凍好的大米取出來，有粘在一起的用手抓散，大米經過冷凍，內部會形成蜂窩狀的小孔，能加快糊化速度減少煮制時間，煮出來的粥非常黏滑。
5.食材全部准備好以後我們開始製作，把砂鍋燒熱加入少許油滑鍋，油溫五成熱時放入蔥段和蝦頭，開小火煎出蝦油，把蔥段爆香，然後加入適量的開水，倒入准備好的大米順著一個方向不停的攪拌。
6.注意一定要加開水並且不停的攪拌，這樣熬粥的時候不會糊鍋而且能減少熬制時間，大火燒開以後轉小火熬制8分鍾，然後把泡軟的香菇洗干凈，去除根部切成小塊備用。
7.8分鍾以後米粥已經熬的非常綿香，我們把蝦仁、香菇、西蘭花和胡蘿卜倒入鍋中，煮至米粥再次沸騰轉為小火開始調味，加入食鹽3克、胡椒粉2克、繼續熬制，食材全部煮熟以後即可關火上桌，煮好的鮮蝦粥濃郁粘稠鮮香味十足。
技術要點：
1.大米一定要提前放入冰箱中冷凍，使其內部變得疏鬆，這樣煮出來的粥更加黏滑。
2.一定要開水下鍋、並不停的攪拌，能夠有效避免糊鍋，而且能夠加快煮粥的速度。
3.大家也可以加入扇貝、螃蟹一類的海鮮，來增加鮮味。
4.千萬不要放雞精、味精一類的調味品，否則會影響整鍋湯的鮮度。
H. 香菇蝦仁粥的做法步驟圖，香菇蝦仁粥怎麼做
用料
大米 適量
蝦仁 適量
香菇 10朵
雙匯王中王 2
胡蘿卜 1根
青菜 3棵
姜 一點點
鹽 適量
生抽 適量
油 適量
香菇蝦仁粥的做法
香菇提前泡發，先用水洗干凈，然後用開水泡
小貼士
這個粥做法比較簡單，最好是現做現吃，因為青菜放電飯煲里時間太長的話容易發黃。