㈠ 火腿腸蛋炒飯的做法
火腿腸雞蛋炒飯的做法
准備材料
㈡ 火腿腸蛋炒飯怎麼做好吃又簡單
剩米飯的新生命！
難度：切墩(初級) 時間：10分鍾左右
主料
米飯1碗 火腿腸2條
雞蛋2顆 青椒1個
大蔥1g
雞蛋火腿炒飯的做法步驟
1. 剩米飯一份
2. 火腿腸，青椒切丁！不喜歡吃肉的可以放一根
3. 把雞蛋打散
4. 把蔥爆香，成出
5. 炒蛋，成出，搗碎！
6. 放入火腿腸丁和青椒丁翻炒
7. 倒入雞蛋碎，放鹽出鍋
8. 成盤！
小貼士
蔥油爆香！
㈢ 炒米飯的做法，火腿雞蛋炒米飯怎麼做好吃
用料
主料
㈣ 火腿蛋炒飯怎樣做好吃
製作材料
白飯2小碗，洋火腿少許，豌豆仁和胡蘿卜及玉米少許，雞蛋1個，蔥末1大匙，鹽1茶匙半，味精0.5茶匙，胡椒1小匙。
折疊編輯本段製作方法
1.羊火腿切丁，胡蘿卜也去皮切丁，將豌豆仁、胡蘿卜、玉米粒一起放入滾水中川燙過後取出；雞蛋打散再入鍋中快速炒至七分熟。
2.加白飯、火腿丁、胡蘿卜丁、豌豆仁、玉米粒，炒勻後加入調味料，淋上蔥末拌勻即可。
㈤ 火腿腸蛋炒飯的製作方法
1、米飯,火腿腸,雞蛋,蔥
2、火腿腸,蔥切碎,雞蛋去殼加點鹽打散
3、鍋放油,放入火腿腸炒一下出鍋
4、鍋再放油,放入米飯翻炒,可加少許鹽一起翻炒,也不不加,因為蛋和火腿腸已經有鹽了
5、炒至飯粒彈起倒入蛋液
6、繼續翻炒
㈥ 蛋炒飯怎麼做才好吃！我只有雞蛋，飯和火腿腸這些材料!!!
真正的蛋炒飯主料只有三樣：米飯，雞蛋，蔥花我曾經看過一個烹飪節目，大師傅傳授的秘訣是米飯一定要用過夜的剩米飯。而且不能用太粘的米，北京有種雞米就很適合做蛋炒飯，南方的米普遍比北方的時候做炒飯。我自己的經驗是，把剩飯先在微波爐里轉一下，以飯散不起團為度。然後把油燒熱准備炒蛋。其實我個人認為最好吃的蛋炒飯應該用豬油來炒，但現在大家都談豬油色變，只有湊合用調和油吧，不過確實沒有豬油炒的香（這就是自己家裡炒的沒有外面館子里香的原因所在）而且我個人認為油不要過多，不然太油膩了，我喜歡比較干香的。再說雞蛋，加點鹽加一點點水調到起泡，然後倒入熱油里炒散，這樣炒的蛋很嫩，而且顏色超好看。這時候可以把飯倒進去一起炒了，因為開始用微波爐轉過，所以不用炒很久就OK了，快起鍋的時候放一點鹽（最好多一點點這樣味道更好），味精隨便放不放都可以，最後撒上蔥花炒兩下就可以起鍋裝盤了。
㈦ 只加火腿腸的蛋炒飯怎麼炒才好吃
原料：米飯、雞蛋、鹽、醬油、食用油
輔料：香腸、蔥、青豆、香菇、火腿腸、胡蘿卜、蝦仁……根據個人口味填加，不加也可。
做法：
米飯一中碗，新做的或是上頓的剩飯都可，乾爽為佳。米飯做法：大米洗凈，加水蒸米飯，米與水比例1：1.3～1.5，水面可滴兩滴食用油（加油後煮熟的飯光鮮爽滑有嚼勁，後邊再炒飯的時候只需少許油即可，不會油膩），開鍋後10～15分鍾左右即可；
各種輔料切米粒大小的小碎丁（不添加輔料也可）；
雞蛋一個，打入碗中，加少量鹽，然後將雞蛋快速打散打勻，持續20秒左右；
旺火、熱鍋涼油（油可以適當多放些），油燒熱後，將雞蛋迅速交入鍋內；
然後把准備好的米飯倒到還沒有凝固的雞蛋上，迅速翻炒，將雞蛋與米飯融合，最好是蛋液包裹每一粒米；
加入鹽、及各種輔料，再充分翻炒，出鍋即成。
小貼士：此種方法雞蛋不宜過多，否則米飯就不爽口。
雞蛋絲炒飯
【做法】
2.萵筍、火腿腸、鮮蘑菇、洋蔥、蒜切丁；小蔥切成細末。
3. 鍋內放花生油，燒熱後，倒入蛋液煎泡至熟，搗爛撈出；
4. 炒鍋內再放少許花生油，下蘑菇丁、蒜粒炒出香味後，再放萵筍、洋蔥略炒，加入米飯和煎熟的雞蛋同炒，再下火腿腸、最後加蔥花、鹽和雞精即可。
【健康提示】
1．本菜含有蛋白質、不飽和脂肪酸、碳水化合物、多種礦物質和維生素；同時也有防止便秘的作用。
2．蘑菇含多種氨基酸、維生素和其他營養成分，亦有一定的抗菌作用。
【工藝提示】可用蘋果代替小蘑菇，或起鍋時加些西瓜丁，又另具一番風味。
㈧ 火腿蛋炒飯怎麼炒好吃
食材明細
米飯
1小碗
火腿
半根
蛋
1個
黃瓜
1/4根
胡蘿卜
一點
鹽
1小匙
雞精
半小匙
胡椒粉
一點
咸鮮
口味
炒
工藝
十分鍾
耗時
簡單
難度
火腿蛋炒飯的做法步驟
驚艷的火腿蛋炒飯的做法步驟：1 1米飯，火腿，黃瓜，胡蘿卜，蛋；
驚艷的火腿蛋炒飯的做法步驟：2 2將材料切丁；
驚艷的火腿蛋炒飯的做法步驟：3 3鍋里放油，化散蛋液；
驚艷的火腿蛋炒飯的做法步驟：4 4然後倒入米飯一起翻炒；
驚艷的火腿蛋炒飯的做法步驟：5 5將三丁倒入翻炒，加點鹽，雞精和胡椒粉調味；
驚艷的火腿蛋炒飯的做法步驟：6 6翻炒均勻後盛在碗里，將碗倒扣在盤子上~
驚艷的火腿蛋炒飯的做法步驟：7 7再在上面灑了點黃瓜絲點綴；
㈨ 香腸火腿蛋炒飯怎麼做
用料
香腸，火腿 各一條
雞蛋 兩個
鹽，蒜生抽，老抽，耗油，蔥 適量
紅蘿卜 適量
米飯 適量（煮米飯的時侯再加入一把糯米，煮出來的米飯會更松軟哦）
㈩ 用火腿和雞蛋做出美食
一上桌就會被瘋搶
8、蛋黃一面煎到焦黃後，翻過來煎另一邊，都煎好後就可以出鍋裝盤了