㈠ 板栗是蒸還是煮，好吃
當然是蒸的了！蒸的的話香味和營養沒那麼容易流失。求採納
㈡ 栗子煮好還是蒸好
蒸的好吃,我家裡就是這么作的.在生栗子上切一個十字,蒸就行了,煮了就進水了,味道不好.
高壓鍋炒栗子
做法:
1,將栗子洗干凈,做之前記得用刀子劃一下栗子表面,
2,放入高壓鍋,加少許油.不需要特意加水
3,蓋上高壓鍋蓋.注意上面的氣門的小蓋是不蓋的,如圖所示.
4,先用中火煮,煮到有點動靜的時候.就轉至最小火.
然後幾分鍾就記得搖一下高壓鍋,讓栗子多面受火侯.
大約頭尾半個小時.就可以開蓋開吃.因為栗子表面有劃過,打開了栗子就會漲開.很好撥.如果油加多了,可以用紙巾擦乾凈.
比水煮好吃多了.也省心.
㈢ 板栗蒸著吃還是煮著吃
蒸著吃自然是最有營養的啊，不過生吃的營養成分也更高，注意清潔滅菌就是了
㈣ 板栗蒸著好吃還是煮著好吃
蒸的好吃，煮的就進水了，味道會改變了。
㈤ 板栗是水煮好還是蒸好
栗子有多種烹飪方式，煮和蒸都很不錯，能保留板栗的營養元素。
中醫把栗子列為葯用上品，認為能補腎活血、益氣厚胃，可與人參、黃芪、當歸媲美，尤其對腎虛有良好療效，故稱「腎之果」。
普通煮法：用冷水煮板栗的，大火煮沸，經過15分鍾左右，換小火，最小火再煮15分鍾。
用高壓鍋煮法：把栗子放在高壓鍋里，不要放的太多，略微放點水，慢小火，10多分鍾就行。
(5)板栗煮好吃還是蒸好吃竅門擴展閱讀：
1、抗衰老，板栗中所含豐富的不飽和脂肪酸和維生素、礦物質，能防治高血壓、冠心病、動脈硬化、骨質疏等疾病，是抗衰老、延年益壽的滋補佳品。
2、治癒小兒口舌生瘡，板栗含有核黃素，常吃板栗對日久難愈的小兒口舌生瘡和成人口腔潰瘍有益。
3、老年人的食用佳品，板栗含有豐富的維生素C，能夠維持牙齒、骨骼、血管肌肉的正常功用，可以預防和治療骨質疏鬆，腰腿酸軟，筋骨疼痛、乏力等，延緩人體衰老，是老年人理想的保健果品。
4、益氣健脾，板栗是碳水化合物含量較高的乾果品種，能供給人體較多的熱能，能幫助脂肪代謝，具有益氣健脾，厚補胃腸的作用。
5、對腎虛有良好的療效，唐朝孫思邈認為板栗是「腎之果也，腎病宜食之。」
㈥ 板栗蒸著吃還是煮著吃 板栗蒸好吃還是煮好吃
蒸板栗比較好，保持板栗的風味。
用料
材料
新鮮板栗
500克
做法
1. 將板栗洗干凈，瀝干水分
2. 用刀在板栗背上切一刀。
3. 放入蒸鍋籠屜上，大火上汽後，轉中火15分鍾，看到板栗開口即可
㈦ 栗子蒸好吃還是煮好吃
栗子現在吃的比較多的是炒栗子，以下有兩種方法介紹炒栗子的做法。
一、微波爐做糖炒栗子
1.用剪刀在栗子尾部剪兩下，形成十字型的小口，一定要剪透，否則會崩的。
2.把栗子洗干凈,放到可以漏水的小漏勺里,把多餘水分漏干凈。
3.要選一個有耳扣的微波爐小煲,因為栗子崩起來的力量是很大的，不小心會滿微波爐都是粉粉。
4.栗子倒入小煲內,不加蓋子,用高火兩分鍾,這是為了除掉栗子表面的水分 。
5.兩分鍾後,取出加上蓋子(一定要扣緊),高火三分鍾。
6、然後取出,上下搖晃,目的是使受熱均勻.再放入爐內,高火三分鍾。
7.時間到後,取出打開蓋子,加入白糖,用筷子拌勻,加蓋子,高火兩分鍾 。
二、高壓鍋炒栗子做法:
1.將栗子洗干凈,做之前記得用刀子劃一下栗子表面。
2.放入高壓鍋,加少許油.不需要特意加水。
3.蓋上高壓鍋蓋.注意上面的氣門的小蓋是不蓋的。
4.先用中火煮,煮到有點動靜的時候.就轉至最小火。
5.然後幾分鍾就記得搖一下高壓鍋,讓栗子多面受火侯。
6.大約頭尾半個小時.就可以開蓋開吃.因為栗子表面有劃過,打開了栗子就會漲開。
㈧ 蒸板栗好吃還是煮板栗好吃
咨詢記錄 · 回答於2021-12-09
㈨ 板栗蒸還是煮
板栗可以蒸，也可以煮。以健康角度來說，板栗放在水裡煮會更好一些，因為吃板栗容易上火，如果放在水裡煮的話，可以更大程度上保留板栗的水分，還可以減少上火和消化不良的情況發生。
板栗
板栗原產自我國，是我國食用最早的著名堅果之一，年產量居世界首位。我國板栗品質優良，營養豐富為世界群栗之冠。
河北板栗資源豐富，出口量居全國第一位，遷西、遵化、興隆等燕山山脈一帶是我國重要的板栗出口基地，產品質量優良享譽海內外。
板栗除富含澱粉外，還含有單糖與雙糖、胡蘿卜素、硫胺素、核黃素、尼克酸、抗壞血酸、蛋白質、脂肪、無機鹽類等營養物質。
㈩ 板栗是煮還是蒸
以健康的角度來說，板栗採用煮的方式更好一些。因為板栗屬於熱性食物，在水裡煮的話可以保留水分，減少上火和消化不良的情況發生，有助於腸胃吸收。此外，煮出來的板栗口感更軟糯一些。
板栗介紹
我國板栗產區，北起遼寧、吉林，南至廣東、廣西均有分布，主要產區有河北、山東、河南、江蘇、安徽、湖北、浙江、廣西、貴州等省區。
板栗是深根性樹種，約80%-90%的根系分布在60厘米以上的土壤中。垂直根的分布可達1米以下，根系的水平分布較廣。
板栗富含澱粉外，還含有單糖、雙糖、胡蘿卜素、硫胺素、核黃素、尼克酸、抗壞血酸、蛋白質、脂肪、無機鹽類等營養物質。