『壹』 冬瓜蝦仁粥的做法,冬瓜蝦仁粥怎麼做好吃,冬瓜
食材
主料
冬瓜
200g
大米
160g
蝦
250g
小米
少許
輔料
鹽
適量
料酒
少許
薑片
3片
步驟
1.大米加入小米淘洗干凈
2.加入適量水
3.按鍵煲粥一小時
4.煲粥的同時,將蝦剝去外殼,去除蝦線
5.放入薑片,料酒少許鹽腌製片刻
6.洗凈冬瓜去皮,切丁
7.提前15分鍾將冬瓜丁放入粥里
8.提前10分鍾放入蝦仁,
9.攪拌均勻至電飯煲鳴響略燜會,即可
『貳』 蝦仁和冬瓜怎麼做好吃
材料
冬瓜、蝦仁、豌豆。
蛋清半個、澱粉半小匙、蒜末1大匙、料酒1大匙、鹽適量、雞粉1大匙、澱粉1小匙、香油1小匙。
做法
1、將蝦仁上漿-用1料即用蛋清和澱粉拌勻(可以放少量鹽幫助蝦入味);
2、冬瓜開水煮軟,盛出備用;
3、鍋熱後放少量油,爆香蒜末,下蝦仁滑炒;
4、待蝦即將炒熟時,加入豌豆(可不加),烹料酒;
5、最後加入冬瓜,鹽,雞粉,勾薄欠,放少許香油,兜勻出鍋。
『叄』 蝦仁冬瓜湯的做法,蝦仁冬瓜湯怎麼做好吃,蝦仁
鮮美養顏的美味靚湯--蝦仁冬瓜湯的做法步驟
1冬瓜切厚片備用;蝦仁洗凈開背去蝦線;蔥姜切片
2開火架鍋,鍋底微熱後放入少許油,燒至7成熱放入蔥、薑片,爆出香味後放入蝦仁煸炒,隨即放入冬瓜同炒,約一分鍾即可
3鍋內加入開水,水量漫過鍋內食材即可,蓋上鍋蓋燉5-10分鍾後加入鹽和雞精,出鍋裝盤即可
小竅門
因為一個人做的,步驟圖沒有拍,不過步驟盡量寫詳細了,望各位多包涵~這道湯簡單易學,味道鮮美,美容養顏,可以常做多吃哦~
『肆』 冬瓜蝦仁粥的做法步驟圖,冬瓜蝦仁粥怎麼做好吃
用料
冬瓜 200克
蝦 一隻
蝦皮 20克
生菜 半顆
香油 適量
鹽 適量
大米 適量
冬瓜蝦仁粥的做法
大蝦去頭,去除上下蝦線,清洗干凈
『伍』 蝦仁冬瓜湯怎麼做好吃
1.食材:冬瓜和沙蝦。
2.將冬瓜洗凈,去皮,切粒。
3.將沙蝦洗凈,去殼,去蝦腸,用適量的食鹽腌制一會。
4.預先煲好的豬骨湯。
5.放入蝦殼。
6.蓋鍋蓋,大火煮15分鍾。
7.撈起蝦殼。
8.放入冬瓜。
9.放入蝦仁。
10.倒入適量的橄欖油。
11.倒入適量的冬菜。
12.煮10分鍾,撈起泡沫。
13.即可關火。
14.盛入碗中,上桌後就可美美享用啦(*^__^*) 嘻嘻……
小貼士
利用蝦殼煲湯,湯汁更加鮮甜。
『陸』 冬瓜蝦仁湯怎麼做好吃又簡單竅門
冬瓜蝦仁湯最好吃的做法,簡單3步營養美味,孩子大人都愛喝
冬瓜蝦仁湯
食材:
冬瓜300克、蝦仁、薑片、
調料:
鹽、雞精各少許
製作步驟:
1、冬瓜去皮洗干凈切小塊。蝦仁用牙簽從蝦仁的尾部穿透,挑去蝦線,備用。
2、鍋中加清水燒開,倒入切好的冬瓜,撒上薑片。蓋上蓋子,煮沸後用小火煲煮約15分鍾至食材變軟。
3、倒入洗干凈的蝦仁,輕輕攪拌至蝦身彎曲。蓋好蓋子,用小火續煮約10分鍾至全部食材熟透。加入鹽、雞精,拌勻調味。撇去浮沫,再煮片刻至入味,關火,盛出即可。
酸辣蝦仁湯
基圍蝦5隻、西紅柿、冬筍、紅薯、牛奶200毫升、辣椒、
鹽、油、黑胡椒粉、
做法:
1冬筍切小塊,西紅柿切塊,辣椒切圈,紅薯切成丁。鍋里加水燒開放入紅薯煮斷生後撈出。煮紅薯的湯水備用。
2、榨汁機中加入紅薯、牛奶、適量鹽,倒入煮紅薯湯水,開水鍋中倒入基圍蝦,加冬筍、西紅柿、辣椒、鹽,大火煮開,轉小火煮5分鍾。
3、鍋里倒入榨好的汁水,加入黑胡椒粉、油,拌勻入味。關火後將煮好的湯盛入碗中,放上香菜即可
『柒』 冬瓜蝦仁湯怎麼做好吃,冬瓜蝦仁湯的吃法
6.滴入適量香油調味,出鍋,撒上適量蔥花即可。
小貼士
要嚴格按照以上步驟製作,這樣味道才好!
『捌』 蝦仁燉冬瓜怎麼做好吃
【冬瓜蝦仁湯】
准備材料:
冬瓜,蝦仁,植物油,料酒
食鹽,生薑,小蔥,生粉
步驟:
第一步:先將冬瓜去皮以後,切塊備用,蝦仁洗干凈,去掉蝦線,倒入在碗中加入料酒和食鹽腌制10分鍾。
第二步:鍋中加入一些植物油和生薑,加入蝦仁一起翻炒,等待蝦仁變色,加入少許的食鹽翻炒,加入少許的冬瓜翻炒。
第三步:加入一些清水煮,加入少許的食鹽和胡椒粉,中火煮8分鍾,撒上一些香蔥就可以了。
這樣一道清爽可口的冬瓜燉蝦仁就做好了,是補充營養和改善胃口的補充食療方,而且對於腸道健康有利,不要錯過。
【作用】
功效:冬瓜是一種可以食用的菜瓜,冬瓜煲湯是夏季的必備消暑湯,是一種非常健康的蔬菜,搭配鮮美的蝦仁,非常營養滋補,有助於身體的健康,味道比雞湯還要鮮,而且有助於腎臟的健康,腰不酸了,而且冬瓜性寒,起到生津解渴,清熱解毒,消暑的作用,尤其是夏季食用最佳,高考期間天氣炎熱,不妨給高考的孩子消消暑。
其次,冬瓜是排毒的蔬菜,清淡美味,其中冬瓜皮也有很出色的效果,冬瓜富含一定的膳食纖維物質,有助於身體毒素的排出,預防脂肪的堆積,每天喝一碗,排毒素和清腸道,而且還可以起到減肥燃脂,減輕體重的作用,越喝越瘦,早食早受益。
『玖』 冬瓜蝦仁湯怎麼做
冬瓜作成球切成片均可,蔥姜一熗鍋,放冬瓜略炒加水,燒開後撇去浮末,冬瓜近熟時,放蝦仁,加一點料酒去腥味,加鹽,味精,還可以打一點蛋花,出鍋時放一點香油
或香菜提味,記住,只放一樣,兩樣不要一起放。