『壹』 西紅柿炒菜花的做法竅門
首先將菜花掰成小段，用水洗凈備用，如下圖所示。
2
/8
燒開一鍋開水，將准備好的菜花放到熱水裡焯一下，如下圖所示。
3
/8
撈出浸過熱水的菜花，用涼水沖洗，這樣可以保證菜花的口感，如下圖所示。
4
/8
准備一枚西紅柿洗凈，切成小塊，如下圖所示。
5
/8
准備適量蔥姜蒜備用，如下圖所示。
6
/8
開火熱鍋，倒入食用油，放入准備好的蔥姜蒜熗鍋，如下圖所示。
7
/8
放入准備好的西紅柿，此時可以適當的加一點醬油和水，將西紅柿炒成醬汁，如下圖所示。
8
/8
最後放入准備好的菜花，反復翻炒，讓菜花充分浸上西紅柿醬汁，然後放入食用鹽雞精等即可出鍋了。
『貳』 菜花西紅柿怎麼炒好吃
西紅柿滾刀切了備用，菜花焯水10秒備用。
熱鍋上油，蔥姜蒜+蚝油煸炒出香後加入西紅柿翻炒，加入生抽，鹽，糖，陳醋繼續翻炒30秒後加入菜花，加入老抽和香油少許，翻炒15秒鍾即可出鍋。
我吃炒菜花的時候，喜歡加上蝦仁海帶香菜！
菜花一個，掰成小朵
西紅柿一個切小塊
蒜片，蔥花，姜絲若干
准備一鍋水，加一點油和鹽，燒開
菜花焯水，撈出過涼水，控干備用
鍋里下油，放入蒜片蔥花姜絲翻炒，
加菜花翻炒，
快熟的時候，加西紅柿繼續翻炒，
等西紅柿出汁，可以加一點水防止干鍋，
加鹽和雞精。
出鍋。
『叄』 西紅柿花菜怎麼炒好吃
材料
番茄，花菜
鹽，味精，一點點糖
做法
1.番茄放在沸水中過一下，這是為了去皮方便(因為番茄皮放在裡面的口感不太好).如果覺得麻煩可以不做，但為了美食還是不要省了，再說也不是太難太大的工程.呵呵.把去皮的番茄切成小塊.
2.花菜分成小份放沸水中燙得8分熟.
3.鍋內放入油，油開後，把番茄塊放入油鍋炒成糊.再把花菜放入，等番茄糊均勻上在了花菜上，放入鹽，味精，再加一點點糖.這樣一道酸中帶著微甜開胃的菜就出爐了!!
『肆』 西紅柿怎樣炒菜花才好吃
西紅柿切十字花下鍋焯一下水，然後切塊備用，菜花洗凈掰小塊，鍋內放少許鹽，下菜花焯3分鍾。炒鍋燒熱放適量油，油熱了放西紅柿翻炒一分鍾，接著放菜花一起翻炒兩分鍾，再接著放少許鹽，少許鹽和雞精，最後撒蔥花翻炒均勻即可。配圖步驟如下：
主料：菜花250g、西紅柿1個
輔料：油適量、鹽適量、雞精適量、白糖少許、蔥半根
1、西紅柿洗凈並在背上切十字花，等炒鍋里的水沸騰了稍微焯一下。
注意事項：
1、西紅柿焯的時間不宜過久，能輕易去皮就行；
2、焯蔬菜時加點鹽可以使蔬菜成色好看，也更清脆爽口。
『伍』 西紅柿炒菜花簡單做法竅門
西紅柿炒菜花的用料
菜花 西紅柿
鹽 醋
糖
西紅柿炒菜花的做法
步驟4
放入焯燙過的菜花，翻炒兩分鍾即可。
『陸』 番茄炒花菜怎麼做
番茄炒花菜
炒花菜之前先焯水，成菜會更加的清脆可口。
食材：花菜適量、番茄適量、植物油適量、大蔥一節、適量適量、胡椒粉適量、雞精適量、生抽適量。
做法：
1、首先我們准備兩朵花菜，去除硬根，切成均勻的小塊，盡量切小一點，更容易入味。切好以後放在清水中反復抓洗干凈，撈出瀝干水分備用。
2、番茄洗干凈以後，先對半切開，再切成番茄丁，大蔥破開，切成蔥花。
3、下面我們把花菜焯一下水，鍋內燒水，大火燒開以後，倒入花菜，淋入少許植物油，鎖住花菜中的營養成分。平時蔬菜類的焯水，都是水再次燒開後立即倒出，但這一次我們做的比較多，花菜變色微微返青以後即可撈出。等水燒開以後再出鍋，花菜就不脆了。
4、鍋內燒油，油溫五成熱時，倒入蔥花翻炒一會兒，聞到蔥香味以後，倒入番茄丁開中火翻炒2分鍾。把番茄炒碎，充分炒出紅汁。這樣成菜會更加紅潤鮮美。
5、然後倒入控干水分的花菜，加入食鹽6克、胡椒粉5克、雞精5克、生抽15克，顛鍋翻炒化開調料。食材入味以後，淋入少許明油，提亮色澤。翻勻以後即可裝盤上桌。最後撒上蔥花，一道美味的番茄炒花菜就做好了。
『柒』 菜花和西紅柿怎樣炒好吃
西紅柿炒菜花（可以防衰老）
做法：
1、菜花用手撕成小朵，用淡鹽水浸泡十幾分鍾，沖洗干凈備用；
2、番茄切成小塊備用；
3、鍋中倒入清水，水沸後放入菜花焯燙兩分鍾，撈出備用；
4、鍋中倒適量油，油熱後放入番茄塊炒至變軟，放少許鹽、糖、醋、番茄沙司炒成番茄醬糊狀；
5、放入焯燙過的菜花，翻炒兩分鍾即可。
有什麼不明白的地方可以進這個中國菜譜網：
http://www.chinacaipu.com/html/ff393c9cb54249e0.html