⑴ 橄欖油的最佳食用方法
飲用：每天清晨起床或晚上臨睡前，直接飲用一湯匙（約15毫升）原生橄欖油，可以降血脂、血糖，治療腸胃疾病（如消除慢性便秘），減少動脈血栓的形成，特別是對老年人、高血壓及心臟病患者尤為有益。這種辦法服食數星期後，原本不正常的一些生理指標就會得到明顯改善。
常常飲酒的人，如果在飲酒之前喝1-2勺橄欖油，會保護您的腸胃，免遭損傷。每天早晨空腹喝兩小匙原生橄欖油能消除慢性便秘。
涼拌：橄欖油可以直接調拌各類葷素菜和麵食，可以製作沙拉和各種蛋黃醬，可以塗抹麵包與其它食品。用橄欖油拌和的食物，色澤鮮亮，口感滑爽，氣味清香，有著濃郁的地中海風味。
塗麵包：中國人的早餐向來是一大問題，可用橄欖油來改善。將買來的切片麵包在多士爐或微波爐內烤2-3分鍾，取出，直接將橄欖油塗抹在上面，還可加上蜂蜜，味道奇香，兒童很容易接受這種吃法，而且小孩一天所需要的各種維生素全有了。
另外一種吃法，是將西紅柿去籽，切成極小的丁，與橄欖油拌在一起，可加鹽，也可不加，將這個橄欖油西紅柿醬塗抹在烤好麵包片上，既有營養，又好吃。還有一種吃法更簡單，將橄欖油倒一些在盤子里，撒一點鹽，拿烤過和未烤過的麵包沾著吃。
⑵ 怎樣熟油好好吃
怎樣熟油好好吃
用料
辣椒面 100g
生菜籽油 200-300g
白芝麻 50g
香料 8g
小蔥 2枝
姜 6片
熟油海椒的做法
姜切片，蔥切長段，然後用廚房紙巾擦乾到一滴水都沒有；
准備幾樣香料，八角香葉之類的，家裡有什麼用什麼。我用了八角、香葉、草扣、良姜
小貼士
1.油要選用菜籽油，四川人俗稱「生清油」
2.食用油的沸點都在200度以上，沒有燒到足夠熱的話油里會殘存生清油的氣溫，十分影響成品香味，但一定要注意安全，所有要接觸油的東西千萬不能有水！千萬不能有水！千萬不能有水！
3.130-140度油溫可以自己把控，燒熱一些，口味會偏糊辣，沒那麼熱，油辣椒色澤更鮮紅。看個人喜歡啦，但是油溫不能太低了，低於100度的話都不太能燙出辣椒面的香味。
4.沒有香料和姜蔥，也可以按照此步驟製作熟油海椒，但香味就欠缺一些
5.淋油的時候…不要拿玻璃容器。
⑶ 做菜用什麼油最好一張表看懂咋吃油，用錯毀了一家健康！
一個人可能每天都要吃油，但都吃了什麼油？
你吃對了嗎？
↓↓
一張表看懂咋吃油
炒菜時，不要先倒油再開火，等油鍋冒煙才開始炒菜。油鍋冒煙時，油溫往往已經達到200℃以上，此時才把菜下鍋的話，產生的致癌物會增加患癌症風險。
原來用油有那麼多講究，學習了~
來源：蕭山網、健康時報、最愛大北京、網路等
⑷ 玉米油怎麼吃需不需要像豆油一樣先加熱燒開呀
需要。可以用做煎炒烹炸。
玉米油中含50%的亞油酸，能減少血液中膽固醇的沉積，具有降血壓和防止動脈硬化的作用，進而減少心臟病的發生率。玉米油中含有豐富的維生素A，D，E，在給人體補充維生素的同時還起到了促進人體發育和美容抗衰老的作用。
玉米油還具有保護心臟，預防和緩解心悸，心律失常的問題，對老年性心血管疾病有很好的防治作用。
(4)油如何吃好吃擴展閱讀：
注意事項：
1、不加熱至冒煙。
2、勿重復使用，一冷一熱容易變質。
3、油炸次數不超過3次。
4、不要燒焦，燒焦容易產生過氧化物，致使肝臟及皮膚病變。
5、使用後應擰緊蓋子，與空氣接觸易產生氧化。
6、避免放置於陽光直射或爐邊過熱處，以防變質，應置於陰涼處並避免水分滲透。
7、使用過的油千萬不要再倒入原油品中，因為用過的油經氧化後分子聚合變大，油呈黏稠狀，易劣化變質。
⑸ 請問橄欖油怎麼吃法和普通油吃法有什麼分別感謝……
一、橄欖油的吃法
1、用橄欖油煎炸
2、用橄欖油燒烤煎熬
3、用橄欖油做醬料和調味品
4、用橄欖油腌制
5、直接使用橄欖油
6、用橄欖油烘焙
7、用橄欖油煮飯
8、飲用
二、橄欖油和普通油吃法的分別
橄欖油以其獨特理化指標與保健功能，正在逐步成為新世紀理想的食用油。在西方很多國家已普遍使用橄欖油，如果拿普通色拉油和橄欖油比較，色拉油呈透明黃色，聞起來有明顯的油脂味，入鍋後有少許青煙；橄欖油顏色黃中透綠，聞著有股誘人的清香味，入鍋後一種蔬果香味貫穿炒菜的全過程，它不會破壞蔬菜的顏色，也沒有任何油膩感。
拓展資料
橄欖油禁忌與副作用
一般人均可食用，但菌痢患者、急性腸胃炎患者、腹瀉者以及胃腸功能紊亂者不宜多食。
【宜食】
橄欖油帶有橄欖果的清香，特別適合製作沙拉和涼拌菜。橄欖油老少皆宜，每天40克左右。對於宣傳「極適宜嬰兒食用」，尚有較大爭議（有一種觀點認為橄欖油反而不適宜嬰兒食用）。
【忌食】
不太適合煎炸食物，因為高溫會增加橄欖油香味，蓋過食物本身的味道。
⑹ 核桃油怎麼才最好吃
核桃油很健腦。因為它富含的必須脂肪酸Omega3高溫很容易被破壞，所以如果您買的是冷壓初榨的核桃油，建議您一定不要用來炒菜。否則營養成分就被破壞了。
核桃油有以下幾種吃法，樓主可以參考一下哦：
1.
在煮熟的粥、湯、蔬菜中加入核桃油。
2.
用亞麻籽油拌沙拉、調冷盤，也可直接蘸麵包、饅頭、糕點等食用。
3.
在飲品中（牛奶、酸奶、豆漿、蜂蜜）中加入核桃油油混合食用。
4.
直接服用。推薦使用量：每人每天攝入7～10ml。