❶ 酸梨生薑冰糖水的做法
42.生薑甜梨湯
〖材料〗姜、鴨梨、冰糖、蜂蜜、枸杞。
〖做法〗將鮮姜洗凈去皮，切成薄片。將鴨梨去皮去核切成角狀，枸杞用溫水泡發備用。
2.將切好的薑片放入小湯鍋中，加入500ml的清水燒開後轉小火煮10分鍾，再加入冰糖、鴨梨和枸杞煮至冰糖溶化，出鍋晾涼後再加入蜂蜜拌勻即可。
〖功效〗俗話說：「冬吃蘿卜夏吃薑，不叫醫生開葯方。」生薑甜梨湯，可以利用姜的溫性，適當融入梨的寒性。喝一碗可以發汗驅寒，止咳化痰。
❷ 酸梨怎麼腌就是腌酸梨，酸溜溜的 特別好吃。怎麼做呢輕指點指點，盡量詳細些
食材
梨子250g
甘草50g白糖50g南薑末少許酸梅汁適量
步驟
1
甘草
2
梨子
3
梅粉
4
鍋內加入兩碗水，放入洗凈的甘草大火煮開，轉中小火熬至液汁剩半，趁熱加入白糖攪拌均勻，過濾甘草液汁待用。
5
梨子洗凈，去芯切片待用。
6
遇涼後的甘草液浸入梨片，腌制入味。食用時撒上酸梅粉或梅粉，再灑上少許南薑末調味即可。
小貼士
浸好的梨子也可以冷凍後吃，風味更佳~
❸ 凍酸梨是怎麼做的
挑選新鮮的酸梨，要求是沒有缺口的，沒有破損的。放入
冰箱
的冷凍室3-4天，待其變黑，凍得硬硬的時候，放入涼水之中，置於室內比較陰冷的環境下20分種左右
，酸梨會被冰水覆蓋，裡面缺是軟的了。這時再把冰層去掉，將梨子咬開一個小口，吸食裡面的汁液，把果肉食之，那個滋味是無法用言語來說的。冰涼敗火，潤肺
❹ 酸梨燉山楂的做法
山楂雪梨湯
〖食材〗山楂100克，雪梨2個，冰糖40克
〖做法〗雪梨洗凈切塊，不去梨皮，口感更好，山楂用筷子穿過中間將山楂籽捅出來，然後洗凈，鍋內放適量水，放入山楂，大火燒開，轉微火，煮15分鍾，
2.煮到山楂軟爛，將雪梨放入鍋中，這時候加入冰糖，小火接著煮10分鍾。期間如果有浮抹，用勺撇去，
3.煮好的湯水，不要馬上喝，等到溫熱，或者靜置2小時，這時候湯水顏色會加深，味道也更甜一些。
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山楂梨汁
〖材料〗梨子1個，山楂10個，白糖適量。
〖做法〗山楂去核洗凈，放入碗中待用。
2、梨子去皮、去核並切成小塊，與山楂一起榨成汁倒入杯中。
3、將白糖放入山楂、秋梨汁中，攪拌均勻後即可飲用。
山楂富含免疫促進劑———維生素C，另一方面它含有的酸性物質能促進胃液分泌，幫助消食。
寶寶吃梨的好處：
緩解便秘
梨是很好的水果，在寶寶的腸胃裡會很容易被消化，它能幫助治療和減緩寶寶的便秘症狀。
緩解消化不良
寶寶消化不良時，可吃加溫的熟蘋果泥，其中含有較多的鞣酸、果膠等收斂物質，能夠止瀉通便。
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❺ 煮酸梨怎麼做好吃，冰糖煮酸梨的家常做法
主料：雪花梨150g、酸梨150g輔料：冰糖適量步驟1.准備雪梨、酸梨2.清洗~去核~切塊3.准備冰糖4.加水5.大火燒開轉小火，煮20分鍾即可
❻ 酸梨怎樣吃才好吃
削皮切絲兒 和山楂糕絲拌一起 撒點白糖 開胃消食又好吃
❼ 銀耳酸梨湯的做法，銀耳酸梨湯怎麼做好吃，銀耳
主料
銀耳半朵（一朵也行） 干百合若干
去核干紅棗若干 酸梨2-4個
蓮子6粒 冰糖一把
冰糖銀耳百合蓮子紅棗酸梨湯的做法步驟
6.按開始選擇粥/湯鍵，過會兒就可以品嘗這道美味甜羹啦！（晾涼之後口感更好）
❽ 最正宗酸梨的做法，怎樣做酸梨好吃
1.酸梨洗凈
2.切成塊 去掉梨核
3.加入適量的清水 加入冰糖
4.加入枸杞子 留一點兒
5.燉煮 大約二十分鍾
6.再加入幾顆枸杞子 調色
7.再煮五分鍾 湯水是黃色中帶少許的紅色
8.冬季 正是吃酸梨的時節呢
❾ 酸梨醋的做法
用料：
雪梨2個、米醋260ml、冰糖20粒、薄荷葉2片。
做法：
1、第一步，將雪梨洗凈去皮切片，切片注意不要太大，不利於發酵。