❶ 蜜汁雞翅怎麼做
蜜汁雞翅的材料有雞翅、蔥姜蒜、蚝油、蜂蜜、鹽、花椒、料酒等。
1、將雞翅中浸泡20分鍾去去血水，沖洗干凈，瀝干水分。
❷ 蜜汁雞翅的做法
蜜汁雞翅做法一
1.雞翅洗凈,放入油,醬油,雞精,耗油,薑片,咖哩粉或胡椒粉，腌制至少一個小時,我腌了一個下午； 2.用簽到雞翅串起，架在一個大碗上，（用來接雞翅滴下來的油）；
3.放入微波爐，選烤雞檔，叮4分鍾，拿出來，刷上蜜糖，翻一面放進去再叮4分鍾，就出爐啦~~ 好吃又容易做~~：）
蜜汁雞翅做法二
原料
雞翅300克 泡姜50克 蔥段、薑片、辣椒醬、紹酒、醬油、蜂蜜、雞粉、澱粉適
量。
製作方法
1、雞翅洗凈，從關節切開；泡姜切片。 2、燒半鍋水，加蔥、姜、紹酒，下雞翅汆10分鍾，取出抹乾水分，塗上醬油、蜂蜜、紹酒、澱粉拌成的調味汁，腌半小時。 3、將雞翅放在熱油中炸至金黃色，整齊碼放在盤中。。 4、炒鍋上火，燒熱適量油，下泡姜炒出香味，加大半杯水，放雞粉、蜂蜜、辣椒醬、紹酒、醬油，加水澱粉勾芡，燒開後淋於雞翅上即可。 注意事項 腌雞翅時最好能晾乾；雞翅炸黃可以去處一些油份，吃起來不膩；任何非油性的辣椒醬，如蒜茸辣椒醬、剁辣椒、糟辣椒均可採用。
蜜汁雞翅做法三
原料
主料：雞翅中6隻。 調料：紅酒（自釀）、蜂蜜各150克，老抽、白糖各15克，鹽、味精、蒜末適量。
製作方法
1、雞翅中加老抽、白糖、鹽、部分紅酒腌約1個小時，取出用部分蜂蜜抹勻。 2、鍋放火上，放底油燒熱，放入蒜末炒香，倒入雞翅中翻炒。再加入剩餘的蜂蜜、紅酒和適量的熱水，加蓋煮10分鍾。 掀蓋將雞翅中攪勻，然後再煮約10分鍾至熟，加味精調味即可出鍋裝盤。
❸ 蜜汁雞翅做法。
用料
雞翅 12隻
蒜 兩瓣
姜 三片
料酒 兩勺
生抽 少許
蜂蜜 2-3勺
蜜汁雞翅的做法
將雞翅斜割幾刀，背面用牙簽扎幾下，提前腌制更加入味
小貼士
1、料酒與醬油 1:2，蜂蜜兩勺，按著口味進行添減。
2、一般情況下是不需要放鹽，如果喜歡口味重一些，可放少許鹽，一定要少。
3、蜂蜜要用溫開水融開。
4、關於上色，一般腌料倒入，收汁過程中就會慢慢上色，大火到最後徹底收干之後，顏色就會很漂亮了。
5、很多人反應收汁收不幹，其實只是時間與耐心問題，剛開始用小火微煎，再用中火是為了煮熟以及入味，最後等到汁漸漸濃稠之後，再用大火收干，是為了上色，多一些等待與耐心，美食其實很簡單。
❹ 蜜汁雞翅怎麼做才好吃
3/6分步閱讀
姜洗凈去皮切片， 將生抽、蜂蜜、料酒、澱粉、檸檬汁一起放入一個大碗中調拌成醬汁。
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雞中翅洗凈，放到鍋里加水，放入幾片生薑，煮開十分鍾，撈出瀝干。
3/6
把雞翅放到醬汁裡面進行腌制20分鍾。
4/6
鍋里放油，待七成熱時，放入雞翅，轉小火炸至金黃色，起鍋裝盤。
5/6
將腌制雞翅的醬汁倒入原來鍋里，放入兩片生薑，煮到差不多收汁，然後淋到雞翅上面。
6/6
美味的蜜汁雞翅就做成了。
❺ 怎麼做蜜汁雞翅最好吃
原料：
雞中翅500克、甜辣醬2大勺、蜂蜜1大勺
做法：
1.將2大勺甜辣醬與一大勺蜂蜜混合在一起製成調味汁。
2.用牙簽在雞翅表面扎一些小孔，然後拌入到調好的醬汁中腌制一夜。
3.用錫紙將雞翅包裹好，放在爐子上中火兩面各烤3分鍾即可。也可以放在平鍋上煎熟。
材料：
雞翅2斤（7個），蒜1粒，蚝油2大匙，生抽1大匙，鹽1/4茶匙，味淋2大匙，蜂蜜1大匙。
刷面：
蜂蜜2大匙+水1茶匙。
做法：
1. 雞翅洗干凈，在背部劃幾刀，以便入味。
2. 蒜去皮，剁成茸。
3. 雞翅放入蒜茸和所有的腌料，拌勻，按摩一下。
4. 裝入保鮮袋，汁料也要倒入，放冰箱腌1天，中途按摩幾次。
5. 把雞翅排放在烤架上。
6. 烤箱預熱400F/200C度，把雞翅放入烤25分鍾，刷上腌汁，翻面繼續烤15分鍾。
7. 刷上蜂蜜水。
8. 兩面各烤10分鍾上色即可。
❻ 蜜汁雞翅怎麼做的好吃
主要食材
雞翅，耗油
分類
中餐
口味
鮮美異常
特點
色香俱全
雞翅適量
醬油3大勺
蒜1勺
洋蔥適量
蜂蜜2大勺
江米酒2大勺
白砂糖1/2勺
薑汁少許
五香粉少許
胡椒粉(白)少許
白芝麻適量
目錄
1菜品特色
2做法
3營養價值
蜜汁雞翅是一道色香味俱全的漢族名餚，屬於魯菜系。把雞翅洗凈，從關節切開;泡姜切片。燒半鍋水，加蔥、姜、紹酒，下雞翅氽10分鍾，取出抹乾水分，塗上醬油、蜂蜜、紹酒、澱粉拌成的調味汁，腌半小時。將雞翅放在熱油中炸至金黃色，整齊碼放在盤中。。炒鍋上火，燒熱適量油，下泡姜炒出香味，加大半杯水，放雞粉、蜂蜜、辣椒醬、紹酒、醬油，加水澱粉勾芡，燒開後淋於雞翅上即可。
折疊編輯本段菜品特色
色香味俱全，營養又健康
折疊編輯本段做法
做法一
1.雞翅洗凈,放入油,醬油,雞精,耗油,薑片,咖哩粉或胡椒粉，腌制至少一個小時,我腌了一個下午;
2.用簽到雞翅串起，架在一個大碗上，(用來接雞翅滴下來的油);其他蜜汁雞翅圖片量。
製作方法
1、雞翅洗凈，從關節切開;泡姜切片。
2、燒半鍋水，加蔥、姜、紹酒，下雞翅氽10分鍾，取出抹乾水分，塗上醬油、蜂蜜、紹酒、澱粉拌成的調味汁，腌半小時。
3、將雞翅放在熱油中炸至金黃色，整齊碼放在盤中。。
4、炒鍋上火，燒熱適量油，下泡姜炒出香味，加大半杯水，放雞粉、蜂蜜、辣椒醬、紹酒、醬油，加水澱粉勾芡，燒開後淋於雞翅上即可。
注意事項
腌雞翅時最好能晾乾;雞翅炸黃可以去處一些油份，吃起來不膩;任何非油性的辣椒醬，如蒜茸辣椒醬、剁辣椒、糟辣椒均可採用。
折疊做法三
原料
主料:雞翅中6隻。
調料:紅酒(自釀)、蜂蜜各150克，老抽、白糖各15克，鹽、味精、蒜末適量。
製作方法
1、雞翅中加老抽、白糖、鹽、部分紅酒腌約1個小時，取出用部分蜂蜜抹勻。
2、鍋放火上，放底油燒熱，放入蒜末炒香，倒入雞翅中翻炒。再加入剩餘的蜂蜜、紅酒和適量的熱水，加蓋煮10分鍾。 掀蓋將雞翅中攪勻，然後再煮約10分鍾至熟，加味精調味即可出鍋裝盤。
折疊做法四
主料
調料
做法:
1.雞翅清洗干凈後戳幾個洞;
2.將所有調料混合均勻後倒入雞翅中，腌制入味1小時以上;
3.洋蔥切條後鋪在墊了烘焙紙的烤盤上，放上雞翅;
4.烤箱預熱200度烤10分鍾至表面上色後拿出，刷上醬料;
5.翻面入烤箱續烤10分鍾後再翻面，刷醬料，烤5分鍾左右即可;
6.出爐撒上炒香後的白芝麻。
❼ 做蜜汁雞翅怎麼做好吃
主料
雞中翅
250克
輔料
油
適量
耗油
2勺
砂糖
1勺
生抽
2勺
蜂蜜
2勺
姜
適量
步驟
8.煎至剩少量汁熄火。
9.美味雞翅就做好。
❽ 上桌就會被吃光的蜜汁雞翅，有沒有屬於懶人的做法
今天要給大家分享的美食是一道非常受小孩子喜歡的菜，蜜汁雞翅。我家孩子就是特別喜歡吃雞翅，尤其喜歡蜜汁雞翅，可樂雞翅這樣甜口的做法，但是我也不是經常給她吃。
【烹飪貼士】：
1、雞翅放入煎鍋的時候一定要小火慢煎，時間根據具體的情況而定，看到雞翅表面已經焦黃色了就可以翻過來了，再煎另一面，全程小火，不要大火容易煎糊了，裡面還沒熟。
2、雞翅改刀是不能省略的，這樣是為了讓雞翅更好的入味，如果覺得影響外觀那麼可以在雞翅的內側一面改刀，外側的一面就不用改刀了。
3、我烹飪的時間是根據我家的實際情況而定的，大家在做的時候也要根據實際情況而定，就是到最後湯汁濃郁，雞翅入味就可以了。
4、白芝麻可以，蔥花也可以。
❾ 蜜汁雞翅怎麼做
說起雞翅，很多小夥伴都能想到可樂雞翅，香嫩可口的雞翅，是很多小夥伴們喜愛的對象。今天小編為大家介紹一個雞翅的新吃法——蜜汁雞翅，比可樂雞翅還要可口，還要美味，每次我兒子看著我做，邊看邊流口水，那畫面逗死人了。小夥伴們快跟我一起學學吧！
鮮嫩可口的蜜汁雞翅，色香味俱全，看著就讓人想咬一口。輕輕一咬，滿口的蜜香味，滑嫩的雞肉，讓人吃的停不下來。而且看著烤好的雞翅，一直流口水，直到雞翅涼了，趕緊狼吞虎咽的吃起來。喜歡吃雞翅的小夥伴，不妨試試蜜汁雞翅的做法，香嫩可口 又美味喲。