① 胡蘿卜青椒怎樣做好吃
材料
青椒1個，胡蘿卜半個，肉片適量
做法
1.1、青椒一個、胡蘿卜半個洗凈切片，蔥切蔥花，姜切片，肉切片。2、鍋內入油，七成熱時放入薑片爆香。3、再放入蔥花爆香。4、倒入胡蘿卜片煸炒片刻。5、將胡蘿卜片劃向鍋一邊，倒入肉片炒至變色。6、倒入青椒片大火翻炒十幾秒鍾。7、倒入生抽，翻炒半分鍾，調入鹽。8、出鍋。
② 青椒炒紅蘿卜簡單做法
青椒炒胡蘿卜是一道廣大吃貨非常喜歡的美食，口感豐富並且極具營養；在城際分類網美食頻道中用戶對青椒炒胡蘿卜這道菜的喜愛度達到70%，如果您也曾經做過青椒炒胡蘿卜這道菜,歡迎你告訴我們關於這道菜的製作難度,製作時間等；其實您只需根據下述的製作步驟，就能做出一道美味的青椒炒胡蘿卜；製作青椒炒胡蘿卜的食材有：五香粉,雞精,酒鬼花生,青椒,花生油等；只需花費17分鍾,您就能吃到一道簡單又富營養的青椒炒胡蘿卜，您也趕緊動手試試吧。
食材
五香粉適量
雞精適量
酒鬼花生適量
青椒300g
花生油適量
醬油適量
洋蔥適量
胡蘿卜200g
精鹽適量
步驟
1青椒洗凈去核，掰成小塊。
2胡蘿卜切片。
3圓蔥切塊。
4酒鬼花生一把放入食品袋擀一下。
5炒鍋熱油先炸香五香粉後放入一半的圓蔥炒香。
6放入胡蘿卜煸炒。
7加醬油炒軟胡蘿卜。
8放入青椒塊和剩下的圓蔥。
9加適量鹽炒至青椒變色。
10放入花生碎和雞精翻炒出鍋。
③ 青椒胡蘿卜怎麼炒好吃
青椒炒胡蘿卜
【所需食材】
胡蘿卜兩根、青椒一個、生薑一塊、大蔥一根、植物油適量、食鹽適量、雞粉適量、花椒油適量、芝麻香油適量。
【做法步驟】
1、胡蘿卜削去外皮，沖洗一下，先切成薄片，再切成細絲，切得稍微細一點，放在盆中備用。青椒去籽後，切成細絲，生薑切成菱形片，大蔥白切成蔥花。
2、下面我們開始烹飪，鍋內燒油，油熱以後，倒入蔥、姜，快速翻炒。炒出蔥香味以後，倒入青椒，翻炒幾下，再倒入胡蘿卜，快速翻炒，淋入一點植物油，開大火，翻炒1分鍾左右，把胡蘿卜炒至斷生。
3、勺子里加入食鹽、雞粉，接一點清水，化開調料，倒入鍋內。加入清水，更容易化開調料，翻炒片刻以後，倒入花椒油提味。淋入芝麻香油，提高菜品的色澤。
4、把花椒油和芝麻油充分翻炒均勻以後，就可以出鍋裝盤了。
④ 胡蘿卜炒青椒怎麼做好吃
食材
主料
青椒
2個
輔料
油
適量
鹽
適量
胡蘿卜
1個
生肉
適量
步驟
1.准備蔥花，待用。
2.生肉切塊，待用。
3.青椒，胡蘿卜切塊待用。
4.鍋加熱，放油。
5.待鍋熱之後最先放入生肉，爆炒至肉變色。
6.加入蔥花爆炒。
7.放入胡蘿卜片，繼續炒。
8.最後放青椒，繼續爆炒，加鹽，可是稍稍放一點水。青椒比較容易熟爆炒一會即可出鍋。
9.出鍋盛盤即可食用。
小貼士
青椒不要炒時間過長，沒有了清脆的味道就不好吃了。
⑤ 胡蘿卜炒青椒怎麼做好吃，胡蘿卜炒青椒的家常做法
食材
主料青椒2個 輔料油適量鹽適量胡蘿卜1個生肉適量
步驟
胡蘿卜炒青椒的做法步驟11.准備蔥花，待用。
胡蘿卜炒青椒的做法步驟22.生肉切塊，待用。
胡蘿卜炒青椒的做法步驟33.青椒，胡蘿卜切塊待用。
胡蘿卜炒青椒的做法步驟44.鍋加熱，放油。
胡蘿卜炒青椒的做法步驟55.待鍋熱之後最先放入生肉，爆炒至肉變色。
胡蘿卜炒青椒的做法步驟66.加入蔥花爆炒。
胡蘿卜炒青椒的做法步驟77.放入胡蘿卜片，繼續炒。
胡蘿卜炒青椒的做法步驟88.最後放青椒，繼續爆炒，加鹽，可是稍稍放一點水。青椒比較容易熟爆炒一會即可出鍋。
胡蘿卜炒青椒的做法步驟99.出鍋盛盤即可食用。
⑥ 青椒胡蘿卜絲怎麼炒
1.准備食材胡蘿卜一個，青椒一個
胡蘿卜用刨絲器刨出細絲
2.胡蘿卜用刨絲器刨出細絲
青椒用刀切成青椒絲
3.青椒用刀切成青椒絲
鍋中倒入適量的食用油加熱
4. 鍋中倒入適量的食用油加熱
倒入胡蘿卜絲和青椒絲後快速加入米醋翻炒後放入適量的食鹽
5.倒入胡蘿卜絲和青椒絲後快速加入米醋翻炒後放入適量的食鹽
出鍋前加入適量的雞精提味即可
6. 出鍋前加入適量的雞精提味即可
小貼士
做這道菜一定要胡蘿卜絲入鍋放醋，這樣口感才能脆爽
⑦ 青椒炒胡蘿卜絲的做法
青椒炒胡蘿卜絲，顏色碧綠的，再加上紅色的點綴，口感好，營養價值也高，不過青椒炒胡蘿卜絲會比較單調，所以大家還需要搭配一些肉片，這樣結合在一起，味道也是很不錯的。
材料
青椒1個，胡蘿卜半個，肉片適量
做法
1.1、青椒一個、胡蘿卜半個洗凈切片，蔥切蔥花，姜切片，肉切片。2、鍋內入油，七成熱時放入薑片爆香。3、再放入蔥花爆香。4、倒入胡蘿卜片煸炒片刻。5、將胡蘿卜片劃向鍋一邊，倒入肉片炒至變色。6、倒入青椒片大火翻炒十幾秒鍾。7、倒入生抽，翻炒半分鍾，調入鹽。8、出鍋。
小訣竅
先放入胡蘿卜片過油，使營養成分吸收更全面，青椒要保持青脆，炒時間不要太久。軟的胡蘿卜配上青椒的脆，想不愛都
⑧ 青椒炒胡蘿卜絲的做法有哪些
前言
一個人的午餐只能做一些簡單而又有食慾菜式.用胡蘿卜來炒青色的菜.即好看又好吃.營養齊全.適合帶適的上班族.
材料
主料：青椒1個、胡蘿卜1根、五花肉200g；
輔料：油適量、鹽適量、蒜適量
青椒炒胡蘿卜絲
1
青椒,胡蘿卜各一個
2
青椒切絲備用
3
胡蘿卜去皮切絲備用
4
五花肉切片洗干凈掩好備用
5
用生粉醬油.做芡備好
6
熱油鍋爆香蒜片
7
加上胡蘿卜絲翻炒
8
加入青椒絲翻炒
9
加入用生醬油.粉做的芡,蓋鍋煮熟.再加鹽.調味即可
小貼士
青椒不容易入味.用醬油生粉做芡會讓菜味道更好.
⑨ 胡蘿卜青椒怎麼炒
青椒胡蘿卜炒蝦仁火腿的用料：青椒4個、胡蘿卜1根、蝦仁20個、火腿1根、蔥1根、姜1小塊、生抽1勺、生粉1小勺、胡椒粉1小勺鹽，油適量。
青椒胡蘿卜炒蝦仁火腿的做法：1.蝦仁解凍好，加入一點生抽，一小勺胡椒粉，一小勺生粉，攪拌均勻，腌制10分鍾。
2.胡蘿卜削皮，切成小條。不要切成絲，太細了口感沒那麼好。
3.青椒切成跟胡蘿卜條差不多大小的條，姜拍碎。蔥切成段，蔥白和蔥綠分開。
4.一根火腿，切成跟胡蘿卜條差不多大小的條。
5.腌制好的蝦仁擠干水分。熱鍋下油，下一半的姜和蔥白，然後把瀝干水分的蝦仁倒進去炒香，大概炒一兩分鍾即可，起鍋備用。
6.繼續熱鍋下油，加入剩下的姜，把火腿條倒進去，小火煎香，起鍋備用。
7.熱鍋下油，倒入胡蘿卜條，分次加入一點水慢炒，直到把它炒軟至八九成熟即可起鍋備用。
8.熱鍋下多點油，倒入青椒，炒至斷生。
9.把全部加工好的材料倒進去翻炒均勻，倒入蔥段，加入一點鹽和生抽調味即可。這色彩搭配特別吸引人，而且很下飯。
⑩ 胡蘿卜和青椒怎麼做好吃
胡蘿卜青椒炒香腸，家常美味，做法簡單
今天跟大家分享的是一道用胡蘿卜，青椒搭配香腸做出來的美食，胡蘿卜青椒炒香腸。顏色搭配起來讓人看著就有食慾，因為裡面有香腸，而香腸本身的味道就特別香。所以做出來以後聞著也能讓非常有食慾，最重要的是這道胡蘿卜青椒炒香腸做出來以後，吃起來的味道更好，濃濃的香腸味搭配上淡淡的蔬菜清香。廢話不多說直接帶大家一起去看一下這道胡蘿卜青椒炒香腸的製作教程吧。
【胡蘿卜青椒炒香腸】
【製作食材】香腸，胡蘿卜，青椒，大蒜，食用油，食用鹽，味精
【製作步驟】
1、今天要教給大家的是一道非常家常的美食，胡蘿卜青椒炒香腸。先來把材料准備一下，准備一根香腸，小一點，大概在二三兩左右，然後再准備半截胡蘿卜，一個青椒。繼續准備兩三瓣大蒜，適量的食用油，食用鹽，味精。因為香腸中的調味料很多，所以咱們做這個胡蘿卜青椒炒香腸就僅僅只需要這些食材。全部准備好之後咱們就可以開始這道胡蘿卜青椒炒香腸的製作了。
2、接下來處理一下准備好的食材，先來把青椒和胡蘿卜浸泡在水中。把它們浸泡上了以後，咱們先來處理香腸，因為胡蘿卜和青椒還要浸泡十來分鍾，所以這段時間不可以浪費了。將准備好的香腸放到案板上，然後切成大概0.5CM左右的薄片，切完薄片以後先放到一個盤中備用。
3、接下來把大蒜拍一下，拍碎點，再切碎點。等大蒜處理好了，咱們的青椒胡蘿卜也已經泡好了，把它倆都清洗一下。然後把胡蘿卜去皮，再切成薄薄的圓片，和香腸片一個厚度就可以了。切完之後，咱們先把它們放到碗中備用。
4、接下來處理青椒，青椒先對半切開，然後切去青椒籽，再切成小塊，塊要小一點，全部切完之後，咱們先把它放到大碗中。接下來就可以烹飪了，起鍋燒油，放入少量的底油即可，然後加入蒜末炒香，蒜香味出來了以後，就把胡蘿卜片放進去。
5、胡蘿卜片快速翻炒，一直炒到其斷生，然後咱們把香腸片放進去炒一下，將香腸片中的油脂給炒出來。炒香腸片的時間需要稍微長一點，大概三分鍾左右，當然，不一樣的香腸炒的時間是不一樣的，所以還是要具體情況，具體操作。
6、香腸炒出油脂以後咱們將青椒加進鍋里然後大火快炒，一直炒到青椒斷生。青椒斷生了以後咱們就可以開始調味的步驟了。加入適合自己口味的食用鹽和味精，將大火轉為小火慢炒，一直炒到胡蘿卜，青椒，香腸都入味了以後咱們就可以出鍋裝盤，享用美味了。一道美味的胡蘿卜青椒炒香腸就這樣簡簡單單地完成了，喜歡就抓緊時間准備食材做一下吧！
【小貼士】
1、香腸和胡蘿卜都要切得薄一點，青椒塊要偏小一點。
2、開始炒的時候用大火快炒，加入調味料以後咱們要用小火慢慢翻炒