1、香蕉脆片：10根香蕉、1個檸檬榨汁、將烤箱預熱至95度，同時將香蕉切成薄片；將榨好的檸檬汁塗到香蕉片上；將香蕉片放在烤盤上，烘烤2小時後，將香蕉片翻面，繼續烘烤一個半小時；將烤好的香蕉片取出冷卻，即可享用。
2、烤聖女果乾：2斤小西紅柿（聖女果）、鹽，將烤箱預熱至100度，將西紅柿對半切，裡面籽挖去；根據自己的口味，在西紅柿上面撒上鹽，放到烤箱里烤3小時；烤好的西紅柿干取出冷卻，存放在冰箱里，隨時享用。
或者也可以不做，吃現成的，像湯臣倍健針葉櫻桃維C軟糖，現成的有維C的軟糖，可以補充維C，還不需要去做。
❷ 好吃又簡單的零食做法
第一：薯片
在家裡做薯片的時候我們都會選擇用土豆，在家裡准備兩個圓滾滾的土豆，然後把土豆去皮洗干凈，再把土豆切成非常薄的片，然後將土豆放進鍋中煮熟，注意因為土豆片切的非常薄，所以不要煮太久，否則土豆煮麵了就不好吃了。
水開之後，煮一分鍾左右即可出鍋，出鍋後立即用涼水沖洗，這樣做的目的一方面是為了把土豆表面的澱粉洗干凈，另一方面是為了讓土豆更加有韌性，洗干凈的土豆控水然後在外面均勻地沾上一層麵粉，起鍋燒油，油溫7成熱的時候將土豆放進去，變色即可撈出，放涼之後撒上孜然粉即可。
第二：果凍
首先准備原材料，QQ軟糖，檸檬，清水，喜歡吃奶味的可以將清水換成牛奶，首先准備一個無水無油的干凈容器，將QQ軟糖和清水放進去隔水加熱，直到軟糖都融化了，在裡面加入幾滴檸檬汁有助於調味，也可以直接加熱，但是要注意不要黏在鍋底，等加加熱後將液體倒進一個干凈的模具內，然後放涼之後再放進冰箱冷藏兩個小時，家庭版自製果凍就做好了。
第三：蒸蛋糕
首先准備材料，雞蛋4個，牛奶一袋，白糖，麵粉，第一步先將雞蛋蛋清分離開，將蛋清放在一個大一點的容器中，然後加入一點食鹽，可以提升甜味，然後加入一勺白糖，用打蛋器打發，打至有泡沫的時候在加入第二勺白糖，再繼續打發，打至發白，加入第三勺白糖，持續打至影響發泡。
在蛋黃中加入6勺牛奶，4勺麵粉，3勺白糖，均勻攪拌，喜歡吃甜的可以多加一些白糖，然後攪拌至均勻無顆粒，然後將蛋白翻拌進蛋糊中，上下翻拌均勻，然後在一次性的紙杯中末少許油，將麵糊倒進去，用保鮮膜蓋上，大火蒸半個小時即可，美味的這個蛋糕出鍋了。
❸ 好吃又簡單的零食怎麼做
零食在家自己做，無任何添加劑，好吃又放心，菜菜姐給大家分享一下幾種小零食的製作方法，製作簡單又好吃。
第一種：小餅干
材料：黃油、雞蛋、低筋粉、白糖、泡打粉、牛奶。
做法：1.先准備一個小盆，加入適量的黃油融化掉；2.把雞蛋打入盆中，攪拌均勻，把低粉、白糖和泡打粉倒入盆中，倒入牛奶攪拌，和成面團；3.待面團鬆弛半小時之後，用擀麵杖把面團擀成適量厚度，做成自己喜歡的形狀，分開放置在烤盤上；4.把烤盤放到烤箱中180度烤10分鍾，餅干製作完成。
第二種：貓耳朵
需要食材：麵粉，牛奶，白糖，紅糖，食用油。
做法：1.把紅糖水化開，在紅糖水裡打上一個雞蛋。2.把麵粉倒進碗里，用紅糖水和面，和成光滑的面團。3.在牛奶里打上一個雞蛋。4.取同樣多的麵粉倒進碗里，撒上適量的白糖，用牛奶和面。5.把兩個面團各自醒10分鍾，然後分別把兩個面團擀成薄片，越薄越好。6.把兩塊面團疊到一起，再用擀麵杖擀一下，使兩張面餅黏到一起。7.然後把面餅捲起來，用刀切成薄片。8.在鍋里倒入適量的油，把切好的薄片放到油里炸，炸得微黃即可。
第三種：洋蔥圈
需要食材：白皮洋蔥，雞蛋，玉米面，麵包糠，食鹽，胡椒粉，食用油。
做法：1.把洋蔥去皮清洗干凈。2.把洋蔥橫著放，用刀切成七八毫米厚的片，然後把片一層一層的分開。3.把洋蔥圈放到碗里，放入食鹽和胡椒粉攪拌均勻。4.在碗里打上一個雞蛋，打散。5.取出一個洋蔥圈，放到玉米粉里，裹上玉米粉，再裹上一層蛋液，然後放到麵包糠里，使其粘滿麵包糠。6.在鍋里倒入適量的油，將洋蔥圈放到有鍋里炸，炸到金黃之後撈出。
第四種：自製辣條
需要食材：腐竹，食用油。辣條調味料：辣椒，花椒，小茴香，孜然，白糖，桂皮，八角，鹽。
做法：1.把腐竹用涼水泡軟，然後切成小段。2.在鍋里倒入適量的油，把切好的腐竹放到油鍋里用小火炸，炸好之後撈出。3.在鍋里留少量的油，把辣條的調料放到鍋里炒香。4.炸好的腐竹，倒進鍋里翻炒，炒一分鍾使辣條入味。
這4種零食自己在家做，做法簡單而且好吃，吃的還放心。
❹ 自己在家可以做什麼小零食，好吃又簡單
引言：生活條件越來越好，很多人就追求高質量的生活，而吃美食也能夠給人帶來幸福感，提高生活質量。就會有很多人想要在家中自己製作美食，做一些小零食吃。那麼如果是自己在家想要做美食的話，哪些小零食又好吃製作起來又簡單的，今天小編就來跟大家分析一下。
如果沒有用完的土豆怎麼辦呢，還可以將土豆切成片狀的樣子放到盤子上刷上蜂蜜，再放進烤箱里邊烤到十分鍾。烤到10分鍾之後拿出來翻一下，再給另一邊刷上蜂蜜醬。再放進烤箱繼續烤10分鍾最後拿出來撒一點芝麻，烤5分鍾左右就可以結束了，這樣好吃的紅薯片就出鍋了。如果喜歡吃番茄味的話，就可以准備一些番茄醬和土豆條一起吃。這樣就不會出現土豆沒有用完剩下而被浪費的情況了，由此可見，土豆可以做很多很多種美食。
❺ 簡單又好吃的小零食製作方法
1.盆中倒入麵粉，加入芝麻、白糖、玉米油；
2.另取碗，打入雞蛋，將蛋液倒入面中，揉成面團，蓋上保鮮膜餳發十分鍾；
3.面板上抹一層油，將餳好的面團按成薄餅狀，然後切成短條；
4.起鍋燒油，油溫六成熱時，將面條下入鍋中，小火炸至金黃色，即可撈出控油。
美味又好吃
❻ 簡單又好吃的家庭自製小零食，都有哪些
小編發現，所有的小朋友都是非常的喜歡吃一些零食的，有一些家長覺得在外面去給孩子買一些零食都是非常不健康的。那麼在這個時候，我們就可以選擇自己在家裡面去給孩子製作一些小零食。就比如說一些草莓酸奶塊，還有一些薯片都是可以自己在家裡面製作的。
三、總結。
其實這些薯片還有一些小零食的做法都是非常簡單的，我們自己在家裡面製作的話，也會讓孩子吃的更加的健康一些，用同樣的方式，我們還可以製作成土豆條，或者是一些薯條，也是能夠讓孩子更加的喜歡。像一些比較健康的食物，我們製作成一些美食，給孩子吃的話，也是可以讓孩子吃的更加的健康。
❼ 簡單好吃的小零食做法
糖霜花生
食材
花生米500克、白砂糖85克、玉米澱粉適量、白醋5克。
做法
1、生花生米洗凈瀝干水分，放麵包機。
2、開啟果醬程序，烘烤40分鍾。
3、炒鍋燒熱，放入玉米澱粉小火翻炒，炒至澱粉微黃即可出鍋備用。
4、鍋內倒入少許水和白砂糖，小火熬糖漿。
5、待糖漿成拉絲狀，給糖漿里加入少許白醋。
6、倒入花生米迅速攪拌，盡可能倒入多的花生米，翻拌速度一定要快，便每粒花生都裹上糖漿。
7、分多次篩入炒好的玉米澱粉迅速攪拌，使每粒花生都均勻裹上澱粉。
8、晾涼即可食用。
蜜汁豆乾
真的很好吃，連著幾天都吃不夠。
1.無味的白豆乾，洗凈後，改刀切成合適大小。不要過於小了，容易碎哦！
2.鍋中熱油，放入豆乾煸炒至表面金黃。
3.撈出豆乾，盛出多餘的油，留底油，放入白糖炒化至焦糖色。
4.倒入豆乾翻炒上色，然後倒入清水，大約在豆腐的2/3的位置即可。
5.放入老抽、鹽、八角大火燒開，改小火慢慢燉煮。
6.當湯汁變少後不停的翻炒，直到湯汁收干，關火，滴香油、熟芝麻、蜂蜜翻拌均勻。
7.放置第二天食用，更入味。如果喜歡吃有嚼勁的，可以將豆乾平攤，自然風干一夜，但是前提是室溫不是特別高哦！
❽ 零食的做法大全，零食怎麼做好吃
減脂暖宮好夥伴：紅糖燕麥餅干
4、烤箱中層180度上下火15分鍾搞定，真的很酥哦~
❾ 簡單又好吃的零食做法有什麼
-----【山楂糕】-----
酸酸甜甜又軟又彈的山楂糕，不只是小孩子的最愛，很多老年人也喜歡。自己在家做，糖量好掌握，開胃消食又健康。但也要適量而食噢！
材料：山楂肉 680克，綿白糖 450克，檸檬汁 1個量，水適量
1. 山楂用淡鹽水浸泡5分鍾後沖洗干凈，用去核器去核；與涼水同入煮鍋中，煮到用勺子能輕松將山楂碾碎，關火；
2. 山楂肉和湯用破壁料理機打成糊糊；
3. 將山楂糊倒入不粘炒鍋中，中火加熱，不停攪拌，待有點濃稠後加入綿白糖，糖量至少是山楂果肉重量的70%左右，起到防腐、增甜、凝固的作用；
4. 鮮檸檬取汁備用；待山楂糊變成粘稠的山楂醬時，將檸檬汁倒入其中，繼續熬煮攪拌，提起刮刀後，山楂醬能掛在刮刀上，熬煮結束；
5. 事先准備好玻璃碗或保鮮盒，在內壁刷少許玉米油；將山楂醬趁熱倒入容器中，表面抹平，晾一會兒蓋蓋子，自然放涼或放冰箱冷藏過夜；
6. 山楂糕脫模，可切片、切塊、切條，直接食用或者拌菜配料均可。未食用完的山楂糕可繼續放保鮮盒中置冰箱冷藏保存。
-----【牛肉干】-----
牛肉乾被稱為 「能量棒」一點不為過。牛肉富含優質動物蛋白質、鈣鐵磷等，脂肪含量又少，是男女老少都適宜的食物。
主料：黃瓜條1000克
腌料：生抽20克，蚝油20克，料酒15克，鹽4克，八角2顆，香葉2個，姜4片
烤料：蜂蜜25克，白芝麻30克，黑胡椒粉6克，辣椒油2勺，辣椒面少許，鹽1克
1. 黃瓜條、腌料和烤料，分別放在小碗里；腌料和烤料的種類和數量可以隨口味調整；比如孜然味的，咖喱味的；
2. 黃瓜條先切片，再切條，不要順絲切，要斷絲切，這樣的牛肉幹才不會有長長的肉纖維；牛肉烤完會縮水嚴重，所以不要切得太細；
3. 牛肉條放盆里，用涼水浸泡3遍；
4. 將水倒掉，用廚房紙將肉中的多餘水吸掉；
5. 將【腌料】中的生抽20克，蚝油20克，料酒15克，鹽4克，八角2顆，香葉2個，姜4片倒入肉條中；
6. 用筷子翻拌均勻，蓋上蓋子，放冰箱冷藏腌制至少2小時，時間長些更入味；
7. 在烤箱的下加熱管下面鋪一張錫紙；
8. 用烤串的竹簽子從牛肉條的一端穿過，最上面盡量少留肉，防止離上加熱管近而被烤糊；
9. 烤箱上層放上烤架，每串好一串就架在上面，使肉條從烤架的間隙處漏下來，懸空，同時還要避開下加熱管，防止烤時流下來的湯汁落在加熱管上而產生油煙；關上烤箱門，上下火200度，烘烤模式20分鍾；
10. 烤肉條的時候處理一下最後的烤料：蜂蜜25克，白芝麻30克，黑胡椒粉6克，辣椒油2勺，辣椒面少許，鹽1克；辣椒油和辣椒面不是必需的，根據口味來調整；黑胡椒粉、鹽、蜂蜜一定要放，因為烤完的牛肉條基本處於無味狀態，需要外面裹一點味道來調劑；生的白芝麻可以增加營養，同時也跟深色的牛肉乾形成對比，視覺上好看些；
11. 20分鍾後，將烤好的牛肉條移出烤箱；將牛肉條從竹簽上擼下來，放在事先調好的芝麻蜂蜜烤料中，用勺子拌勻，此時的牛肉條失去了很多水分，但是還是柔軟的，需要再進烤箱烤一下，使多餘的水分蒸發，同時也使烤料能滲入其中；
12. 將拌好的牛肉條送入烤箱中，無需預熱，將溫度調為200度，時間15分鍾；最後烤好的牛肉乾，入口不幹不硬，咸甜微辣只是淡淡的，更多的是牛肉的原味，是可以當「能量棒」的小零食。
❿ 哪些小零食做起來簡單又好吃
芒果奶油蛋糕卷
材料：
雞蛋4個、細砂糖60克、檸檬汁幾滴、牛奶52克、沙拉油40克、低筋麵粉52克、動物性淡奶油120ML、細砂糖12克、芒果肉200克
製作過程:
1. 雞蛋分離出蛋白和蛋黃，准備60克細砂糖，細砂糖是分3次加入蛋白里打發的，低筋麵粉過篩2次。
2. 蛋清用打蛋器打發粗泡,然後加入細砂糖，打發。
3. 細砂糖分次加入蛋白中，將蛋白打發至成尖角狀態，即為蛋白霜。
4. 蛋黃打發至起泡。
5. 把牛奶和沙拉油加入到蛋黃中，拌勻。
6. 篩入低筋麵粉拌勻。
7. 這就是蛋黃糊。
8. 將蛋白霜分3次加入蛋黃糊中，拌勻成蛋糕糊。
9. 這就是拌好的蛋糕糊，蛋糕糊有光澤，濃稠狀。
10. 將蛋糕糊倒入28*28CM的正方形烤盤中，表面抹平後輕震出大氣泡。
11. 放入烤箱中層，用上下火190度烘烤15分鍾。
12. 烤好後的蛋糕卷，放涼後再用一張烘焙紙覆蓋脫模倒出來。
13. 動物性淡奶油加入細砂糖打發至有紋路，抹在放涼的蛋糕體中。
14. 在蛋糕體的三分之一處放上切好的芒果肉。
15. 將蛋糕捲起來放在冰箱冷藏1小時後切塊即可。