『壹』 怎樣做涼拌火腿腸
准備材料：黃瓜一根、火腿一根、鹽少許、香油少許、蒜末少許、醋少許
製作步驟：
1、大蒜切稱蒜末。
『貳』 火腿腸怎麼涼拌好吃
首先把火腿腸去皮切成片。
2
/5
准備好蔥姜，並切成末。
3
/5
把蔥薑末和火腿腸放在一起。
4
/5
倒入適量的醬油，醋和香油。
5
/5
喜歡吃香菜的話加點香菜，然後攪拌均勻就可以了，不喜歡吃香菜就不要加了。
『叄』 火腿腸怎麼涼拌
食材明細：火腿腸200克、鹽少許、生抽、雞精粉1克、蒜6克、醋2克、香油適量
涼拌火腿腸的做法步驟
1准備食材備用。
2蒜放入鹽搗成泥。
3火腿腸切片狀。
4蒜蓉里倒入白醋。
5倒入生抽，雞精粉，香油。
6攪拌均勻。
7把蒜蓉倒入火腿腸里。
8攪拌均勻入味即可裝盤。
『肆』 火腿怎麼涼拌好吃
我們都知道火腿炒起來特別美味，今天就教大家涼拌火腿的做法
工具/原料
火腿 (一根)
蔥 (適量)
蒜 (5瓣)
香菜 (適量)
生抽 適量
白醋 適量
香油 適量
方法/步驟
1/6 分步閱讀
准備一根火腿
2/6
將火腿均勻切片
3/6
將蒜搗成蒜泥，加入適量涼白開
4/6
將香菜切成小段
5/6
火腿澆上蒜泥，加入適量白醋，生抽，香油，食鹽及香菜
6/6
拌勻後即可食用
注意事項
蒜泥加入適量涼白開會增加蒜的辣度
根據自身喜好選擇加入香菜
『伍』 簡單涼拌火腿腸怎麼調
洋蔥涼拌火腿腸這道菜只需要混合就能做好，超級簡單特別適合夏天享用，如果有買到好吃的洋蔥，還有火腿腸的話不防在家試試這道菜，新鮮洋蔥比口感比較的甜，用來做成沙拉最合適。製作時先做好酸酸甜甜的腌漬洋蔥，然後只需要將材料切一切混合就能完成。當然除了用洋蔥及火腿之外，你也可以加入鮭魚生魚片、章魚或番茄都是不錯的選擇。
洋蔥涼拌火腿腸材料明細
主料：洋蔥1顆、火腿6片
腌漬液：白醋3大匙、橄欖油2大匙、檸檬汁1茶匙、砂糖1茶匙、鹽巴1小撮、黑胡椒1/2茶匙
洋蔥涼拌火腿腸的做法：
1、首先將洋蔥逆紋切成薄片(切洋蔥時最好含一口涼水，不流淚)。
2、如果洋蔥很辣的話，可以先切好泡水去除辛辣味。
3、接著將火腿切喜歡的大小。
4、將腌漬液(白醋、橄欖油、檸檬汁、砂糖、鹽巴、黑胡椒)一起混合。
5、最後將所有材料放在一起拌勻就完成了，倒入腌漬液攪拌均勻即可
『陸』 火腿腸涼拌怎麼做好吃
時光匆匆如流水，豬年要走鼠年馬上要來，漂泊的人歸心似箭在往家趕，拖家帶口陪老人過個幸福團圓吉祥年。一頓年夜飯，吃的是親情，品的是團圓，玩的是高興。年夜飯來盤拌火腿腸，下酒好菜有滋有味美添，過了年擼起袖子加油干。
年夜飯火腿腸最好是涼拌，和黃瓜那是絕配，大紅大綠喜慶！上得廳堂，下得廚房武二郎，教你幾種火腿腸最好吃的家常做法:
一、火腿腸拌黃瓜
食材:火腿腸，黃瓜，蔥，姜，辣椒，花椒，香菜，味達美，醋，鹽，雞精
做法:1.肘花火腿取半根，切片裝盆兒備用
2.兩根黃瓜洗凈，斜刀切片，裝盆
3.大蔥斜刀切絲裝盆，姜切片，小孩不吃薑就切片好啦能一眼看到。干辣椒切段，香菜一棵洗凈切段裝盆兒
4.坐鍋開火，倒50mg燕庄東方之味冷榨芝麻烹飪油，油溫5至6成時放花椒辣椒薑片爆香，盛出裝盆
5.都弄好了開始調味:盆里放適量鹽，再倒點兒東方之味冷榨芝麻烹飪油，這個油煎炸烹炒也可涼拌，芝麻清香滿滿～放雞精，倒味達美，醋，掂盆拌勻即可完成
二、火腿腸拌粉絲白菜芯
食材:肘花火腿，白菜芯，粉絲，黃瓜，東方之味烹飪油，大蔥，辣椒，姜，味達美，醋，鹽，雞精
做法:1.粉絲一把，熱水泡發，然後過遍涼水，撈出備用
2.扒兩三個白菜芯，切絲
3.肘花火腿先切片，再切絲
4.黃瓜洗干凈取半根，先切片再切絲
5.大蔥剝皮，斜刀切大絲
6.切辣椒，姜絲
7.坐鍋開火，倒燕庄東方之味烹飪油，油溫5至6成時
放辣椒姜絲爆香
8.到切好的白菜芯熗兩下，趕快關火，涼涼。白菜芯生吃都可以，甜甜的，脆脆的，可以不熗直接涼拌，根據個人喜好
9.盆里放粉絲，黃瓜絲，肘花火腿絲，蔥絲，倒白菜絲，開始調味:倒味達美，食鹽，醋，雞精，掂盆兒拌勻即可完成
火腿腸涼拌，年夜飯飄香！這兩種火腿涼拌菜，味道鮮美，香辣怡人，開胃爽口，老少皆宜。下酒好菜有誰不愛？來！再喝兩口～美滋滋！另外還有火腿腸拌金針菇等，金針菇燒開水焯下就好了，趕快試一下吧！給你火腿腸你會怎麼做？
957閱讀
搜索
肘花火腿涼拌怎麼吃
40道高檔請客菜譜
怎樣自製老式圓火腿
30種涼拌素菜大全
金鑼肘花火腿怎麼吃
十二種經典冷盤火腿
『柒』 火腿怎麼調好吃冷盤
首先將肘花火腿切成薄片。（切得越薄，口感就會越好！）
取四個蒜瓣剁碎，蔥切絲放入料碗備用。
在料碗中放入適量陳醋。
再加入少許醬油。
適量的鹽和白糖。
然後充分攪拌備用。
隨後起鍋燒油。
將熱油倒入料碗中充分攪拌即可。
然後將火腿放入盤中，倒入料碗中調好的料汁。
這道下酒開胃的涼拌火腿就做好了，是不是特別簡單
『捌』 涼拌火腿肉的做法
涼拌火腿肉的做法
1 火腿切條，擺盤
2 蒜，姜，蔥白切末，裝小碗
3 鍋中倒入食用油 少熟後，爆香姜蒜末
4 然後在小碗中加醋調味，少量鹽， 攪勻後，澆到火腿上即可。
『玖』 火腿怎麼涼拌最好吃，關鍵說一下怎能放調料
涼拌火腿的做法
1.將芹菜老葉去凈切成段，香乾切絲，火腿切絲，大蒜成蓉
2.鍋內燒開水，放入香乾煮1分鍾撈起
3.再投入芹菜汆燙10秒即可撈起
4.姜汆燙好的芹菜及香乾絲浸入冰開水中約5分鍾，取出瀝干水份
5.放入火腿絲、芹菜段、香乾、蒜蓉及所有調味料拌均，放置腌制10分鍾即可
烹飪技巧
1、我買的是"雨潤牌青島火腿"比普通的三明治火腿要好吃。
2、芹菜很容易熟，只要燙10秒就可以撈起了，燙的太久就失去爽脆的口感了。
3、浸過冰水的材料要徹底瀝干水份再加入調味料。
『拾』 香腸涼拌怎麼做好吃
1.選擇新鮮的豬肉，瘦肉要比肥肉更多一些的，然後選擇剁成餡。
2.把紅腸料化水之後直接加入到肉餡中，想要增加彈性，可以加入澱粉。
3.把蒜剁成蒜蓉，混入肉餡之後，加入適量的鹽，腌制一晚就可以入味了。
4.選擇天然腸衣，用灌腸器直接把肉餡灌入到腸衣中，每過一段就要打上一個結。
5.用牙簽在腸衣的表面紮上一些小孔，用來排氣，可以防止爆炸的情況產生。
6.將灌好的紅腸放入沸水鍋中，煮熟之後撈出放涼備用。
7.在鍋中墊上一層錫箔紙，撒上干米，香葉，桂皮等香料，再撒上一層白糖，最後再放上篦子。
8.直接把蒜香紅腸放在篦子上，開大火，等出煙的時候選擇調成小火，熏制30分鍾左右就可以了。
9.再熏制的時候可以選擇翻個面，這樣能夠保證蒜香紅腸熏制的均勻。
直接涼拌吃嗎
1.把蒜香紅腸蒸30分鍾，出蒸鍋之後放到冷卻。
2.把冷卻好的香腸切成片，姜，蒜，蔥，香菜全部切成末。放上生抽，些醋。加入大蒜、生薑末之後，攪拌一遍。
3.加入剁辣椒，油辣椒，攪拌好之後再把香菜和香蔥末加在其中，攪拌好就可以吃了。