1. 豬心湯怎麼做好吃又補
豬心 半個（2人份）
枸杞 3-5克（1人份）
紅棗 兩三顆（1人份）
桂圓 四五顆（1人份）
茯苓 3-5克
酸棗仁 3-5克
（以上葯材均為一人份）
安神豬心湯的做法
豬心洗干凈血水血塊，切成小塊。
小貼士
煮好要喝的時候再加鹽調味。
2. 豬心怎麼燉湯才好喝
蓮子燉豬心
准備材料：蓮子、豬心、薑片、鹽、醬油、味精
做法：
1、將豬心洗干凈了，然後是除去血管裡面的積血，然後是切成小塊。
2、在鍋中放油，爆香薑片，加入醬油、鹽及清水；
3、把豬心和蓮子也放入鍋中，先用大火煮沸，隨後轉小火煮爛為止。
功效：我們食用豬心是可以很好的補充身體蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵等，而且是有很好的保健心臟的作用，而蓮子是可以很好的養心安神，所以這款湯品是可以適合在夏季食用，經常食用一些是可以促進睡眠，清熱消暑。
豬心燉紅棗
准備材料：豬心、紅棗
做法：
1、我們是可以將紅棗洗干凈了，然後用刀將裡面的核排出來。
2、把豬心洗凈後切成厚塊，在鍋中煮一下，記得加一些料酒在鍋中，可以去除腥味。
3、把准備好的紅棗和豬心一起放入砂鍋中，加入適量清水，調至自動檔煲至豬心熟爛即可食用。
功效：我們食用豬心是可以很好的幫助改善失眠，對於氣血不足也是有很好的改善的作用，紅棗是有補氣血的作用，是可以讓我們的臉色更加的紅潤，所以這款食物是補氣養血的佳品，尤其是對於女性和老年人來說是有不錯的效果。
上面就是為大家介紹的兩款美味的豬心食譜了，豬心燉著食用是非常不錯的。我們食用一些也是可以很好的幫助改善身體狀況，大家如果是喜歡的話，是可以參考上面的做法自己動手做一做。
3. 豬心煮什麼湯好喝
豬心跟紅棗杞子燉湯好。
准備用料：豬心300g、紅棗5顆、沙心適量、鹽適量、杞子適量。
豬心洗干凈，然後用清水浸泡1小時，配料洗干凈。
把所有材料倒入燉盅。
在燉鍋里加入適量熱水，燉盅加入適量熱水。
蓋上蓋子隔水燉3小時。
燉好後再燜多十分鍾。
加適量鹽調味就可以了。