1. 做吐司可以不用黃油用食用油么
您好，食用油和黃油都是可以在加熱後吃的，只是黃油的口感和醇香方面比食用油好很多，如果條件有限，用食用油代替也是沒有問題的，不過盡量少放一些，以免吃的時候過於油膩，希望對您有用，望採納~
2. 吐司怎麼做才好吃
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將黃油室隔水融化成液體，再把淡奶油、蛋白、牛奶和黃油倒入廚師機里，再加入糖和高筋麵粉，最後放入酵母，用廚師機和成面團，
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放在室溫較為溫暖的地方發酵至原來2倍大，然後將其撕成小塊再次放入廚師機里，再加入鹽、糖、奶粉、和蛋黃，還有酵母和黃油再次和面，至到揉出手套膜為止，這樣做出來的吐司才柔軟拉絲又好吃，
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之後取出面團將其分割成相等的兩份，每份再分成三份，因為這是兩個450克吐司的量，也就是說可以做成兩個吐司，排氣後滾圓靜置15分鍾，
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取出面團將其分割成相等的兩份，每份再分成三份，因為這是兩個450克吐司的量，也就是說可以做成兩個吐司，排氣後滾圓靜置15分鍾，
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取1份先擀成年舌狀，將其捲起，再次擀開後，將其捲起來，
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放入吐司盒裡，
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放烤箱再次發酵至8份滿，
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烤箱預熱，180度，一個蓋上吐司蓋，一個烤10分鍾後加蓋錫，最下層，一共烤了40分鍾，出爐晾涼就可以密封保存了
3. 用土司麵包怎麼做簡單營養早餐。越多越好。不要太難的
1、最最簡單的吃法，加熱後的土司麵包塗黃油，蜂蜜，果醬，花生醬，巧克力醬， 芝麻醬也可以試試哈，這第一種吃法算21種里濫竽充數的。
2、加熱後的吐司麵包掰成小塊放入碗里，倒入牛奶，加入一點白糖，偶喜歡加涼牛奶。這個叫做牛奶吐司麵包。
3、加熱後的吐司麵包掰成小塊，加上放上融化的乳酪和碎的熏肉一起吃。
4、在加熱後的吐司麵包片上先塗上黃油，然後撒上一些由肉桂粉和白糖混在一起的佐料，肉桂：白糖，3：7的比例。
5、土司麵包片先微微加熱，取出。香蕉一隻，壓碎塗在吐司麵包片上，放上碎的杏仁，撒一點肉桂粉，再放入烤爐里加熱幾分鍾就可以吃了，要趁熱吃。
6、吐司麵包加熱，塗上黃油，沾著熱可可一起吃。
7、和肉桂葡萄乾醬一起吃。肉桂葡萄乾醬製作方法：1茶杯半乳狀乳酪，2茶勺白糖，1茶勺肉桂粉，攪拌均勻，撒上葡萄乾，蓋上蓋子放入冰箱，吃的時候拿出來塗在吐司麵包上。
8、和草莓黃油醬一起吃。草莓黃油醬製作方法：1茶杯洗好摘好的新鮮草莓，2茶杯軟化的甜奶油(黃油)，三分之一茶杯白糖，放入攪拌器打勻，蓋上蓋子放入冰箱，吃的時候取出塗在吐司麵包上。
9、塗上一層冰激凌吃，建議用甜味的土司麵包片。適合夏天哦！
10、加熱後的吐司麵包片塗上乳狀乳酪，放上新鮮的水果一起吃，草莓片，香蕉片，藍梅，菠蘿片，彌猴桃等等。
11、放上一片乳酪之後再放入烤箱中加熱，乳酪就會融化在吐司麵包上。
12、在加熱後的吐司麵包片上均勻地撒上一點點鹽。
13、和午餐肉一起吃。偶現在還忘不了午餐肉的味道。
14、塗上黃油和魚子醬一起吃。好吃好吃，這個是偶的最愛。不過挑魚子醬比較麻煩，魚子醬有天然的還有人造的，人造的就免了，天然的比較貴哦，偶也是等有人送魚子醬的時候才這么吃(比較腐敗哈)。
15、先塗一層薄薄的番茄醬，再塗一層淡味的酸辣醬然後折起來吃。吐司加番茄醬偶不喜歡，偶LG有時吃黑麵包的時候也塗番茄醬，受不了了，他每次吃的時候偶都跑的遠遠的。
16、打開一瓶金槍魚罐頭，要裡面是碎塊狀而且是原味的金槍魚罐頭，罐頭里的油倒出不要。青椒(柿子椒)切碎，洋蔥切碎，煮熟的雞蛋切碎和金槍魚放一起，加入沙拉醬，拌一拌，放在加熱後的吐司麵包片上，味道好極了。我經常買的金槍魚罐頭是稍稍帶點鹹味的，各位可以酌情加點鹽。不過吃完這個稍稍有點代價，洋蔥是有口氣的，早上上班准備和競爭對手談話的可以考慮這個配方哈！
17、煮熟的雞蛋切片，放在加熱後的吐司麵包片上，再放上切成薄片的的腌鯡魚，三文魚，鮭魚都可以。偶在這邊超市裡可以買的現成的腌鯡魚，味道不錯。
18、買現成的烤豆子罐頭，放到鍋里加熱後，鋪在加熱後的吐司麵包上吃，喜歡的話再放上一片煎火腿，有點英式的味道。
19、最最大眾的吃法，吐司麵包塗上黃油，放上切成片的火腿和西紅柿。
20、攤個荷包蛋一起吃。
21、平鍋里放上一小塊黃油，中火，化開，放入西式熏肉(培根)，直接打個雞蛋在上面，熟了以後放在加熱後的吐司麵包片上吃。
4. 做吐司可以不放黃油嗎
簡單易作的吐司好方子（不用黃油）的做法
將所有食材先液體後麵粉最後酵母放入麵包機桶
啟動自定義和面程序先和面一次
和面結束後選擇和風模式（這次我用柏翠麵包機),重量選750克，燒色淺色
等麵包機結束程序，香噴噴松軟的吐司麵包就OK
5. 做土司不想放黃油怎麼做！
不用黃油也可以做出好吃的吐司：
材料：
A：高筋麵粉236克、酵母5克、細砂糖30克、鹽4克
B：全蛋液43克、鮮奶130克
1）將所有原料按照先液體再粉類的順序放入麵包機中。即先放鮮奶和全蛋液，然後放入細砂糖、鹽、高筋麵粉和酵母。
2）啟動麵包機揉面，直至面團達到完成階段（我通常用麵包機揉面50分鍾）。
3）麵包機都有發面團的程序，揉好的面團不必取出，執行發面團的程序就可以了。程序結束，面團已經發酵到位。判斷面團是否發酵完成的方法：用一個手指蘸麵粉，在面團上戳一個洞，抽出手指後面團不會回縮或下陷，即發酵完成。（如果沒有麵包機，則將揉好的面團蓋上保鮮膜，室溫發酵至2-2.5倍大）。
4）取出發酵好的面團，將面團按扁排氣。平分為四等份，分別滾圓後蓋保鮮膜在室溫下中間發酵15分鍾。15分鍾後面團會膨脹一些。
5）依次將四個面團按扁後輕輕擀開成長條狀，如圖所示折兩折，然後蓋保鮮膜，中間發酵10分鍾。
6）再次擀開，捲成圓筒狀。
7）卷好的面團並排放入吐司模中，蓋上保鮮膜，進行最後發酵。最後發酵至吐司模8、9分滿，即可送入已預熱的烤箱烘烤。 烤箱預熱上下火180，中層，烘烤約35分鍾。 吐司出爐後，要立刻倒扣出來，冷卻至中心溫度約為38-42度，就可以收到保鮮盒中，以防老化。
6. 不用烤箱の黃油土司怎麼做好吃
1. 食材：土司、黃油
2. 把土司切成吃著方便的小片
3. 放在烤盤里
4. 在放入烤箱內
5. 溫度設置在160度、用上下管烤，時間10分鍾
6. 把烤好的土司取出，逐片抹上黃油
7. 在逐片撒上砂糖
8. 放入烤箱內，在烤5分鍾
9. 把烤盤取出，外焦里嫩、香甜可口的黃油土司就烤好了
10. 裝盤即可食用
7. 吐司的做法，無黃油奶油吐司怎麼做好吃，無
步驟1：將主料混合，揉至擴展階段，加入鹽。
步驟2：揉至完全階段。
步驟3：蓋上發酵至兩倍大。
步驟4：在面團表面撒上少許麵粉，用手指按壓下去，不回縮不下陷就是發酵完成。
步驟5：將面團排氣，分割成三份，蓋上醒15分鍾。
步驟6：取一個劑子擀開呈牛舌狀。
步驟7：捲起來。
步驟8：做好後分別放入磨具里。
步驟9：發酵至八分滿。蓋上吐司盒蓋。
步驟10：放入烤箱180度烤制35分鍾。
8. 做吐司沒有黃油了，可以用什麼代替
可以用豬油，實際上使用豬油後吐司會更香更柔軟可口，在北方很多烘培師都是喜歡用豬油替代一半黃油或是完全使用豬油來製作，效果更好，也不會有什麼異味。
而且目前常用的黃油和豬油都屬於動物性葷油。
使用其它無色無味的油脂也可以，橄欖油，玉米油，精煉芥菜油（白油）等，甚至色拉油，淡味的菜油也可以，但是有強烈氣味或較深色澤的，比如羊油，麻油，花生油等等是不適用的，除非剛好是配方中有的，比如做花生吐司。
9. 做土司麵包需要放黃油嗎
不同麵包配方不同，有放黃油，也有不放的。
一、加黃油的麵包：做麵包，放鮮奶、奶粉，並加入黃油，代替色拉油，會有噴香的奶香味。
，在一開始和面團的時候，就加上黃油，做出的麵包，就會噴香好吃。黃油要買那種動物性黃油。黃油是冷凍的，用之前切塊，用微波爐化開就可以代替色拉油，加入面團中了。
乳酪雜果吐司：材料：（450克吐司模）高粉280克、奶油乳酪80克、牛奶70ML、乾酵母1又1/2小匙、糖50克、鹽1/8小匙、無鹽黃油20克、雜果碎適量、雞蛋1個。
做法：
1、乾酵母中加入少許牛奶攪拌溶化。
2、將奶油乳酪室溫放軟，攪拌至光滑，加入高粉、糖、鹽、雞蛋、酵母和牛奶揉成面團，再加入黃油揉至麵筋擴展後加入雜果碎揉勻放溫暖處發酵至2倍大。
3、將發好的面團取出排氣，平均分成2份，擀成長圓形翻面，如圖向上折1/3，再向下折稍擀一下後捲起來。
4、將面團放入吐司模中做最後發酵，約發至模型8分滿，刷一層全蛋液，烤箱170度預熱，烘烤30分鍾，表面上色後要加蓋錫紙。提示：如果買不到雜果碎，可以單純的用葡萄乾代替。
黑芝麻吐司：材料：（450克吐司）高筋麵粉200克、老面60克、牛奶150克、乾酵母1小匙、鹽1/8小匙、糖30克、黑芝麻粉20克、橄欖油20克。
做法：
1、將乾酵母放在小碗中，加入少許牛奶攪拌至酵母溶化。
2、高粉、鹽、糖、黑芝麻粉、老面、牛奶、酵母和橄欖油放入面色機中攪拌至可以拉出薄膜，放溫暖處發酵至2倍大。
3、將發好的面團取出排氣，分成4等份，滾圓靜置20分鍾。
4、每塊面團分別擀開再捲起來，再擀開捲起捏緊收口，排入吐司模中放溫暖處發至模型9分滿，表面撒適量黑芝麻。
5、發酵好的面團放入190度預熱的烤箱中烘烤35分鍾左右，表面上色後要加蓋錫紙。
二、無黃油的吐司麵包
用料：麵粉250克、水開始110g，實際130g左右 、糖30到40g 、酵母2g 、油30g
做法：
1、酵母放入水中，搖晃溶解；
2、麵粉、油、糖放入酵母水中；
3、第一次發酵至兩倍大，然後就是整形，如果整形時很濕要加麵粉，說明一開始水多了，手上有油就是油多了。最好的就是，軟軟的又不粘手，不要加麵粉，手上不油膩。
4、二次發酵至八分滿吐司盒
做土司的話，拿著吐司盒蓋上蓋子，放太陽下曬（夏天），
也可以放進烤箱，放兩碗熱水，然後涼了換熱水，一直到快滿吐司盒。
也可以兩種方法結合，先太陽曬，再烤箱里放熱水，或者烤箱50度左右發酵。
5、然後就烤，170度，30分鍾。前期建議蓋蓋子，最後10分鍾拿掉，上色。出爐，冷卻後放袋子里密封。