1. 核桃油怎麼吃最好
核桃油的吃法是有講究的。用於保健時，可以在每日清晨空腹飲用8～16ml。也可以拌入牛奶、酸奶、蜂蜜和果汁食用。用於烹調時，為了確保核桃油的營養不被破壞，在加熱的鍋中放入核桃油時最好將溫度控制在60度以下。用來拌冷盤，可直接加入菜餚中攪拌。用作食品添加劑時，可製作糕點和各種營養品。
2. 小皮核桃油適合怎麼吃
1、熱炒菜烹飪： 可以以1：4的比率方式與其它食用油（如常規使用的大豆油、玉米油、花生油等）混合烹炒，不要用大火，溫度控制在160 度以下，即油八成熱即可； 這是因為核桃油還有較多的不飽和脂肪酸，一般在90%以上（油酸17.05%；亞油酸63.49%；亞麻酸9.47%），高溫易使營養脂肪酸失去其營養功效； 2、拌冷盤沙拉等 ：如黃瓜、、大拌菜，菠蘿、水果沙拉等等，直接將核桃油倒入菜餚中攪拌即可食用；核桃的原香味濃郁，特色明顯，營養豐富；
3. 核桃油食用方法
每天適量的吃一些核桃油，成人每日10毫升-25 毫升，煎、炒、烹、色拉、涼拌、直接飲用均可 ，以清晨空腹食用最佳。
1、烹 飪：可以1：4方式與其它調和油混合烹調，不要用大火！溫度控制在160 度以下，即油八成熱即可；
2、拌菜品：如黃瓜、菠蘿等，直接在菜餚中攪拌即可；
3、加入沖飲品中：如加入在牛奶、酸奶、蜂蜜和果汁等中一起食用；
4、添加在做好的湯、面、餡、炒菜、調料中；
5、蘸食，作為用餐時的輔料
4. 核桃油怎麼吃效果好
核桃油主要就是在核桃中提煉出來的一種食用油，其實對身體保健是比較好的，因為含有植物性維生素成分，而且無論是在烹煮，做涼拌菜都可以用的到，還有一定的美容養顏烏發效果。
一、食用方法
每日往飲食中加入少量核桃粉，可以使血液中LDL(壞膽固醇)的含量減少15%，因為核桃含有Ω3和Ω6脂肪酸。當然，你也可以每天適量的吃一些核桃油，成人每日10毫升-25毫升，煎、炒、烹、色拉、涼拌、直接飲用均可，以清晨空腹食用最佳。
1、烹飪：可以1：4方式與其它調和油混合烹調，不要用大火！溫度控制在160度以下，即油八成熱即可；
2、拌菜品：如黃瓜、菠蘿等，直接在菜餚中攪拌即可；
3、加入沖飲品中：如加入在牛奶、酸奶、蜂蜜和果汁等中一起食用；
4、添加在做好的湯、面、餡、炒菜、調料中；
5、蘸食，作為用餐時的輔料，你也會體驗到一種意想不到的美味哦。
二、主要功效
1.核桃油有強身健體的作用：這是由於核桃能夠提供充足的熱量。有數據測算，每100克的核桃仁便可提供約630千卡的熱量，相當於米飯熱量的3-4倍。因此在冬天常吃些核桃還可以起到禦寒的作用。
2.核桃油有滋潤皮膚的作用：核桃油富含與皮膚親和力極佳的角鯊和人體必須脂肪酸。吸收迅速，有效保持皮膚彈性和潤澤。
3.核桃油有美容養顏的作用：這是由於核桃油富含人體必需脂肪酸，同時還富含一種與皮膚親和力很強的角鯊稀。這兩種物質能迅速被子皮膚所吸收，能有效保護皮膚的彈性的潤澤;能消除面部皺紋，防止肌膚衰老。
4.核桃油有秀美護發的作用：多吃核桃油能促進小孩的頭發變黑。
5.核桃油有健腦養腦的作用：核桃油中不含膽固醇，可有效預防老年痴呆症的發生;豐富的亞油酸和亞麻酸能排除血管內新陳代謝的雜質，使血液凈化，為大腦提供新鮮血液。
5. 核桃油的食用方法有哪些
核桃油的食用方法非常多，你可以烹飪使用。可以1：4方式與其它調和油混合烹調，不要用大火！溫度控制在160 度以下，即油八成熱即可；
也可以拌菜品：如黃瓜、菠蘿等，直接在菜餚中攪拌即可；
加入沖飲品中：如加入在牛奶、酸奶、蜂蜜和果汁等中一起食用；
添加在做好的湯、面、餡、炒菜、調料中；
蘸食，作為用餐時的輔料，你也會體驗到一種意想不到的美味哦
膽固醇是人體必需的脂質，尤其在細胞膜的成份和激素的合成中起重要作用。但總膽固醇尤其是低密度膽固醇過高時，易引發動脈硬化心肌梗死、中風、牙周病、痴呆、四肢疼痛、下肢跛行、甚至下肢壞死等不良後果
核桃油中豐富的油酸、亞油酸和亞麻酸等多不飽和脂肪酸能調節人體的膽固醇含量：增加「好膽固醇」（高密度脂蛋白膽固醇），減少「壞膽固醇」（低密度和極低密度脂蛋白膽固醇），降低血液中的甘油三脂含量，軟化血管，預防因動脈硬化引起的冠心病、腎臟類疾病等 「富貴病」。
補腦,促進視網膜發育DHA，俗稱腦黃金，是一種對人體非常重要的多不飽和脂肪酸，可由亞麻酸分解得到。DHA是神經系統細胞生長及維持的一種主要元素，是大腦和視網膜的重要構成成分，在人體大腦皮層中含量高達20%，在眼睛視網膜中所佔比例最大約佔50%。
體內DHA含量高者的心理承受力強、智力發育指數高，而缺乏時可引發一系列症狀，包括生長發育遲緩、皮膚異常鱗屑、不育、智力障礙等，孕婦缺乏時還可能導致胎兒失明。
核桃油中含有高達12.2%的亞麻酸，可有效補充DHA，並且可由孕婦攝入亞麻酸，根據胎兒需求補充DHA，保證安全不過量，為嬰幼兒智力發育、神經系統和視網膜發育提供營養保障。
潤腸通便，改善睡眠，俗話說，人要長壽腸要清。便秘會使體內毒素積聚，影響消化吸收功能和睡眠質量，進一步造成新陳代謝紊亂，嚴重危害人體健康，尤其對嬰幼兒和老人非常不利。
6. 核桃油怎麼烹飪好吃
調冷盤，核桃油中有許多種天然活性成分。調冷盤是它最理想的吃法之一，平時在製作大拌菜或者涼拌黃瓜等家常菜時都可以加入核桃油進行調味。能起到提味增鮮的重要作用，有利於人體對核桃油中營養成分的吸收和利用。
7. 核桃油的吃法 如何
用料：核桃油少量，牛腩一斤，土豆兩個，胡蘿卜一根，洋蔥半個，干辣椒適量，花椒適量，蔥一小根，姜適量，蒜適量，八角適量，桂皮適量，冰糖兩湯匙，豆瓣醬兩到三湯匙 ，生抽適量，老抽適量，料酒適量。
核桃油澆牛腩的做法：
1、牛腩浸泡一個小時，中間換水，洗去血水。牛腩剔去表面的雜膜和多餘的肥油，切大塊。
8. 小皮核桃油怎麼吃最有營養
核桃油富含多種維生素、礦物質元素，以及植物腦黃金α-亞麻酸，營養價值非常高，適合各類人群食用。核桃油可直介面服和涼拌，也適用於煎、炒、炸等各種烹飪方法，食用十分方便。
1、直介面服：直介面服時，成人每日清晨空腹飲用8-16毫升，也可以拌入牛奶、酸奶、蜂蜜和果汁食用。
2、涼拌：涼拌時，可以直接加入菜餚中攪拌，如拌黃瓜等。
3、烹調：烹調時可以1∶4的方式與調和油混合烹調，為了確保核桃油的營養不被破壞，在加熱的鍋中放入核桃油時，最好將溫度控制在160度以下。
4、其他：可製作糕點和各種營養品，也可添加在做好的湯、面、餡、炒菜、調料中，還可以作為用餐時的輔料蘸食。有便秘現象的寶寶可早上空腹生吃，根據年齡由少到多，剛開始三天建議每天取1毫升左右，觀察寶寶是否適應。
食用時注意核桃油的熱穩定性不高，易氧化，所以不宜高溫烹調，注意避光低溫保存。
9. 核桃油怎麼才最好吃
核桃油很健腦。因為它富含的必須脂肪酸Omega3高溫很容易被破壞，所以如果您買的是冷壓初榨的核桃油，建議您一定不要用來炒菜。否則營養成分就被破壞了。
核桃油有以下幾種吃法，樓主可以參考一下哦：
1.
在煮熟的粥、湯、蔬菜中加入核桃油。
2.
用亞麻籽油拌沙拉、調冷盤，也可直接蘸麵包、饅頭、糕點等食用。
3.
在飲品中（牛奶、酸奶、豆漿、蜂蜜）中加入核桃油油混合食用。
4.
直接服用。推薦使用量：每人每天攝入7～10ml。