❶ 甜椒炒肉末怎麼做好吃
食材
主料豬肉150克甜椒2個辣椒1個 輔料油適量鹽適量生抽適量
步驟
甜椒炒肉絲的做法步驟11.把豬肉切成肉絲
甜椒炒肉絲的做法步驟22.把青椒和甜椒切絲
甜椒炒肉絲的做法步驟33.把肉絲炒熟
甜椒炒肉絲的做法步驟44.把青椒和甜椒放進去繼續翻炒
甜椒炒肉絲的做法步驟55.放適量的鹽
甜椒炒肉絲的做法步驟66.放適量的醬油
甜椒炒肉絲的做法步驟77.出國的時候放點雞精
❷ 甜椒小炒肉怎麼做好吃
五花肉 半斤(看自己吃多少)
洋蔥 一個
甜椒 一個
青椒 一個
白砂糖 少許
耗油 適量
生薑 3-5片
大蒜 一瓣
鹽 適量
雞精 適量
老抽 適量
小炒肉的做法
首先,到洋蔥,青椒,甜椒洗凈,然後切成小塊狀。
五花肉洗凈,放到鍋里用清水過一下水,以免有辛味。煮的時候裡面可以加一些花椒,兩片青葉,三瓣八角,到一勺生抽,大約煮10分鍾左右即可打撈起來。冷後切成薄片狀。
鍋里到兩勺油,最好是菜籽油(炒出來的味道更好吃,更香)然後把五花肉倒入鍋里翻炒,大約五花肉成卷狀,這樣更好吃。最後倒入之前准備好的材料一起翻炒。
最後起鍋可以加點白沙糖和耗油,味道更好哦。
❸ 甜椒炒肉絲怎麼做好吃
用料
主料
甜椒1個
豬肉300克
子姜40克
輔料
醬油
2茶匙
食鹽
1/2茶匙
味精
適量
食用油
適量
甜椒炒肉的做法
1.
甜椒切絲,子姜、豬肉切片,瘦肉中放入水澱粉抓勻
2.
鍋中油燒熱。將肥肉放入鍋中 煸出多餘肥油,然後將瘦肉放入鍋中,炒至變白。放入醬油,炒勻上色
3.
放入子姜、甜椒,大火快炒至斷生,放入少許食鹽、味精調味即可
❹ 請教甜椒炒牛肉怎樣做好吃
做法
1.牛肉切長條,用醬油,糖及米酒腌牛肉20分鍾
2.洋蔥切條青椒甜椒都切條
3.熱鍋下油牛肉快炒一下至變色然後盛起備用
4.同一鍋炒洋蔥炒至焦黃然後下青甜椒加一點水
5.牛肉回到鍋子下一點鹽調味拌一拌即可盛盤
❺ 在家怎麼做出一盤色香味齊全的青椒炒肉呢
在家怎麼做出一盤色香味齊全的青椒炒肉
食材
青椒 200克
豬肉 150克
鹽 5克
料酒 10克
雞蛋 1個
蒜末 10克
花椒粉 5克
方法/步驟
將青椒洗凈,把裡面的籽去掉,然後切成塊狀
最後裝盤,這道色香味俱全的青椒炒肉就做好了
注意事項
注意翻炒的時候不要火開太大以至於炒焦
❻ 牛肉炒甜椒怎麼做好吃
牛肉炒甜椒?
1.將所需要的材料准備好,2個甜椒,切好的牛肉片。
2.牛肉片加入一些鹽、醬油腌制10分鍾左右,這樣比較入味一點。
3.甜椒洗凈,然後切成大小均勻的小條狀,底部的菜籽可以不要。
4.預熱鍋底,倒入適量的油,然後將牛肉放進去翻炒一下。
5.牛肉顏色由紅色變成棕色後,將甜椒也一起放進去翻炒。
6.加入適量的鹽、醬油,一起翻炒均勻,如果有點干鍋,要加點凈化水。主要是讓甜椒煮熟。
7.加入切好的蔥花。嘗試一下味道如何,加入一點雞精調味,最好是炒干,這樣香味比較足
❼ 肉片炒甜椒的做法,肉片炒甜椒怎麼做好吃,肉片
食材
主料
甜椒
2個
五花肉
100g
輔料
油
適量
鹽
適量
蔥
適量
蒜
適量
醬油
適量
味精
適量
步驟
1.甜椒洗凈
2.五花肉切片,蔥蒜切末,甜椒掰塊
3.涼油放肉,肉變色後放蔥蒜
4.放入甜椒,放醬油,鹽,味精,翻炒1分鍾即可出鍋
5.上桌嘍
小貼士
喜歡甜椒脆一點炒的時間短一點就可以了,喜歡入味的就炒的時間長一點。
❽ 甜椒炒肉片的做法,甜椒炒肉片怎麼做好吃,甜椒
食材
主料
甜椒
300g
肉
150g
輔料
油
適量
鹽
適量
蒜
適量
花椒
適量
雞精
適量
步驟
1.甜椒洗凈
2.切成片
3.蒜切碎
4.肉切片
5.鍋中放油,放入花椒和蒜碎
6.加入肉翻炒,並倒入醬油
7.肉炒變色後加入甜椒
8.加入鹽、雞精,翻炒均勻
❾ 柿子椒炒肉怎麼做好吃
1、柿子椒是可以生吃的蔬菜,不用炒太久,肉炒熟了就成;
2、甜面醬最好不要省略,可以增味不少。
3、蔥姜蒜也可以提味不少。
4、肉絲不要炒太久,嫩的口味更好
食材:主料:花豬肉150克,柿子椒200克。
調料:醬油30克,香油50克,雞湯75毫升,澱粉75克,芝麻5克(焙好),鹽適量。
製作步驟:
❿ 青椒炒肉絲怎麼炒嫩又好吃
主料:青椒2根、肉絲適量、醬油少許、蒜頭少許、鹽少許、雞汁少許
輔料:蚝油少許
1、青椒切成細絲兒。