食材明細
黃瓜1根
雞蛋2個
麵粉50克
鹽3克
胡椒粉2克
2克適量
咸鮮口味
煎工藝
半小時耗時
簡單難度
營養早餐——黃瓜雞蛋餅的做法步驟
1
黃瓜洗凈,備好兩個雞蛋。
2
黃瓜切成細絲。
3
雞蛋磕到碗里放入黃瓜絲。
4
放入鹽、胡椒粉攪勻。
5
放入麵粉攪勻,餳10分鍾。
6
鍋里放少許油,倒入麵糊。
7
用中小火煎制3分鍾,翻過來再煎另一面。
8
煎到兩面金黃色即可。
9
出鍋稍晾一下,切開裝盤,即可享用。
Ⅱ 黃瓜雞蛋餅的家常做法大全怎麼做好
黃瓜雞蛋餅
主料
麵粉100克 雞蛋三個 黃瓜適量
輔料
鹽適量 油適量
黃瓜雞蛋餅的做法步驟
1.將雞蛋打入進麵粉里
2.黃瓜切成絲,
3.加少許水將所有材料混合攪拌均勻
4.加入少許食鹽調味
5.平底鍋燒熱後刷少許食油
6.取適黃瓜雞蛋麵糊糊倒入鍋內
7.晃一下鍋子,麵糊糊攤平
8.將麵糊一面煎至金黃後再翻一面
9.兩面都煎至黃金後出鍋即可
10.找一個圓形蓋子,將餅按壓成小小的圓形,嘿嘿這一步也可省略,圓形的小餅餅可以讓孩子更有食慾。
小貼士
抹上辣椒醬,更好吃
Ⅲ 黃瓜雞蛋煎餅的做法,黃瓜雞蛋煎餅怎麼做好吃
黃瓜雞蛋煎餅(醬香味)的做法步驟
8.塗醬的時候,煎餅的另一面也差不多煎好了,將煎餅慢慢捲起出鍋。
Ⅳ 黃瓜雞蛋餅的做法,黃瓜雞蛋餅怎麼做好吃,黃瓜
食材明細
黃瓜1根
雞蛋2個
麵粉50克
鹽3克
胡椒粉2克
2克適量
咸鮮口味
煎工藝
半小時耗時
簡單難度
營養早餐——黃瓜雞蛋餅的做法步驟
1
黃瓜洗凈,備好兩個雞蛋。
2
黃瓜切成細絲。
3
雞蛋磕到碗里放入黃瓜絲。
4
放入鹽、胡椒粉攪勻。
5
放入麵粉攪勻,餳10分鍾。
6
鍋里放少許油,倒入麵糊。
7
用中小火煎制3分鍾,翻過來再煎另一面。
8
煎到兩面金黃色即可。
9
出鍋稍晾一下,切開裝盤,即可享用。
Ⅳ 黃瓜雞蛋餅的做法步驟圖,黃瓜雞蛋餅怎麼做
1.把一個雞蛋打入碗中,加少許水將雞蛋打散
2.熱鍋,加少許油,晃動鍋體,使鍋內均勻的沾上油
3.油熱後,倒入打好的雞蛋液,慢慢的晃動鍋體,攤成雞蛋餅
4.按照上述的三個步驟,將准備好的三個雞蛋,分別攤成雞蛋餅
5.將攤好的雞蛋餅放在熟食菜板上,晾涼
6.將黃瓜切略粗的絲
7.將大蒜剁成蒜沫
8.將晾涼的雞蛋餅皮切成條
9.將切好的黃瓜絲和雞蛋餅皮條放入容器中,依次加:蒜沫、辣椒油、鹽、香油、雞精、綿白糖後,拌勻即可
Ⅵ 雞蛋餅怎麼做好吃 黃瓜
主料黃瓜1根雞蛋1個麵粉適量 輔料鹽1勺胡椒粉1勺蝦粉1勺
步驟
黃瓜雞蛋餅的做法步驟11.准備一根新鮮黃瓜,切成絲!
黃瓜雞蛋餅的做法步驟22.盆中放入切好的黃瓜絲,一顆雞蛋,適量麵粉,些許清水,胡椒粉,鹽,蝦粉各一勺,攪拌成糊狀!
黃瓜雞蛋餅的做法步驟33.調好的黃瓜糊
黃瓜雞蛋餅的做法步驟44.電餅鐺放入油,倒入黃瓜雞蛋糊,煎至兩面金黃
黃瓜雞蛋餅的做法步驟55.切片,裝盤即可!不怎麼會擺盤,勿怪!黃瓜雞蛋餅好吃又簡單,你可以試試哦!
Ⅶ 黃瓜和雞蛋做餅吃,黃瓜雞蛋餅怎麼做好吃
將剛剛攪拌好的麵糊倒入鍋中,拿起鍋,左右來回的旋轉,使麵糊能鋪滿整個鍋底,一直烙到正面的一層鼓起來,再翻個兒,繼續烙下面的反面的一層,最後煎至兩層都是金黃色時就可以出鍋了,不需要太稠。可以加一點點水 3. 鍋熱放少許植物油,將麵糊倒在鍋里然後拿著鍋慢慢的轉開麵糊 4. 一面凝固以後再翻個面,煎成微黃即可 5. 切成小塊,蘸上點番茄醬是不是很有食慾啊。
Ⅷ 黃瓜雞蛋餅怎麼做
前言
材料
主料:黃瓜300克、麵粉250克、雞蛋2隻;
輔料:稻米油適量、龍嫂粉絲調料包1包8克
黃瓜雞蛋餅
1
備料。
2
黃瓜去皮,用擦子擦絲直接擦入麵粉中。
3
雞蛋打入。
4
放入調料。
5
全部攪勻後,再逐步加入適量清水攪拌。
6
攪好的麵糊稍微靜置一會兒,也可以不放置,直接烙。
7
電餅鐺預熱後抹適量植物油,然後將麵糊轉圈倒入(適量即可),再用木鏟抹勻。
8
待麵糊凝固(約一分多一點的時間)。
9
翻面繼續烙一分多鍾。
10
再翻一次面,關火,利用余溫再烙一會兒。
11
看,好了。
12
這是烙的最好的一張。
13
卷一點喜歡的肉絲、蔬菜更美味喲!
Ⅸ 黃瓜雞蛋餅怎麼做好吃
用料
黃瓜 1根
小麥麵粉 300g
雞蛋 2個
鹽 一茶匙(適自己口味)
黃瓜雞蛋早餐餅的做法
黃瓜切丁,用攪拌機打成泥汁,拌入麵粉,加入鹽,拌成糊狀,無顆粒狀態
電餅鐺或鍋燒熱,倒入少量油,舀一勺麵糊,均勻攤開,待麵糊稍微凝固,磕一個雞蛋撥勻。
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