Ⅰ 水煮荷包蛋怎麼做好吃
水煮荷包蛋做法：將水燒開後改用小火，使鍋中的水保持似開非開的狀態，然後將雞蛋打入碗中，不要打散，沿水面直接倒入鍋中，待雞蛋中的蛋白完全凝固在一起後用中小火煮3---5分鍾即可哦。
Ⅱ 水煎雞蛋怎麼做好吃又好看
打雞蛋,放雞蛋三分之一的水,再加上切好的蔥,得切很細.然後加上調料,拌勻.把鍋里放一點點水,然後倒入拌好的雞蛋.不要急著翻動.等雞蛋下方熟了一半了就可以翻動了.直到所有的雞蛋熟了就可以出鍋了.(不用油,吃起來更健康)
Ⅲ 水煎蛋最簡單做法
水煎荷包蛋的做法：
主料：雞蛋1個。
輔料：香油適量、醋適量、黑芝麻適量。
1、雞蛋打開在小碗里。
(3)如何做好吃有好看的水煎蛋擴展閱讀
煎蛋和煮蛋哪個更有營養
煮蛋是比較有營養的。
煮蛋：顧名思義，其實就是將雞蛋放入鍋中進行煮熟，等煮熟了就可以直接食用了。這種方法是完全保留了雞蛋的營養價值，因為雞蛋在煮的過程中沒有做任何加工，只是將它放入水中進行煮熟了。所以它直接保留了食物本身的味道，而且沒有任何油、鹽等等添加。
Ⅳ 怎麼煎荷包蛋好看又好吃
其實煎荷包蛋，只要你掌握了一些技巧，做起來也是非常簡單的。我經常煎雞蛋，幾乎都是零失誤，而且煎出來非常的漂亮，也不會出現粘鍋的情況。愛吃煎雞蛋的小夥伴們可以跟著學。拿幾個雞蛋備著，然後先把鍋里的水分燒干，如果你家有「不粘鍋」的話就更好了。
Ⅳ 水煎蛋怎麼做
Ⅵ 水卧荷包蛋怎麼做如何做好吃
主料
雞蛋一個 水適量
香油適量
做法：
1.鍋里添水，適量。
2. 水燒大開。
3. 將雞蛋打入杯子里，填涼水。
4. 將杯里的雞蛋和涼水倒入沸水鍋里。
5. 放適量香油，成品。
Ⅶ 水煎雞蛋的做法步驟圖，水煎雞蛋怎麼做好吃
用料
食材准備：沒啥好說，就一顆蛋
鹽 克
生抽 勺
水煎荷包蛋的做法
雞蛋打在碗里備用。
如果有喜歡吃重口味的還可以稍微撒點椒鹽
Ⅷ 如何煎雞蛋又好吃又好看
荷包蛋想要煎得好看又好吃可不是那麼簡單，在翻面的時候總是會出現蛋黃破了露餡的情況。今天就來和大家分享一下，我是如何煎出好看又營養的荷包蛋。
煎荷包蛋的步驟
步驟1：准備一口乾凈無水無油的干凈鍋，開火加熱鍋，等到鍋底微微發熱，就可以倒入適量的食用油。需要食用油記得盡可能將鍋底鋪滿，這樣子煎蛋的時候會更輕松，不容易出現粘鍋的情況。
步驟2：在食用油里加入少量的食鹽，等到食鹽徹底融化，就可以將雞蛋磕進鍋里。記得煎蛋的時候盡可能用最小火煎制。只有這樣才能更好的，控制荷包蛋的定型時間，不至於過就糊了，也不至於太生，雞蛋會被戳破。
步驟3：小火慢煎直到雞蛋有明顯的出現成型情況，之後輕輕翻面，煎到兩面金黃就可以將荷包蛋盛出。出鍋前可以在荷包蛋上，撒上均勻的十三香，這樣子煎出來的雞蛋味道會更好，形狀也更飽滿好看。
需要注意的是，不要直接在鍋里磕進雞蛋，一定要在食用油中加入適量的食鹽，這樣子煎蛋的時候會更好翻面。
Ⅸ 水煎雞蛋的經典做法
主料main
雞蛋1個1人份
輔料others
油1茶匙水5毫升醬油適量
水煎雞蛋的做法
步驟step
1
准備好材料
步驟step
2
水煎雞蛋的烹飪技巧
技巧tips
想要全熟的雞蛋只需要悶大概五分鍾左右
Ⅹ 怎樣做煎蛋更好吃
下面就給大家詳細介紹下家常煎蛋的做法：
1、先用中火熱鍋，把鍋燒熱，然後放油，煎蛋時保證熱鍋涼油。
2、對於初學者來說，把雞蛋先打入玻璃碗內，盡量不要直接打在鍋里；再把碗內的蛋倒入熱鍋中（鍋內雖然是冷油，但鍋的溫度仍然很高），即刻關小火。
3、然後在雞蛋上先撒上兩勺熱水，蓋上鍋蓋，1分鍾後當蛋清有些凝固時，再往雞蛋上撒上兩勺熱水。
4、然後用小火持續煎1-2分鍾，蛋黃熟了後撒上調料即可起鍋。
這樣一份鮮嫩美味的煎蛋就大功告成了！
在煎蛋的過程中，熱鍋涼油和加入少量水，是其中的小技巧，你學到了嗎？
關於炒雞蛋的日常小技巧 ：
1、炒雞蛋加料酒打蛋時加點料酒味道更為鮮美，一般炒2個雞蛋需小半勺料酒。
2、荷包蛋加點醋在倒入煮鍋的清水中倒半勺醋，水稍微煮開後打入雞蛋，可使荷包蛋鮮嫩可口。
3、 煎蛋時加點麵粉。
煎雞蛋為防止油花四濺可放鹽，也可加點麵粉起到一箭雙雕的作用，煎出來的雞蛋黃白分明顏色更美。
好了！如果你喜歡，有空可以學著做做吧！