A. 廣東馬蹄爽糖水的做法
馬蹄爽怎麼做?廣式馬蹄爽的家常做法。馬蹄的清甜爽口,具有清熱下火的功效,切成顆粒製成的馬蹄爽更是好吃的不行。本次小編教會大家製作這道由馬蹄和馬蹄粉製成的夏季馬蹄糖水,包括所需要的烹制時間、主料及輔制步驟,好吃又簡單,一起來學習下吧!
馬蹄爽的做法:
【主料】:馬蹄4個,馬蹄粉10克
【輔料】:冰糖適量,水適量
步驟:
1、首先處理馬蹄,洗干凈去皮,然後剁碎。
2、養生壺(鍋具都可以)裝上水,加入馬蹄碎和少許冰糖開火煮。
3、用一小碗倒進馬蹄粉,加一點點水用筷子攪拌,等養生壺的馬蹄水冰糖全容了,並且水也煮滾後,馬上倒進馬蹄粉勾欠水
4、最後攪勻馬上關火。因為馬蹄可以生吃清熱氣的,所以不用煮太久的,煮開就行。
B. 馬蹄糕怎麼做才有嚼勁
馬蹄糕做法
主料:馬蹄粉
輔料:黃片糖 清水 馬蹄等
步驟:
1.把所有材料准備好。
2.馬蹄洗干凈,削去外皮。
3.用刀輕輕拍一下,切成小塊。
4.馬蹄粉倒入大盆里,加入300克清水。
5.充分攪拌均勻後的生粉漿。
6.倒入切好的馬蹄。
7.小鍋洗干凈後,放入黃片糖,加入剩餘的300克水。
8.大火煮至糖溶,變成糖水,在糖水充分沸騰時,加入2勺生粉漿。
9.邊加入邊攪拌,將其攪拌成像炒菜時的濃芡汁一樣的熟粉漿。
10.熄火,趁熱倒入生粉漿中,邊加邊迅速攪拌,做成半生熟漿。
11.把拌好的粉漿倒入碟子里,放進鍋中大火蒸20—30分鍾。
12.蒸粉漿熟透呈透明狀即可。
13.攤涼後便可脫模。
C. 閩南馬蹄酥怎麼做竅門
你拿馬提出的做法竅門,主要是在和面的方面,一定要注意自己的手法
D. 馬蹄的吃法有幾種
可以削皮當水果吃,還可以蒸熟了剝皮吃。
可以做成馬蹄蒸肉餅,可以和羊腩一起燉,炒山葯,還可以做各種糕點,例如馬蹄糕。
以下是山葯炒馬蹄的做法。
主料:馬蹄250克、山葯200克
輔料:橄欖油10毫升、鹽2克、味精2克 、胡蘿卜50克、蔥姜6克
步驟:
1.馬蹄洗干凈。
E. 薏米馬蹄爽的做法,薏米馬蹄爽怎麼做好吃,薏米
用料
主料
烹飪技巧
用燉鍋燉的薏米比較軟,湯又濃
F. 椰汁馬蹄爽怎麼做好吃
主料
馬蹄適量 椰汁/椰漿適量
枸杞若干 冰糖適量
輔料
手指餅/巧克力/雪糕隨你喜歡
椰汁馬蹄爽的做法步驟
1. O(∩_∩)O:馬蹄洗凈削皮,切剁成小顆粒~
2. O(∩_∩)O:給枸杞泡下澡哈!
3. O(∩_∩)O:水沸騰後,下切剁好的馬蹄和枸杞。轉小火,煮10分鍾左右~
4. O(∩_∩)O:馬蹄和枸杞煮透後,加入椰汁或者椰漿,再加入適量的冰糖調味,再滾兩分鍾,就完成啦!
5. ~\(≧▽≦)/~最後請充分發揮你的DIY能力,給椰汁馬蹄爽一個華麗麗的登場機會!
G. 馬蹄爽可以做果凍嗎
馬蹄爽是可以用來做果凍的,而且馬蹄窗做出的果凍口味很獨特,很好吃
H. 桂花馬蹄怎麼做好吃
材料
A白菜泡菜200克(帶湯汁),豆腐600克,蒜末15克 ,香油30克,清水800-1000克,味口曾45克,紅辣椒粉15克。B泡好的粉絲、鮮菇、茼蒿各200克,肉片400克,蔥花10克。調料柴魚粉10克。
做法
1、豆腐掰小塊。2、鍋內放入香油,燒至六成熱時放入蒜末小火煸炒出香,加味口曾小火炒香後再放入泡菜、清水小火燒開,放入豆腐、紅辣椒粉、柴魚粉小火燒開即成鍋底。3、將豆腐鍋端上桌,放入泡好的粉絲、鮮菇、茼蒿、肉片,撒蔥花邊煮邊吃。
I. 芋圓馬蹄爽怎麼做好吃又簡單
芋圓馬蹄爽的做法
1.買回的馬蹄洗干凈,削去外皮
2.切成顆粒,放入鍋里加適量的水煮
3.加點冰糖,加枸杞
4.加桂圓干肉,一起煮10分鍾
5.芋圓放另一鍋里煮開,煮到浮在水面後,撈出後放入冷開水裡過一下
6.再次撈出放入馬蹄糖水裡即可