㈠ 西葫蘆涼拌怎麼做
用料
西葫蘆 1個
干辣椒 1個（點綴用）
鹽 適量
香油 兩滴
蔥油 適量
花椒油 適量
麻油 適量
熟白芝麻 適量
涼拌西葫蘆的做法
西葫蘆切片，撒入鹽，拌勻，腌制5-10分鍾，會出很多水，把盆傾斜一點，利於水分下流。
拌好後裝盤，撒入熟的白芝麻，點綴上干紅辣椒碎即可端盤上桌了
㈡ 涼調西葫蘆怎麼做好吃
直接蒸出來吃是最好吃的。
㈢ 涼拌西葫蘆怎樣做好吃
主料
西葫蘆
1個
輔料
白醋
1匙
鹽
1匙
芥末
1勺
油
1勺
香油
1匙
生抽
1匙
步驟
5.隨吃隨拌，味道好極了。
㈣ 西葫蘆怎麼拌涼拌好吃
1.准備好所用原料。
2.西葫蘆洗凈用多功能刀具擦成絲。
3.擦好的絲放入大碗中。
4.加入蒜碎和辣椒碎。
5.再加入鹽。
6.倒入少量的生抽 醋和糖。
7.另起鍋 加入油 爆香花椒。
8.
趁熱倒入碗中，攪拌均勻即可。
㈤ 西蘆瓜切絲怎麼涼拌
准備材料：西葫蘆1根、蒜頭4個、香菜2根、辣椒面2湯匙、鹽5克、食用油少許、亞麻籽油1湯匙、米醋3湯匙
步驟：
1、備好食材。
㈥ 西葫蘆涼拌怎麼做好吃
涼拌西葫蘆
主料
西葫蘆1根 芝麻醬2勺
輔料
鹽2克 芥末油少許 白開水適量
涼拌西葫蘆的做法步驟
1.西葫蘆洗凈。
2.准備出芝麻醬
3.西葫蘆擦成絲。
4.加入鹽，拌勻
5.芝麻醬中加少許白開水泄開，泄的時候朝一個方向攪拌，直至泄勻。水一點點加。
6.將芝麻醬加入西葫蘆絲中拌勻。
7.根據個人口味酌情加入芥末油，也可不加，或者換成花椒油，辣椒油也是不錯的選擇。但是原版是芥末油。
小貼士
根據個人口味酌情加入芥末油，也可不加，或者換成花椒油，辣椒油也是不錯的選擇。但是原版是芥末油。
㈦ 涼拌西葫蘆怎麼做
老話說「春吃芽，夏吃瓜」，夏天的瓜果蔬菜都是應季而生鮮嫩多汁，適合補充人體需要的營養。西葫蘆是常見的蔬菜之一，但大部分人的做法應該都是炒著吃，清炒或者炒雞蛋都很受歡迎。其實西葫蘆涼拌更美味，也更營養。
注意事項
切記切記，在製作涼拌西葫蘆的時候一定要用擦子擦成細絲，這樣口感更好。
製作涼拌西葫蘆一定要放入朝天椒末，這樣做出了涼拌西葫蘆更加酸辣有味。
以上就是涼拌西葫蘆的具體做法，歡迎點贊，轉發，收藏，評論加關注，謝謝大家！㈧ 西葫蘆怎麼涼拌好吃
材料
西葫蘆，蒜沫，糖，醋，鹽，香油，味精
做法
1、西葫蘆切條、過開水、過冷水。
2、然後加點蒜沫、糖、醋、鹽、香油、丁點兒味精就好了。
西葫蘆有什麼營養價值
西葫蘆含有較多維生素C、葡萄糖等其他營養物質，尤其是鈣的含量極高。不同品種每100g可食部分（鮮重）營養物質含量如下：蛋白質0.6-0.9g，脂肪0.1-0.2g，纖維素0.8-0.9g，糖類2.5-3.3g，胡蘿卜素20-40微克，維生素C 2.5-9毫克，鈣22-29毫克。
西葫蘆的選購儲存
1、選購西葫蘆時應該選擇色彩鮮嫩、無傷、無蟲、無腐爛的優質西葫蘆。
2、儲存西葫蘆時最好放置陰涼、通風的地方存放。因為西葫蘆易腐爛，所以最好現吃現買。
㈨ 西葫蘆怎麼涼拌才好吃
西葫蘆直接涼拌的話恐怕是不好的呢，應該是把西葫蘆切成片或者切成細絲。然後在開水鍋裡面抄一遍水，然後再加一些佐料去涼拌的。比如說辣椒末子，生薑末，大蒜子末，然後加一些香油。生抽的？