1. 大米面餅的做法步驟圖，大米面餅怎麼做好吃
材料
豌豆、隔夜飯（飯一定要先熱熱哦）、胡蘿卜切丁、麵粉、鹽等調料。
做法
1、雞蛋加鹽和胡椒粉後打散備用。
2、炒鍋放少許油，油熱放蔥花、胡蘿卜丁、碗豆炒熟。
3、將炒好的菜和米飯倒入前面備好的蛋液里，再放少許麵粉和鹽攪拌均
勻。
4、平底鍋放少許油，倒入攪拌均勻的米飯蛋液，用鏟子壓平。
5、小火煎至兩面上色，就可以出鍋了。下面的大米餅看上去怎麼樣，還不錯吧。
2. 大米發面餅怎麼做
1.大米提前浸泡2天後，把水瀝出去。
2.把泡好的大米用料理機打成大米漿。（要填入少量的水，水要少加）。
3.打好的大米漿，放入泡打粉，油，糖，鹽，醒至30分鍾。
4.電餅鐺預熱，把醒至好的大米漿用勺子舀入電餅鐺中，煎至兩面金黃即可出鍋。
5.好了
，出鍋，開吃
建議面發好以後，直接做成稍厚一點的餅，放到鍋里干烙或加油烙都行。加油烙的有一股麵包的香味，好吃又好聞，不加油的烙出來有一股面香味。無論怎樣做都很好吃，油烙還是干烙看各人愛好而定。注意的是餅不要太薄，太薄了烙的時候怕把面烙死了，不煊不好吃。
以上僅是個人做法，需要更多的話，請www..com
3. 純大米面餅的做法
大米面餅原料：糖40g，大米250g，酵母3g，水適量。
步驟如下：
1、大米洗凈放水裡泡一天或過夜；
2、泡好的大米，去水放料理機打成米糊；
3、加酵母和白糖攪拌均勻發酵兩個小時；
4、平底鍋加熱好，調小火，烙的過程中一直保持小火；
5、刷一層植物油，用勺子裝一勺麵糊放到鍋中自然流平；
6、蓋上鍋蓋烙，至餅的下表面呈金黃色即可出鍋。
4. 大米面軟煎餅的做法
准備材料：粘米粉60g、雞蛋1個、水70g、鹽2g、蔥花適量
製作步驟：
1、取60克粘米粉
5. 大米餅怎麼做既軟又好吃
用料
大米粉 300克
麵粉 100克
酵母 5克
糖 20克
軟香大米餅的做法
米粉和高筋麵粉混合加入白糖發酵粉發酵
6. 粘米小餅的做法怎樣做松軟好吃
材料：
。1 1/8杯糯米粉
。1/4杯澄粉
。5/8杯熱水
。8安士豆沙
。1/2湯匙白芝麻
。2湯匙油
做法：
1。把1/8杯熱水緩緩加入澄粉，邊倒邊用筷子攪拌，直到看不見乾粉。
2。把糯米粉撒在燙面上。
3。把1/2杯熱水緩緩加入麵粉，邊倒邊用筷子攪拌，直到看不見乾粉。
4。把面團揉捏光滑。
5。工作台上鋪一大塊保鮮膜。
6。把一半面團揉成球狀，壓扁成餡餅大小，放在保鮮膜中央。
7。在面團上再鋪一大塊保鮮膜。 面餅共有上下兩層保鮮膜。
8。隔著保鮮膜，把面團盡量擀薄擀圓。
9。用同樣方法把另一半面團擀薄擀圓。
10。把第一張面餅放在工作台上，慢慢撕去表面的保鮮膜，底下那層保鮮膜不動。
11。把一個直徑大約20厘米的金屬盤子倒扣在面餅中央，用力壓出一道盤印。
12。把豆沙均勻地鋪在面餅上，不要鋪到圓印外面。
13。慢慢撕去第二張面餅表面的保鮮膜，底下那層保鮮膜不動。
14。把第二張面餅倒扣在第一張面餅上，盡量遮住有豆沙的部分。 現在只剩下兩層保鮮膜：第一張面餅底下一層保鮮膜，第二張面餅表面一層保鮮膜。
15。慢慢撕去第二張面餅表面的保鮮膜。
16。再把金屬盤子倒扣在兩張面餅上面，盡量遮住有豆沙的部分，用力壓出一道盤印。
17。用小刀順著圓印把外圍多餘面團分割開，去掉。
18。蒸盤噴油，均勻地撒一半芝麻。
19。把糯米餅倒扣在蒸盤上，慢慢撕去糯米餅上的保鮮膜，上面撒剩餘芝麻。
20。開大火，燒開水，把蒸盤放入蒸10分鍾。
21。把餅攤涼。
22。把爐子開得比中火稍大，待鍋熱，燒熱油。
23。放入糯米餅煎得兩面酥香。
7. 米面餅的做法
米面餅做法
主料
剩米飯
50g
雞蛋
1隻
蔥
10g
輔料
花生油
10ml
食鹽
1勺
步驟
1.准備剩米飯和蔥花
2.雞蛋一隻，打散備用
3.將打散的雞蛋液和剩米飯，蔥花拌勻，加入適量鹽調味
4.拌勻
5.鍋中熱油，加入拌勻的飯糊
6.煎另一面
7.熟後切塊就可以開吃了