1. 海鮮菌菇湯怎麼做好吃
1.准備好食材洗干凈
2.海鮮菇切短,雞蛋打散,瘦肉切片,肥肉剁一下,
3.把肥肉燒出油,去適量水下去
4.把海鮮菇下去煮
5.海鮮菇煮六七分鍾就可以放瘦肉了(瘦肉下去馬上攪散出來)
6.把雞蛋淋下,
7.放入適量的鹽雞精煮化就可以了
8.裝碗喝上
2. 海鮮菇湯的做法大全
主料:絲瓜200克、蝦80克、文蛤150克、菌菇50克、胡蘿卜50克
輔料:鹽適量、生薑適量、料酒適量
1、胡蘿卜切絲
3. 海鮮菇湯的製作大全的家常做法大全怎麼做好吃視頻
准備食材 -
海鮮菇 2盒
澱粉 適量
蔥 適量
鹽 適量
雞精 適量
色拉油 適量
- 步驟 -
1.海鮮菇去蒂洗凈瀝干水分備用。蔥切成蔥花備用。
2.砂鍋里裝滿水,大火燒開。
3.冷鍋熱油,待油熱後倒入海鮮菇煸炒。
4.砂鍋里水煮開後,倒入煸炒好的海鮮菇繼續煮。
5.澱粉加少量的水調開,待湯煮開後,倒入砂鍋里,用筷子攪拌一下,再一次煮開就可以了,然後撒上一把蔥花就好了。
4. 海鮮菇熬湯怎樣做好吃
方法/步驟
海鮮菇洗凈,沸水焯一下。
海鮮菇湯的做法
豆腐、火腿腸,切塊,火腿腸切小塊。蔥、蒜,切碎。
海鮮菇湯的做法
鍋中倒油,放入蒜末爆香。加入海鮮菇,翻炒至海鮮菇出水。
海鮮菇湯的做法
4
鍋中倒入適量水,喜歡濃稠的少倒,喜歡湯多的就多加水。
海鮮菇湯的做法
5
加入豆腐、火腿塊,煮沸後,放入蛋液,倒入後迅速攪拌,打散蛋花。加適量鹽,可以嘗一下口感,適當添加。
海鮮菇湯的做法
6
撒上蔥花,就出鍋了,完成✅。超簡單,味道確超鮮美
海鮮菇湯的做法
END
5. 海鮮菇素湯的做法
海鮮菇又稱蟹味菇是北溫帶一種優良的珍稀美味食用菌。其味道鮮美,營養豐富,做法多樣,海鮮菇煮湯就是人們都非常喜歡吃的一種做法。那麼海鮮菇怎麼做湯最好吃呢?小編現在就來教你三套營養又好吃的海鮮菇煮湯做法。
海鮮菇怎樣做湯最好吃,教你三套營養又好吃的海鮮菇煮湯做法
教你三套營養又好吃的海鮮菇煮湯做法
一、海鮮菇雞蛋湯
食材:海鮮菇250g、雞蛋2個、油適量、鹽適量、水澱粉適量、火腿適量,香菜適量。
海鮮菇怎樣做湯最好吃,教你三套營養又好吃的海鮮菇煮湯做法
操作步驟:
1.海鮮菇洗凈備用
2.雞蛋打散備用,蔥切成蔥段
3.香菜火腿切末
4.鍋中放油爆鍋,放水燒開
5.鍋中放入海鮮菇和火腿,煮一會,加入雞蛋
6.水澱粉,勾芡一下,放香菜、鹽出鍋
二、海鮮菇瘦肉湯
食材:海鮮菇50g、瘦肉100g、蔥1棵、鹽1勺、味精1勺、水2碗
海鮮菇怎樣做湯最好吃,教你三套營養又好吃的海鮮菇煮湯做法
操作步驟:
1.將海鮮菇用水洗凈並用漏子瀝干。
2.鍋中放入2碗水,倒入海鮮菇煮5分鍾。
3.瘦肉洗凈切片並用地瓜粉過裹一下;2.蔥洗凈切成蔥花。
4.將裹好的瘦肉倒進鍋中煮3分鍾。
5.往鍋中加入1勺味精和1勺鹽,煮1分鍾
6.往鍋中倒入事先切好的蔥花就可以起鍋了。
三、海鮮菇豆腐湯
食材:毛豆腐300g、海鮮菇20g、番茄醬1個、花生油適量、食鹽適量、香油適量、水適量、胡椒粉適量。
海鮮菇怎樣做湯最好吃,教你三套營養又好吃的海鮮菇煮湯做法
操作步驟:
1.豆腐切塊,西紅柿切片
2.海鮮菇大的改成小段
3.鍋中放蔥姜蒜熗鍋,然後入海鮮菇翻炒。
4.炒至海鮮菇微軟時,放入豆腐。
5.加入適量的水、鹽大火煮開,中小火慢燉(我一般燉十分鍾左右)。
6.當感覺豆腐燉得關不多時,加入西紅柿。
7.大火再次燒開,至西紅柿變軟,加入香菜段。加入胡椒粉、芝麻油調味出鍋。
結語:以上是海鮮菇煮湯的三種做法的詳細內容,這三種做法操作簡單,營養美味,非常適合家常食用。喜歡的小夥伴快快動起手來製作美味吧!
6. 海鮮菇湯怎麼做好吃
用料
主料蘑菇200克海虹100克
輔料鹽適量韭菜適量蔥適量雞蛋適量香油適量
蘑菇海鮮湯的做法
1.
蘑菇洗凈,分成小朵,備用
2.
韭菜洗凈,切段。海虹煮熟,取出肉,備用。蔥切小段。
3.
起油鍋,放入蔥花爆香
4.
加入蘑菇炒一會,
5.
加入水適量或煮海虹的原湯。
6.
煮開加入海虹。雞蛋一個打散,倒入鍋中,加入鹽調味
7.
攪拌均勻,大火煮開。
8.
改小火煮15分鍾後加入香油,韭菜段即可。
烹飪技巧
我一般都是加入一半煮海虹的水,再加一半清水,這樣煮出來的湯非常鮮。
7. 海鮮菇怎麼做湯好喝
鮮菇魚頭湯
准備食材如下:魚頭半隻,海鮮菇250克,胡蘿卜1根,生薑20克,香蔥20克,食鹽3克,食油30克,白鬍椒粉2克
具體做法如下:香蔥、胡蘿卜、生薑分別處理好,海鮮菇清洗干凈待用,鍋內熱油,放入薑片爆出香味兒,然後把魚頭加入,保持中火煎至兩面金黃色,改大火,然後加入沸水,待湯翻滾約15分鍾的樣子,把胡蘿卜、海鮮菇、蔥段一起加入,保持大火,繼續約10分鍾,關火後,加入食鹽和白鬍椒粉調味即可!
剁椒蒸海鮮菇
准備食材如下:海鮮菇200克,剁椒40克,食鹽半小勺,醋15克,雞精半小勺,胡椒粉1/4小勺,辣椒油20克
具體做法如下:海鮮菇一把,切去尾部相連的部分,過清水沖洗干凈,濾干水分後整齊的碼入盤中備用,將盤子置於蒸格上,蓋上鍋蓋,大火蒸5分鍾,剁椒醬40克、鹽1/2小勺、雞精1/2小勺、胡椒粉1/4小勺、辣椒油20克、醋15克調成味汁,開蓋,將盤中的水分倒掉,將調味汁淋在海鮮菇表面即可!
8. 海鮮菇湯怎麼做
現在正是吃海鮮的時候,需要通過給身體滋補的方式來多吃海鮮,不過海鮮在做法上面要學會正確的做法,海鮮可以和菌菇類搭配,用海鮮搭配上香菇,能提高免疫力,並且可以預防衰老,還有助於對癌症的患者起到幫助,海鮮菇湯的主要配料可以加上一些蔬菜和肉絲。
做法1
菜譜簡介海鮮菇有抗癌、防癌、提高免疫力、預防衰老、延長壽命的功效。
材料
海鮮菇100克,肉絲100克,木耳少許,油、蔥姜、鹽、料酒、雞精適量。
做法
1、海鮮菇焯水,木耳泡發,肉絲用料酒、澱粉抓勻。
2、熱鍋冷油炒肉絲變色盛出。
3、余油爆香蔥姜,放海鮮菇、木耳和2碗水燒開。
3、放肉絲燒開,放鹽和雞精調味即可。
做法2
菜譜簡介冬季皮膚特別乾燥,多喝點湯不僅是對身體好,而且還可以美容呢。雙孢菇:雙孢菇的菌肉肥嫩,並含有較多的甘露糖、海藻糖及各種氨基酸類物質,所以味道鮮美,營養豐富。金針菇:金針菇可抑制血脂升高,降低膽固醇,防治心腦血管疾病,具有抵抗疲勞、抗菌消炎、消除重金屬鹽類物質、抗腫瘤的作用。海鮮菇:海鮮菇有防止便秘、抗癌、防癌、提高免疫力、預防衰老的作用。
材料
雙孢菇,金針菇,海鮮菇,雞肉丸,鹽
做法
1、將雙孢菇(最好切成片),金針菇、海鮮菇洗凈放入砂鍋內;
2、加入雞肉丸和水,大火燒開轉小火煲三十分鍾左右,煲好後只需要加一點鹽就可以了。
小訣竅
這個湯的味道很鮮美,為了保持湯原有的鮮味兒,湯煲好後只需要加一點鹽就可以了,不需要加蔥、姜、味精等調味。