A. 小湯圓怎麼煮好吃竅門
主料糯米粉200克清水適量ml輔料花生適量粒黑芝麻適量白芝麻適量白糖適量
步驟
簡易湯圓的做法步驟11.先將花生放進微波爐叮熱，然後幫它脫皮，壓碎。放入黑白芝麻、白糖。攪拌均勻。
簡易湯圓的做法步驟22.把糯米粉倒入碗中，放入清水，和成面團。再擠成一個個湯圓，在湯圓中放入前面的餡料，搓成圓形。
簡易湯圓的做法步驟33.把湯圓放入盤中，按順序放入微滾的鍋內，等到湯圓浮在水面上，就可以撈出來了。
簡易湯圓的做法步驟44.（其實很多個的，我就擺了幾個）擺盤後，可以撒上前面的餡料或糖。好吃極了
B. 小湯圓怎麼做好吃
做法：
1、將水果切小丁，燒開一鍋水，下入小湯圓，待湯圓浮在水面，湯圓即煮好了；
2、將煮好的小湯圓盛入碗中，適當的放入些煮湯圓的熱湯，將水果撒在上面，拌勻即可吃拉。
3、還可以加點糖就去吃，更甜蜜哦。水果也可以一同煮下再吃。
C. 小湯圓怎麼煮好吃竅門 學會這七步再也不用擔心破皮
煮元宵的竅門
1、開水下：水燒開後，把元宵放入鍋內，用勺子輕輕推開，讓其旋轉幾周便不粘鍋壁。
2、慢水煮：待元宵浮起後，迅速改用慢火。否則，元宵不斷翻滾，外熟內硬不好吃，吃了也不消化。
3、點冷水：煮的過程中，每開一次鍋加少量冷水，使鍋內的元宵保持似滾非滾狀態。水沸兩三次後，再煮一會兒，即可食之。這樣煮出的元宵質軟不硬，甜黏好吃。
4、及時煮：生元宵的糯米粉含水量較多，久放會變質，受凍易煮破。元宵最好現做現吃，放置別超過3天，一旦發現元宵的顏色改變便不能食用。現買的速凍元宵也要及時吃掉，存放時間最好不要超過一周，以免引發腸胃疾病。
D. 小湯圓的製作方法
湯圓的神奇吃法 第一彈
1.我們先煮一鍋開水，再把湯圓放在水裡面煮。
2.把煮好的湯圓放在涼水中冷卻。再用牙簽在湯圓上扎小洞。[這是防止待會油炸的時候爆開。]
3.再拿一個鍋,在鍋中倒入油, 再放入正宗的黃酒 （一勺差不多就夠了）{也不一定就是黃酒, 實在沒有的話白酒也行啊, 因為原本就是用黃酒白酒的話，我也沒試過，所以如果不好吃不怪我啊。}
再加入一勺紅糖[說實話，你加兩勺三勺四勺也沒關系, 看自己口味吧。]
最後再倒入湯圓。[記住只需要把湯圓放進去，水是不需要的啊!]
4. 攪拌至紅糖融化。
5. 把油湯圓放入小碗中撒上白芝麻。
咱們的油湯圓就完成啦！
油湯圓是溫州一帶的吃法, 又香又甜，還帶有一點點酒香。
賊好吃了。
這可不是瞎說，我是自己實驗過的。
希望大家喜歡。
「松餅小湯圓」
炒雞適合飯後吃的小甜品鴨，伊伊版松餅小湯圓，甜而不膩，吃了還想吃！可以用平底鍋做哦，炒雞簡單噠
食材:可可愛愛滴小湯圓，雞蛋，麵粉，松餅粉，蜂蜜，巧克力醬，櫻桃或其他水果
步驟1:壓扁我們滴小湯圓，記住不要戳破哦，放到碗中備用
步驟2:下兩個母雞蛋，先攪和著，放入麵粉吶，再攪和攪和，放入我們滴松餅粉，繼續攪和攪和，放入一旁備用
步驟3:將平底鍋刷上油，把我們得小漿糊倒入平底鍋中，最好倒成圓哦，這樣更加美觀哦，等一面差不多熟了，再翻另一面
步驟4:等松餅成型啦，把松餅餅疊起來，就可以放上我們被壓扁滴小湯圓
步驟5:澆上蜂蜜，再澆上少許滴巧克力醬，放一點櫻桃或者其他水果，就可以開次啦！松餅小湯圓大家闊以去品嘗喲！
「紅燒小湯圓」
今天我們來做一道超級簡單的紅燒小湯圓。與別的不同，做的時候要千萬小心那群在鍋里掙扎的小湯圓破掉！
材料：食用油，鹽，糖，醋，醬油，一群活蹦亂跳的小湯圓，蔥花和芝麻
做法：打開煤氣灶，先均勻的抹上食用油，然後開大火，抓起一把小湯圓直接扔下去。這里一定要小心，因為小湯圓可能會一不小心跳出來。用鍋鏟翻炒至兩面金黃，撒上鹽，糖，再次翻炒。用鍋蓋悶幾分鍾，再撒上醋，醬油，雞精入味，拚命翻炒到小湯圓變成紅色，鍋蓋蓋上悶兩分鍾，輕輕的瀝油撈出，這樣一盤香噴噴的，色香味俱全的紅燒小湯圓就做好啦！吃上一口，超級香，隔壁的日天都饞哭了
E. 湯圓的做法
1、紅豆酒釀小湯圓
材料：甜酒釀、糯米小圓子、桂花糖、紅豆
製作：
（1）鍋里放水煮開，入速凍小圓子煮到小圓子浮起，撈出放入冷開水中防止粘連。
（2）干凈鍋中放三大勺甜酒釀，如果有甜酒釀的湯，也一起倒進去，再加少量水，煮開。
（3）放兩勺煮好的紅豆進去，煮開。放兩大勺桂花糖（沒有可以用白糖代替），攪勻。
（4）把小圓子瀝干水，倒入，攪散。喜歡吃稠稠感覺的，用少量生粉勾個薄芡，煮開即可裝碗，撒上少許干桂花。
2、酒釀玉米小圓子
材料：酒釀一碗（360g）、糯米粉80g、玉米粉40g、溫水約75ml
做法：
（1）准備材料。
（2）把糯米粉和玉米粉混合，邊加入溫水邊用筷子攪拌，看到粉出現團，改用手揉和成光滑柔軟的面團。
（3）取一塊面團，搓成細長條，再用刀切成小塊。分別搓捏成小圓子。
（4）鍋中倒入酒釀，加入1.5倍的清水（一碗酒釀加一碗半清水），大火煮開後，轉中火保持鍋中沸騰，倒入小圓子。
（5）煮到小圓子全部浮在表面，加入一勺白糖攪拌融化後即可。
F. 怎樣做湯圓簡單又好吃
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做法
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1.
花生上鍋小火慢炒
2.
炒熟的花生（不用去皮）晾涼放料理機里打碎（打細一點）
3.
加白糖豬大油（如不喜歡可以用黃油）將花生碎團成團（軟硬跟面團差不多，如果花生打的糙這時候就不容易團團）
4.
將花生餡兒搓成長條切小塊
5.
搓成小球放容器，再放冰箱冷凍
6.
將250克的江米面加入160克的熱水（90度左右）和成面團
7.
取一塊面團，搓條切小塊，團成球按扁
8.
放入已經僵硬的花生餡兒
9.
放左手的虎口處，收口
10.
收口
11.
做好的湯圓放入容器中，（這是買湯圓是的內包裝再利用）
12.
水燒開加入湯圓，用勺子背面推湯圓
13.
煮好的湯圓都飄上來了
14.
出鍋
G. 小湯圓怎麼煮好吃 這些技巧和方法要知道
小湯圓怎麼煮好吃
大概5~7分鍾。大家都知道一般的小湯圓是沒有什麼餡料的，所以煮得好不好吃還要取決於製作的湯汁搭配，再煮小湯圓的時候可以放一點點糖，枸杞，醪糟或者蜂蜜，還有就是可以將小湯圓煮在八寶粥中也是不錯的選擇，另外如果是自製的實心小湯圓的話，在麵粉中加入一些南瓜，紫薯等食材混合，還能做出多彩的小湯圓。
煮圓煮技巧
在煮湯圓的時候其實有很多的小技巧，如果掌握了這些小技巧，那麼做出的湯圓就會更加的好吃，首先煮湯圓的時候下鍋可以略微捏一捏，讓湯圓外皮有裂痕，這樣煮出來的湯圓不會夾生，火候上則是旺火燒沸，小火慢慢煮，使之慢慢的翻騰。此外煮開之後點一些冷水，再開後重復兩三次就可以出鍋。#p#副標題#e#
小湯圓做法
材料:
糯米粉，花生，蜂蜜。
做法:
1、將熟花生仁打成粉，加入蜂蜜，搓成小劑子備用。
2、取五分之一的糯米粉用溫水和成面團，用手壓扁，水燒開後放鍋內煮至浮起(約5分鍾)。
3、將煮好的面團取出與剩餘的糯米粉混合，慢慢加入鍋內的水，揉成新的面團。
4、將面團分成若干小份，壓成麵皮狀，包入餡料。
5、將餡料包住收口，滾圓，放入煮開的水中，用鍋鏟推動湯圓，防止粘鍋。煮開後放入少許冷水繼續煮制，重復三次，煮至湯圓浮起即可。
H. 怎麼做美味的小湯圓
主料：糯米500克輔料：山葯(干)50克,黑芝麻30克調料：白砂糖90克
做法 1. 將山葯搗碎成粉置於蒸鍋內蒸熟；
2.黑芝麻炒香研碎，加入白糖拌成餡；
3. 將糯米用適量清水浸泡軟後，磨成湯圓米粉，分成若干小團；
4. 將山葯餡與糯米粉小團包成湯圓，放入沸水鍋中煮熟即成。
1、干鍋燒熱，小火，要不停地翻炒以防止炒糊了，慢慢地炒熟，聞到芝麻香就差不多了
2、裝起芝麻後接著炒花生，同樣要不停地翻炒，直到炒出香味，花生衣都變紅甚至脫落，最保險的方法當然是嘗一顆就知道熟不熟啦~
3、差不多的時候就可以熄火了，用鍋的余溫繼續把花生烘一下
4、在花生不燙手之後，把花生衣一個個用手指搓掉。
5、炒好的花生和芝麻備用，准備進入經典鏡頭
6、把花生和芝麻分別搗碎。如果你喜歡吃到花生的顆粒，就不要弄太碎。
7、最後把兩種碎加上白糖，拌勻備用
8、糯米粉加適量清水，揉成面團
9、揪一小團面，搓圓，再用手指按一個小窩
10、放入花生芝麻餡，輕輕捏緊封口後，揉圓
（用一個大盤子撒上乾粉，把揉好的湯圓先擺放在一起，全部做好後再煮）
11、用姜和糖先煮開糖水，放入湯圓，轉中小火煮至湯圓浮起即可
水磨糯米團適量芝麻粉適量黃豆粉適量清水適量
1水磨糯米團，黃豆粉，芝麻粉。
2在盤中撒些糯米粉。
3取一小團摁扁。
4放適量黃豆粉。
5也可以取適量芝麻粉。
6往中間推，直至封口。
7輕搓成圓。
8裹少許糯米粉防止粘連。
9先做了四個黃豆餡，四個芝麻餡的。
10水開後下入湯圓，煮至漂浮即可。
1家庭自製黑芝麻粉160克。
2糖漬橘皮丁切細末。
3將黑芝麻粉，橘皮丁，白糖倒入碗中。
4充分攪拌均勻。
5壓緊壓實，即可。
I. 湯圓怎麼做更好吃
雪菜炒湯圓
菜譜小貼士：
1.如果自己懶得做湯圓，也可以在超市買現成的，餡料隨個人喜歡。2.炸湯圓的時間不宜過長，否則外皮太硬，影響口感。3.雪菜已經夠咸了，所以不用放鹽。
J. 小湯圓可以怎麼做好吃
桂花米酒小湯圓
材料
水磨糯米粉100克，溫水120克（和面用），干桂花，冰糖適量，清水適量
做法
1.將糯米粉放入容器中，倒入溫水，邊倒邊用筷子攪拌成面絮
2.再揉成光滑的面團
3.再將面團揉捏成直徑1厘米左右的無餡小湯圓
4.鍋中放入清水，水燒開後，放入小湯圓
5.煮至湯圓浮起，再倒入米酒（米酒與水的比例是1:4），和冰糖，煮一分鍾
6.放入干桂花再煮一分鍾即可