㈠ 青菜面條怎麼做才好吃
下面將我做炒麵的方法推薦給你，供你參考。
炒麵:
原料:小白菜、肉絲、香菇絲。
做法:
1、下面，少許硬一點，撈出。
2、放冷水沖，漓干水分。
3、大火，先炒肉絲，熟，加白菜，變色，加香菇，炒幾下，加面條炒幾下，拌勻。
4、改中火，加鹽、胡椒、少許味精。
5、改小火，一手拿鍋鏟炒，一手拿雙筷子把面條抖松，面條和作料盡量拌勻，白菜不能黃。
備注:
1、吃炒麵的時候加點上好的醋。
2、裡脊肉切細絲，加一點鹽用生粉拌勻，加一點油，再拌勻。就ok了。
㈡ 蔬菜面怎麼做才好吃
用料
主料
㈢ 素菜面條的做法，素菜面條怎麼做好吃，素菜面條
食材
主料
面條
200g
輔料
油
適量
鹽
適量
味精
適量
蔥
適量
香菜
適量
油菜
適量
步驟
1.香菜、油菜洗凈，油菜選小顆的，嫩嫩的，很好吃。
2.蔥花爆鍋，加水，燒開。
3.雞蛋面。
4.水開後下面條，加鹽。
5.煮三開後，下入青菜，再開一開加味精。
6.完活了，熱湯面。
小貼士
湯要多點，不能放正好的，面條很吸水，否則第一碗剛吃完，第二碗就沒湯了。
㈣ 蔬菜面條如何做 蔬菜面條怎麼做才好吃
主料
普通麵粉200克 菠菜汁適量
胡蘿卜汁適量 鹽2克
蔬菜面條的做法步驟
1. 把所有的食材准備，把菠菜面和胡蘿卜汁面分別和成100的面團，和好醒發半個小時
2. 把醒好的面團分別擀成圓型的面片，然後折疊成長條，切成均勻的細長條，（這幾步都沒拍，寶寶搗亂嘿嘿）
蔬菜面條的做法圖解33. 這是切好的面條，寶寶看見了一定喜歡
蔬菜面條的做法圖解44. 給寶寶煮一碗吃，好吃
㈤ 青菜素麵怎麼做好吃
主料青菜200g面條100g輔料油適量鹽適量
步驟
青菜素麵的做法步驟11.青菜洗凈切碎
青菜素麵的做法步驟22.熱油鍋中放入青菜翻炒
青菜素麵的做法步驟33.喜歡吃這種細細的面條，家裡常備的
青菜素麵的做法步驟44.炒好的青菜中加適量清水煮開
青菜素麵的做法步驟55.加入面條略微煮一會加入適量鹽即可
㈥ 請指點下素菜炒麵條怎麼做好吃呢
素菜炒麵條
材料
成品面條500克，甘藍葉3片，菠菜2棵，雞蛋2個，蔥1棵，蒜3瓣，老抽、醋、花椒粉、姜粉、鹽、植物油
做法
1、甘藍切絲，菠菜、蔥切段，蒜搗碎。
2、鍋內燒水煮沸後下面條。
3、面條煮到八成熟，撈出，放入盛有涼水的盆里。
4、另取一鍋燒熱植物油，倒入打散的蛋液。
5、炒好的雞蛋盛出，用余油炒甘藍菠菜蔥。
6、菜斷生後，放入雞蛋塊，加入花椒粉、姜粉、鹽。
7、撈出面條，瀝干水分，放入菜內。
8、菜和面條翻炒，順鍋底放入蒜末，加適量老抽，翻炒均勻。
9、最後烹入醋，關火，翻攪均勻後出鍋。
10、我那天臨出鍋時切了一個火腿腸放裡面，味道也不錯哦。
小訣竅
1、面條煮熟後過水，這是必須滴，不然面條會黏糊糊，不好吃，不好看。
2、很多蔬菜都可以用來炒，營養又好吃。
3、蒜其實也可以切成片，和菜一起炒進去，但這樣，蒜香味就會大打折扣。
4、老抽是用來上色的，喜歡辣的朋友可以加一勺辣椒粉或者青椒進去。
㈦ 蔬菜面條怎麼做好吃
蔬菜面條不只是一種強調飽足感的麵食而已，還因添加各式蔬菜，具有能夠吃到膳食纖維的健康訴求，除了麵粉以外，可以摻入胡蘿卜、甘薯、山葯或菠菜、紅鳳菜、紅莧菜等蔬菜，製作出各具菜香與不同色澤的面條。只要將蔬菜打成汁，或攪成細泥，再與麵粉一起攪拌，就可以製成各具特色的蔬菜面條，但因面條色澤不穩定，大量製造時，可使用天然色素增加觀感。蔬菜面條用菜汁製作，將濕散的細面粒，經復合壓延成所需厚度後切條。
產品需具此特性：外表平滑光潔，外表不可有太多防黏粉，條條分明，煮熟的面條不可糊爛、沾黏、斷條，呈蔬菜色澤。
珠寶翡翠，超級秒殺，優質好貨買一送一
廣告
蔬菜面條的做法 蔬菜面條怎麼做好吃（圖片來源：攝圖網）
製作
數量：130g
長度：20 ∼ 30cm
厚度：1.2±0.2mm
配料
面團(130 ∼ 150g)
乾料：中筋麵粉100g、細鹽1g
濕料：菜汁50±5g(手工用)、菜汁32±3g(機制用)
方法
蔬菜汁做法：
先將蔬菜攪 (搗)碎。
用細綿袋擠汁。
1. 攪拌
乾料(鹽需先加入水中溶解)拌勻，濕料慢慢加入攪拌成濕面粒。
接著用手揉成光滑面團，鬆弛5∼10分鍾。
2. 復合
濕細面粒面團經復合(壓面或壓)成面帶，鬆弛10∼30分鍾。
3. 壓面
面帶表面撒防黏粉，再壓成1.2±0.2mm之薄面帶。
4. 切面
用切面條機或利刀切成長20∼30cm的細面條或寬面條。
5. 成品
面條切完後，撒點防黏粉，就可包裝冷藏。
㈧ 在家怎麼做蔬菜湯面最好吃呢
蔬菜湯面好吃重點在湯，湯好，湯面自然好吃，如果你會擀麵，以此來取代掛面，那湯面不要太爽歪歪！
湯面在北方農村的晚餐里是唱主角的，當然南方的精緻澆頭湯面也非常受歡迎，可以說湯面是最具“家”的味道的食物，一碗在手，故鄉悠悠。
開頭說蔬菜湯面重點在湯，不錯，好吃入味的話，無論哪種湯面，食鹽以個人口味為准，建議適量多加，才更突顯湯面味。
老王建議好吃的蔬菜湯面如下，往下看你會看到更好吃的蔬菜面：
一，油菜酸湯面
首先聲明湯飯不是米飯，是面片子，或者直接叫做揪面片，是菜面湯一體的新疆喜聞樂見的家常主食。
新疆湯飯的做法非常繁瑣，其難易程度不下於做新疆拌面，配菜的豐富性也高於拌面。如果你有時間，或休息有空，你可以嘗試一下新疆湯飯，味道濃郁可口，好吃無比。
老王簡單介紹一下做法，麵粉選擇高筋麵粉，和面，醒面的方法和步驟與做拌面一樣，加鹽，多揉多醒。最後擀成面餅，切條，壓平成面片，抹油。
鍋內放花椒油，炒香蔥姜碎，羊肉丁入鍋煸炒，再一次放入土豆丁，胡蘿卜丁，香菇丁，洋蔥碎，西紅柿塊，加入老抽少許改色，加小白菜碎大火翻炒，可加白糖和胡椒粉調味，加水煮開，水量合適，把面片揪成三公分大小的面片丟進鍋里煮熟。成了！！
㈨ 如何做蔬菜面有什麼食譜歡迎推薦
說起蔬菜和面混合做麵食，我可以說很有自己的心得，各種蔬菜基本都嘗試過製作，包括面條，饅頭製作的品種更是種類繁多，自己家吃我經常製作，最近准備做饅頭的1000種做法，有興趣可以跟我一起製作！
蔬菜類製作一般分，蔬菜乾粉和新鮮蔬菜！
當年看到蔬菜面，很有興趣，自己就學著做了，當時做了好多送給朋友的寶寶們吃，下面這些就是當時做的面條：
總結：以上就是我對如何將蔬菜於麵食混合製作的經驗分享，希望對大家有所幫助啦！如果有想學又不清楚的可以私信我！