『壹』 西紅柿絲瓜雞蛋面是怎麼做的
前言
健康營養面條要有很多蔬菜的，我選擇了兩種，希望大家喜歡，與你分享
材料
主料：面條150g；
輔料：雞蛋3個、絲瓜100g、西紅柿100g、鹽適量、醬油適量、油適量、水適量、蔥適量
西紅柿絲瓜雞蛋面
1
絲瓜切片
2
西紅柿切片
3
清洗雞蛋
4
鍋中放適量油，放入蔥花爆鍋，倒入醬油，放入西紅柿煸炒，放入適量的水
5
水快要開的時候打入雞蛋，水開放入面條，面條基本成熟，放入絲瓜稍微煮一會，關火即可
小貼士
水快要開的時候打入雞蛋，這樣就可以吃到荷包蛋了
『貳』 煎雞蛋絲瓜面的做法，煎雞蛋絲瓜面怎麼做好吃
主料
面條
100克
絲瓜
1條
雞蛋
1個
輔料
油
適量
鹽
適量
雞精
適量
步驟
1.備絲瓜，雞蛋，面條。
2.先煎雞蛋。
14.放上煎好的雞蛋即可。
小貼士
先將雞蛋煎熟，絲瓜煮入味。
『叄』 絲瓜雞蛋拌面的做法竅門
簡單的絲瓜雞蛋面，清爽好吃，食材簡單用料少，低成本
這個季節的絲瓜總是特別鮮嫩，吃起來清香帶有一點甜，不管是清炒，煮湯還是煮麵條，口感都是非常不錯的。今天分享一道絲瓜雞蛋面的做法，調料除了食用鹽沒有用其他的，但是確實特別好吃，做早餐再合適不過了。自己在家裡煮上那麼一碗，不用早起出門買早餐了，也不用吃超市買的速食了，營養又健康。
【絲瓜雞蛋面】
[准備材料]：絲瓜1根，雞蛋3個，掛面1把，食用鹽1勺。
[製作步驟]：
1、鍋里放入食用油，油熱後將雞蛋打進去煎成荷包蛋。我煎了三個雞蛋剛好家裡一人一個，喜歡吃焦香一點的可以多煎一會，單面煎還是雙面煎都隨意。
2、絲瓜洗凈颳去表面的一層老皮。買的新鮮的嫩絲瓜不要用削皮刀，不然會把絲瓜口感最好，最脆嫩的一部分削掉。
3、切掉兩頭後切成長條狀，也可以切成片或者滾刀塊。
4、鍋里放少許油，放入切好的絲瓜炒至絲瓜變色變軟即可。
5、一次性加入煮麵足量的水，大火煮至沸騰。
6、水開後放入煎好的雞蛋繼續煮1分鍾。這樣出來的荷包蛋口感不油膩，喜歡吃香脆一點的荷包蛋直接面條煮好後放上去就可以了。
7、然後放入合適數量的面條，根據自家人的飯量選擇。水沸騰後再加入一大碗涼水，這樣煮出來的面條更勁道。
8、將面條煮至自己喜歡的軟爛度，放入適量食用鹽調味就可以了，因為有了絲瓜的鮮甜，只需要放一點點鹽我就覺得很美味了。
一份簡單美味的絲瓜雞蛋面就做好了，帶有絲瓜特有的鮮甜，吃起來棒極了。
[小貼士]：
1、雞蛋可以不煎荷包蛋，可以跟絲瓜一起炒然後加水煮，也可以絲瓜炒蛋湯汁多一點那種，直接倒到清水煮好的面條上。
2、絲瓜一定要嫩，絲瓜一定要嫩，絲瓜一定要嫩！
『肆』 絲瓜煮麵條怎麼做好吃，絲瓜煮麵條的家常做法
食材
主料面條250g絲瓜1條瘦肉50g
輔料油適量鹽適量油辣椒適量
步驟
絲瓜煮麵條的做法步驟11.原料圖
絲瓜煮麵條的做法步驟22.絲瓜去皮切片，瘦肉切碎，蒜和姜切碎。
絲瓜煮麵條的做法步驟33.燒開一鍋水下入面條煮至6分熟。
絲瓜煮麵條的做法步驟44.撈出放到冷水裡過涼。
絲瓜煮麵條的做法步驟55.鍋燒熱下油爆香蒜和姜。
絲瓜煮麵條的做法步驟66.加入絲瓜翻炒。
絲瓜煮麵條的做法步驟77.加入適量水。
絲瓜煮麵條的做法步驟88.水開下入瘦肉。
絲瓜煮麵條的做法步驟99.調
入雞精。
絲瓜煮麵條的做法步驟1010.加入鹽
絲瓜煮麵條的做法步驟1111.下入涼好的面條。
絲瓜煮麵條的做法步驟1212.加幾滴醬油潤色。
絲瓜煮麵條的做法步驟1313.起鍋，最後放入油辣椒。喜歡清淡的朋友可以不放油辣椒即可。
小貼士
最開始煮麵時不要太熟了，以免後面再煮時就太軟不好吃了。
『伍』 絲瓜雞蛋面條的做法竅門
絲瓜雞蛋面條，這樣做最好喝！
絲瓜切片，爆炒倒出。
加開水煮麵片。
兩滾後，把雞蛋液攪拌倒入面條中。
然後再倒入絲瓜。
瓜青蛋勻，原汁原味。
『陸』 絲瓜雞蛋方便麵的做法，絲瓜雞蛋方便麵怎麼做
主料
方便麵
1塊
絲瓜
1段
雞蛋
1個
輔料
姜
適量
蒜
適量
紅辣椒
適量
蔥
適量
醬油
適量
陳醋
適量
步驟
6.裝碗就可以吃了
『柒』 絲瓜雞蛋熗鍋面怎麼做好吃，絲瓜雞蛋熗鍋面
主料
絲瓜1個
約150克
鮮面條
250克
雞蛋
2個
輔料
蝦皮
15克
鹽
1小勺
味精
1/4小勺
胡椒粉
1/4小勺
步驟
1.所有材料准備好。
2.蔥姜蒜切片。
3.絲瓜去皮切滾刀塊。
4.起油鍋，放入蔥姜蒜片爆香。
5.再放入絲瓜略炒。
6.鍋內加入足量的水，再放入鹽。
7.放入蝦皮。
8.大火燒開，煮2分鍾。
9.鍋內打入雞蛋。
10.帶雞蛋表面凝固時，放入面條煮至面條浮起再煮2分鍾，加入味精、胡椒粉調勻即可
『捌』 絲瓜下面條的做法大全
說要較為口味淡的面點，會令人想起絲瓜鮮面條，是夏季較為火爆的一道涼皮，黃瓜合適用於喝涼湯，由於味兒不好，並且不油膩感，還會繼續十分的口味淡，涼著喝口味是最贊的，用於拌鮮面條喝也很好，並且絲瓜原本就可以對除去火爆，減少人體體溫擁有 非常好的實際效果，因此 用於煮麵燒菜全是很非常好的。
絲瓜面
原材料
黃瓜一條大蒜2顆紅蘿卜絲少量絲襪高跟鞋少量蔥段一小把鮮面條3片天婦羅3片香腸3片糖適當雞精粉適當
作法
天婦羅耀先入鍋煎香後出鍋預留 要先把面煮半生不熟儲備用 然後把絲襪高跟鞋跟大蒜下來炒出香味
在下絲瓜和不久煮過的鮮面條水2海碗 悶煮
快速的絲瓜放進紅蘿卜絲 雞精粉 糖
煮麵條 文火 讓鮮面條吸滿料汁 熄火 再下香腸和天婦羅
就會有美味可口的絲瓜面了
絲瓜線面
原材料
絲瓜1條九層塔少量大蒜2~3瓣福清並不加油蔥酥少量
作法
准備好全部原材料。大蒜敲碎(也可以用薑片取代蒜泥)
將絲瓜削掉表皮,切割成塊狀或條形皆可
提前准備一個火鍋,倒進少量植物油,加溫後小受歡迎香蒜泥(進行爆香蒜泥後 ,可將蒜泥挑動無需,有蒜香氣就可以)
放進絲瓜拌炒,加一點沸水煮滾後,蓋上蓋子煮約3~5分鍾
進行爆香蒜泥的另外,另提前准備一鍋開水,煮滾後汆燙線面用(當絲瓜燜煮調料結束時,再將線面入鍋煮一分鍾出鍋)
絲瓜煮好添加九層塔及油蔥酥調料後,放進煮好的線面即進行。
線面的口味和鹽味融合了絲瓜當然的鮮美,徹底無需加鹽都狠狠搓。
添加少量的油蔥酥及九層塔,讓絲瓜線面更有異味喔!
形狀特點
一年生攀緣藤本植物；莖、枝不光滑，有棱溝，被微軟毛。卷須稍粗大，被短軟毛，一般2-4歧。葉莖不光滑，長10-12公分，是否顯著的溝，近沒毛；葉子三角形或近環形，長、寬約10-20公分，一般掌狀5-7裂，裂片三角形，正中間的很長，長8-12公分，頂部急尖或漸尖，邊沿有鋸齒狀，尖部深心型，彎缺深2-3公分，寬2-2.5公分，上邊墨綠色，不光滑，有疣點，下邊淡綠色，有短軟毛，脈掌狀，具乳白色的短軟毛。
雌雄同株。雄花：一般15-20朵康乃馨，生在總狀花序上端，頭狀花序梗稍粗大，長12-14公分，被軟毛；花柄長1-2公分，花萼筒寬鍾形，徑0.5-0.9公分，被短軟毛，裂片卵狀披針形或近三角形，上方向外翻折，約長0.8-1.3公分，寬0.4-0.7公分，里邊密被短軟毛，邊沿尤其顯著，外邊毛被偏少，頂端漸尖，具3脈；卡羅拉淡黃色，輻狀，進行時直徑5-9公分，裂片長環形，長2-4公分，寬2-2.8公分，里邊尖部密被黃白色長軟毛，外邊具3-5條突起的脈，脈上密被短軟毛，頂部鈍圓，尖部狹小；雌蕊一般5，稀3，花絲長6-8mm，尖部有乳白色短軟毛，花初對外開放時稍靠合，最終徹底分離出來，葯室多回折曲。雌花：單身，花柄長2-10公分；子房長圓柱型，有軟毛，柱子3，彭大。
『玖』 絲瓜打鹵雞蛋面怎麼做好吃，絲瓜打鹵雞蛋面
食材
主料
絲瓜
300g
輔料
油
適量
鹽
適量
西紅柿
適量
蔥花
適量
蒜碎
適量
步驟
1.准備食材。
2.然後將絲瓜颳去外皮切絲備用，蔥蒜切好，西紅柿切小塊忘記拍了。
3.鍋中油熱後先放入蔥蒜炒香。
4.在放入西紅柿塊翻炒。
5.然後放入絲瓜條炒勻後加入適量食鹽炒軟。
6.在加入適量沸水熬煮片刻即可關火。
7.鍋中做水，沸騰後放入雞蛋面條煮熟即可撈出。
8.撈出後放入涼開水中過2-3水，面涼即可。
9.將鹵放入面條中，在配上黃瓜絲即可開吃。