1. 你的家鄉有哪些小眾美食，現在已經可以再網上買到了
武岡鹵豆腐，強推，不能吃辣的不要接觸。
武岡鹵豆腐，湖南省武岡市特產，中國國家地理標志產品。
武岡鹵豆腐是富有濃郁地方特色的傳統鹵制產品，它選用武岡特有的優質豆腐為主要原料，加入以大茴、小茴、桂皮等二十幾味地道中草葯製作的鹵汁，經過鹵制、高溫殺菌、保溫培養、分級等工藝流程製作而成。它的獨具特點是氣質清香、味道純正，質地緊實，有筋力，干香，耐嚼，回味長久，少鹽、少油、少糖，不加任何色素、食品添加劑和其它調料屬「葯鹵」，能生津止渴，散寒祛濕，健脾開胃。
感官特徵表現為：色澤，呈黃褐色，表面光澤鮮亮；氣味，有豆腐與鹵汁特有的清香，無不良異味；滋味，鹹淡適中，味鮮甘甜；體態，表面美觀潔凈，無雜質，組織緻密、緊實；物理特徵：水分≤45%， 蛋白質≥40%，食鹽≤ 4％。
武岡鹵豆腐富含人體必須的優質蛋白質、維生素A、D和多種人體所需的微量元素。而且「武岡鹵豆腐」少鹽、少油、少糖、符合合理膳食原則，有利於身體健康，武岡鹵豆腐。武岡鹵豆腐配方中的中草葯本身具有防腐能力，不需要任何色素和食品添加劑，其色澤紅黑亮，口感純正，嚼味十足，營養豐富，長期食用，有生津止渴，健胃開脾，養顏護膚之功效。
2. 怎樣挑選新鮮蔬菜
1、看顏色。蔬菜品種繁多，營養價值各有千秋。總體上可以按照顏色分為兩大類：深綠色葉菜，如菠菜、莧菜等；這些蔬菜富含胡蘿卜素、維生素C、維生素B2和多種礦物質；淺色蔬菜，如大白菜、生菜等，這些蔬菜有的富含維生素C，胡蘿卜素和礦物質的含量較低。
2、看形狀。形狀正常的蔬菜，一般是常規栽培、未用激素等化學品處理過的，可以放心地食用。「異常」蔬菜則可能用激素處理過，如韭菜，當它的葉子特別寬大肥厚，比一般寬葉韭菜還要寬1倍時，就可能在栽培過程中用過激素。未用過激素的韭菜葉較窄，吃時香味濃郁。
3、看鮮度。許多消費者認為，蔬菜葉子蟲洞較多，表明沒打過葯，吃這種菜安全。其實，這是靠不住的。蔬菜是否容易遭受蟲害是由蔬菜的不同成分和氣味的特異性決定的。
有的蔬菜特別為害蟲所青睞，出名的有青菜、大白菜、捲心菜、花菜等。不得不經常噴葯防治，勢必成為污染重的「多葯蔬菜」。各種蔬菜施用化肥的量也不一樣。氮肥（如尿素、硫酸銨等）的施用量過大，會造成蔬菜的硝酸鹽污染比較嚴重。
通過市場上蔬菜抽檢後發現，硝酸鹽含量由強到弱的排列是：根菜類、薯芋類、綠葉菜類、白菜類、蔥蒜類、豆類、瓜類、茄果類、食用菌類。其規律是蔬菜的根、莖、葉的污染程度遠遠高於花、果、種子。
這個規律可以指導我們正確消費蔬菜，盡可能多吃些瓜、果、豆和食用菌，如黃瓜、番茄、毛豆、香菇等。
(2)網上如何購買好吃的菜擴展閱讀
6種不能買的蔬菜
1、太硬的西紅柿：越硬的西紅柿植物激素使用越多，最好不要買，或者買回來別馬上吃。放兩三天延續一下成熟期，等它自然變軟。而且這時不利於健康的催紅素也已得到釋放。另外，外紅瓤綠的西紅柿可能與催熟劑有關。
2、太淺的綠葉菜：大棚內的蔬菜遠比直接光照作用下生長的好看誘人，葉子顏色淺，但營養成分肯定沒法跟自然生長的應季蔬菜比。所以買綠葉菜要挑深色的。
3、聞起來有異味：不同於香菜、茴香等本身就有氣味的蔬菜，農葯殘留多，或使用了劣質農葯的蔬菜會有很刺鼻的異味，買之前可以先拿起來聞一聞。
4、有裂心的蘿卜：有裂心的蘿卜或瓜類最好別吃，很可能是遭受過嚴重的蟲害，也有可能是因為人為的非正常種植過程造成的。
5、會長大的黃瓜：買回的黃瓜放一晚上，第二天又「長」大了，這肯定是使用過激素膨大劑。
6、清洗過的蔬菜：現在的市場上很難看到帶泥的蘿卜、藕了，商販們直言不諱：「太臟的菜沒人稀罕。」洗過的菜不是農葯問題，而是有細菌，而細菌可是不管鹽泡還是水焯，都很難去除的。
3. 有哪些比較簡單好吃的家常菜式推薦呢
美食能令人開心愉悅，能令人忘記煩惱，現代人追求美食已經成為了一大愛好。由於人們生活水平有所提高，現在人對美食的要求也跟著水漲船高。當看著餐桌上千篇一律的飯菜，人們早已失去了食慾。餐桌上的家常菜對普通人來講是多麼重要！
最後的一道工序就是溜了，鍋中倒入適量的油，油熱了就將肉段下鍋，翻炒一下加適量的水，然後加適量的調料和配菜，開大火收汁，鍋中還有少許湯汁的時候加入水澱粉勾芡，一道美味的溜肉段就做成了。
想想如此多的家常美食，真是令人流口水啊！希望愛吃美食的人們不要長胖呀！
4. 網上可以買到好吃的下飯菜嗎
可以呀，現在網上什麼買不到呀，只有你想不到，沒有他賣不到。電商時代，各種產品都很齊全。看你個人喜好吧，你搜個關鍵詞應該就能出來了。然後就慢慢挑吧，看看評論里別人的評價再決定買不買。
5. 可以直接買奶油網購自己喜歡吃的這些這類鴨科技雞狗肉好吃的菜
可以直接買奶油，網購自己喜歡吃的這，寫這類牙科技，雞狗肉好吃的菜，可以的，網上這些菜什麼都有，只要你有錢沒有買不到的東西
6. 有哪些優秀的菜譜App
好豆菜譜是一款手機菜譜app，這個應用的榮譽比較多，有強大的好豆網做支撐，內容是沒話說的，讓進廚房也變成一種樂趣。好豆菜譜推出獨家精品美食視頻啦！好豆菜譜是中國美食大全，提供家常菜、川菜、湘菜、粵菜、特色菜、私房菜、創意菜的做法，是下廚房必備的美食菜譜軟體。
7. 你在網上買過哪些好吃的美食
那就是水果麥片了，我買的這個堅果特別多，蔓越莓、香蕉干、核桃仁、杏仁……還有一點點麥片渣，這是我買這么多水果麥片以來，水果最多的一次。我以為我會買來當早餐，其實當零食比較多。
8. 在網上哪裡買到新鮮美味的蔬菜沙拉
在網上哪裡買到新鮮美味的蔬菜沙拉
天貓超 市 、 易果生 鮮 、 還有U 掌 櫃APP等等都能買到。
個人感覺還是自製的更新鮮。
9. 全國各地的美食有很多，哪些比較方便在網上買到
每個都有屬於自己的美食，像台州的魚丸，黃山的豆乾和燒餅，廣州的早茶，杭州的榨菜肉絲月餅都是非常好吃的，而且現在物流這么快，一兩天就能享受美食了，非常的方便。