❶ 紅薯澱粉餅怎麼做好吃又簡單
1.准備紅薯兩個！清洗干凈
2.對半切開！上鍋蒸二十分鍾左右
3.二十分鍾後用筷子扎一下透了就是熟了！
4.趁熱把紅薯皮剝掉
5.放入白沙糖一勺！把紅薯搗成泥
6.放入適量的麵粉！拌勻
7.和成一個面團！不要太干
8.取一小塊放在手機團成一個圓！再輕輕的壓扁，如果黏手的話，可以抹一點點油！
9.鍋里放少量的油
10.把拍好的紅薯餅放在鍋里！小火煎
11.一兩分鍾後要翻面！等兩面金黃熟透時就可以出鍋！
12.甜甜地紅薯餅就做好了！
❷ 紅薯澱粉這樣做簡單易學，比酸辣粉什麼的好吃百倍
食材：紅薯澱粉500g，竹筍半個，胡蘿卜半個，蒜葉，芹菜，香菇，生抽醬油，鹽，食用油。
做法：
1、竹筍和胡蘿卜切絲，芹菜和蒜葉切段，香菇剁碎。
2、紅薯澱粉，用大盆裝好，燒好滾燙的開水，先倒入少量的水攪拌。
3、接著邊攪拌邊放入水，用手反復揉勻，直至能揉成小團。
4、鍋里水燒開後，把揉好的澱粉弄成小團後下鍋，蓋上鍋蓋，時不時開鍋翻動。
5、待澱粉團成如圖顏色後，用漏勺盛起澱粉團。
6、另起油鍋，依次下香菇，筍絲，芹菜，胡蘿絲翻炒幾下。
7、接著放入撈起的澱粉團，一起翻炒，最後調入適量的鹽和生抽醬油炒勻起鍋。
❸ 紅薯澱粉怎麼做好吃又簡單
紅薯澱粉做好吃簡單就是你把紅薯澱粉首先把它搗碎以後然後去。放在火上蒸。
❹ 番薯澱粉怎樣做好吃
紅薯澱粉只能做菜吃。介紹兩種做法供參考：
1.紅薯澱粉雞蛋餅。用料：澱粉3兩，雞蛋3個，小蔥花小許。做法：澱粉加水攪拌至半稀狀態，打入雞蛋、小蔥花、鹽（根據個人口味加），接著攪拌成糊狀。熱鍋里放入油，油熱後，邊攪拌連倒入澱粉蛋糊，稍硬後翻面至金黃，再翻出香味，出鍋裝盤即可。味鮮美，可口。
2.紅薯粉皮炒菜。這里介紹一下粉皮做法：澱粉3兩（根據用途加減），澱粉加水攪拌至半稀水樣狀態，熱鍋內加油小許，或用肥肉擦熱鍋出油，倒入澱粉糊，用走鍋控制澱粉糊厚度均勻，稍凝固後翻面後出鍋，放在案板上坦平，用菜刀切成所需形狀，或炒肉或燉魚或做配菜均可。
❺ 如何製成紅薯澱粉
1、紅薯洗干凈，切塊，具體如圖所示。
❻ 怎樣自製紅薯澱粉好吃
材料
豌豆粒，胡蘿卜丁，杏鮑菇丁，瘦肉丁，花生油，鹽，料酒，濕澱粉，胡椒粉，生抽，姜蒜末，蔥花
做法
1.准備好原料，豌豆粒洗凈，胡蘿卜、杏鮑菇分別洗凈切丁
2.瘦豬肉切成丁，加點鹽、料酒、濕澱粉稍腌一下
3.鍋內注油燒熱，放入姜蒜末爆香
4.下瘦肉丁翻炒，炒的過程加點胡椒粉調味
5.豬肉變色後放入胡蘿卜丁炒幾下
6.放入豌豆粒炒幾下
7.再放入杏鮑菇炒勻
8.少加點生抽調味
9.炒熟後，撒入蔥花出鍋即可
❼ 自己用紅薯怎麼做澱粉
第一步：要清洗，去泥和臟的邊，洗好之後番薯顯得干凈；
第二步：用番薯攪碎的機器把番薯碾碎，有點像渣的感覺，碾好之後就是最關鍵的一步，要把粉從這些渣裡面分離出來；
第三步：將番薯渣過濾到大桶里，盡可能的將粉不要浪費，盡可能的全部沉澱到桶里。第二天，將水倒掉，番薯粉就沉澱在底部，這些一塊一塊大的濕的粉還要曬幹才行；
第四步：人工將大塊的番薯粉半濕的狀況下搓碎，就是農家的番薯粉。
番薯澱粉又稱紅薯澱粉、甘薯澱粉、地瓜澱粉、山芋澱粉、山粉等，它是由蕃薯澱粉等所製成的粉末，一般地瓜粉呈顆粒狀，有粗粒和細粒兩種，通常家中購買以粗粒為佳。番薯澱粉與玉米澱粉一樣，融於水中後加熱會呈現粘稠狀，而地瓜粉的粘度較玉米澱粉更高，因此，在中菜勾芡時較少使用地瓜粉，因為粘度較難控制。 應用於中式點心製作較多，如山粉餃等
番薯營養十分豐富，含有大量的糖、蛋白質、脂肪和各種維生素與礦物質，還有胡蘿卜素和維生素C。日本科研者最近還發現，番薯中含有抑制癌細胞生長的抗癌物質。他們在實驗中發現，番薯中含有抑制癌細胞生長的抗癌物質。他們在實驗中發現，濃縮四倍的白薯汁，對癌細胞增殖的抑製作用比普通白薯汁要強五分之一左右。他們還發現番薯製作澱粉後的殘渣中含有抑制癌細胞增殖的物質。我們日常食用的番薯中也含有這種抑制癌的物質。
另外，番薯還具有多種葯用價值。番薯含有一種特殊性能的維生素C和E，即只有番薯中所含的維生素C和E，才會有在高溫條件下也不被破壞的特殊性能。其中維生素C能明顯增強人體對感冒等數種病毒的抵抗力，而維生素E則能促進性慾，延緩衰老。
番薯中含有豐富的鉀，能有效防止高血壓的發生和預防中風等心血管疾病，番薯含有的乳白色漿液能起到通便、活血與抑制肌肉痙攣的作用，將鮮番薯搗爛，擠汁塗搽，便可治療濕疹、蜈蚣咬傷、帶狀皰疹等疾患