㈠ 中午吃啥飯好吃又營養
額,這個問題,不同的情況答案是不一樣的。跟心情也有關,心情好就喜歡吃這個,心情不好就喜歡吃那個。我的情況是這樣的,我可以跟樓主分享一下!
第一種情況:工作日(上班的時候)
我上班的時候,我的中午飯是那種比較簡單,而且做法很容易又很美味的菜式。因為我個人討厭吃外賣,所以我上班時候的中午飯可是我自己做的,自己帶來公司吃的。從家裡到公司要12分鍾的公交車,我們8點半上班,所以我8點就得准時坐上車。那麼我7點就得起床開始准備我的辦公室午餐了。再上我要洗漱、化妝、換衣服,所以我選擇做的午餐是能夠在30分鍾內就能做好的。我常做的菜式如下:
1、胡蘿卜絲炒肉末+煎荷包蛋+干飯
2、黑椒魚排+蒜蓉炒地瓜葉+干飯
3、干炸金鯧魚+蘿卜干炒蛋+稀飯
4、白灼蝦+清炒綠豆芽+干飯
5、可樂雞翅+水煮蛋+稀飯
7點起床,我第一件事兒就是先把飯放到電飯煲里煮,這樣我就可以放心的炒菜,菜炒好了,飯也就自己煮熟了,省時間。
先來說第一種菜式:
胡蘿卜絲是買那種可以切成絲的工具來做的,2分鍾可以做成一大盆胡蘿卜絲。
肉末是我去市場買菜的時候,叫人家加工成肉末,放到冰箱里冷凍。前一晚上就放冰箱保鮮層里解凍,第二天就已經解凍好了。稍微的清洗一下即可。
煎荷包蛋,更簡單,更不會花時間了,5分鍾搞定。
所以我的第一種午餐,只需要花10分鍾就能做好!
第二種菜式:
黑椒魚排,是我們家的調味海產品。羅非魚片去骨去刺,黑椒低溫腌制入味,微波3分鍾就能好。但是我家裡沒有微波,我直接油炸,5分鍾搞定。一袋兩片裝。
黑椒魚排
蒜蓉炒地瓜葉,那就更簡單了。只不過你得提前把地瓜葉給處理好,因為擇地瓜葉很麻煩的。然後,炒這道菜也就5分鍾左右。超快
第三種菜式:
我買的是我們自己家的產品,調味金鯧魚。已經調過味了,只需要解凍,簡單的油炸香煎就可以了。也就8分鍾的事情了。
醇香金鯧魚
蘿卜干炒蛋是我夏日最喜歡吃的一道菜,配稀飯超好吃。做的時候也是很簡單的,就是去市場上買那種人家腌好的蘿卜干,切成丁,跟雞蛋液攪拌一起,然後煎就行了,3分鍾就可以搞定了。
第四種菜式:
白灼蝦,很多人都覺得是不是很難,很花時間。其實不然呢,因為我也是買咱們家的翔泰泰國熟白蝦,這是一種熟凍蝦,解凍之後焯水2分鍾就可以了。過一遍沸水就可以吃了,很方便,很快捷。中午的大餐就是這么簡單的做出來了!
翔泰泰國熟白蝦
綠豆芽相比黃豆芽更容易熟,簡單的清炒就很好吃了呢!所以,清炒綠豆芽也是很不錯的!
第五種菜式:
可樂雞翅是比較很花時間的,但是沒有辦法,自己喜歡吃,所以我還是很願意去花時間做它。不過做法還是很簡單:
1、雞翅劃花刀,用鹽腌制3分鍾,煎至兩面金黃備用
2、鍋內放入雞翅,加入剛好沒過雞翅的可樂和2勺醬油,大火燒開,小火收汁就行了
第二種情況:周末(在家)
我個人很喜歡做菜,而且也很喜歡吃海鮮。所以,周末我在家的時候我就會很花時間去做很多好吃的東西。看個人的喜好了,想吃什麼,就做什麼吃吧!
㈡ 中午飯吃什麼家常便飯
中午可以吃的家常便飯有:
1、油潑面:
炒餅是一種傳統麵食,北方地區主食的一種,多見於河南、山西、河北、北京一帶。炒餅做法是將熟餅切成細條或絲狀,然後加油爆炒而成。
㈢ 中午是一天中最為重要的一餐,中午做點什麼飯吃好呢
中午吃的飯可以很多選擇,可以煮三菜一湯,可以煮米粉湯,可以煮咸飯配丸子湯,炒麵、炒米粉等等。分享一下最近一星期在家煮的中午飯,每天不同樣,變著花樣煮,讓大人小孩都吃不膩。一粥一飯,一菜一湯,簡單的生活,簡單的幸福,只要大家用心烹飪,我們都是大廚。生活中一日三餐對於我們家庭很重要,向來有著「早餐要吃飽,中餐要吃好,晚餐要吃少」的說法。
午飯非常重要,午飯提供一天主要的能量來源,午飯吃得飽可以提供飽腹感並提供足夠的能量,能使人有足夠的精力來完成一天的工作,所以午餐的能量需要足夠,還要注意營養的均衡以及葷素搭配、抓飯,大盤子肉抓飯,搭配一碟小菜,吃的不亦樂乎!選用牛羊肉、胡蘿卜、洋蔥、清油、羊油和大米加水加鹽後小火燜熟。
㈣ 中午吃什麼飯簡單方便午好吃
方便麵
三明治
果子麵包
肉包子
餛飩
餃子
肉夾饃
涼皮
煎餅果子
㈤ 適合中午吃的簡單又好吃的飯有哪些
適合中午吃的簡單又好吃的飯:
一、面條
拋開繁瑣的製作過程,一些簡單的烹飪方法也可以滿足大家中午的營養需求。中國人非常喜歡吃面條,面條的製作方法相比較而言非常簡單,並且在面條當中還可以加入蔬菜肉類等各種食物,可以讓中午的營養攝入更加均衡。
㈥ 中午吃什麼簡單好吃的午餐
在日常的生活中一共分為三餐,午餐是重要的一餐,有這么一句好,「早要吃好,午要吃飽,晚要吃少」那麼,中午吃啥即簡單又好吃呢?理想健康的午餐食材是什麼呢?什麼是健康的午餐吃法?一起來了解一下吧。
中午吃啥即簡單又好吃
酸辣土豆絲
材料:土豆1個,油適量,鹽適量,青椒1個,干紅辣椒6個,白糖2g,香醋20ml,雞精少許,蔥花適量。
做法
1.准備好所有的食材。
2.土豆切絲用清水浸泡沖洗一下。
3.炒鍋倒油爆香蔥花和干辣椒絲。
4.倒入土豆絲翻炒。
5.加鹽和糖淋入少許冷水繼續翻炒3分鍾。
6.然後加入青椒絲翻炒。
7.淋入香醋翻炒均勻。
8.後加少許雞精淋入香油。
9.翻炒均勻關火。
炸雞柳
1.將雞胸肉洗凈剃去筋膜。
2.將雞胸肉片成兩大片,在每一片上都用刀背輕輕地砸一遍(這樣腌的更入味),然後切成小手指粗細的條。
3.將切好的雞肉條放入所有腌肉料抓勻,腌制20分鍾,可以用保鮮盒多腌一些放冷藏保存(大約可以保存5天),吃的時候幾分鍾就能搞定,非常的方便。
4.將所有的干澱粉都倒入腌好的雞條中用手拌勻,要保證每一個幾條都完全沾滿干澱粉(如果沒有辦法量原料的重量,可以一勺勺的分幾次放干澱粉,邊放邊拌,雞肉都裹上澱粉就可以了)。
5.靜置5分鍾後,開始炸至。
6.講鍋倒油燒熱,用手放在油麵上方,可以感覺到很熱,也可以扔一根雞肉條試一下油溫,如果扔進去會有密集的泡泡就可以了,千萬不能燒到油冒煙,這樣原料一下去表面就糊掉了而裡面還是生的。
7.將裹好乾澱粉的雞肉條輕輕抖掉上面的浮粉,一根根的放進去,中火炸至表面金黃即可,雞肉很好熟,不要炸長時間,那樣雞肉會很乾很老。
8.將炸好的雞柳放在盆中趁熱撒上花椒粉和鹽,撒的時候要邊撒邊用手顛盆讓雞柳在盆中上下翻動,這樣調料撒的勻,腌過的雞柳已經有輕微的鹽味了,所以撒鹽之前一定要嘗一下,另外喜歡吃辣的還可以撒上一些辣椒粉或咖喱粉。
理想健康的六大午餐食材
抗衰老抗癌食品——西蘭花
推薦理由:西蘭花富含抗氧化物維生素C及胡蘿卜素。科學研究證明,西蘭花是好的抗衰老和抗癌食物。
佳蛋白質來源——魚肉
推薦理由:魚肉可提供大量的優質蛋白質,並且消化吸收率極高,是補充優質蛋白的佳選擇。同時,魚肉中的膽固醇含量很低,在攝入優質蛋白的同時不會帶入更多的膽固醇。有研究表明,多吃鮮魚還有助於預防心血管疾病。
降脂食品——洋蔥
推薦理由:洋蔥可清血,有助於降低膽固醇。
抗氧化食品——豆腐
推薦理由:除了瘦肉和魚蝦類食物外,豆腐也是良好的蛋白質來源。同時,豆類食品含有一種被稱為異黃酮」的化學物質,是一種有效的抗氧化劑。請大家記住,氧化」意味著衰老」。
保持活力食物——圓白菜
推薦理由:圓白菜維生素C含量很豐富,同時富含纖維,能促進腸胃蠕動,讓消化系統保持年輕活力。
養顏食物——新鮮果蔬
推薦理由:新鮮果蔬中含有豐富的胡蘿卜素、維生素C和維生素E。胡蘿卜素是抗衰老的佳元素,它能保持人體組織或器官外層組織的健康,而維生素C和維生素E則可延緩細胞因氧化所產生的老化。
4種健康的午餐吃法
1、三口菜一口肉
都知道下午吃過飯那段時間是做容易犯困的時候,要想下午不犯困,好多吃點素的。綠色高纖維蔬菜,如辣椒、胡蘿卜、菠菜等,可確保腦細胞獲得充足的氧氣,讓人整個下午精神抖擻。
2、注意食物搭配
適當選用粗糧;一日飲食中應兼顧各種顏色的食物;連皮帶肉一起吃更營養;海里游的、陸地上走的、空中飛的食物應搭配食用。
3、午餐八分飽
午餐雖然占正常人一天食物攝入量的40%左右,但不宜暴飲暴食,吃8分飽就好了。畢竟進食午餐後,身體中的血液將集中到腸胃來幫助消化吸收,在此期間大腦處於缺血缺氧狀態。如果吃得過飽,就會延長大腦處於缺血缺氧狀態的時間,進而影響下午的工作效率。
4、吃水果時間有講究
飯前果」宜飯前半小時吃,飯後果」宜飯後兩小時吃。飯前吃水果可以減飢餓感,在肉類攝入總量上會有所控制。很多人習慣飯後馬上吃水果,其實這樣無形增加了胃腸負擔,對身體有害無益。可以准備一部分酸奶水果,在午休後2小時加餐,可以起到補充血糖、提神的作用。
㈦ 中午飯吃什麼家常便飯
中午飯吃家常炒飯,做法如下:
准備材料:剩米飯、火腿、胡蘿卜
1、食材備好,
㈧ 中午吃啥飯簡單又好吃
中午吃中餐簡單又好吃,比如饅頭,排骨花生米,芹菜炒香乾。
中午當然是營養全面豐富一點好了。飯和肉搭配蔬菜還可以添加一些蛋白質脂肪較高的食品,一定要維持下午的活動不然下午都會很餓。簡單一點的話包子餛飩之類既方便又美味。健康的午餐應以五穀為主,配合大量蔬菜、瓜類及水果,適量肉類、蛋類及魚類食物,並減少油、鹽及糖分。
營養午餐還得講究123的比例,即食物分量的分配,六分之一是肉或魚或蛋類,六分之二是蔬菜,六分之三是主食。午餐中的三低一高也是需要特別注意的,即低油、低鹽、低糖及高纖維。午餐一定要吃,有的人因為工作繁忙,午餐就咬塊麵包完事,這樣是非常不可取的。
簡單午餐的好處
簡單午餐方便快捷,一定要吃。不吃早餐或午餐同樣會導致犯困,它會使體內的血糖水平起伏不定,當血糖降到谷底的時候,也就是你昏昏欲睡的時候了。不過別擔心,血糖水平是完全可以保持平穩的,這樣解決午餐後犯困也就順理成章了。
㈨ 中午做點什麼飯吃好
中午吃的飯可以很多選擇,可以煮三菜一湯,可以煮米粉湯,可以煮咸飯配丸子湯,炒麵、炒米粉等等。分享一下最近一星期在家煮的中午飯,每天不同樣,變著花樣煮,讓大人小孩都吃不膩。
第一天:咖喱雞塊飯、豆腐什錦湯,咖喱雞肉飯特別受小孩喜愛,配上一碗清淡的豆腐湯,正好解膩。
二、【青筍炒雞蛋】
所需材料:青筍、雞蛋、十三香、食鹽、雞精、香油
1.准備一根青筍,先將青筍的表皮去掉,再將青筍切成細絲。
2.取一隻空碗,碗中打入兩個雞蛋,然後用筷子將雞蛋打成蛋液備用。
3.准備一隻炒鍋,先把鍋燒熱,然後倒入適量的食用油,油溫升高到六成熱的時候,倒入雞蛋液,慢慢地滑炒成型。再倒入青筍絲,同雞蛋一同翻炒。
4.加入一些十三香提味,再加入適量的食鹽和雞精調味。起鍋之前,滴入幾滴香油即可。
三、【蒜苔炒平菇】
1.先准備一小把新鮮的蒜苔,切成合適的寸段。平菇先用清水洗干凈,再撕成小塊。
2.切好的蒜苔,撒上少許食鹽,稍微的腌一腌。
3.准備一些澱粉,加清水調成不太濃的水澱粉。另外再切一些姜絲備用。
4.准備一口炒鍋,在鍋中倒入適量的食用油,等油溫升至6成熱的時候,倒入姜絲炒出香味。加入准備好的平菇,撒上一點點水,大火快炒。
5.等平菇炒至出水之後,加入腌過得蒜苔,迅速翻炒均勻。趁熱沿著鍋邊,少量多次倒入水澱粉勾芡。
6.最後加入適量的食鹽和雞精調味。
㈩ 100種懶人午餐做法
懶人營養午飯
小貼士
1、食材可根據自己喜好更換。
2、水不要放太多,西紅柿和西葫蘆在煮的過程中都會出水
3、我做的是3人份的量,寶寶們可根據人數適當添減食材
4、喜歡重口味的寶寶,飯熟後可以加點鹽和辣醬拌勻,也特別好吃。