1. 培根炒青椒的做法步驟圖,培根炒青椒怎麼做
食材
主料
青椒
300g
培根
50g-80g
輔料
油
適量
鹽
適量
步驟
1.准備食材:青椒(切絲)、培根(只用一袋的一半)。
2.培根切成小條。
3.鍋里放入適量油燒熱。
4.下入青椒略炒。
5.加入培根、鹽、味精,再次翻炒。
6.嘗一下青椒沒有青氣就可以盛盤了。
7.盛盤。
2. 培根炒洋蔥青椒的做法,培根炒洋蔥青椒怎麼做
培根炒青椒
〖用料〗培根150克 青椒1個,蔥5克 姜5克,蒜10克 雞精適量,鹽適量 白糖1茶匙,食用油適量
〖做法〗培根切成小片
2.青椒去籽洗凈切成小塊,蔥姜蒜切片,
3.鍋中倒入適量的食用油燒熱,放入蔥姜蒜爆香,放入培根炒出香味
4.放入青椒翻炒至斷生,加入白糖,加入雞精,加入鹽,翻炒均勻即可。
3. 辣椒炒培根的做法有哪些
前言
前幾天朋友送了一大袋培根過來,加上陽台上種的辣椒,我就炒了這個辣椒炒培根,味道非常好吃哦。
材料
主料:培根250g、青紅辣椒100g;
輔料:油適量、鹽適量、味精適量
辣椒炒培根
1
准備好所有材料
2
所有材料切好備用
3
鍋中放油,油熱後先放入培根翻炒
4
接著放入切好的青紅辣椒
5
翻炒均勻後放鹽,味精調味
6
最後就可以出鍋了
小貼士
因為培根本身有味道了,所以不要放太多鹽了。
4. 培根炒什麼
人們常說的培根,其實就是指煙熏肉,人們製作煙熏肉一般是使用豬肉,通過圓心的方式製作而成,現在人們會把這種肉切成薄片,然後用油煎或者放在火上烤,做出來的培根肉味道非常好,除此之外,還可以把培根肉和蔬菜一起炒來吃,比如下列這幾種炒培根吃的方法就非常流行。
第一、奶油培根炒杏菇
材料
材料:杏鮑菇200克,培根8片,香菜30克,蒜頭3瓣,無鹽奶油30克
調味料:酒2大匙,鹽1小匙,黑胡椒粉1大匙
做法
1.培根切小片,杏鮑菇先對切再改刀切滾刀塊,蒜頭切片,香菜切末備用
2.干鍋燒熱後先熄火,再放入無鹽奶油以余熱燒至融化後,放入蒜片煎香,再加入杏鮑菇炒至熟透後,放入培根拌炒均勻,再加入鹽、黑胡椒粉和酒拌炒至湯汁收干,再撒上香菜末拌炒均勻即可完成
第二、培根炒菠菜
材料
1捆菠菜
6-8條培根
1小匙蒜末
鹽少許
1小匙油
做法
1、將菠菜洗凈,用沸水略燙一下,撈出用冷水過涼,擠出水份,切段備用。
2、將培根切段,在熱鍋里放點油,不要太多。放入培根煎(溫火),直到油完全煎出。然後,放入蒜末炒出香味,放入菠菜翻炒幾下。
3、最後加適量鹽調味,出鍋盛盤即可。
第三、西餐味道培根什蔬蛋炒飯
材料
培根4片,圓白菜適量,洋蔥適量,尖椒一根,雞蛋2個,大蔥少許
做法
1.培根切小條,洋蔥切丁、圓白菜切絲,尖椒切小丁。
2.鍋里放油、放入切好的蔥花炒香,雞蛋直接打入鍋中,用筷子劃散,翻炒出鍋備用。
3.鍋里放少許油,下入洋蔥煸炒熟透,下培根一起翻炒到變色,下入尖椒和圓白菜一起翻炒,放少許鹽、黑胡椒和雞精調味。
4.放入米飯,炒好的雞蛋小火一起翻炒均勻即可。
第四、培根炒紅辣海帶絲
材料
培根,海帶絲,紅椒,調味料
做法
1.海帶洗干凈後入高壓鍋壓15分鍾,取出切絲。
2.培根切條,紅椒切絲。
3.油燒熱,爆香蒜末、薑末等,入培根煸炒一會。
4.加海帶絲、紅椒絲,加醋、鹽、一點點糖、胡椒、生抽等。
5.炒勻出鍋。