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如何做出好吃的玉米粥

發布時間: 2022-05-21 14:04:34

1. 玉米粥怎樣做

玉米粥的做法:
把玉米粒洗好,白米洗好,一起放到鍋加入適量的清水,大火燒開,小火煲20分鍾,出鍋前加入冰糖再煮5分鍾,出鍋即可(不喜歡吃甜食的朋友可以不加任何東西,配上一些小菜,比如榨菜啊什麼的一起也很美味的喔)。

玉米粉粥的做法:
把玉米粉用冷水兌開,把白稀飯(白稀飯的量根據個人喜好加入)煮開後一邊倒玉米粉一邊攪拌稀飯,此時火候不用太大,玉米粉全部倒入稀飯待重新煮開後轉小火慢慢熬,久不久攪動一下,以防鍋底煮糊,熬的時間越長煮出來的玉米粥越香,我覺得玉米粉煮的粥要稀一些比較好吃。

香香玉米粥的做法:
〖用料〗玉米面2小碗,雞蛋1個,食鹼少許
〖做法〗
1、將玉米面加水拌勻調稀,少量的水即可。
2、鍋中添水燒開.水量按照需要來加,一般半鍋即可。
3、加一點點食鹼.一點就可以,這樣煮出來的玉米粥會比較香。
4、加調稀玉米面,邊加邊攪拌鍋中的玉米面,使玉米面和水均勻混合;關鍵的一步。
5、所有玉米面都加入後,繼續攪拌一會(與剛才的攪拌同方向),蓋上鍋蓋一會。
6、鍋開後,加入雞蛋即可。

2. 玉米粥怎麼做

食材來:大米100克、玉米80克。

輔料:水1500毫升。

步驟:

1、准備好新鮮玉米。

小技巧:

1、玉米選擇不老不嫩的比較好吃,也容易取下籽來;

2、熬粥用小火慢熬,才會濃稠好喝。

3. 玉米粥怎麼煮好吃又營養

我們都知道農田裡種的玉米,玉米營養又豐富,含有大量的蛋白質和微量元素,同時玉米也是不可或缺的食物,之前是吃粗糧,而粗糧的製作主要來源就是玉米,玉米吃著甘甜可口還不膩,也是養胃的關鍵,具有很好的養護我們身體的健康作用,玉米中的微量元素是可以抗衰老的,那麼玉米粥該怎麼煮才會更加的美味又有營養呢?首先,玉米糝粥,最為普遍的粥,且非常好做,超市都有賣的,玉米糝粥能夠很好的促進我們的胃,更好的吸收,不僅可以養胃還可以在我們的身體里更好的吸收。其次,玉米粒粥,玉米粒粥也很常見,現在這個季節就是吃玉米粒粥的季節,它是玉米還沒有到成熟的地步,掰下來用手掐一下感覺玉米粒比較軟,裡面含有水分,很有營養價值。最後,玉米紅豆粥,它是玉米和紅豆一起製作的,不過這個粥做著就沒那麼容易了,因為多了一種食材。

第三,玉米紅豆粥,也是燒好水,將玉米和紅豆倒入鍋中,等待燒開之後將攪好的麵糊倒入鍋中攪拌,等燒開之後即可食用,這樣煮能夠讓玉米的香甜更加體現出來,有益我們的身體健康。

4. 做玉米粥的方法

玉米面粥的做法:
備用食材:玉米面1碗,水6碗,熟芝麻少許;

製作過程:第一步,首先准備好所需要的食材,將玉米面用篩網過濾一遍,放入在一個碗中,同時根據玉米面和水1:6的比例准備出清水;

第二步,先在盛有玉米面的碗中分次少許加入水,將其攪拌至無顆粒狀,並且成為比較稀一點麵糊的狀態即可停止加水,將調好的稀麵糊倒入在一個不粘鍋中;

第三步,同時將剩餘的清水也倒入在鍋中,中小火開始慢慢熬煮,注意過程中需要一邊熬粥一邊用勺子不停攪拌,防止結塊了;

第四步,直到將其煮至比較粘稠的狀態,玉米面粥便熬好了,黑芝麻准備少許,將其放入炒鍋中干炒至散發出香味的時候即可關火,將炒熟的黑芝麻撒在玉米面粥中;

第五步,或者是搭配蜂蜜枸杞、糖食用都是不錯的選擇,熬好的玉米面粥盛入在碗中,根據個人的喜好搭配不同食材,便可以開始享用了。

小編總結:玉米面是營養非常豐富的一種粗糧,不管是大人還是小孩適當吃對於身體都會有很好的幫助,而且玉米面可以經受的烹飪方法比較多,主食、早餐等都是不錯的選擇,因為現在的小孩吃得都太過精細,其實這對於健康是會有影響的,而適當的吃點粗糧則會對身體有很好的幫助,這款玉米面粥便是不錯的選擇,1碗玉米面加上6碗水,便可以輕松做出健康還美味的早餐,這樣做的食物我家小孩特別喜歡,每次上桌後都能得到家人的一致好評,孩子喝一大碗才肯放下碗筷。

烹飪小技巧:
1、玉米面准備好量,事先用篩網過濾一遍,這樣玉米面會更加細膩,熬的粥口感也會更加豐富,注意玉米面和水按照1:6的比例准備即可,這個比例做的玉米面粥效果特別好;

2、熬玉米面粥的時候,別直接將麵粉下鍋煮,很多人做錯了難怪容易粘鍋,其實教你一個妙招,便是先用水將玉米面化開,調成比較稀的麵糊然後再下鍋煮,香濃順滑還不會粘鍋;

3、熬煮玉米面粥的過程中,注意不停攪拌,防止結塊,做好的玉米面粥可以根據個人的喜好隨意搭配食材。

5. 玉米粥怎麼做好吃

一、玉米粥作法一

在水即將燒開的情況下,添加苞米及黃豆麵粉一起熬成粥狀,趁微溫時服食。

二、玉米粥作法二

1、玉米麵粉60克用牛乳調為糊,鍋內加適度的水燒滾後把牛乳玉米糊倒在鍋中不斷的拌和

2、用慢火煮5分鍾後把打撒的生雞蛋淋在粥鍋中,邊倒邊攪,熟透,能夠關爆火

3、晾溫了加白砂糖或純蜂蜜都能夠

三、玉米粥作法三

1、苞米去殼、清洗,放糖煮開約20分鍾取下,稍涼後,用不銹鋼板食匙括下苞米。 蛋清打撒。

2、將炒鍋放置爐上,放進白湯、米酒、鹽、雞精、苞米,煮沸後,用菱粉勾成薄芡,飄入蛋清,淋入豬板油推勻,出鍋裝在碗里擺席。

玉米粥怎麼煮比較好吃

四、玉米粥作法四

1、將牛乳倒進鍋內,添加食鹽和碎肉豆蔻,用慢火燒開,撒進玉米麵粉,用慢火再煮3-5分鍾,並且用勺不斷拌和,直到變稠。

2、將粥倒進碗內,添加無鹽黃油和淡奶油,攪拌,放涼後喂養。

五、玉米粥作法五

1、苞米剝出來;

2、檽米能夠先泡一會兒,時間不足還可以不泡;

3、玉米放進攪拌器中,添加未過玉米的水;

4、碾成玉米糊;

5、連糊帶渣一並倒進鍋中,再倒進大約玉米糊2倍容積上下的水,添加淘好的米。看起來白色是玉層的泡沫塑料;

6、文火煮三十分鍾,留意別黏鍋,再燜40分鍾上下。

玉米粥怎麼煮比較好吃

六、玉米粥作法六

1、苞米剝出來;

2、檽米能夠先泡一會兒,時間不足還可以不泡;

3、玉米放進攪拌器中,添加未過玉米的水;

4、碾成玉米糊;

5、文火煮三十分鍾,留意別黏鍋,再燜40分鍾上下。

6. 玉米粥的做法 怎樣做出美味健康的玉米粥

材料
玉米,胡蘿卜,肉餡
做法
1.胡蘿卜擦絲,玉米剝粒,豬肉剁成肉餡.
2.把大米和玉米一同放入高壓鍋煮成粥,等可以開蓋時打開後再開火,加入胡蘿卜絲和肉餡再煮熟,加鹽調味就好.小朋友吃很少再加味精或是雞精.

7. 玉米粥怎樣做好吃呢

關於玉米粥的做法有很多,下面就簡單介紹幾種常見的玉米粥做法:

1 玉米面100克,黃豆粉15克

將水煮沸,倒入准備好的玉面面以及黃豆粉,熬製成粥,溫熱時食用。

2 玉米粉,牛奶,雞蛋,白糖,蜂蜜

取玉米粉60克混入適量牛奶攪拌成糊狀,接著倒入煮開的水腫,輔以攪拌。接下來用 文火煮5分鍾左右,把打散的雞蛋淋在粥里,同樣是一邊攪拌一邊倒,等熟了之後就 可以關火了。最後就是在粥溫熱的時候放入少許的白糖或者蜂蜜,就可以食用了。

3 甜玉米兩根,大米100克,糯米30克。

先把玉米剝成一粒一粒的,然後放入攪拌機中進行攪拌,水以沒過玉米粒為佳,成糊 狀之後倒入鍋中,接著加入比玉米糊多兩倍的水,倒入大米。小火煮半個小時之後再 燜40分鍾就可以吃了。

在做玉米粥的時候,可以加入適量的小蘇打,能夠使玉米中含有的一些成分被完全釋 放出來,有助於人體的吸收。