1. 懶人麵包怎麼做
備好所需材料
除了黃油，依次放入，南瓜泥，雞蛋，麵粉，一邊角放鹽，一邊角放糖，中間放酵母啟動揉面程序20分鍾
20分鍾過後放入黃油再啟動揉面程序揉20分鍾，揉出薄膜就好
揉好的面不要拿出來讓它在麵包機里發酵兩倍大的時候再烤
按烘烤功能50分鍾，棕色開始烘烤
50分鍾過後，拿長點的竹簽插一下，看熟沒，如果沒有粘就說明熟了，可以拿出來倒扣
好大一塊，像磚頭一樣，不過好軟的麵包
切開來看看，組織發得很好，好逢松，好松軟，是不是很漂亮呀
2. 的做法，懶人小麵包怎麼做好吃，懶人小麵包的家常做法
食材
主料
中筋麵粉
115g
牛奶
150g
中筋麵粉
360g
牛奶
100克g
輔料
玉米油
20g
白砂糖
50g
鹽
3g
發酵粉
4g
蛋液
適量g
步驟
1.300克麵粉，發酵粉，鹽放入麵包中，倒入130克牛奶。
2.放入麵包桶中攪拌至無乾粉。
3.蓋上保鮮膜放入溫暖處發酵。
4.發酵雙倍大後撕成塊。
5.在放入玉米油，倒入100克牛奶，110克中筋麵粉，放入白糖。
6.在放入麵包桶中揉面兩個程序。
7.揉面程序結束後，取出一塊面團能拉出饃，破饃處較圓滑就可以了。
8.面團放入冰箱冷藏發酵5個小時，成雙倍大。
9.面團取出完全排氣。
10.分割成等量的劑子。
11.小劑子揉圓。
12.干成長舌狀。
13.捲起來。
14.擺放烤盤。
15.表面刷一層蛋液。
16.烤箱放入一碗熱水，放入烤盤進行發酵。
17.發酵到雙倍大，預熱烤箱170度，5分鍾，烘烤上下火25分鍾，中途需要加蓋錫紙。
18.又香又軟，好吃?。
小貼士
根據面團的吸水性決定放入牛奶的量，
發酵的時候放入冰箱冷藏，就會發的特別的慢，最後取出如果沒有發酵好，就放在溫暖的地方進行再次發酵。
3. 家庭麵包做法
教你最簡單的麵包做法，做一盤5天不用早起，松軟拉絲比買的好吃
教你最簡單的麵包做法，做一盤5天不用早起，松軟拉絲比買的好吃。
女兒和老公都愛吃發麵食，包子，饅頭，發糕，麵包......他們都愛吃，尤其是麵包，簡直是百吃不膩，以前經常在蛋糕店買，但是買的麵包高糖高油高熱量，我還擔心會有添加劑，所以，為了家人的健康，我入手了一台烤箱，自己在家學著做麵包,自己做的麵包低糖低熱量，營養好吃又健康。
前幾天，我從一位烘焙大師那兒學來了一個一次發酵法的麵包方子，做出來的麵包口感並不比二次發酵的麵包差，照樣松軟拉絲又好吃，自從學會了用一次發酵法做麵包，我隔三差五就會做一次麵包給家人當早餐，柔軟又好吃，全家人都喜歡。
今天給大家分享一款我家女兒最喜歡的肉鬆蔥香乳酪麵包的做法，特別簡單，烤一盤5天不用早起，真的不難哦！一次發酵也能松軟拉絲，超級好吃噢！特別是火腿蔥香乳酪麵包外面那一層料，用料超足，咬一口滿嘴香，好吃得停不下嘴！
----【火腿蔥香芝士麵包】----
主面團：日式吐司粉400克 牛奶240毫升 雞蛋1個 白糖30克 鹽3克 酵母粉6克 黃油30克
配料：火腿腸8根 馬蘇里拉乳酪 沙拉醬 番茄醬 蔥花 1個雞蛋 麵包紙托
金山日式吐司粉1kg*2高筋麵粉家用烘焙麵包小麥粉日式吐司粉
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1，把除黃油，酵母以外的所有主面團材料放入麵包桶里，揉面20分鍾。
2，20分鍾後，再加入30克黃油，6克酵母，繼續揉，揉至面團拉伸能呈現透明的薄膜，破洞邊緣光滑即可。
3，趁著揉面面團的時候，准備其他配料。火腿腸我買的最細的，如果買的比較粗，必須對半切開才行哦，蔥切粒備用。對了，還得准備一個雞蛋，麵包坯烤之前還得刷一層蛋液，方便上色。
4，取出揉好的面團，分成大小相等的10個面劑，揉圓，蓋上保鮮膜鬆弛20分鍾。
5，取出一個面團，擀成牛舌狀，盡量擀長些，然後從下往上捲起來，把一頭壓扁。
6，把面卷兩頭合起來，用壓扁的一頭包住介面部分，中間放入一根火腿腸。
7，依次把所有的面坯都做好，放入麵包紙托里。
8，把麵包坯放入烤箱里，烤箱里放一碗熱開水，蓋上蓋子，發酵60分鍾，發酵至2倍大。
9，取出麵包坯，涮一層雞蛋液，依次放上馬蘇里拉乳酪，擠入沙拉醬和番茄醬，最後撒上蔥花。
10，烤箱預熱5分鍾，把麵包坯放入烤箱中下層，180度上下火烤20分鍾。
11，香噴噴的火腿腸麵包就做好了，又香又軟又好吃。頭天晚上做好了，第二天早上起來熱1分鍾就可以吃，方便快捷，營養又好吃。
12，看看！內部組織松軟拉絲，咬一口滿嘴香，大人孩子都愛吃。
麵包這做法特別適合懶人做，做一盤5天不用早起了，早餐再搭配一杯熱牛奶或者營養豆漿，又是能量滿滿的一天。喜歡的朋友一起試試吧！
小貼士：
1，各品牌的麵粉吸水量不同，牛奶的用量根據實際情況調整。
2，麵包紙托的型號是14.3*5.3的，這個配方正好可以做10個，如果烤箱一次放不下，可以分兩次烤，不影響效果。
3，各品牌的烤箱溫度不同，大家根據自己家烤箱脾氣調整溫度，注意觀察，烤完就取出來，防止烤箱里的余溫讓麵包顏色加深，影響美觀。
4. 懶人麵包最簡單做法
懶人麵包最簡單的做法是把面酵母糖牛奶按比例放到麵包機種選擇懶人麵包按鍵。就可以安著程序進行製作了，製作好會有提示音。
5. 不用烤箱的懶人麵包怎麼做
在家沒有烤箱怎麼做麵包呢？其實說到麵包相信很多人都吃過，記得小時候吃的麵包就是一個方形，什麼配料都沒有，最多就是帶一些甜味，入口也是嚼勁十足。而麵包發展至今，做法已經是多種多樣，口感方面也是比以前增加了不少香味，其中包括各種新出來的麵包，各種形狀都有。但是如果說到沒有烤箱能不能做麵包？作為廚師的我可以明確地說，這絕對是可以的，而且做出來的口感比烤箱做出來美味。
做麵包之總結
通過上面步驟，我相信許多人對於麵包的做法已經有了更深的認知。其實這道麵包很多人失敗的原因，並不是在和面發酵這一步驟，而是在最後烤的時候不上心，因為用電飯煲非常容易糊底，所以一定要掌控好時間，不能烤的時間太長。而對於麵包不僅電飯煲能做，微波爐也是可以的，現在的微波爐都有烤箱模式，確定時間不要烤糊就可以了。同時這樣做出來的麵包還能保存起來，一個星期不會變質，每天早晨作為早餐不僅香還非常方便
6. 懶人版香蔥肉鬆麵包應該怎樣做
用料
高筋麵粉 300g肉鬆 20g香蔥 1小段酵母 2g鹽 1g白糖 10g玉米油 8ml沙拉醬 10g
做法步驟
17、O(∩_∩)O哈哈~開吃啦~
小貼士
1.烤箱設置僅供參考哈。 2.沙拉醬也可以換成自己喜歡的醬料。