① 咖喱雞翅的製作方法
雞翅雞翅中、咖喱粉、生抽、料酒、鹽。
輔料
熟土豆、青豆
調料
精鹽、雞精、咖喱粉、料酒、鮮湯、水澱粉
做法1
1、將雞中翅洗凈，用開水氽一下，撈出備用。
2、土豆去皮洗凈，切滾刀塊；蔥頭去外皮切方塊。
3、炒鍋加油燒熱，將蔥頭和咖喱下鍋煸炒幾下，加入鮮湯、雞翅和土豆用旺火燒開，加入料酒、鹽、白糖燒至熟爛，用水澱粉勾芡，淋上熟油，出鍋即可。 材料：雞翅中 油咖喱
做法2
1、咖哩雞翅洗凈斬兩段。
2、燒熱油鍋，入油，中熱時入蔥姜煸香； 倒入雞翅快速翻炒，注意不要粘鍋；
不同製作方法咖喱雞翅圖片
不同製作方法咖喱雞翅圖片(16張)
噴入料酒，繼續翻炒，至雞翅表面呈熟色；
3、加入剛好蓋過雞翅的水，煮開；
調入適量油咖喱，加入鹽和白糖；
改中小火燜煮；
4、至鍋內湯汁不多時大火收汁裝盤即可。
做法3
1、將雞翅洗凈，土豆切成滾刀塊，青豆洗凈瀝干水分；
2、坐鍋點火倒入油，油溫四成熱，放入咖喱粉炒出香味，倒入雞翅、土豆煸炒，加入精鹽、鮮湯、雞精、青豆用小火燜20分鍾，出鍋前水澱粉勾薄芡，即可出鍋。
做法4
1、土豆胡蘿卜切小丁，因為雞翅很容易熟，大了土豆煮不軟。蒜子洋蔥切碎。
2、小火慢慢炒洋蔥，和蒜碎。倒入10—15克咖喱炒香
3、雞翅下去翻炒均勻，倒入土豆胡蘿卜丁炒一會。
4、兌椰漿一瓶，250ml，加250ml水
5、大火煮開，小火煮到咖喱濃郁，調入鹽（時間大概是三十分鍾）。收汁，放點雞精即可。 [1]
做法5
1、雞翅洗凈，用廚房紙巾沾去水份，兩面各斜切兩刀；
2、均勻的抹一層咖喱粉，加入生抽，料酒，鹽，抓勻，腌制3-4小時；
3、鍋燒熱，皮面向下放入雞翅；
4、蓋上鍋蓋，小火，5分鍾；
5、一面煎至金黃，翻面，加蓋鍋蓋，5分鍾；
6、出鍋。 做法六
雞翅可根據個人喜好選用翅中或翅尖，刀斬開，開水抄三五分鍾即可備用；
土豆、蔥頭、鮮香菇、青椒（也可選尖椒）切片備用；熱鍋涼油入咖喱粉適量（個人喜好），出咖喱香後稍沉一會兒順序入蔥頭、香菇、土豆、雞翅、青椒……，放水放調料（自選，俺只放鹽）咕嘟到土豆熟了，入水澱粉，起鍋。(現在超市裡有包裝現成的咖喱鹵.辣,微辣,甜味的都有,做時都不用放澱粉)
注意事項
1、雞翅可根據個人喜好選用翅中或翅尖，刀斬開，開水抄三五分鍾即可備用。
2、胃炎、潰瘍病患者少食，患病服葯期間不宜食用。
② 咖喱雞翅根的做法，咖喱雞翅根怎麼做好吃，咖喱
洋蔥咖喱雞翅根
1.翅根洗凈，用廚房紙巾吸干雞肉表面水份，用所有調料把雞翅根抓捏均勻
2.放冰箱冷藏3個小時
3.從冰箱取出後，雙面鍋刷少許色拉油，放上蒜頭，把腌好的雞翅根平鋪在鍋內
4.關上蓋子，中小火加熱5分鍾，翻面再加熱5分鍾，打開蓋子加入少量熱水，洋蔥塊也一起加入，再次關蓋
5.雙面鍋正反面再次各加熱5分鍾即可，開蓋盛出即可食用。撒點紅尖椒做裝飾
洋蔥蘑菇牛肉法拉卷
1. 牛排錘松，切絲。洋蔥蘑菇切粗絲
2. 牛排絲上撒上鹽和胡椒，腌制15分鍾左右
3. 熱鍋倒入菜油，放入洋蔥炒香，加入牛排絲翻炒片刻加入蘑菇絲和鹽
4. 炒熟撒上黑胡椒融入一勺黃油拌勻
5. 皮塔餅上放上色拉，加上炒好的牛排絲，捲起來，對半切開
洋蔥牛肉絲
1.牛裡脊逆紋切片再切成絲，加腌肉料腌製片刻
2.洋蔥、紅辣椒切絲，香菜切段備用
3.鍋中倒油燒熱，放入腌好的牛肉絲大火快速滑炒至牛肉7分熟時盛出
4.用鍋中的余油爆香洋蔥絲和香菜根部
5.加入炒好的牛肉、紅椒絲及調味料快速拌勻
6.起鍋撒上剩餘的香菜段即可。
③ 如何煮咖喱雞翅
雞翅雞翅中、咖喱粉、生抽、料酒、鹽。
輔料
熟土豆、青豆
調料
精鹽、雞精、咖喱粉、料酒、鮮湯、水澱粉
做法1
1、將雞中翅洗凈，用開水氽一下，撈出備用。
2、土豆去皮洗凈，切滾刀塊；蔥頭去外皮切方塊。
3、炒鍋加油燒熱，將蔥頭和咖喱下鍋煸炒幾下，加入鮮湯、雞翅和土豆用旺火燒開，加入料酒、鹽、白糖燒至熟爛，用水澱粉勾芡，淋上熟油，出鍋即可。 材料：雞翅中 油咖喱
做法2
1、咖哩雞翅洗凈斬兩段。
2、燒熱油鍋，入油，中熱時入蔥姜煸香； 倒入雞翅快速翻炒，注意不要粘鍋；
不同製作方法咖喱雞翅圖片
不同製作方法咖喱雞翅圖片(16張)
噴入料酒，繼續翻炒，至雞翅表面呈熟色；
3、加入剛好蓋過雞翅的水，煮開；
調入適量油咖喱，加入鹽和白糖；
改中小火燜煮；
4、至鍋內湯汁不多時大火收汁裝盤即可。
做法3
1、將雞翅洗凈，土豆切成滾刀塊，青豆洗凈瀝干水分；
2、坐鍋點火倒入油，油溫四成熱，放入咖喱粉炒出香味，倒入雞翅、土豆煸炒，加入精鹽、鮮湯、雞精、青豆用小火燜20分鍾，出鍋前水澱粉勾薄芡，即可出鍋。
做法4
1、土豆胡蘿卜切小丁，因為雞翅很容易熟，大了土豆煮不軟。蒜子洋蔥切碎。
2、小火慢慢炒洋蔥，和蒜碎。倒入10—15克咖喱炒香
3、雞翅下去翻炒均勻，倒入土豆胡蘿卜丁炒一會。
4、兌椰漿一瓶，250ml，加250ml水
5、大火煮開，小火煮到咖喱濃郁，調入鹽（時間大概是三十分鍾）。收汁，放點雞精即可。 [1]
做法5
1、雞翅洗凈，用廚房紙巾沾去水份，兩面各斜切兩刀；
2、均勻的抹一層咖喱粉，加入生抽，料酒，鹽，抓勻，腌制3-4小時；
3、鍋燒熱，皮面向下放入雞翅；
4、蓋上鍋蓋，小火，5分鍾；
5、一面煎至金黃，翻面，加蓋鍋蓋，5分鍾；
6、出鍋。 做法六
雞翅可根據個人喜好選用翅中或翅尖，刀斬開，開水抄三五分鍾即可備用；
土豆、蔥頭、鮮香菇、青椒（也可選尖椒）切片備用；熱鍋涼油入咖喱粉適量（個人喜好），出咖喱香後稍沉一會兒順序入蔥頭、香菇、土豆、雞翅、青椒……，放水放調料（自選，俺只放鹽）咕嘟到土豆熟了，入水澱粉，起鍋。(現在超市裡有包裝現成的咖喱鹵.辣,微辣,甜味的都有,做時都不用放澱粉)
注意事項
1、雞翅可根據個人喜好選用翅中或翅尖，刀斬開，開水抄三五分鍾即可備用。
2、胃炎、潰瘍病患者少食，患病服葯期間不宜食用。
④ 咖喱雞翅怎麼做如何做好吃
主料
雞翅
3個
土豆
3個
輔料
胡蘿卜
1根
洋蔥
半個
大蔥
適量
姜
4片
咖喱
30克
精鹽
2小勺
味精
1小勺
玉米油
適量
步驟
10.壓好後，排氣開蓋即可食用，配米飯更佳。
⑤ 咖喱雞翅的做法和步驟
咖喱雞翅
材料：
雞中翅8個，咖喱兩小塊，洋蔥，土豆，胡蘿卜丁，牛奶適量（椰漿也可以）
做法：
1、雞翅兩面劃兩刀，加鹽，料酒拌均勻腌制30分鍾左右。
2、鍋燒油放雞翅煎制兩面金色。
3、放丁丁爆炒，加水適量煮開放咖喱小火煮20分鍾。
4、最後加牛奶大火收汁即可！
5、咖喱雞翅，搞定啦！
擴展
咖喱雞翅也是我家小朋友特別喜歡的種類，除了單獨用雞翅燉煮外，還經常會和土豆、胡蘿卜、洋蔥、青椒一起燉煮入味，促進食慾、有益健康，好吃又下飯，配著米飯吃得特別香，是我家經常做的一道家常菜。食材用雞翅、雞翅根、雞腿等都可以製作，而咖喱特殊的風味，也很受家人歡迎。
關於咖喱的介紹：咖喱是由多種香料調配而成的醬料，常見於印度菜、泰國菜和日本菜等菜系，一般伴隨肉類和飯一起吃。咖喱的主要成分是姜黃粉、川花椒、八角、胡椒、桂皮、丁香和芫荽籽等含有辣味的香料，能促進唾液和胃液的分泌，增加胃腸蠕動，增進食慾；經常食用咖喱還能促進血液循環，達到發汗的目的。另外咖喱還具有幫助傷口癒合、改善便秘、有益於腸道健康、預防老年痴呆症等作用。美國癌症研究協會指出，咖喱所含的姜黃素具有激活肝細胞並抑制癌細胞的功能。
別看咖喱很常見，它的營養價值還是不容小看的，超市裡也比較容易買到咖喱塊，如果你喜歡咖喱的味道，不如試試這道咖喱雞翅吧
咖喱雞翅】
【原料】：雞翅中500g、原味咖喱一盒（我用了三分之二）、食用油、熱水；
【詳細製作方法】：
1、雞翅中清洗干凈，咖喱准備好，我這里用的是原味的，如果能吃辣，可以選擇辣味的咖喱；雞翅中如果想要入味的快可以在表面劃上兩刀，會更容易入味，我這里為了表皮完整好看，就沒有劃口，多煮一會兒也能入味；
2、炒鍋上火燒熱，放少食用油，把雞翅中放進鍋里，翻炒片刻；
3、雞翅中經過油炒之後，很快就變色了，表面有些發黃；
4、往炒鍋里加入熱水，水量一定要沒過雞翅中，我沒有給雞翅中劃口，所以多加了點水；
5、蓋上炒鍋的鍋蓋，大火燒開後中火燉煮至雞翅熟軟；
6、用筷子在雞翅上插一下，很輕松的扎進去就可以了，雞翅特別好熟。這時候把水面的浮沫用勺撇出來，讓湯汁更清澈；
7、我撇出一小碗的浮沫和油，基本上之前炒雞翅倒的那點兒油全撇出來了；
8、再往鍋里放進咖喱，一盒咖喱是六小塊，我這里放了四小塊，我覺得剛好。咖喱的用量可以根據自己的喜好進行增減；當然，不同品牌的咖喱味道濃淡也會略有不同，可以先放兩塊，融化後嘗嘗味道，再決定要不要繼續添加；
9、咖喱入鍋後很容易就會煮化了，湯汁就成為了濃香的咖喱味兒，還會漸漸濃稠，蓋上鍋蓋，繼續小火燉煮就可以了；
⑥ 咖喱味濃厚，該如何製作咖喱雞翅
咖喱是西餐菜式當中最為常見的一種調料味品，咖喱那獨特濃郁的風味也是深受許多食客的歡迎，可以讓大家在品嘗之餘增加食慾。
大家平時沒少也會在家裡面烹飪與雞翅有關的一些菜式吧，比如可樂雞翅，紅燒雞翅，烤雞翅等等，大家也是試過不少，那麼大家有沒有試想過將雞翅和咖喱以及其他的一些食材進行混合搭配，究竟會產生什麼樣意想不到的烹飪效果嗎？今天就跟大家製作一道咖喱雞翅。
咖喱雞翅所需要的一些材料有雞中翅，咖喱塊，土豆洋蔥胡蘿卜，黃油，食鹽料酒等等。
以上就是一道家常版的咖喱雞翅的做法，該道菜式的成品咖喱風味十足，醬汁濃郁，非常適合下飯，喜歡這道咖喱雞翅的朋友們可以收藏一下。
⑦ 咖喱雞翅的做法
小貼士
當所有食材都放入鍋里的時候，中火慢煮，這樣可以保持咖喱椰汁不會容易燒干。
⑧ 咖喱雞翅做法大全
菜品特色
此菜雞翅軟爛，咖喱味濃郁，口味獨特。
做法編輯
主料
特色美食咖喱雞翅圖片(19張)
雞翅雞翅中、咖喱粉、生抽、料酒、鹽。
輔料
熟土豆、青豆
調料
精鹽、雞精、咖喱粉、料酒、鮮湯、水澱粉
做法1
1、將雞中翅洗凈，用開水氽一下，撈出備用。
2、土豆去皮洗凈，切滾刀塊；蔥頭去外皮切方塊。
3、炒鍋加油燒熱，將蔥頭和咖喱下鍋煸炒幾下，加入鮮湯、雞翅和土豆用旺火燒開，加入料酒、鹽、白糖燒至熟爛，用水澱粉勾芡，淋上熟油，出鍋即可。 材料：雞翅中 油咖喱
做法2
1、咖哩雞翅洗凈斬兩段。
2、燒熱油鍋，入油，中熱時入蔥姜煸香； 倒入雞翅快速翻炒，注意不要粘鍋；
不同製作方法咖喱雞翅圖片(16張)
噴入料酒，繼續翻炒，至雞翅表面呈熟色；
3、加入剛好蓋過雞翅的水，煮開；
調入適量油咖喱，加入鹽和白糖；
改中小火燜煮；
4、至鍋內湯汁不多時大火收汁裝盤即可。
做法3
1、將雞翅洗凈，土豆切成滾刀塊，青豆洗凈瀝干水分；
2、坐鍋點火倒入油，油溫四成熱，放入咖喱粉炒出香味，倒入雞翅、土豆煸炒，加入精鹽、鮮湯、雞精、青豆用小火燜20分鍾，出鍋前水澱粉勾薄芡，即可出鍋。
做法4
1、土豆胡蘿卜切小丁，因為雞翅很容易熟，大了土豆煮不軟。蒜子洋蔥切碎。
2、小火慢慢炒洋蔥，和蒜碎。倒入10—15克咖喱炒香
3、雞翅下去翻炒均勻，倒入土豆胡蘿卜丁炒一會。
4、兌椰漿一瓶，250ml，加250ml水
5、大火煮開，小火煮到咖喱濃郁，調入鹽（時間大概是三十分鍾）。收汁，放點雞精即可。 [1]
做法5
1、雞翅洗凈，用廚房紙巾沾去水份，兩面各斜切兩刀；
2、均勻的抹一層咖喱粉，加入生抽，料酒，鹽，抓勻，腌制3-4小時；
3、鍋燒熱，皮面向下放入雞翅；
4、蓋上鍋蓋，小火，5分鍾；
5、一面煎至金黃，翻面，加蓋鍋蓋，5分鍾；
6、出鍋。 做法六
雞翅可根據個人喜好選用翅中或翅尖，刀斬開，開水抄三五分鍾即可備用；
土豆、蔥頭、鮮香菇、青椒（也可選尖椒）切片備用；熱鍋涼油入咖喱粉適量（個人喜好），出咖喱香後稍沉一會兒順序入蔥頭、香菇、土豆、雞翅、青椒……，放水放調料（自選，俺只放鹽）咕嘟到土豆熟了，入水澱粉，起鍋。(現在超市裡有包裝現成的咖喱鹵.辣,微辣,甜味的都有,做時都不用放澱粉)