❶ 豆角怎麼做比較好吃
食材：扁豆角300克 豬肉50克
做法：
1、將豆角仔細的清洗干凈（我是用淘米水泡了20分鍾再清水洗的）准備好肉備用。
10、軟而不爛、可口不油膩的炒豆角做好了。
❷ 油燜豆角怎麼做如何做好吃
食材
主料
油豆角
250g
豬肉
150g
輔料
油
適量
鹽
適量
生抽
適量
老抽
適量
蔥
適量
姜
適量
步驟
1.油豆角洗凈，用手掰成小段
2.豬肉切片備用（最好是五花肉）
3.油熱後放入豬肉進行煸炒到變色，加入蔥姜，炒香後倒入生抽和老抽
4.豬肉上色後倒入油豆角翻炒
5.翻炒2分鍾後加入清水，大火燒開
6.大火燒開後，小火燜7-8分鍾，最後放入鹽再大火收汁
小貼士
1. 油豆角手撕的口感要比刀切的好
2. 加入的清水與鍋內的食材水平即可
❸ 醬燜豆角的做法，醬燜豆角怎麼做好吃，醬燜豆角
您好，排骨燉豆角做法如下：主料豆角適量排骨適量土豆適量輔料食用油適量花椒適量八角一朵醬油適量食鹽適量步驟1.土豆、排骨、豆角過油待用2.用花椒八角把油炸香3.下排骨，加醬油翻炒一會兒4.加入適量的溫水5.下土豆中小火6.待用的豆角加入7.待汁快收干時下豆角燜制8.蓋蓋兒小火燜一會9.燜制5分左右大火收汁出鍋裝盤~親，如果您認可我的回答，請點擊【採納為滿意回答】按鈕~~手機提問的朋友在客戶端上評價點【滿意】即可。~您的採納是我前進的動力~~O(∩_∩)O，互相幫助，共同進步！Thanks！！
❹ 干燜豆角怎麼做好吃
材料】
主料：四季豆15根、五花肉200克、新鮮機制面（幼面）300克。
輔料：大蒜3瓣、紅辣椒3根、生蔥1根、白糖1湯匙、生抽2湯匙、老抽1/3湯匙、鹽1/3茶匙、花椒油或芝麻油1茶匙（沒有亦可）、清水350毫升。
豆角燜面(2張)
【步驟】
1.五花肉切成薄片；豆角洗凈後，撕去兩端的莖，然後掰成4-5厘米長的段；大蒜去皮後拍扁稍稍切碎，紅辣椒去蒂後斜切成片；生蔥切成蔥花備用；
2.鍋中加入適量油燒到4成熱，放入蔥末，一半的蒜末炒出香味，然後放入五花肉片翻炒並調入生抽、老抽、白糖、鹽，隨後倒入豆角炒勻；
3.倒入清水沒過豆角表面，然後加蓋用中火燜至湯汁燒開，把面條散開均勻的鋪在豆角上；
4.蓋上鍋蓋用中小火慢慢燜，5分鍾
❺ 燜豆角的做法步驟圖，油燜豆角怎麼做好吃
步驟
油燜豆角的做法步驟11.油豆角洗凈，用手掰成小段
油燜豆角的做法步驟22.豬肉切片備用（最好是五花肉）
油燜豆角的做法步驟33.油熱後放入豬肉進行煸炒到變色，加入蔥姜，炒香後倒入生抽和老抽
油燜豆角的做法步驟44.豬肉上色後倒入油豆角翻炒
油燜豆角的做法步驟55.翻炒2分鍾後加入清水，大火燒開
油燜豆角的做法步驟66.大火燒開後，小火燜7-8分鍾，最後放入鹽再大火收
❻ 醬燜豆角的家常做法
醬香豆角怎麼做
1、我們首先就是將長豆角清洗干凈了，然後掰成小段，把五花肉切成薄片，將蒜拍碎了，將切成細絲，准備10粒左右的花椒。
2、在鍋裡面倒入10克左右的油，將五花肉放入，用小火進行煸。
3、將五花肉煸到變色了就可以將蒜和姜以及花椒等放入。
4、等到煸出香味了，就將豆角放入就可以了。
5、等到豆角變色之後，我們在鍋中間放上一些黃豆醬，然後就是加入清水和糖進行煮，煮開之後和豆角一起炒。
6、然後將鍋蓋蓋上，燜2分鍾左右，這是非常關鍵的一步，因為這樣是可以使得豆角更加的熟，然後就可以出鍋食用了。
干煸豆角的做法
材料：豆角、蒜苗、干辣椒、鹽巴、味精、醬油。
做法：
1、首先就是將蒜苗去掉根，然後洗干凈了，切成段進行備用。
2、將干辣椒洗干凈之後，瀝干水，切成段備用。
3、然後在鍋裡面倒入適量的植物油，等到油被燒熱之後，我們就是將蒜苗和干辣椒放入進行煸香，煸出香味就可以了。
4、然後將豆角放入進行翻炒，而且火要注意調小一些，這樣就是不會容易糊了。
5、然後放入適量的食用鹽、醬油、味精等繼續炒，炒均勻了就可以出鍋食用了。
豆角是我們餐桌上非常常見的蔬菜了，豆角不僅吃起來非常的爽口，而且含有豐富的蛋白質和多種氨基酸，我們吃豆角可以幫助增進食慾，健脾胃，而且在夏季的時候食用豆角是可以幫助清口消暑的。
豆角怎麼吃好吃
涼拌豆角的做法
材料：青豆角250克、鹽1/4小匙、白醋1小匙、雞粉1/4小匙、蒜末適量、香油適量、清水1大匙。
做法：
1、將豆角洗干凈之後，切成小段。
2、等到鍋裡面的水燒開之後就倒入進行煮，同時放入1小勺的香油，然後撈出來，將水分瀝幹了。
3、在鍋裡面倒入適量的油，將蒜末炒香了，然後就是將醋、雞粉、鹽和水調均勻了，炒成芡汁。將芡汁。淋在豆角上，大家也是可以根據自己的狀況，在上面淋上一些香油或者麻油進行攪拌。
❼ 油燜豆角怎麼做好吃
食材明細
主料：洗凈豆角 500g
豬肉 100g
蔥姜
油
料酒
生抽
鹽
味精
做法
1.把豬肉切片，蔥姜切片，熱鍋，多放一些油，放入豆角煸炒。油多可以使豆角快速脫水，剩餘的油可以盛出留作他用。
2.把豆角煸炒至表面起皺紋。盛出備用，鍋留底油，爆香蔥姜。
3.放入肉片煸炒，烹入料酒，加少許生抽，放入備用的豆角，加鹽、味精調味，放少許水，燜制1分鍾即可。
做法二：
食材用料
豆角 適量相剋食物
郫縣豆瓣 一勺
蒜 2瓣相剋食物
姜 一小塊相剋食物
鹽 適量
雞精 適量
蚝油 適量
熱水 適量
油燜豆角的做法
油燜豆角的做法圖解11.准備好豆角，掰食指長就行
油燜豆角的做法圖解22.把姜、蒜切碎備用
油燜豆角的做法圖解33.鍋內燒熱油放進姜、蒜、郫縣豆瓣
油燜豆角的做法圖解44.放進豆角翻炒
油燜豆角的做法圖解55.鍋內加熱水，水淹沒豆角就夠了
油燜豆角的做法圖解66.蓋上蓋子大火燜煮到鍋內水快乾就加入鹽、雞精、蚝油起鍋
油燜豆角的做法圖解77.可以吃啦
小貼士
炒菜要加水的話都是加熱水哦，加冷水會影響菜的口感
❽ 農家燜豆角的做法，農家燜豆角怎麼做好吃，農家
食材
主料
老豆角
200g
輔料
中筋麵粉
50g
大蒜
5g
鹽
2g
雞精
1g
香油
10g
步驟
1.老豆角掐去兩頭，洗干凈
2.把豆角切成兩厘米長的段兒，加適量麵粉
3.拌勻，豆角上都裹上麵粉就行了
4.蒸鍋加水，鋪上布，把豆角鋪入蒸屜內，盡量鋪均勻，蓋蓋大火燒開，轉中火蒸5分鍾即可
5.大蒜加少許鹽搗成蒜泥
6.五分鍾時間到了，馬上開蓋
7.把豆角取出放入大碗內，用筷子撥散，加適量鹽（豆角基本不會粘到一塊兒的，用筷子一翻就散開了。）
8.適量雞精
9.再放適量香油
10.最後放入蒜泥拌勻即可
小貼士
豆角拌麵粉時也不要拌太多，均勻裹一層就夠了。
❾ 燜豆角的做法，砂鍋排骨燜豆角怎麼做好吃
燜豆角
燜豆角是一道菜品，主料是四季豆、宣武火腿、土豆、雪裡蕻，輔料是鹽、蒜瓣。
菜
名
燜豆角
難
度
普通
製作步驟
1.熱鍋涼油，下火腿片，大蒜瓣爆香後，入四季豆，加後土豆片，澆開水，雪裡蕻，一小碗蓋蓋燉10分鍾，收汁，嘗鹹淡，加鹽，出鍋！