A. 炒南瓜種子怎麼炒
炒南瓜子是以南瓜子為主要原料炒制而成的一道美食，它的特點是香脆可口，還有很好的功效，行情也很好。下面就簡單介紹如何炒制南瓜子。
炒南瓜子的食材：南瓜子500克，鹽50克～75克，白砂150克。
炒南瓜子的方法：
1、先將生南瓜子漂洗干凈，瀝干水分。
食用價值：
南瓜子不只是吃起來香，而且還含有胡蘿卜素、蛋白質以及維生素A、B1、B2等人體所需的多種營養成分。南瓜子具有很好的殺滅血吸蟲幼蟲的作用，對於已經成熟的成蟲，也能使其變性和蟲數減少。而每天吃上50克左右的南瓜子，可有效地防治前列腺疾病，這是由於前列腺的分泌激素功能要依靠脂肪酸，而南瓜子就富含脂肪酸，可使列腺保持良好功能。
B. 自己炒南瓜子怎麼炒
南瓜是日常生活中很普通的蔬菜，南瓜的功效也是非常多的，經常吃有益於身體健康，只是大多數人在吃南瓜的時候，一般都會將南瓜籽丟掉，其實南瓜籽也是可以用來食用的，而且南瓜籽具有殺死血吸蟲的作用，特別適合孩子和來年人食用，預防兒童絛蟲病效果是非常好的，那南瓜籽怎麼炒好吃呢?
炒南瓜籽的做法
方法一
材料：南瓜子適量、橄欖油適量
1、在平底鍋里放入南瓜籽和一點點橄欖油，翻炒，直到南瓜籽開始爆裂。
2、如果想為這個食譜增添甜味，則用1湯匙的糖代替橄欖油，糖炒南瓜籽，直到南瓜籽開始爆裂。
方法二
材料：南瓜子100千克、花椒粉5千克、食鹽15千克、開水50千克
1、把鹽、花椒粉放在缸中，沖進開水，再倒入南瓜子拌勻，靜置5小時左右，中間翻轉2次，取出後攤鋪竹席上晾乾;
2、然後倒進鍋中旺火將沙炒至火熱，再將南瓜子倒進翻炒。直至聽到噼啪響聲時，再加緊炒5分鍾左右，即離火、篩去沙子，攤開冷卻後即成為成品。
方法三
材料：南瓜子500克、水適量、鹽適量
1、南瓜子放鍋里.開小火慢慢炒;
2、碗里放少許鹽.加少許清水.讓鹽溶化;
3、用鍋鏟來回鏟.不要停;
4、炒到變黃了就把鹽水到下去.快速炒勻把水分炒干.再炒一會.就把它鏟到保鮮盒裡面.蓋上蓋子.過幾分鍾就可以吃了。
方法四
材料：南瓜1個、茴香末適量
1、老南瓜一個，對開取出裡面的囊;
2、將南瓜子和囊分離開，這個步驟很麻煩，一邊洗一邊挑，挑好的南瓜籽洗干凈瀝干水分;
4、挑在太陽底下暴曬3天左右;
5.、鍋內擦乾水分，燒熱，將瓜子倒入鍋中開文火，不停的翻炒，約2分鍾;
6、放入鹽和茴香末小火翻炒3-5分鍾,聽到清脆的炸開的聲音，說明好了。
南瓜子也稱白瓜子，生吃、熟吃都可以，有殺蟲和治療前列腺疾病的食療作用。能很好地殺滅人體內的寄生蟲，對血吸蟲幼蟲也具有很好的殺滅作用，是血吸蟲病的首選食療之品。美國研究發現，每天吃上50克左右的南瓜子可有效防止前列腺疾病。南瓜子含有豐富的泛酸，能緩解靜止性心絞痛、降血壓。曾有過多食用南瓜子而導致頭昏的報道。衛生條件較差地區的人可經常食用以驅蟲。男性適宜經常食用。胃熱病人宜少食，否則會感到脘腹脹悶。
C. 怎麼自己炒南瓜子
南瓜子怎麼炒好吃
想要讓炒南瓜子更好吃，正確的方式方法就很重要，首先准備一些質量好的南瓜子，南瓜子先清洗干凈水分控干，烤箱預熱，把控干水分的南瓜子放到烤盤當中，表面撒上一些鹽，根據自己的口味來決定，然後再放進預熱好的烤箱當中，180度烤10分鍾左右就可以拿出來吃了。
炒南瓜子還可以准備一些鹽以及南瓜子，先把南瓜子曬干，鍋燒熱以後改成小火，把南瓜子慢慢的放進去翻炒，等到稍微變黃的時候攪動一下，讓它受熱均勻，炒的南瓜子有一些出油的時候，就加入一些鹽，繼續炒上一分鍾就可以了，放涼以後來吃味道非常不錯，一定要注意炒南瓜子要小火，大火就容易把南瓜子炒黑。
還可以做鹽焗五香南瓜子，需要准備五香粉，鹽，南瓜子仁，先把南瓜子仁放到烤盤上面，加入適量的水以及鹽攪拌均勻，再放進烤箱當中，150度烤25分鍾左右，取出來加入適量的五香粉繼續攪拌均勻，然後就可以裝進盤子裡面吃。
烤南瓜子，先把南瓜子曬干以後放到烤盤當中，再准備一個碗，裡面加入一些鹽以及熱水，等到鹽徹底融化就撒在南瓜子上，放進烤箱當中，130度中層烤40分鍾，期間需要拿出來翻面，炒好的南瓜子非常香。
D. 南瓜子怎麼炒好吃又香
南瓜季，大家吃南瓜不少，南瓜子可有人像我這樣留著？南瓜子的營養我就不多說了，反正這么好吃的堅果類零食，丟了太可惜了。我都會挑選飽滿的洗干凈，曬幹了，留著。想吃的時候炒上一把，孩子大人的零嘴都有了。都不用花錢，沒有任何添加物，吃的放心也安心。
香炒南瓜子的用料
貝貝南瓜2個
香炒南瓜子的做法
香炒南瓜子的烹飪技巧
1、這道小零食要好吃，選南瓜的品種很重要，一定要是自然成熟的，南瓜子飽滿的幾率才大。 2、南瓜子把瓜瓤洗干凈就好。曬幹了才好炒。 3、炒之前把把曬乾的略透明的黏膜掇干凈不要。小火烘炒，又香又不易糊。
E. 南瓜籽怎麼炒
南瓜籽怎麼炒？好吃的南瓜子的做法,步驟如下：
1.南瓜子放鍋里.開小火慢慢炒；
2.碗里放少許鹽.加少許清水.讓鹽溶化；
3.用鍋鏟來回鏟，不要停；
4.炒到變黃了就把鹽水到下去.快速炒勻；
5.把水分炒干.再炒一會.就把它鏟到保鮮盒裡面.蓋上蓋子.過幾分鍾就可以吃了。
F. 南瓜子怎麼炒好吃
好吃的南瓜子的做法,步驟如下：
1.南瓜子放鍋里.開小火慢慢炒；
2.碗里放少許鹽.加少許清水.讓鹽溶化；
3.用鍋鏟來回鏟，不要停；
4.炒到變黃了就把鹽水到下去.快速炒勻；
5.把水分炒干.再炒一會.就把它鏟到保鮮盒裡面.蓋上蓋子.過幾分鍾就可以吃了。
G. 南瓜籽的炒法
主料：南瓜籽500g
輔料：鹽適量
1、南瓜對半切開，取出瓜子。
H. 南瓜子怎麼炒
主料
南瓜子
500克
輔料
水
適量
鹽
適量
炒南瓜子步驟
1.南瓜子放鍋里.開小火慢慢炒
2.碗里放少許鹽.加少許清水.讓鹽溶化.
3.用鍋鏟來回鏟.不要停.
4.炒到變黃了就把鹽水到下去.快速炒勻.
5.把水分炒干.再炒一會.就把它鏟到保鮮盒裡面.蓋上蓋子.過幾分鍾就可以吃了
小貼士
也可以用濕毛巾蓋在上面.這樣是讓其水分把南瓜子回潤一下.可以很好的把殼和仁剝離
I. 如何炒南瓜籽好吃
自己炒南瓜子
外面賣的瓜子，南瓜子之類的，總是沒有新炒出來的香，這幾天就想找賣生瓜子的，自己炒點，沒找到賣的，還要繼續尋覓。
先把自己曬的南瓜子炒了解解饞吧！！
前一陣減肥，不吃米飯，天天吃南瓜，就留了好多南瓜子放陽台曬，炒出來還挺香，
南瓜子。
1、吃南瓜時候，把南瓜子留下。
2、用水泡一下。
3、瀝干水分，放陽台曬干，一般天氣好，曬三五天就可以了。
4、南瓜子入平底鍋，中小火炒。
5、不停地用鏟子翻，使受熱均勻。
6、觀察南瓜子表面變色，能聞到香味時，嘗一下，大概八九分熟就可以了。
7、然後關火，蓋蓋子燜一會，就完全熟了。 如果已經炒到十分熟，就不要燜了，直接倒出，鋪開晾涼，堆在一起剩餘的溫度也會讓瓜子熟過頭，就不好吃了。
J. 炒南瓜子怎麼炒
南瓜子是我們經常吃的小零食，南瓜子有驅除寄生蟲的功效，還有治療前列腺的作用。挖出來的南瓜子，洗凈，曬干。收藏好。因為一個南瓜中的南瓜子不多，要好幾個南瓜的子加起來一起炒。我收藏了好幾個才這么多。開始炒南瓜子了。准備一個小碗，加入半小勺鹽，一小勺糖，半小勺味精，加小半碗開水調勻，（這個根據南瓜子是數量來決定哈，如果南瓜子太少也用小半碗水，那就炒不幹了）備用。無水無油的鍋燒熱，倒入南瓜子，轉小火慢炒，期間不停翻動南瓜子，還要不停的嘗試，這個要有耐心哈，慢慢炒，一直炒到南瓜子有劈里啪啦的聲音，嘗試時覺得南瓜子還生，倒入剛才調好的糖水，繼續翻炒直至炒干水分。如果嘗試時就已經熟了，再要炒干水分，那南瓜子就焦了哈。這樣炒出來的南瓜子香甜酥脆，味道獨特。冷卻後放入保鮮袋中，隨吃隨取，衛生有干凈。小夥伴們喜不喜歡我炒的南瓜子呀，喜歡就收藏起來慢慢學吧。