Ⅰ 冬瓜，可以和雞肉一起炒菜嗎
冬瓜和雞肉可以一起炒菜，可以一起吃，兩者可以做成雞肉冬瓜湯，是一種大補營養湯類。
不能和冬瓜一起吃的東西：
1、冬瓜與紅鯽魚相剋。同食降低營養價值。冬瓜與鯽魚都是消腫利尿的食材，同食會造成尿量增多，如果不是水腫者，最好不要將兩者同食。
2、冬瓜與紅小豆相剋。冬瓜和紅小豆同食，會使正常人尿量驟然增多，容易造成脫水。
(1)雞胸肉炒冬瓜怎麼做好吃竅門擴展閱讀：
冬瓜的好處：
1、有助預防冠心病
冬瓜含有豐富的蛋白質，脂肪，脲酶，皂苷B族維生素等。冬瓜所含脂肪主要為不飽和脂肪酸，其中主要成分也是亞油酸，它可以降低人體血液中的膽固醇和甘油酸脂，有助於防治冠心病。
2、抗癌
冬瓜中的膳食纖維含量很高，每100克中含膳食纖維約0.9克。現代醫學研究表明膳食纖維能降低體內膽固醇、降血脂，防止動脈粥樣硬化。冬瓜中的粗纖維，能刺激腸道蠕動，使腸道里積存的致癌物質盡快排泄出去。
Ⅱ 冬瓜炒雞肉的營養價值
身心健康作用
雞脯肉：彭中、補精益生產髓、養血
東瓜：止咳化痰、利濕、清熱解毒
食物用材
雞脯肉 適當/東瓜 適當/油 適當、生抽醬油 適當、米酒 適當、醬油 適當、五香粉 適當、 蔥段 適當
雞肉炒冬瓜的做法
1.提前准備原材料 雞脯肉用米酒生抽老抽五香粉腌漬一個小時
2.鍋中油燒開放進雞脯肉
3.再把蔥段裝進去進行爆香
4.東瓜裝進去
5.火災炒七八分鍾添加鹽撒上蔥段
6.擺盤
Ⅲ 雞胸肉炒冬瓜怎麼做好吃
雞肉炒冬瓜的做法
步驟step1
調味炒勻，即成。
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Ⅳ 冬瓜炒雞肉怎麼好吃的
原料:
雞肉100g ，冬瓜500g
配料:
蔥、生薑、八角和青椒
調料:
鹽、醬油或香油。
做法:
1、首先把雞洗凈剁小塊然後焯水備用
2、鍋燒熱多倒些油，把雞倒入煸炒炒出金黃色盛出
3、這時把鍋重新涮洗干凈，把鍋燒熱倒油放配料炒香再把雞倒入一起煸炒加料酒炒、加醬油上色炒然後加鹽最後倒水沒過雞既口，開大火燒滾，這時候把冬瓜倒入鍋里，拌勻，再轉小火慢燉直到冬瓜熟了即可。
Ⅳ 雞肉與冬瓜怎麼做好吃
雞肉與冬瓜怎麼做
材料
主料：鱔魚，青紅菜椒，洋蔥，生薑，大蒜，蔥
調料：豆瓣醬，醬油，味精，花椒粒
做法
1、鱔魚洗凈切段（鱔魚血的營養也高，只是外面宰殺的怕不衛生還是洗凈好）
2、青紅菜椒切塊，洋蔥切塊，生薑切片，大蒜切片，蔥切段。
3、炒鍋放適量油，溫熱時下花椒粒、蒜片、薑片炒香，再下鱔段翻炒。
4、翻炒至水汽變干，鱔段肉熟，下豆瓣醬炒香，再加入適量醬油翻勻。
5、最後把青紅椒塊、洋蔥塊、蔥段倒入翻勻，加味精調味起鍋。
Ⅵ 雞肉丸燒冬瓜怎麼做好吃
主料
雞肉丸（速凍品）
輔料
冬瓜 胡蘿卜
香菇 小蔥
姜 蒜
胡椒粉 鹽
糖 雞粉
醋 香菜
水澱粉 香油，
雞肉丸燒冬瓜的做法步驟
1. 蔥花，蒜片，姜米，胡蘿卜丁，香菇丁，冬瓜切塊，香菜碎備用
2. 鍋內少許油炒香蔥花，蒜片，姜米後下入胡蘿卜丁，香菇丁，冬瓜塊炒制下入少許湯水小火燒制。少許糖，鹽，雞粉，（白鬍椒，米醋的量要大一些）調味。
3. 燒制冬瓜軟爛時少許水澱粉勾芡，並撒入香菜碎和少許香油即可出鍋裝盤
Ⅶ 雞肉炒冬瓜怎麼炒好吃
肉炒冬瓜怎麼炒好吃？首先先把雞肉切成塊，起鍋燒油，放雞塊炒變色，放入冬瓜炒熟即可。