1. 冬瓜炒蝦米的家常做法
1、冬瓜去皮切片； 2、蝦皮洗凈，並備好蔥姜； 3、鍋中放油，油熱放蔥姜蒜炒出香味後下肉絲煸炒； 4、將冬瓜片倒入鍋中煸炒； 5、加小半碗水，加少許鹽，大火燒冬瓜微爛後倒入蝦皮，炒勻後即可。
2. 蝦米冬瓜怎麼炒好吃
1. 冬瓜去皮洗凈後切成半厘米厚的小片。蔥切末
2. 鍋內放花生油，放入蔥末
3. 放入蝦米，翻炒均勻
4. 放入冬瓜，繼續翻炒
5. 加入少量的水
6. 加鹽以後放蚝油
7. 最後放味精和香油
3. 冬瓜燒蝦米怎麼做好吃
主料
冬瓜 蝦米
輔料
鹽適量
蝦米燒冬瓜的做法步驟
1. 冬瓜去皮去瓤切大塊；
2. 蝦米用清水沖洗干凈瀝干備用；
3. 香菜洗凈切小段；
4. 鍋中放少許油，油熱後放入冬瓜翻炒均勻；
5. 倒入一碗清水沒過冬瓜，水沸後放入蝦米，燜煮8-15分鍾；
6. 加少許鹽調味即可出鍋。
4. 冬瓜蝦米怎麼炒
冬瓜是利尿、幫助消化、消水腫的蔬菜，美容養顏，營養價值豐富。而且價廉物美，簡單易做，當然做法各式各樣，我們家或者說我獨愛冬瓜搭配海米一起炒。蝦米可以給冬瓜鮮美的味道，而冬瓜可以帶給蝦米清淡爽口的味道。 烹飪的時候稍留一點湯汁，非常下飯，可謂是汁濃味鮮，瓜嫩爽滑
5. 蝦米吵冬瓜怎麼做好吃
蝦米炒冬瓜
主料
冬瓜500g 蝦米一大把
輔料
鹽一勺 蚝油一小勺味精適量 生抽適量老抽少許 蒜三瓣青椒少許 薑片兩片
蝦米炒冬瓜的做法步驟
1. 蝦米提前洗一下，再接干凈的水浸泡備用
2. 冬瓜削皮，切片
3. 鍋燒熱，放入適量油，蒜、青椒、薑片爆香，然後下蝦米炒一會，在放入冬瓜片翻炒，加入鹽味精蚝油，再炒一會，冬瓜熟透出鍋！！
6. 蝦米炒冬瓜怎麼做
准備食材 －
冬瓜 一圈（適量）
鹽 適量
蝦米 適量
雞精 適量
食用油 適量
－ 步驟 －
1.先露個臉。溫馨提示:不要買整個冬瓜哦，吃不完很麻煩的。吃多少買多少。
2.切一圈冬瓜，洗凈，去皮去瓢，切成片。
3.准備好蒜頭蝦米。
4.鍋里加油加熱，放入蒜頭煸出香味。
5.加入冬瓜片翻炒幾下。
6.加點開水，悶鍋約半分鍾，看到這個樣子，略透，沒有棉絮狀就表示熟了。
7.調入鹽，雞精，蝦米，翻拌幾下即可。
8.成品。撒點蔥花，要是沒有就不用了。
7. 冬瓜炒蝦米的做法
主料：蝦米100克、冬瓜350克
輔料：蒜4克、姜5克、蔥3克
1、蝦仁開背去蝦線，冬瓜去皮切條。
8. 蝦米燒冬瓜怎麼做好吃
- 用料 -
冬瓜1斤
蝦米適量
生抽
鹽
糖少許
澱粉適量
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- 做法 -
1.
冬瓜去皮，去瓤。切成方塊。
冬瓜去皮，去瓤。切成方塊。
2.
蝦米洗凈瀝干水份備用。
蝦米洗凈瀝干水份備用。
3.
鍋入少許色拉油，燒熱後下入蝦米炒香。再下入冬瓜塊翻炒均勻。放入少量鹽，生抽，少量糖及雞精調味後，加入少量清水或肉湯大火燒開後，中火燒制。待冬瓜燒透剩餘少量湯汁後，加入少許濕澱粉勾芡後即可。
9. 冬瓜燒蝦米的做法，冬瓜燒蝦米怎麼做好吃，冬瓜
冬瓜燒蝦仁的做法步驟1冬瓜去皮，切成塊。2去頭北極甜蝦准備好，高湯一碗備用。3炒鍋內倒油，放入冬瓜煎至兩面金黃。4加入高湯，小火煮10分鍾左右，至冬瓜呈半透明狀。5淋入蒸魚豉油。6淋入李錦記蒸魚豉油。7淋入天成一味特級鮮醬油，收干湯汁。8北極甜蝦在開水中燙5秒鍾撈出。9冬瓜裝盤，擺上蝦仁，點綴蔥綠即可