當前位置:首頁 » 美食推薦 » 羊腿燉黨參怎麼做好吃竅門
擴展閱讀
貧血胃口不好吃什麼 2022-06-28 04:19:20
烤麵包如何做出來好吃 2022-06-28 04:19:17

羊腿燉黨參怎麼做好吃竅門

發布時間: 2022-05-19 21:03:25

1. 北芪黨參燉羊肉的做法,北芪黨參燉羊肉怎麼做

主料
帶皮羊腿肉
500g

輔料

1500ml
新鮮淮山
150g
北芪
25g
黨參
25g
紅棗
適量

適量
步驟

1.帶皮羊腿肉一斤,用開水汆一下,然後用清水沖干凈備用。

2.新鮮淮山三兩去皮切塊、北芪黨參各25克。

3.紅棗若干粒。

4.所有材料加1500毫升水放砂鍋里燒開,轉小火慢火熬兩到三個小時,待羊肉燉得酥爛即可。

5.放鹽調味便可吃用。

2. 黨參羊肉湯的做法步驟圖,黨參羊肉湯怎麼做

做法

1.羊肉洗凈,切片;

2.黨參浸透,切片;

3.洋蔥、姜切片;

4.鍋內加豬油,放入肉湯,燒開後,加羊肉、黨參;

5.加入洋蔥、姜、黃酒,共煮至肉爛;

6.鹽、味精調味食之。

3. 羊肉煲的黨參煲羊肉

黨參煲羊肉
材料:鮮羊肉500克、黨參10克、紅棗10克、枸杞10克、生薑10克。大蔥,鹽、雞精、白糖、胡椒粉少許、紹酒,醋。
製法:
(1)羊肉砍成塊,黨參洗凈,紅棗、枸杞泡透,生薑切片。
(2)鍋內加水,水開時,放入羊肉塊焯一下,撈起沖凈待用。
(3)將砂煲置於火上,放入羊肉、點少許醋去腥,放生薑、黨參、紅棗、枸杞、大蔥,紹酒,入清水,加蓋大火燒開轉中小火煲2小時左右,加鹽、雞精、白糖、胡椒粉調味即可。

4. 羊肉可以和黨參一塊煮嗎

羊肉可以和黨參一塊煮。

與當歸、黨參同煮成「歸參羊肉」,可治脾胃虛弱、貧血、腎虛等症。

5. 黨參可以和羊肉一起燉湯嗎

黨參味甘,性平,歸脾肺經,具有補中益氣、健脾益肺、生津等功效。

黨參可以和羊肉一起燉湯,是一道不錯的葯膳。

6. 請介紹下黨參煨羊肉怎樣做才好吃

「黨參煨羊肉」湯清味濃,色淺醇香,主料酥爛,但不失其塊形,與黨參同煨,久食可治脾虛體弱,食少口渴等症,是品質很高的寬湯大菜。
材料:羊肉(肥瘦)1000克,蓮藕50克,料酒50克,黨參5克,姜25克,八角10克,鹽10克,大蔥10克,
黨參煨羊肉的做法的做法步驟:
步驟1,羊肉切成核桃塊,清水洗凈,開水余透裝人砂壇內,倒入清水(1500毫升),同薑片、蔥段、精鹽、料酒、黨參、大料一起入壇上火燒開,封嚴壇口。
步驟2,移微火偎4小時、至汁濃肉爛。
步驟3,啟開封口加入蓮菜再煨透,去蔥、姜、大料即可上桌。
步驟4,上桌時連同砂壇一起上桌,冬季食用此菜時,要在砂壇下配一個炭爐同上,保持此菜沸騰滾燙。
羊肉當然是西北的主要肉食之一,而且也是很好的食療,既能抗風寒,又可補體虛,對一般風寒咳嗽、慢性氣管炎、虛寒哮喘、腎虧陽痿、腹部冷痛、體虛怕冷、腰膝酸軟、面黃肌瘦、氣血兩虧、病後或產後身體虛虧等一切虛寒症狀均有治療和補益效果,最適宜於冬季食用。 羊肉有一股膻味,但與黨參、當歸等葯材一起燉湯,則毫無膻味。黨參與羊肉配,是寒冷冬季的上佳補物。

7. 黨參黃芪燉羊肉的做法

黨參黃芪燉羊肉的做法:材料:帶皮羊腿肉500g、新鮮淮山150g、北芪25g、黨參25g、紅棗50克、鹽10克。做法步驟:
1、帶皮羊腿肉用開水汆一下,然後用清水沖干凈備用;
2、新鮮淮山去皮切塊,紅棗洗干凈;
3、所有材料加1500毫升水放砂鍋里燒開,轉小火慢火熬兩到三個小時,待羊肉燉得酥爛即可;
4、放鹽調味便可食用。

8. 紅棗羊肉湯怎麼做好吃,黨參紅棗羊肉湯的家常做法

主料
羊肉
300克
黨參
少許
紅棗
三顆
山葯
200克
蔥姜
少許
胡椒
少許

少許

步驟
1.羊肉超下水備用
2.開水燒開後下入羊肉,加入蔥姜煮開。
3.放入黨參,紅棗,山葯轉小火慢燉兩小時即可。