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如何用泡麵做好吃的餅

發布時間: 2022-05-17 20:11:56

① 吃過泡麵餅嗎這個新吃法是怎麼做的

宅家半個月了,說說看你到底吃了多少包泡麵了?再好吃再喜歡的東西吃久了也會煩膩,可是泡麵似乎是永遠不會被淘汰或者被人忘記的食物,因為泡麵有無數種異想天開、卻又讓人垂涎欲滴的吃法了!



【小貼士】

1、泡麵里的調料包放一半就夠了,要不然超級鹹的。

2、普通雞蛋用3個,草雞蛋用4個,能夠將泡麵充分拌勻粘黏在一起就可以了。

3、煎的時候也不需要特別長,多反面,保證雞蛋液熟透就可以了。

4、也可以根據自己喜愛加入不同的新鮮的蔬菜丁。

② 特別容易上手的方便麵雞蛋餅,是如何做出來的

美食不可辜負,吃喝二字是我們在日常生活裡面很是重要,美食對於吃貨們來說更是非常重要的了啊。相信大家在平常也都是吃過各類方便麵吧,不過多數時候我們都是把方便麵泡著吃,很少有其他做法。其實,方便麵和雞蛋搭配起來可以製作成美味的餅子哦,想必大家也都很好奇是如何做的吧。

③ 用泡麵做面如何做好吃

新奧爾良雞柳戀上方便麵

用料:方便麵、雞柳4條

配料:新奧爾良粉,喼汁,雞粉,生粉,生抽,蜜糖,香油

做法:

1、雞柳洗干凈瀝干水份用叉子扎松組織,用新奧爾良粉,喼汁,雞粉,生粉,生抽,蜜糖,香油充分按摩後腌至少三個小時以上。如果你我是隔夜處理好備用滴

2、鍋中燒沸水,沸了投入面餅,一般選用面質較爽較韌的面條,建議用四洲這個面質。煮到七成熟即可離火,撈起瀝干水份放少許雞粉和香油拌勻備用。

4、雞柳用處理好的方便麵捲起來,先把紮好的方便麵雞柳放到全蛋液中浸一下,再放到生粉(即粟粉)盤里轉一圈沾滿粉。

5、平底鍋中熱油鍋,油要多些。若想鬆脆就直接沾麵包糠然後炸。喜愛嫩滑口味就採用煎滴方式。煎至二面金黃即可,再配上個泰式酸辣醬,味道會更美~

年糕拉麵

用料:辛拉麵、年糕、胡蘿卜、洋蔥、香菇、辣醬

做法:

1、鍋內燒開水後放入兩勺辣醬,依此放入年糕、胡蘿卜、香菇,中火煮三分鍾左右

2、然後放入辛拉麵和洋蔥,這時可以品嘗一下,如果覺得淡可以放入辛拉麵里的料包

3、待所有食材煮好後,湯汁也收得差不多時即可。

芝士咸牛肉方便麵

用料:咸牛肉,蛋一隻打散,方便麵

做法:

1、蛋加少許生抽,少許鹽,打散備用。

2、鍋中煮沸水,把方便麵扔進去,煮到七成熟,撈起瀝干水份,加少許雞粉和牛肉,拌勻後加入撕碎的芝士片。

3、平底鍋熱鍋,把准備好滴蛋液倒入,差不多蛋液要凝固時把咸牛肉方便麵倒在蛋液二分之一邊上壓一壓,然後把另一邊折過來,形成奄列狀,翻另一面再煎一下就可以上碟開吃了。

泰式海鮮炒方便麵

用料:方便麵1包,蝦,幾個蟹柳,還可加點帶子,聖子或青口,魷魚等。鮮菇紅蘿卜切絲備用,綠豆芽少許,蔥花少許。

做法:

1、蝦去皮處理好蝦線後用生粉水抓干凈,蟹柳洗干凈切成小段備用。

2、用黃咖喱來腌制,另外加入魚露,糖,洋蔥粒,椰漿粉,辣椒粉,胡椒粉,蒜蓉,拌勻後腌至少三十分鍾。

3、面餅煮散,一散開就可撈起,撈起馬上過冷水備用。

4、把腌好的蝦與蟹柳先入鍋翻炒二十秒左右撈起備用,然後原鍋把鮮菇和紅蘿卜絲倒入翻炒,鮮菇水份煸出後,把綠豆芽倒入,炒軟豆芽菜後把准備好的方便麵倒入,炒散面後把炒好滴蝦與蟹柳倒入快速翻炒,炒十多秒後放少許魚露,咖喱粉和椰漿粉及蔥花,炒勻即可上碟開吃了。

龍虎鬥方便麵

用料:方便麵、蝦仁、餛飩皮、蘑菇、蛋皮、香菜

做法:

1、蝦仁頭天晚上擠好(稍微凍下,比較好擠)去掉沙線,斬細,略放料酒,鹽,生薑末,少許雞蛋清,生粉攪拌上勁,小餛飩皮子頭天買好

2、搭的東東可以根據自己的喜好來放,今天的有蘑菇,蛋皮絲,香菜,餛飩包好

3、方便麵一包煮至剛剛能挑開時,放蔬菜包,調料包,然後放餛飩,蘑菇,至餛飩斷生,放油料包,蛋皮,略嘗下味道,撒上香菜即可

辣白菜煮麵

用料:面餅2塊(超市有售,面餅式的煮麵),自製辣白菜少許,韓國辣醬一勺

調料:芝麻油,牛肉粉(沒有就用少許雞精)

做法:

1、金鍋洗干凈,加入少許芝麻油燒熱。

2、加入切碎的辣白菜炒香,辣白菜少量就好。

3、加入水煮開,加上一勺的韓國辣椒醬和少許牛肉粉調味。

4、加入面餅煮熟即可。

五香鹵肉炒方便麵

用料:方便麵1包,五香鹵肉,香蔥2根,蚝油適量

做法:

1、用鍋將水燒開,下方便麵煮至面身變軟,撈起瀝水。

2、五香鹵肉切成細條,香蔥洗干凈切成段。

3、起鍋熱油,將鹵肉放進去炒香,下面條略炒,再加蚝油調味,最後加入香蔥炒勻即可。

蝦仁方便麵

材料:蝦仁10個,紅椒1根,魚腸1根,黃瓜半根,辛拉麵一袋,青椒1根

做法:

1.鍋中到水開始煮辛拉麵,把面塊煮開即可,不要過度煮爛,稍後還需加熱炒至,所以煮開面塊,不粘連就可以了,然後撈出過涼水備用。我嫌麻煩在煮的時候沒有放蔬菜包,在炒的時候放的。

2.蝦仁洗凈去蝦線,放入1茶匙的澱粉,少量水浸泡蝦仁,蝦仁吸水飽滿後即可。

3.鍋中倒入油,煸炒蝦仁後取出備用。

4.鍋中再次倒入炒菜油,油溫約7成熱時放入蔥花,爆香鍋底後放入青紅椒煸炒。

5.煸炒2分鍾左右後下入魚腸,繼續反復煸炒1分鍾左右,放入黃瓜片繼續煸炒,淋上耗油和生抽。

6.下入煮好的辛拉麵打散。

7.放入辛拉麵裡面的蔬菜包和調料包翻炒,用筷子把面挑開。

8.翻炒均勻後即可出鍋。

香辣什錦炒方便麵

材料:方便麵面餅一塊、洋蔥半個、胡蘿卜半根、芹菜1根

調味料:豆瓣辣醬半匙、糖小半匙、雞精1小匙、五香粉1小匙、色拉油適量

做法:

1.洋蔥、胡蘿卜、芹菜洗凈後切成細條;

2.小鍋內燒水,面餅下鍋煮半熟,(筷子可以把面條劃散,大火煮1分鍾);

3.連水一起倒入大碗內,用漏勺把面條內多餘的水淋凈,加一小匙色拉油拌勻待用;

4.鍋內倒入色拉油,放郫縣豆瓣辣醬炒出香味後,把所有的蔬菜下鍋翻炒幾下,加入五香粉;

5.倒入煮好的面條,把面條劃開讓其入味,加入雞精好可出鍋。

披薩醬焗方便麵

原料:方便麵一包

調料:黃瓜半根,火腿半根,自製披薩醬三大勺,馬蘇里拉芝士40克,洋蔥、橄欖油各少許

做法:

1、鍋內水燒開,放入方便麵餅;

2、將方便麵煮至五成熟即可;

3、撈出煮好的方便麵放入少許橄欖油攪拌均勻;

4、放入自製披薩醬抹平後放大約20克芝士;

5、放入洋蔥丁和火腿、黃瓜片,再撒上剩下的芝士即可;

6、烤箱200度上下預熱後,烤20分鍾即可。

tips:烤箱溫度要自己掌控,小心不要烤焦了噢~

美味泡麵鍋

用料:洋蔥半個、 彩椒(黃、紅)各半個、半塊豆腐、適量泡菜 、1根火腿腸、6片年糕片、3片罐頭午餐肉、1包方便麵 、1片芝士片、2到3片海苔、適量高湯(雞、牛等湯)或水。

做法:

1、洋蔥、火腿腸、午餐肉、豆腐切片,彩椒切條,將以上材料連同年糕片、泡菜全部放進鍋中,加入高湯(或水)燉煮。

2、湯滾後,放上芝士片、海苔片。

3、待芝士融化後就可以吃了。

泡麵雞蛋餅

用料:泡麵1包,雞蛋2個,玉米、碗豆適量,火腿適量,鹽1小匙

做法:

1、泡麵先用開水泡發,第一次泡一小會就先把水倒了,然後重新倒開水浸泡。

2、雞蛋打散備用,玉米、碗豆清洗後備用,火腿切成小粒。

3、將所有材料混合,翻拌均勻後靜置一會。

4、鍋里倒入少量的油,然後將泡麵餅倒入,小火兩面煎熟即可。

白菜魚丸炒麵

材料:辛辣面辣白菜口味1袋,安井魚丸3-4個,圓白菜適量(去大筋,用手撕成片,洗凈備用),清水適量

做法:

1、平底不粘鍋內加少許清水,中火燒開,注意水一定不要多,大概為方便麵餅的一半。

2、下入魚丸和方便麵裡面的蔬菜包煮至魚丸8分熟。

3、下入面餅,煮至微軟下入調料包,可根據自己的口味調整。

4、將調味料和面拌勻,將圓白菜平鋪在面的上面,蓋鍋蓋悶2-3分鍾。

5、將面翻至圓白菜上面,直到圓白菜變軟,水全部消失,將面菜拌勻即可出鍋。

方便麵Pizza

用料:方便麵一包 火腿腸一根(用半根就夠了) 胡蘿卜半根 甜玉米粒少許 菠菜兩顆

調料:麵粉少許

做法:

1、將胡蘿卜切成粒,火腿腸切成片備用,菠菜洗凈備用。

2、鍋里放水燒開,將玉米粒和胡蘿卜丁同時下鍋用開水焯一下撈出。

3、將洗凈的菠菜也放到沸水裡氽一下,立馬撈出放涼水裡過涼,然後切成碎粒。

4、將方便麵的面餅用熱水泡開,只要讓面條散開就行,不用泡太軟。

5、將少許麵粉放到小碗里,加清水調成特稀的那種麵粉糊,注意稀一些。

6、鍋里放少許底油潤下鍋,開小火,將泡好的面條挑到鍋里。

7、將胡蘿卜粒和甜玉米粒撒到面上,然後撒上菠菜碎粒。

8、將方便麵調料撒到面餅上,撒的均勻一些。

9、將火腿片撒到面餅上。

10、澆上調好的麵糊,麵糊的量不用太多。

11、蓋上鍋蓋,用最小的火煎,中途要不時的轉動一下鍋,將面餅的底部慢慢煎成金黃色,麵糊成熟即可。

起司方便麵

用料:方便麵一袋(可根據個人喜好選擇各種口味方便麵 ),鹵雞蛋 ,洋蔥, 牛肉 ,番茄 ,蔥

做法:

1、把所有配料放在一起煮好後撈出待用。

2、CHEESE的牌子最好是CHEDDAR CHEESE,因為這是能與面融合的最好的CHEESE了。

3、滿滿的蓋上CHEESE。

4、放入微波爐中一分鍾,大概等到CHEESE融化就可以吃了,吃的時候要小心燙。

烤方便麵

用料: 香菇燉雞方便麵一袋、瘦豬肉約半兩、包菜約一兩、紫甘藍約一兩、胡蘿卜約一兩、水發木耳約一兩、牛奶約二兩、乳酪適量。

做法:

1、豬肉、包菜、紫甘藍、胡蘿卜、木耳、乳酪均切絲。

2、鍋置火上燒熱,將方便麵中油包里的油放入鍋中燒至六成熱。

3、下肉絲炒散。

4、再下包菜、紫甘藍、胡蘿卜、木耳絲。

5、炒勻後放方便麵中味料包里的調味料。

6、再次炒勻後下方便麵中香料包里的香料。

7、鏟勻後放入牛奶,燜至牛奶剛干,盛出待用。

8、鍋中加水燒沸,下方便麵餅煮至自己喜歡的軟硬度。

9、撈出瀝干水分後盛碗里,放少量橄欖油拌勻以免粘連,沒有橄欖油的話也可用色拉油或調和油或熟菜油代替。

10、將面條和炒好的蔬菜絲拌勻,倒入鋪上錫紙的烤盤中,再撒上乳酪絲。

11、放入已預熱160度烤箱的中層,上、下火160度烤15分鍾。取出裝盤即可食用。

炒方便麵

材料:方便麵一包,綠豆芽100g,捲心菜100g,胡蘿卜50g,雞蛋一個,青蒜幾根。花生油少許,蔥段,薑片。

做法:

1.鍋里熱少許油,打入一個雞蛋,翻炒至稍凝固,盛出。

2.再放少許油,放蔥姜熗鍋,放入綠豆芽,切絲的捲心菜和胡蘿卜翻炒均勻,倒入少量開水。

3.放入面餅和調料拌勻,蓋蓋燜5分鍾,然後大火翻炒收汁。

4.倒入炒好的雞蛋,拌勻。加青蒜關火拌勻即可。

苦瓜遇見方便麵

原料:干拌方便麵,苦瓜,乳酪

做法:

1、苦瓜一剖兩半,掏去籽。

2、水燒開,加少量鹽和糖,放苦瓜焯一下。

3、方便麵泡好後,瀝干水,用醬料包拌勻。

4、把面填到苦瓜肚子里。

5、乳酪切絲,鋪在面和苦瓜上。

6、烤箱200度,上火10分鍾。

肥牛方便麵

用料:紅燒牛肉麵、肥牛

做法:

1、燒好適量開水。

2、放入紅燒牛肉方便麵和調料包。

3、將肥牛片在微波爐中解凍。

4、將解凍好的肥牛片掰開,一塊一塊的放入正在煮麵的盆中,再調成大火。

5、蓋上蓋子,等水大開了,肥牛片也熟了,關火就可以吃了。

三絲素炒方便麵

材料:方便麵、紅蘿卜、青椒、木耳、蔥、蒜

做法:

1.找一包方便麵,方便麵不一定要選貴的,華豐三鮮伊面是我小時候最愛吃的,面不容易斷,物美價廉

2.把面放在一個碗里,用開水沖泡,大約一分鍾,將碗里的水倒掉,趁著還有熱氣,蓋上蓋子捂著

3.把紅蘿卜、青椒、木耳切絲,同時准備蔥末、蒜片

4.開始炒配菜,先將油燒紅,放入蔥末蒜片爆炒,炒出香味後放入紅蘿卜絲和青椒絲,炒至半熟放調味料。直接把方便麵里的配料包放進去就可以,不用再加任何調味料。之後放入木耳繼續翻炒。

5.取出悶在碗里的方便麵,這時候的面應該是半軟的,但是不會被泡到徹底散開。把面放在炒好的菜上面,蓋上鍋蓋,關到最小的火,靠熱蒸汽把面再悶軟一點。大概兩三分鍾後,再放一些小蝦皮,把火調大開始翻炒,不要翻炒的太厲害

④ 方便麵怎麼做小餅

方便麵做小餅的方法步驟:

用料:

方便麵,椒鹽,水。

做法:

鍋內倒入清水,水開後放入方便麵煮制。

煮到方便麵變軟、變透,撈出煮好的方便麵,放入涼水中過涼。

將方便麵放入料理杯中,加入少量的清水,打成方便麵蓉。

鍋內倒入一點油,先將勺子上沾一沾水,用勺子挖出方便麵蓉,將其放入鍋內煎制。

煎到底面定型後給它翻面,等兩面都煎到金黃酥脆即可出鍋。

往煎好的方便麵脆餅上撒一點椒鹽,這道香脆小面餅就做好了。外脆里軟,吃起來非常的香,喜歡的朋友不妨試試吧!

方便麵的營養價值非常低,研究表明,要維系與提高大腦的正常生理功能,必須要有卵磷脂、蛋白質、糖分、鈣質、維生素A、維生素C、維生素E及B族維生素等八大營養素。而方面便類食品中的卵磷脂、維生素和礦物質等營養元素含量都很低,常吃對大腦發育和思維活動都不利。

所以,我們以後可以嘗試用面做小餅,而且更有營養價值的。

⑤ 方便麵餅的做法大全

方便麵面餅怎麼做材料方便麵1包,雞蛋2個,小蔥2根,鹽適量,胡椒粉適量做法1.煮(或泡)一包方便麵,七成熟時即可取出面條。2.將一半的泡麵條放在不沾鍋中,使其成餅狀,撒上蔥絲、淋上蛋液、鹽、胡椒調味,當餅的底部蛋液凝固變黃後,再翻面煎另一面,煎好後切角。

⑥ 方便麵煎餅怎麼做好吃

方便麵煎餅的做法步驟
方便麵煎餅的做法步驟:1
1方便麵一包,雞蛋兩個
方便麵煎餅的做法步驟:2
2輔料:蔥花,黑芝麻適量
方便麵煎餅的做法步驟:3
3蛋液加鹽,胡椒粉攪散
方便麵煎餅的做法步驟:4
4方便麵放入碗里倒入開水浸泡1分鍾撈出控水
方便麵煎餅的做法步驟:5
5不粘鍋燒熱倒入適量油放入面餅倒入蛋液
方便麵煎餅的做法步驟:6
6兩面煎至金黃撒上芝麻,蔥花即可
方便麵煎餅的做法步驟:7
7搭配水果,熱奶就是一份不錯的營養早餐
方便麵煎餅的做法步驟:8
8趁熱吃,外酥里嫩才好吃

⑦ 泡麵煎餅家常做法,正宗泡麵煎餅怎麼做

泡麵煎餅的做法步驟

1. 方便麵放盆里,加熱水泡開(只要將面條泡散了就可以,別泡的時間太長)

2. 雞蛋磕入碗中,完全打散成蛋液,將煎蛋器內圈完全的刷上一層油備用。平底鍋中放一點油,油微微熱以後放入煎蛋器(一定要開最小的火)

3. 將泡好的面條用筷子放入煎蛋器內,將煎蛋器填滿

4. 舀適量的雞蛋液,澆在面條上,然蛋液自然的流入鍋底(蛋液要澆的勻一些,讓煎蛋器的每一個角落都布滿蛋液)

5. 小火慢煎一會,讓蛋液完全成型
6. 拿一把小刀,順著煎蛋器的邊緣切一下,方便一會的時候脫模
7. 將煎蛋器拿出來,然後將煎餅翻面,小伙慢煎另一面,也煎至顏色金黃

8. 臨出鍋的時候撒少許孜然粉,適量椒鹽!(我是將椒鹽撒到了煎餅的背面,所以在照片上是看不到椒鹽和孜然粉的,而且撒到背面的話粘的會比較均勻)

⑧ 泡麵燒餅怎麼做

.用料
泡麵兩袋西紅柿兩個雞蛋一個蟹黃包 芝心包 甜不辣適量玉米腸1根老乾媽辣椒醬兩勺番茄醬兩勺
網紅泡麵做法的做法
將各種丸子類先煮熟撈出備用。
再加水適量(我大概是用了600ml的水),燒開之後,將番茄切丁,加入鍋中,煮三分鍾,(不喜歡吃皮的可以燙一下去皮)。
向鍋中加入兩勺老乾媽油辣椒,兩勺番茄醬,煮開之後再下丸子,玉米腸等。將泡麵也下進去,調料包可以都放進去,也可以根據自己的喜好放。
煮大概兩分鍾就好啦!大家可以試一下哦
小貼士
喜歡濃稠感覺泡麵的可以少加一點水,我是很喜歡泡麵湯所以多加了一些 ( • ̀ω ⁃᷄)