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脆香腸如何做好吃

發布時間: 2022-05-17 06:04:21

1. 好吃的香腸配方有哪些

主料:香腸1根;輔料:蘆筍200克,紅甜椒半個,油10毫升,鹽2克,生抽5毫升,姜2片。

1、蘆筍洗凈切段;香腸切細段;紅甜椒去籽切細條。

每100克香腸營養成分:

能量508千卡,蛋白質24.1克,脂肪40.7克,碳水化合物11.2克,膽固醇82毫克,硫胺素0.48毫克,核黃素0.11毫克,煙酸4.4毫克,維生素E1.05毫克,鈣14毫克,磷198毫克,鉀453毫克,鈉2309.2毫克,鎂52毫克,鐵5.8毫克,鋅7.61毫克,硒8.77微克,銅0.31毫克,錳0.36毫克。

2. 香腸怎樣做才好吃

香腸一般是用豬肉做成的,瘦肉比較多,但也需要加入適量的肥肉,不能加太多,然後把豬肉切成塊後,用調料腌制均勻後,灌在豬腸裡面,用棉線綁起來,然後再經過10天左右的曬制,香腸就做好了。

然後加入切好的蒜苗,炒熟後就可以出鍋了

3. 中華傳統特色食品香腸,香腸如何做才最美味

香腸是中華傳統的特色食品,也是大家在日常生活中都會吃的一道美味,想必會受到很多人的喜愛吧。在中國有各種各樣的口味和類型的香腸,那麼該如何製作香腸才能夠將香腸做的非常美味呢?在這個過程中不僅要把握好製作香橙材料以及製作過程中需要運用到的一些輔助工具,還要把握好時間和程度。

三、灌腸和晾曬

在腌制的工作做完之後就可以進行灌腸,在進行灌腸的過程中,也許大家會遇到一些困難,這時大家可以藉助一個飲料瓶子當作漏斗來進行灌腸,把腌制好的豬肉灌到腸衣中。在這個過程中,大家可以用牙簽,在灌滿的香腸上戳幾個小眼,這樣可以放掉豬腸中的一些氣體,防止其中產生氣泡。再在灌好的豬腸兩端紮上棉線。最後就是將灌好的豬腸放在太陽下晾曬,大約要曬兩周左右的時間。

4. 怎麼做香腸好吃

青椒炒廣式香腸的做法

  • 我選擇的是皇上皇如一三七肥瘦的香腸四根

  • 小貼士

    1.臘腸本身帶鹹味,加鹽適量。