① 湯種香蕉麵包的做法，湯種香蕉麵包怎麼做好吃
1.先做湯種：把高粉20克和水100克拌勻。
2.加熱拌至濃稠關火晾涼。
3.麵包機糖和鹽對角放，加入牛奶，雞蛋，湯種面團。
4.加入麵粉，酵母放在上面，蓋上麵粉。
5.啟動和面程序二次，最後剩15分鍾時加入玉米油直至結束。
6.發至二倍大。
7.取出排氣醒10分鍾。
8.香蕉對半切（如果有那種迷你的小香蕉最好，一根卷進去更好看。）
9.取一面團擀成方形。
10.把香蕉放在最上面。
11.然後把香蕉捲起來，把旁邊的收口搓圓，然後整下形。
12.放入烤盤發至二倍大，然後刷上蛋液送進已經預熱的烤箱170度中層20分鍾。
② 怎樣做香蕉麵包
原料： 香蕉泥200g 、高粉300g 、鹽5ml 、酵母10ml 、雞蛋黃1g 、白糖15ml 、橄欖油10ml 、奶粉25ml。做法： 1、三根熟透的香蕉打成泥；2、除橄欖油以外的其他食材都放入麵包機內，選擇甜麵包程序，麵粉成團後加入橄欖油；3、揉好的面團進行第一次發酵；4、按個坑不反彈完成第一次發酵（呵呵～看到了，我按了兩坑）；5、將面團分割成大約每100g一個的小面劑滾圓（造型可隨意，小圓麵包省事，呵呵～偶是懶人），碼在墊了錫紙的烤盤中，放入烤箱進行第二次發酵；6、發酵好的面劑膨脹若此後拿出烤盤，烤箱預熱，190度烤25分鍾左右
③ 香蕉麵包怎麼做
食材用料：
高筋麵粉250克
雞蛋[圖]雞蛋一個50克左右相剋食物
牛奶[圖]牛奶100克相剋食物
香蕉[圖]香蕉兩根相剋食物
白糖[圖]白糖25克相剋食物
黃油[圖]黃油20克
鹽2克
酵母粉3克
菜譜做法：
香蕉麵包的做法圖解11.麵粉里加入雞蛋
香蕉麵包的做法圖解22.加入白糖
香蕉麵包的做法圖解33.加入鹽
香蕉麵包的做法圖解44.加入發酵粉
香蕉麵包的做法圖解55.倒入牛奶
香蕉麵包的做法圖解66.揉成面團就可以，不用揉光滑
香蕉麵包的做法圖解77.面團發到兩倍大後加入黃油
香蕉麵包的做法圖解88.揉到讓黃油和面充分融合在一起
香蕉麵包的做法圖解99.把面團分成50克左右的九個小劑子
香蕉麵包的做法圖解1010.如果面團太粘，可以多粘點麵粉，然後放入面條機，開壓面檔一檔，至少碾壓10次就可以出膜了
香蕉麵包的做法圖解1111.准備好兩個比較成熟的香蕉
香蕉麵包的做法圖解1212.把香蕉切成段
香蕉麵包的做法圖解1313.取一個壓好的劑子包入一塊香蕉；收口朝下
香蕉麵包的做法圖解1414.由於香蕉是塊狀不是圓的，所以包好的面團不會很圓，但可以通過發酵改善外形，再第二次發酵到兩倍大不到一點，烤箱預熱200度後，放入中層烤20分鍾，最後5分鍾前拿出刷上蜂蜜水就可以了
④ 香蕉麵包怎麼做好吃，香蕉麵包的家常做法
主料
小麥粉(標准粉)250克
輔料
玉米油
20克
蜂蜜
40克
鹽
2克
香蕉
2根
蛋
1個
酵母
3克
黑芝麻
適量
香蕉麵包的做法
1.
盆里除香蕉和油外，混合
2.
把香蕉掰小塊
3.
揉出能拉出比較粗的膜
4.
加入玉米油，揉至能出較大片的薄膜即可
5.
放到溫暖處發酵
6.
這是發好的面團
7.
分成平均等份
8.
取一份擀圓
9.
折上，切出一厘米左右的條
10.
打開，轉過來
11.
再折上
12.
卷上，扭一下，介面收到下面
13.
擺到烤盤醒發
14.
醒好的坯子
15.
刷上蛋夜
16.
撒上黑芝麻
17.
烤箱中下層，180度，18分
⑤ 香蕉麵包卷的做法，香蕉麵包卷怎樣做好吃
用料
方片麵包 一片
雞蛋 一個
香蕉 一根
香蕉麵包卷的做法
用擀麵棒把麵包片擀薄
⑥ 香蕉麵包的做法
香蕉蘋果麵包的做法是非常簡單的，我們需要將香蕉蘋果製做成香蕉泥，隨後在將香蕉泥添加到小麥麵粉里邊開展揉面，小麥麵粉選用高筋粉，隨後添加溫開水及其牛乳、無鹽黃油等開展揉面，揉面後在開展醒面，隨後在將麵糊切割成小包團，最終將麵糊擠扁以後放入電烤箱開展烤制十分鍾上下，見到香蕉麵包表層是橙黃色就可以了。
香蕉蘋果麵包的做法一
原材料 高筋粉150g、香蕉泥80g、牛乳80g、無鹽黃油10g、白砂糖10g、鹽1g、酵母菌2g、雞蛋黃2個、牛乳200g、白砂糖10g、吉士粉5g。
作法
1、香蕉蘋果碾成泥，添加牛乳、鹽、糖混和。
2、將混和好的香蕉牛奶與高分數和酵母菌混和。
3、和面20分鍾上下至拓展環節，添加無鹽黃油，再次揉出膜，大約需要20分鍾上下，卷圓，發醇至2-2.5倍。
4、借著發醇，我們這兒提前准備包餡，也就是卡士達醬：雞蛋黃、牛乳、白砂糖混和勻稱，能夠 添加吉士粉，沒有並不加。
5、上鍋低火加溫，持續迅速拌和，出現小塊時就可以。
6、不斷拌和至製冷，可能越來越很光潔細致。
7、把搞好的卡士達醬放進冷藏室預留。
8、把發醇好的麵糊再次排氣管卷圓。
9、分為五份、卷圓，靜放20分鍾醒面。
10、取一個面劑子進行，擠進卡士達醬，往上翻卷收邊封死變成香蕉蘋果樣子。
11、入烤箱發酵檔，內部放碗水，二次發酵45分鍾。
12、取下後擠上一點卡士達醬做裝點，放進電烤箱180°中高層左右管烤制15分鍾上下，取下抹上蛋清粉，再次烤制5分鍾至表層著色就可以了。
香蕉蘋果麵包的做法二
原材料 小麥麵粉230克、香蕉蘋果三根、生雞蛋一個、嬰兒奶粉20克、無鹽黃油20克、發酵粉3~4克、純蜂蜜一勺、芝麻適當、白砂糖20克、鹽2克。
作法
1、准備好所需要的原材料。
2、香蕉蘋果倒成泥與除無鹽黃油以外的全部原材料混和。
3、搓成表面較為光潔的麵糊。
4、添加無鹽黃油揉至拓展環節。
5、蓋上保鮮袋發醇至二倍大。
6、把麵糊排出來汽體，分為幾等份，團成環形松馳10分鍾。
7、取一份麵糊擀成一頭略尖的擀麵皮兒。
8、把擀麵皮向尖的一頭疊成卷兒。
9、搞好的麵包卷排污到刷淋油的烘烤盤里再度發醇。
10、表層刷全蛋液，撒上芝麻，放進加熱好的電烤箱中低層，175°左右火燒20分鍾就可以。
⑦ 怎麼做香蕉麵包
用料 ：
麵包片 2片、香蕉 半個、雞蛋 兩個、白糖 20克（一般甜，如果喜歡吃甜的可以多放點）、牛奶 160毫升、葡萄乾 20克（多放點也沒關系）
香蕉麵包的做法 ：
1、將麵包片切成小塊（炸一下或烤乾點更好），香蕉切成比麵包再小一點的塊，葡萄乾洗凈溫水泡5分鍾香蕉麵包布丁的做法。
2、將切好的麵包香蕉葡萄乾混勻放入摸了油的器皿中稍稍壓一下（我的正好裝兩小碗我和兒子一人一碗）香蕉麵包布丁的做法。
3、雞蛋打勻放入牛奶和白糖再攪勻後過篩香蕉麵包布丁的做法。
4、然後倒入2中，蓋上保鮮膜，上屜大火燒開鍋中火蒸15分鍾即可。
⑧ 香蕉麵包的做法步驟圖，香蕉麵包怎麼做好吃
步驟
香蕉麵包的做法步驟11.把牛奶、雞蛋、白糖、鹽，放入麵包桶里
香蕉麵包的做法步驟22.再放入高筋麵粉
香蕉麵包的做法步驟33.最後放入酵母粉
香蕉麵包的做法步驟44.用筷子攪拌成絮狀
香蕉麵包的做法步驟55.香蕉切片備用
香蕉麵包的做法步驟66.把麵包桶放入麵包機里，插上電源，選擇和面程序，按啟動鍵，和面15分鍾
香蕉麵包的做法步驟77.15分鍾後，放入香蕉片和室溫軟化的黃油
香蕉麵包的做法步驟88.再次揉面15分鍾，揉面結束後，再選擇面團發酵程序，一共90分鍾，這裡面有20分鍾是揉面，剩餘的就是面團發酵
香蕉麵包的做法步驟99.時間到，面團發酵好了，把面團從麵包機里拿出
香蕉麵包的做法步驟1010.放在案板上按壓排氣，案板上提前撒上乾麵粉，把面團滾圓，再醒15分鍾
香蕉麵包的做法步驟1111.把面團分成兩份，用擀麵棒把面團擀成橢圓形，翻面再擀開
香蕉麵包的做法步驟1212.然後從一端往裡卷
香蕉麵包的做法步驟1313.把兩份都卷好，放入麵包機桶，把麵包機桶放入麵包機里，插上電源，按烘烤程序，1分鍾後拔掉電源，讓面團二次發酵
香蕉麵包的做法步驟1414.大約1個多小時，面團發酵至原來的2倍大，在上面刷上雞蛋液和黃油，蓋上蓋子，按烘烤程序，1小時，按自己麵包機的功率來定，功率大的40-50分鍾就可以了.我的麵包機功率小
香蕉麵包的做法步驟1515.在麵包桶的外面裹上錫鉑紙，烤出的麵包非常軟，我選的是中色，所以顏色不深，如果不喜歡淺色可以選深色
香蕉麵包的做法步驟1616.趁熱在麵包外皮刷上一層黃油
香蕉麵包的做法步驟1717.大功告成
⑨ 如何用香蕉做麵包
香蕉麵包，是按照帥帥小廚的配方略加改良製作的，香蕉的味道很濃，我添加了肉桂粉，香蕉與肉桂很搭呢！香甜的味道，從早餐開始啦！
我是按照原配方兩倍的量製作的。
食材
麵包粉，香蕉 適量
糖，鹽，蛋液，乾酵母，黃油，香蕉泥，肉桂粉，砂糖 適量
將蛋液、水、食鹽、麵包粉、香蕉泥、糖、乾酵母依次放入麵包機里，開始執行揉面；
待要鋪放香蕉片時再切香蕉，提早切了易變黑
方法/步驟
注意事項