『壹』 白玉菇怎麼炒好吃和什麼搭配
白玉菇炒雞蛋
『貳』 炒白玉菇的做法大全
炒白玉菇做法一，
材料
四季豆 500g,白玉菇 1包,紅蘿卜 1/4條,蒜頭 2顆,鹽 適量,雞粉 少量
做法
1、先將四季豆、白玉菇及紅蘿卜洗凈切妥，蒜頭切片；煮一鍋滾水，將四季豆汆燙1分鍾，再把白玉菇放入滾水汆燙約30秒撈起備用。
2、熱鍋後放2匙的油，把蒜片及紅蘿卜絲爆香，加入四季豆，炒約1分鍾後，再把白玉菇放入鍋內，以鹽、雞粉調味，均勻拌炒後就可以盛盤了哦!
做法二，
材料
雞脯肉，白玉菇，蔥，姜，鹽，鮑魚汁，醬油，白糖，料酒，胡椒粉，澱粉
做法
1.雞脯肉切條，用鹽、醬油、澱粉上漿；白玉菇去根洗凈；蔥、姜切片。
2.雞肉下溫油中滑油
3.蔥、姜炒出香味，下白玉菇翻炒幾下
4.下入雞肉條、高湯、料酒、鹽、醬油、鮑魚汁、白糖、胡椒粉，中火煨3分鍾
5.ok
做法三，
材料
"白玉菇 1斤","紫色洋蔥 酌量","蔥 2支","紅蘿卜 1小段","姜 酌量","芝麻 酌量","鹽曲 1／2匙","壽喜燒醬 1匙","糖 少許"
做法
1: 爆香姜絲、蔥白、紅蘿卜
2: 白玉菇微炒
3: 塩曲、壽喜燒醬、糖調味
4: 紫色洋蔥略炒、蔥綠絲、芝麻提味
做法四，
材料
白玉菇，香腸，冬筍，蔥
做法
1、冬筍放鍋內焯一下，取出。
2、白玉菇也焯一下，水開立馬可取出。
3、香腸上鍋蒸熟，切片，冬筍也切片、蔥切碎。
4、鍋里放適當的油燒熱，加入冬筍片，大火炒。
5、放入白玉菇，繼續大火炒去一部分水後放入香腸、鹽大火炒勻。
6、出鍋前放入蔥花即可。
做法五，
材料
白玉菇 1包,番茄 2顆,雞蛋 3顆,蒜頭 2顆,蔥 2支,鹽 適量,雞粉 少許,太白粉 1小匙
做法
1、白玉菇洗凈切妥，番茄以滾刀切塊，蒜頭切片，蔥切末備用；打勻3顆雞蛋，蛋液里加一點水、沙拉油及1小匙的太白粉，熱鍋加1匙油，放入蛋液拌炒約1分鍾後盛起。
2、熱鍋加2匙油，將蒜片爆香，把番茄放入，加少許的水煨炒，待番茄變軟後，把白玉菇放入拌炒，之後3、再將蛋加入，以適量的鹽及少許的雞粉調味，最後把蔥花撒入，健康又美味的白玉菇番茄炒蛋就完成了哦!
『叄』 白玉菇怎麼炒好吃又簡單的做法
白玉菇炒肉
原料：白玉菇300克、肉100克、蒜苔100克、胡蘿卜50克。
配料：鹽、生抽、料酒、蔥、姜、雞粉、水澱粉、香油、五香粉 。
製作方法：
1、白玉菇去根，清洗干凈，起鍋做水，水開後，放入洗好的白玉菇焯水至軟後，撈出放入清水 中沖洗後撈出瀝干水備用。
2、豬裡脊肉清洗干凈，切片後接著切細絲，放入碗中，碗中接著加料酒、鹽和水澱粉攪拌均 勻，腌制入味。
3、蔥清洗干凈、切末；姜清洗干凈，切末；蒜苔清洗干凈，切段；胡蘿卜切菱形片；干澱粉加 入適量的水，抓勻，備用。
『肆』 白玉菇怎麼做才好吃如何做出鮮香嫩滑的白玉菇
一提到白雪姑，就想到白雪公主，哈哈……，其實，它倆毫無關聯，只是名字都有「白雪」兩字，而且讀起來諧音很像，白雪姑，白雪公主。「白雪」兩字給人的第一感覺就是潔白純凈。白雪姑也叫白玉菇，之所以這么叫，可能因為它和眾多菌菇比，外觀潔白、晶瑩剔透吧，所以也號稱食用菌中的「金枝玉葉」，白玉菇質地細膩，口感脆嫩鮮滑，清甜可口，深受大眾的青睞。
好了，關於白雪菇鮮香嫩滑的做法就分享到這兒了，喜歡就轉發分享給親朋好友收藏吧，如果您有好的建議，歡迎在評論區留言分享，也希望您提出寶貴意見，再次感謝您的閱讀。
『伍』 在家做素炒白玉菇，怎樣做才能突出簡約
以前蘑菇總是給人一種神秘的感覺，現在隨著生活水平的提高，蘑菇也不再那麼神秘了，大量出現在人們的餐桌上，蔬菜市場上基本都有。在蘑菇的成分中，白玉菇是我家非常喜歡的一種真菌。它是白色的，晶瑩剔透，味道鮮美，營養豐富。它含有多種微量元素，蛋白質高，所以經常吃對健康有益。
這樣一個簡單、經濟、營養的原味油炸白玉菇就做好了。雖然沒有肉，但絕對是菌類的高級食物。做出來的菜好吃，色美，脆可口，鮮香可口，吃得停不下來。我家幾乎每周都會炒一道菜。平時不愛吃青菜的兒子只愛這個白玉菇喜歡的朋友也做，和家人分享。
提示：
1.素食炒白玉菇最後也可以加厚，這樣湯可以均勻的包裹在白玉菇，上面，味道會更好；
2.油炸白玉菇，時，必須在最後儲存，以防止白玉菇產生大量的水，影響白玉菇；的口味
3.加入白玉菇，後用大火煸炒，以防止白玉菇的水影響味道。