A. 如何烤出美味的雞翅
烤翅是隨手就能做出的美味小菜，幾乎人人都愛吃。對我來說，如果雞翅夠好，烤熟撒點海鹽就足夠。但很多人喜歡吃串兒店裡的秘制雞翅，覺得自己無論如何都做不到那麼好吃，其實店裡的烤雞翅並無神秘，只是腌料罷了。
注意：
1.給雞翅按摩是很重要的一步， 不能省略。
2.每個烤箱的溫度不同，一定要掌握好自己烤箱的溫度。（其實一兩次就知道了）
3.腌制雞翅最少要2小時， 不然不入味。所以要提前開始准備。
B. 用烤箱烤雞翅怎麼做需要什麼調料急！
原料：雞翅一合，蔥，姜，蒜，八角，花椒，桂皮，醬油，鹽，糖，料酒，黑醋若干。
製法：將雞翅一個切成兩塊，放入大碗中，加上述調料腌制6－12小時，翻動1－2次。
可以前一天晚上腌，第二天烤。
然後把烤箱溫度調到400－425F?用烤盤墊上鋁箔，?
烤18分鍾，關掉電源再等1－2分鍾取出。
雞的烤法大同小異。
（2）
主料
雞翅中若干，本文配料以8個為例
輔料
蜂蜜1大匙
調味料鹽1/2小匙、黑胡椒粉1/2小匙、五香粉1/3小匙、味精1/3小匙、薑汁1小匙、生抽1大匙（或根
據自己口味調制）
做法
1、將雞翅放入碗中，加入調味料，用筷拌勻
2、將雞翅有雞皮面朝上，放入燒烤架上（不要放入盤中，以免燒烤時盤內存油）
3、用燒烤檔，烤23－24分鍾即可，中間每隔5－6分鍾將雞翅拿出塗上蜂蜜
（3）
將花椒、八角與鹽一同干炒片刻，將鹽拿出來，擦在雞腿或雞翅上，過雞腿5小時，雞翅3小時，
放入預熱到350度的爐子里，烤3個小時，不時想起來，就去聞一聞，翻一翻，
最後用broil將皮烤脆（只能烤幾分鍾，否則必糊，前功盡棄，切切！）。其好吃無比！
（4）
配料比例大致是這樣的：
一般每次烤一盒雞翅，是22隻。放三根蔥，就是店裡最常見的那種，都切成蔥末，好入味；
糖放4
湯匙；醬油其實是越多越好了，把雞翅沒過最好，但那樣要大半瓶醬油，一般人也消費不起。所以自己酌情處理吧，一般是放到盆底積有半公分深的醬油（先放進雞翅再加醬油的深度），就這樣也耗費了小半瓶醬油了，最好用老抽。鹽就憑著感覺撒。僅供大家參考。
（5）
主要腌料是鹽，醬油，蔥花，糖，花椒，這幾樣都缺一不可的。尤其是糖和花椒要放足，當然醬油也要多才淹的好。時間可以長一點。烤的時候用350
到400
度左右，大約40
分鍾就好了。這樣經過一整夜浸泡的雞翅格外入味，烤的時候在屋外都能聞到香氣。翻一下會更好。
C. 烤箱怎麼做雞翅才好吃
烤箱雞翅步驟1
烤箱雞翅的做法大全
准備好材料，干辣椒切成一節節備用，雞翅洗干凈，用刀在雞翅上斜劃兩刀，以便在腌制的時候更加入味
步驟2
烤箱雞翅的做法圖解
把除了蜂蜜的全部的材料放入，攪拌均勻，腌制30分鍾，如果你想更加入味可蓋上保鮮膜，將雞翅放入冰箱腌制一天
步驟3
烤架蓋上錫紙，在放雞翅之前，先在錫紙上塗上一層油，烤箱200度預熱10分鍾
步驟4
將腌好的雞翅放在烤盤上，先烤15分鍾
步驟5
打開爐門，在雞翅的表面刷上一層蜂蜜，再烤5分鍾
步驟6
再打開爐門，將雞翅翻面，刷上一層蜂蜜，再烤5分鍾
步驟7
完成！使用時可以增添孜然粉、辣椒粉或是其他調味料
烤箱雞翅成品圖
烹飪技巧
雞翅腌制時間越長越入味，最好能夠腌制24小時，味道最佳
烤架一定要鋪上錫紙，要不然雞翅的表皮很容易黏在烤架上，而且如果想烤箱清洗方便，建議在接屑盤上也蓋上一層錫紙
刷了蜂蜜的雞翅很容易烤焦，要注意翻面
D. 烤箱烤雞翅怎樣烤好吃
一、鹽焗烤雞翅
用料：
雞翅 450克（較大的8隻）、鹽焗雞粉 10克
做法：
1.將雞翅洗凈瀝干水份,再將鹽焗雞粉均勻塗抹在雞翅正反兩面,蓋上保鮮膜,腌制2小時左右
2.烤盤中墊上錫紙,將雞翅均勻擺放
3.烤箱225度,預熱後在中層放入烤盤,15分鍾左右,雞翅表面呈金黃色即可
E. 如何用烤箱烤出好吃的雞翅
烤箱烤翅做的好吃的關鍵在於，先把雞翅腌制一會，然後放入烤箱烤，具體的做法如下：
主料：翅中300克、花椒8克、香葉5片、洋蔥適量、蔥姜適量、大蒜一頭、蜂蜜20克、生抽20克、黃酒20克、老抽適量、鹽適量。
1、將雞翅洗凈，背面劃兩刀以 便腌制入味。
注意事項：
1、用廚房紙吸干雞翅的水分這一步不能少，否則口感差很多。
2、烤制的時候要注意溫度不宜過高，否則雞翅外面熟了，裡面還是生的。
F. 如何用烤箱做烤雞翅好吃
用烤箱做烤雞翅好吃的方法如下：
將准備好的調料分別加入盛放雞翅的容器里，用手抓勻，在給雞翅做做馬殺雞，讓雞翅也享受下，更好的吸收腌制的調料。做好這一切後，密封好放入冰箱冷藏，雞翅腌制時間越長越入味，最好能夠腌制24小時，味道最佳。
等雞翅腌制好後，預熱烤箱200度，無論是烤肉、蔬菜或烘焙，都需要先把烤箱提前做預熱，讓烤箱內的溫度達到菜譜的要求；如果烤箱預熱不到位，就把食材放入烤箱，會讓食材的水分流失，或者將食材表面烤糊。將錫紙直接放於烤架上，錫紙啞光面接觸雞翅，四周向上折起來，以防漏油出來。在放雞翅之前，先在錫紙上塗上一層油，烤箱200度預熱10分鍾。
在烤箱預熱時，將腌制好的雞翅均勻放在烤盤上，等烤箱預熱好後，將放有雞翅的烤盤放入烤箱先烤15分鍾，然後在雞翅的表面刷一層蜂蜜，在繼續烤5分鍾，最後翻面，在刷一層蜂蜜繼續烤5分鍾。
現在基本上就大功告成了，五分鍾後拿出來，此時可以給烤翅上撒上一些孜然和辣椒粉，反正自己喜歡什麼口味就添加什麼
G. 烤箱版雞翅怎麼做如何做好吃
步驟
6.完成啦，口感很好哦。配上肯德基的番茄醬會更好
H. 用烤箱怎麼做雞翅
雞翅可以分為翅尖，翅中，翅根3部分。雞翅有溫中益氣、補精添髓、強腰健胃等功效，雞中翅相對翅尖和翅根來說，它的膠原蛋白含量豐富，對於保持皮膚光澤、增強皮膚彈性均有好處。
食材：雞翅中、孜然面、五香面、鹽。
准備好孜然面、五香面、鹽等調料，放在順手的地方方便使用。
雞翅清洗干凈，放入干凈的盆里備用。
把雞翅用刀割開幾道口，這樣在撒料時比較容易入味，然後撒入適量的細鹽。
接著均勻的撒上五香面，然後用手抿均勻了。
再往翅中上撒上孜然粉，並不時的翻一翻翅中，確保撒料均勻。
然後把烤箱預熱180度，5分鍾即可
把翅中放入烤箱的中層烤架上，烤架下要放個托盤，以防烤雞翅時雞油掉落到發熱管上。
大約烤半小時左右，打開蓋子翻一翻翅中，然後再烤5分鍾左右，悶一會兒即可出鍋了
注意事項：不能吃太多雞翅，尤其是雞尖。由於激索可以使雞迅速生長，因此通過雞翅給雞注射激素的現象很普遍，因此雞翅裡面經常有激素葯物殘留，吃多了激素食品將增大患腫瘤、乳腺癌的概率。
I. 如何用烤箱烤出美味的雞翅
先將雞翅加入適量鹽和雞精腌制一下，再把雞翅刷上蜂蜜水，放入烤箱烤制即可，下面介紹具體做法：
主料：雞翅中8隻
輔料：蜂蜜4湯匙、鹽適量、雞精適量、白芝麻適量、現磨黑胡椒少許
製作步驟：
1、雞翅洗凈瀝干，加適量鹽和雞精拌均勻腌漬1小時以上；
注意事項：
1、用廚房紙吸干雞翅的水分這一步不能少，否則口感差很多。
2、烤制的時候要注意溫度不宜過高，否則雞翅外面熟了，裡面還是生的。