A. 台式甜不辣怎樣做才好吃
台式甜不辣的做法步驟
主料：
魚丸適量
白蘿卜適量
胡蘿卜適量
魚餅適量
李錦記蒜蓉辣醬適量
蔥段適量
姜絲適量
1.白蘿卜、胡蘿卜去皮切條、魚丸、魚餅備好。蔥切3、4cm段、姜切絲。
2.鍋內放入清水，先放入蔥段和姜絲，接著放入魚丸魚餅白蘿卜及胡蘿卜，燒開後關火撈出食材放入小容器內。
3.淋上李錦記蒜蓉辣醬就可以了
B. 甜不辣家常怎麼做好吃
食材
主料
海帶
50g
油豆腐
50g
千張
2張
甜不辣
4個
蝦餃
4個
蟹棒
4個
蘑菇
50g
熟鵪鶉蛋
10個
魷魚
50g
綠豆圓子
15個
輔料
香油
適量
鹽
適量
蒜末
20g
料酒
10ml
胡椒粉
3g
濃湯寶
2塊
甜辣醬
適量
香菜
適量
步驟
1.准備好所有的食材。
2.竹簽用淡鹽水煮上5分鍾殺菌消毒。
3.豆皮洗凈切寬條，疊扇子一樣穿到竹簽上。
4.海帶要切菱形片再穿，方便入口。
5.魷魚，鵪鶉蛋，綠豆圓子，蟹棒，蝦餃全部穿好。
6.准備好調味料。
7.取一個深一點的湯鍋加入適量的清水和蔥姜。
8.在加入料酒。
9.放入兩塊濃湯寶中火煮上10分鍾。
10.煮湯的時候，另一個鍋中加入香油燒熱。
11.大蒜切碎加點鹽，把燒好的熱油澆入蒜碗中，成為蒜油備用
12.甜辣醬倒入碗中，香菜切碎，所有蘸料准備好。
13.把需要多煮一些時間的食材先放入鍋中煮熟。
14.鍋中調入一些胡椒粉。
15.然後再放入其他食材繼續煮熟，吃的時候也可隨電磁爐一起上桌，邊煮邊吃，把准備的蘸料塗抹在串串香上就可以開動了。
小貼士
喜歡辣味重的，也可把蘸料中再加一些辣椒油，會更過癮。
所有的食材也可隨自己的喜愛，隨意添加。
濃湯寶的口味也可隨意，我用的是海鮮口味，不過一定要多加一...(展開)
C. 甜不辣的做法
香烤甜不辣：
主料：甜不辣圓片狀
1/2斤(有加牛蒡絲亦可)
甜不辣條狀
1/2斤
調味料A：醬油膏
2大匙
沙拉油
1/2匙
生辣椒(切片)
1/2根
果糖
2/3大匙
調味料B：甜辣醬
2大匙
做法：
(1)先將甜不辣用竹簽串好：圓片狀用2支竹簽並行串起，烤的時候比較方便；條狀1串2條，依序串好備用。
(2)將調味料A攪拌均勻備用。
(3)將烤肉架放在火上，甜不辣串分別先塗上一次調味料A，再放在烤架以中高火溫度來烤，並須注意翻動，預防烤焦，等兩面都烤入味後，再刷第2次的調味料A，烤至兩面微乾即可，甜辣醬亦可直接刷在甜不辣串上或者待食用前再沾皆可。
D. 甜不辣怎麼做好吃
甜不辣做法一，
材料
甜不辣300公克，東山鴨頭鹵汁1鍋
做法
1.將甜不辣洗凈瀝干，備用。
2.將東山鴨頭鹵汁煮開，放入作法1的甜不辣，煮滾即關火，浸泡30分鍾後撈出甜不辣吹涼、晾乾。
3.熱油鍋至約160℃，將作法2的甜不辣放入鍋中，以中火炸約1分鍾至表面焦香即完成。
做法二，蟹肉甜不辣
材料
"蟹肉火鍋料 適量","打好魚槳 100g","烹大師(鰹魚風味) 1/2小匙","鹽 1/2小匙","蒜末 適量","地瓜粉 1大匙",
做法
1:說明如上。
2:食材全加入，加入烹大師(鰹魚風味)1/2小匙，鹽1/2小匙，我還加少許地瓜粉。
3:熱油鍋時，把槳團壓扁入油鍋炸，翻面炸到內熟，取出。
4:"蟹肉甜不辣"即完成。
做法三，自製甜不辣
材料
"冷凍鯛魚片 600g","鹽巴 2小匙","冰水 200ml","太白粉 120g","糖 4大匙","白鬍椒 0.5小匙","米酒 2大匙",
做法
1:首先將魚肉切成小塊後放入KitchenAid食物處理機中打散。
2:接著將魚肉與鹽巴至於KitchenAid攪拌鋼盆中，並用槳狀攪拌器攪拌約6分鍾。
3:再來加入糖、胡椒粉，並將冰水與太白粉分次的加入攪拌盆中。
4: 接下來持續攪拌至魚漿有黏性且均勻無粉塊。
5:接著將魚漿放進擠花袋中，擠出你要的長條狀並下鍋油炸。
6:當然你也可以做成片狀喔。
7:上桌。
做法四，塔香甜豆炒甜不辣
材料
"甜豆 1包","甜不辣 6片","蒜 3顆","蔥 1株","辣椒 1根","九層塔 適量","油 適量","康寶鮮味炒手 半匙","味霖 1湯匙","醬油膏 1湯匙","黑胡椒粉 適量"
做法
1: 炒鍋熱油後，加入辣椒、蒜頭、蔥白段爆香。
2: 放入甜豆炒熟。
3: 加入甜不辣（切成條狀）翻炒。
4: 加入蔥段，炒手1匙、味霖與醬油膏各1湯匙、適量的黑胡椒粉，一起翻炒。
5: 起鍋前加入九層塔翻炒一下即可。
6: 完成。
E. 炒甜不辣的做法步驟圖，炒甜不辣怎麼做好吃
主料：青椒50g、甜不辣120g；
輔料：油適量、鹽適量、蒜適量、胡椒粉適量
青椒炒甜不辣
1
青椒，甜不辣都切成菱角形
2
鍋里油熱，放入甜不辣翻炒一下裝出來備用
3
再放入蒜炒香
4
放入青椒翻炒至軟
5
再放入甜不辣，放入鹽，胡椒粉
6
拌炒均勻就可以了
F. 甜不辣怎麼做好吃
用料
主料黑魚750克酸菜（一棵）260克
輔料蔥適量姜5片蒜頭6瓣香菜1顆花椒適量孜然粉適量白糖1勺鹽1小勺雞精適量花生油3勺白芝麻適量麻油適量
甜不辣的做法
1.
准備材料：黑魚一條，酸菜一顆，蔥姜蒜，花椒，香菜，酸菜切斷
2.
把黑魚分解，頭剔出來，魚身斜刀切片，從尾部向上開始切片，骨頭切成塊3.魚片里加入料酒，玉米澱粉1勺，鹽少許拌勻待用
4.
鍋里放入1勺花生油，燒熱後放入花椒，蔥姜蒜爆香
5.
加入切好的酸菜，翻炒2分鍾
6.
加入少許白糖，一小勺鹽，加入開水後大火燒開
7.
放入魚骨，魚頭和一勺料酒，蓋上鍋蓋煮5分鍾，放入雞精少許
8.
把酸菜和魚骨撈起放碗里，鍋里留湯
9.
清湯燒開後放入魚片，用鍋鏟輕輕推兩下，讓魚片散開，魚片顏色變白撈起，時間不能燒長了，不然魚片肉會變老的
10.
魚片和湯一起倒入碗里
11.
魚片上撒上孜然粉，芝麻，香菜，淋上一些麻油，另起一個鍋，鍋里放入2勺油，油燒滾後，澆在酸菜魚上面，聽到「滋啦」一聲，可以上菜啦！烹飪技巧
魚片下鍋後，顏色變白後立馬撈起，時間不能長，不然魚肉會變老。不會剔魚骨的話，可以在賣魚的地方讓魚老闆幫忙剔，切魚片的時候，要從魚尾部開始斜切，
G. 甜不辣是用什麼做的
甜不辣一般是用魚肉、蝦肉打成漿，然後加上澱粉混合製成，是一種非常受歡迎的小吃，日常生活中吃關東煮或者火鍋都會經常見到甜不辣這種食物。
通常超市看到的甜不辣有長條形、圓形、扁形等等。通常在關東煮、麻辣燙、火鍋等美食中出現。也可以炸透了沾著泰式甜辣醬吃。家庭料理中可與芹菜、花菜、西蘭花、萵筍等塊兒炒，是道容易又實用的家常菜。
H. 甜不辣怎麼做
原料：
韓國米糕、韓國辣椒醬、洋蔥半個、甜不辣少量、白菜少量。
做法：
1、首先把米糕切成長短均一的段，洋蔥切絲，白菜切絲；
2、在鍋里放少量的水（以水能稍微漫過米糕為准），燒開，倒進兩勺韓國辣醬化開，把米糕放進去，加入甜不辣、白菜絲、洋蔥絲煮一會兒，等到湯水慢慢減少並且變粘稠之後嘗一下味道，如果味道合適淋上一點香油，然後就可以出鍋了；
3、盛到盤子里之後在米糕上撒一點芝麻。
為了讓湯味更鮮，可以加點上湯，加龍蝦都可以，偶加過平民化的DD、蟹柳棒，撕碎放下去，很好吃哦。