前言
經常給寶寶做雞蛋餅，這次嘗試把西紅柿加進去了，味道有點酸……
材料
主料：西紅柿、雞蛋、麵粉；
輔料：小蘇打、鹽、油
柿子雞蛋餅
1
碗里打入一個雞蛋。
2
西紅柿切碎，我用的是黃色的，烙出來餅顏色黃黃的。
3
把柿子放入碗里，加入麵粉，鹽，少許小蘇打。
4
加入適量水攪拌，多加點水，烙出來的餅更軟一些。
5
鍋熱，倒入麵糊，烙熟即可。
❷ 西紅柿雞蛋餅的做法,簡單又好吃竅門
❸ 西紅柿雞蛋餅最正宗的做法
前言
春天了，萬象更新，五顏六色，蔬菜水果的品種也特別多，但是一直鍾愛西紅柿，放上雞蛋做成雞蛋餅，不僅顏色好看，酸酸的味道，也富含番茄紅素和蛋白質，可以搭配番茄醬食用，下面做一道西紅柿雞蛋餅。
材料
主料：西紅柿400g、中筋麵粉180g、雞蛋2個；
輔料：香油適量、鹽適量、橄欖油適量、蔥適量
、番茄醬適量
西紅柿雞蛋餅
1
西紅柿雞蛋蔥准備好
2
蔥、西紅柿切碎、雞蛋打散
3
加入麵粉攪拌加入適量清水
4
加入適量香油攪拌均勻
5
熱鍋涼油放入麵粉蛋糊
6
翻面在烙一會兒
7
出鍋了，搭配番茄醬吃，味道好
小貼士
西紅柿不必切得太碎
西紅柿用鹽先腌一下，放入適量清水攪拌後加入適量香油。
做好後搭配番茄醬食用
❹ 西紅柿雞蛋餅怎麼做好吃
西紅柿雞蛋餅做法比較簡單 ，西紅柿切成碎末 ，把雞蛋也打你面里頭然後都攪拌在一起 在一起 ，烙層餅就可以了 。
❺ 怎麼吃都不會膩的西紅柿雞蛋餅，一煎就出鍋
食材
主料
雞蛋
2個
番茄
250克
麵粉
50克
輔料
油
適量
鹽
適量
香蔥
10克
生抽
適量
胡椒粉
適量
步驟
9.一面煎熟翻過來煎熟另一面即可。
❻ 西紅柿雞蛋煎餅怎麼做好吃
食材明細
麵粉
100g
雞蛋
兩個
西紅柿
一個
小蔥
兩顆
食用鹽
適量
十三香粉
適量
雞精
適量
食用油
適量
咸鮮
口味
煎
工藝
十分鍾
耗時
簡單
難度
西紅柿雞蛋煎餅的做法步驟
西紅柿雞蛋煎餅的做法步驟：1 1西紅柿一個，洗凈。
西紅柿雞蛋煎餅的做法步驟：2 2雞蛋兩個。
西紅柿雞蛋煎餅的做法步驟：3 3把西紅柿切碎，放入碗中，雞蛋嗑入碗中，放入切好的蔥花，放入十三香粉，鹽，攪拌均勻。
西紅柿雞蛋煎餅的做法步驟：4 4准備麵粉適量。
西紅柿雞蛋煎餅的做法步驟：5 5把麵粉一點點的放進攪拌好的雞蛋液中。
西紅柿雞蛋煎餅的做法步驟：6 6攪拌好麵粉的麵糊，放入雞精攪拌一下。
西紅柿雞蛋煎餅的做法步驟：7 7韭菜摘洗干凈。
西紅柿雞蛋煎餅的做法步驟：8 8韭菜切成細末。
西紅柿雞蛋煎餅的做法步驟：9 9切好的韭菜放入攪拌好的麵糊中。
西紅柿雞蛋煎餅的做法步驟：10 10把韭菜與麵糊攪拌均勻。
西紅柿雞蛋煎餅的做法步驟：11 11平鍋放入食用油，燒熱。
西紅柿雞蛋煎餅的做法步驟：12 12用勺子舀一勺麵糊，放入燒熱的鍋中。
西紅柿雞蛋煎餅的做法步驟：13 13用鏟子快速的攤平麵糊。
西紅柿雞蛋煎餅的做法步驟：14 14煎好一面翻過來煎另一面。
西紅柿雞蛋煎餅的做法步驟：15 15鮮香可口的煎餅就做好了。
❼ 麵粉西紅柿雞蛋餅的做法
西紅柿可以起到美容養顏的功效，因為西紅柿裡面含有豐富的維生素C，維生素C能夠調節皮膚新陳代謝，促進膠原蛋白的形成，可以使皮膚變得紅潤有光澤而富有彈性，同時，維生素C能夠清除體內多餘的氧自由基，有抗氧化的作用。
雞蛋分雞子黃和蛋白兩部分，中醫認為雞子黃屬於傳統中葯，具有補中益氣、滋腎養陰、潤肺止咳的作用，用於治虛勞吐血。現代研究，雞蛋黃中的卵磷脂、甘油三脂、膽固醇和卵黃素，對神經系統和身體發育有很好的作用，這些物質可改善各個年齡組的記憶力很有意義。
西紅柿番茄雞蛋餅，一周吃三次，怎麼吃都吃膩。做法非常簡單，就是西紅柿切碎，加麵粉、雞蛋拌均，一煎就出鍋。老少皆宜，太好吃了。
主料：西紅柿1個、麵粉200克、雞蛋2個。
輔料：花生油3毫升、精鹽1克、白砂糖15克、小蔥20克。
1、准備食材，西紅柿、雞蛋、麵粉、香蔥等。
2、西紅柿洗凈去皮，切細粒、放白砂糖拌均。
3、再加入麵粉繼續拌均，開始拌均會比較干，別加水。
4、打入雞蛋，拌均，這時候開始有水分，顯示成麵糊。
5、把香蔥、鹽放入，繼續拌均，鹽要最好放，這樣雞蛋的營養成分就不會破壞掉。
6、熱鍋，倒油，中小火煎至微黃，約2分鍾即可；（平底鍋小的，可以分幾次煎）
7、翻轉另外一面，繼續簡直微黃，這個時候煎的時間不到一分鍾。
8、煎的西紅柿雞蛋餅，捲起來，切段，就可以享受了。
烹飪技巧：
1、西紅柿要挑選越紅的越甜；
2、要去皮，口感才好；
3、放糖不僅好吃，還能使得西紅柿的營養成分增加。