① 炒芋頭粉怎麼做
用料
芋頭粉
蒜汁
番茄醬
鹽
火腿腸
香菇
炒芋頭粉的做法
芋頭粉放入開水中燙至半軟。香菇切丁，火腿切片。
燒熱炒鍋，倒入少量植物油，放入兩湯匙番茄醬，炒香，再放入香菇丁翻炒，加入蒜汁(估摸沒過粉即可)。
加入燙好的芋頭粉，翻炒後，加入鹽，待湯汁收一收即可出鍋(也可勾芡)。最後撒入火腿。
② 清炒芋頭粉是很好吃的美食，清炒芋頭粉的具體做法是什麼
芋頭作為一個原產於中國的植物，在我國的珠江，長江以及淮河流域都均有種植，芋頭不僅可以作為蔬菜在很多時候，更是作為糧食作物。因為芋頭的澱粉顆粒很小，消化率達到98%以上，所以有時候家裡會做芋頭給嬰兒或者是病人食用，這樣可以讓他們不會因為消化不了而產生壓食等情況。而芋頭的吃法有很多，例如做菜，還有釀酒以及制醋等。
首先，我們將買好的芋頭粉洗干凈後，先用水浸泡一下，這樣就可以讓芋頭粉從乾的芋頭粉狀態變成濕潤的，然後再將它們切成一段一段的長度，大約一指長。
其次，准備一些配料，例如紅辣椒碎，大蒜，芹菜碎，蔥花，香菜。選擇一塊瘦肉，將它們改刀成條狀，用少許澱粉醬油進行腌制。
起鍋燒油，放入配料，再放入瘦肉翻炒均勻後，等肉的顏色變成白色時，放入我們的芋頭粉。撒入少許鹽，醬油。然後將他們盛出，撒上少許蔥花香菜點綴即可。
當然，也有一些人喜歡素炒的，那麼就不用放入瘦肉，將瘦肉換成青菜進行翻炒，也是一道不錯的美食。如果在水裡浸泡了芋頭粉之後，發現還是沒有泡開，那麼可以用熱水燙一下，這樣可以加快芋頭粉泡好的速度，不過最好還是用冷水泡三個小時以上，會味道更佳。
③ 芋頭粉怎樣炒的做法
炒芋頭粉的做法
芋頭想必人人都吃過，大家都知道芋頭的營養價值還是比較高的。芋頭的做法也是非常多的，炒芋頭粉介紹一款比較營養的菜餚。那麼炒芋頭粉的做法是怎樣的呢？
炒芋頭粉
食材：蔥、姜、蒜、花椒、大料、辣椒、芝麻、鹽、雞精、味精、芋頭粉、生菜、香菜、大紅袍、油。
做法：
1、將炒鍋放油燒開，放入蔥、姜、蒜、花椒、大料、辣椒爆炒（這幾個佐料放多一些，炒出菜來會很香）。
2、炒一下後，將大紅袍、鹽（少許，因為大紅袍已經有味了）、泡好的芋頭粉爆炒（芋頭粉要提前泡上一天，或者臨時買回去用熱水煮一下，然後用冷水冷卻一下。這樣是為了炒出的芋碰粉不硬）
3、爆炒數分鍾後，將火轉成小火放入生菜、味精、雞精、芝麻小火炒一下。
4、關火，香噴噴的炒芋頭粉就OK了。想加香菜加點香菜點綴一下！想吃醋的可以加點醋。
④ 芋頭粉片怎麼做好吃
扁豆角炒芋頭粉片
原材料：扁豆角200克，芋頭粉片100克，生抽醬油6克，鹽3克，油辣椒1湯勺。
作法：
1、扁豆角清干凈，切割成段。
2、煮過的芋頭粉切完。
3、鍋中添加水，把扁豆角焯一下水、
4、再次出鍋，添加油，添加焯焯水的扁豆角，不斷煸炒。
5、炒勻炒散添加芋頭粉，煸炒勻稱。
6、添加生抽醬油，再放鹽、油辣椒，炒至勻稱進味就可以。
⑤ 芋頭粉怎麼炒好吃又簡單
芋頭粉怎麼做好吃：香辣芋頭粉
材料：芋頭粉200克，油一勺，鹽一小勺，紅椒幾個，大蒜幾顆。
做法：
1、芋頭粉洗凈，用水泡半個小時，切成段。
2、紅椒碎和大蒜碎炒香，再把芋頭粉倒進去一起翻炒。
3、放入適量鹽，再放點油辣椒，拌勻即可。
芋頭粉怎麼做好吃：扁豆角炒芋頭粉
材料：扁豆角200克，芋頭粉100克，生抽6克，鹽3克，油辣子1勺子。
做法：
1、扁豆角清干凈，切成段。
2、煮過的芋頭粉切好。
3、鍋里加入水，把扁豆角焯一下水、
4、重新起鍋，加入油，加入焯過水的扁豆角，不停翻炒。
5、炒勻炒散加入芋頭粉，翻炒均勻。
6、加入生抽，再加鹽、油辣子，炒至均勻入味即可。
芋頭粉怎麼做好吃：黃瓜涼拌芋頭粉
材料：黃瓜2根，芋頭粉200克，黑芝麻10克，生抽6克，香醋5克，鹽3克，油辣子5克。
做法：
1、芋頭粉皮放水裡煮熟，然後加入冷水裡清洗干凈。
2、黃瓜清洗干凈切塊。
3、芋頭粉皮切好，然後加入黃瓜里，再加入生抽、香醋、雞精、鹽、黑芝麻、油辣子，攪拌均勻裝盤。
芋頭粉怎麼做好吃：有機花菜辣炒芋頭粉
材料：花菜200克，芋頭粉200克，豆瓣醬1勺子，油8克，鹽3克，雞精適量。
做法：
1、芋頭粉皮提前泡開。
2、鍋里倒入水燒開，花菜切好水裡煮一會。
3、鍋里加入油，加入蔥，然後把過完水的花菜放水裡炒，大火翻炒一會。
4、然後加入芋頭粉皮，快速炒勻。
5、炒勻加入一勺子豆瓣醬，快速炒勻。
6、加入鹽，炒一會，然後加入水燉幾分鍾。
7、燉至放味加入雞精炒勻，炒好裝盤。
⑥ 竽頭粉怎麼做好吃
芋頭粉怎麼做好吃：香辣芋頭粉
材料：芋頭粉200克，油一勺，鹽一小勺，紅椒幾個，大蒜幾顆。
做法：
1、芋頭粉洗凈，用水泡半個小時，切成段。
2、紅椒碎和大蒜碎炒香，再把芋頭粉倒進去一起翻炒。
3、放入適量鹽，再放點油辣椒，拌勻即可。
芋頭粉怎麼做好吃：扁豆角炒芋頭粉
材料：扁豆角200克，芋頭粉100克，生抽6克，鹽3克，油辣子1勺子。
做法：
1、扁豆角清干凈，切成段。
2、煮過的芋頭粉切好。
3、鍋里加入水，把扁豆角焯一下水、
4、重新起鍋，加入油，加入焯過水的扁豆角，不停翻炒。
5、炒勻炒散加入芋頭粉，翻炒均勻。
6、加入生抽，再加鹽、油辣子，炒至均勻入味即可。
芋頭粉怎麼做好吃：炒芋頭粉的做法
用料
芋頭粉
蒜汁
番茄醬
鹽
火腿腸
香菇
做法
1、芋頭粉放入開水中燙至半軟。香菇切丁，火腿切片。
2、燒熱炒鍋，倒入少量植物油，放入兩湯匙番茄醬，炒香，再放入香菇丁翻炒，加入蒜汁(摸沒過粉即可)。
3、加入燙好的芋頭粉，翻炒後，加入鹽，待湯汁收一收即可出鍋(也可勾芡)。最後撒入火腿。
⑦ 芋頭粉怎麼做好吃
簡單炒芋頭粉
材料：芋頭粉200克，油一勺，鹽一小勺，紅椒幾個，大蒜幾顆。
做法：
1、芋頭粉洗凈，用水泡半個小時，切成段。
2、紅椒碎和大蒜碎炒香，再把芋頭粉倒進去一起翻炒。
3、放入適量鹽，再放點油辣椒，拌勻即可。
芋頭粉炒牛筋
材料：牛筋200克，芋頭粉300克，油適量，蒜適量，火鍋底料適量。
做法：
1、芋頭粉切成塊，放入開水鍋中煮熟。
2、將牛筋切成片。
3、准備油鍋，放入蒜，再放入火鍋底料，底料炒開。
4、加點水，放入牛筋，再加入芋頭粉，攪拌均勻。
5、蓋上鍋蓋，燉約5 分鍾，湯汁收濃即可。
6、裝盤，撒點蒜苗點綴一下。
扁豆角炒芋頭粉
材料：扁豆角200克，芋頭粉100克，生抽6克，鹽3克，油辣子1勺子。
做法：
1、扁豆角清干凈，切成段。
2、煮過的芋頭粉切好。
3、鍋里加入水，把扁豆角焯一下水、
4、重新起鍋，加入油，加入焯過水的扁豆角，不停翻炒。
5、炒勻炒散加入芋頭粉，翻炒均勻。
6、加入生抽，再加鹽、油辣子，炒至均勻入味即可。
⑧ 清炒芋頭粉是很好吃的美食，清炒芋頭粉怎麼製作好吃
清炒芋頭粉這個美食對於北方人來說是非常陌生的，其實所謂的芋頭粉，就像我們吃的米粉米線一樣，只不過它的主要材料是用芋頭做成的，形狀像是我們北方的粉條不過顏色看上去更加的潔白而已。清炒芋頭粉是一道典型的南方小吃，究竟怎樣炒制才能夠更加美味呢？下面就給大家詳細的介紹一下。
可以說製作出好的清炒芋頭粉，最為重要的一關就是掌握火候，把芋頭粉煮熟之後冷水過涼，煸炒肉餡，放入蔥花姜絲以及其他配料。最後一步放入芋頭粉，這個時候一定要做到不停的攪拌芋頭粉。然後火一定要旺但是炒的時間不要過長三分鍾之內必須把芋頭粉炒製作完成這樣的清炒芋頭粉，才能夠稱得上是真正的美味。
⑨ 芋頭粉怎麼做的做法
材料：扁豆角200克，芋頭粉100克，生抽6克，鹽3克，油辣子1勺子。
做法： 1、扁豆角清干凈，切成段。
2、煮過的芋頭粉切好。
3、鍋里加入水，把扁豆角焯一下水、
4、重新起鍋，加入油，加入焯過水的扁豆角，不停翻炒。
5、炒勻炒散加入芋頭粉，翻炒均勻。
6、加入生抽，再加鹽、油辣子，炒至均勻入味即可。