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蝦米雞蛋湯怎麼做好吃竅門

發布時間: 2022-05-15 07:18:49

1. 蝦米湯的做法

原料:蝦米30克、雞蛋1個

輔料:生粉、香油、料酒、味精、鹽各適量。

步驟:

菠菜是綠色蔬菜之一,菠菜中含有比較多的草酸,蝦皮中含含有豐富的鈣元素,如果將它們二者同吃,容易形成草酸鈣的沉澱,因此非常不利於我們人體對鈣元素的吸收。蝦皮不能和什麼一起吃,菠菜就是其中之一大家一定要謹記了。

蝦皮不能和石榴一起吃

因為蝦皮中含有的蛋白質、鈣、磷等多種豐富的營養素,要是與含有鞣酸量較高的食物一起吃的話,不僅會降低蝦皮原有的營養成分,而且會使蝦皮中的鈣類元素與鞣酸相結合,生成一種不易消化的物質,從而導致頭暈、惡心、嘔吐、腹痛等多種症狀

同樣也不能和紅棗一起吃。

2. 蝦米雞蛋湯怎麼做好吃,紫菜蝦米雞蛋湯的家

1.將紫菜洗、撕開備用。

2.雞蛋打開,在碗里攪勻。

3.蝦皮洗凈,加料酒浸泡10分鍾。

4.旺火將植物油燒熱,倒入醬油熗鍋,立即加水1碗,放入紫菜、蝦皮煮10分鍾,再放入蛋糊、醋略加攪動,蛋熟起鍋,加入味精、香油即成。

3. 蝦米雞蛋湯的做法,蝦米雞蛋湯怎麼做好吃,蝦米

蝦米雞蛋湯的做法
1.雞蛋攪好,蝦米洗干凈,混合入蛋液里
2.水開後倒入紫菜稍煮片刻,接著下打好雞蛋液,煮一分鍾。
3.用醋,麻油,鹽,味精調味出鍋即可

4. 雞蛋湯怎麼做好吃,蝦米雞蛋湯的家常做法

步驟

1.選用上好的紫菜,將紫菜撕開,撕成一段一段的

2.選用正宗土雞蛋,雞蛋打碎

3.將水燒開,加入蝦米,煮沸

4.將雞蛋和紫菜放入鍋中,一會兒就熟了,加一些鹽,清淡一些就可以了

5.加點雞精出郭,紫菜本身就很鮮,少加一點就夠了

6.出鍋啦,今晚就這樣簡單的吃吃吧!女兒第一次吃,超級喜歡

小貼士
主要就是材料一定要好,買的好一點的紫菜和蝦米,清淡爽口

5. 家常蝦米湯的做法

蝦米是補鈣的佳品,所以是很多人飯前飯後的最佳湯品,但是蝦米湯的食材簡單,如果是做湯的話,非常容易做到清淡無味,有的因為蝦米的腥味,還可能煮的異常難吃。如果解決清淡、難吃的問題呢?其實,只要按照蝦米湯的做法來烹飪就能獲得美味佳餚。為此,一起來了解下蝦米湯的做法是怎麼樣的。

喝湯,是我家每天必不可少的事,可能是受我老媽的影響,從小就愛喝湯,不管是飯前喝還是飯後喝,反正一頓飯必須得喝點湯,不然總覺得這飯沒吃好,心裡難受,呵呵?蝦皮紫菜雞蛋青菜,這些都是很好的食材,既補鈣又健康,一起打個清湯吧!越嚼越有味道,有一股讓人無法抗拒的海鮮的醇香,富含鈣和維生素,特別適合孕婦和中老年人。

這里就為大家來介紹一下這款蝦米雞蛋湯的做法。

注意:雞蛋吃起來要嫩嫩的,不能弄的太老了,不然口感就不好了。

蝦皮營養湯的做法

1.所有食材備好,蝦皮和紫菜用清水沖一下,去浮灰

2.燒開水,按家裡幾個人喝湯的份量來燒

3.水燒開後,先下紫菜

4.再下蝦皮

5.然後打雞蛋花

6.最後,撒上嫩嫩的小青菜

7.稍稍在鍋里用筷子劃拔幾下,加一點豬油和鹽調葉

8.美味的蝦皮營養湯做成了

做法二

1.准備食材:蔥花,蒜片,雞蛋,蝦米

蝦米用溫水泡十分鍾就可以了,雞蛋打散備用(這個沒拍照片)

2.適量油,加入蔥蒜爆鍋,倒入雞蛋

3.倒入蝦米,

4.加水,加水一定要早,不然雞蛋煎過了,就不好吃了,雞蛋吃起來要嫩嫩的,

5.等水煮開了後就可以放鹽了,適量就好,做湯最好是清淡點。

6.等到湯成乳黃色,蝦米雞蛋湯就可以出鍋了。

7.撒上蔥花,看的我口水都留下來了

8.開始吃了,蝦米的鮮、香,雞蛋的嫩,以及湯的醇厚,大快朵頤

以上就是蝦米湯的兩種做法的介紹。這里需要提醒的是,飯前飯後喝湯都是有益的,只是如果是需要減肥的朋友最好是飯前喝湯,讓肚子有飽脹感,從而減少食物的攝入達到減肥的效果,蝦米湯也不例外,也需要在飯前喝,這樣才能有助於減肥。

6. 雞蛋蝦米湯的做法,番茄雞蛋蝦米湯怎麼做好

食材

  • 主料

  • 番茄

    2個

  • 雞蛋

    1個

  • 輔料

  • 適量

  • 適量

  • 少許

  • 清水

    適量

  • 蝦米

    少許

  • 步驟

  • 14.盛起,撒上蔥花:好看、好吃又補鈣的番茄雞蛋蝦米湯,做好了。

  • 小貼士

  • 1、番茄先煸,後加水,好吃又營養 2、蝦米最後放,另外有蝦米較咸,要放鹽 3、有雞蛋的在裡面,所以不要再放味精。

7. 家常蝦米湯竅門

1.准備食材:蔥花,蒜片,雞蛋,蝦米

蝦米用溫水泡十分鍾就可以了,雞蛋打散備用(這個沒拍照片)

2.適量油,加入蔥蒜爆鍋,倒入雞蛋

3.倒入蝦米,

4.加水,加水一定要早,不然雞蛋煎過了,就不好吃了,雞蛋吃起來要嫩嫩的,

5.等水煮開了後就可以放鹽了,適量就好,做湯最好是清淡點。

6.等到湯成乳黃色,蝦米雞蛋湯就可以出鍋了。

7.撒上蔥花,看的我口水都留下來了

8.開始吃了,蝦米的鮮、香,雞蛋的嫩,以及湯的醇厚,大快朵頤

8. 雞蛋湯怎麼做好吃,海米雞蛋湯的家常做法

1.准備食材:蔥花,蒜片,雞蛋,蝦米
蝦米用溫水泡十分鍾就可以了,雞蛋打散備用(這個沒拍照片)

2.適量油,加入蔥蒜爆鍋,倒入雞蛋

3.倒入蝦米,

4.加水,加水一定要早,不然雞蛋煎過了,就不好吃了,雞蛋吃起來要嫩嫩的,

5.等水煮開了後就可以放鹽了,適量就好,做湯最好是清淡點。

6.等到湯成乳黃色,蝦米雞蛋湯就可以出鍋了。

7.撒上蔥花,看的我口水都留下來了

8.開始吃了,蝦米的鮮、香,雞蛋的嫩,以及湯的醇厚,大快朵頤

9. 紫菜蝦米雞蛋湯做法

1、將紫菜撕碎。

2、將紫菜、蝦米過水一道洗凈,放在碗里備用。

3、雞蛋打成蛋液,備用。

4、黃瓜切成片。

5、在鍋里裝水燒開之後,將蛋液放進去。

6、待蛋液花浮在水面之後,放入黃瓜片。

7、加適量鹽、香油。

8、然後將製作好的湯倒入盛有紫菜和蝦米的碗里。

9、用湯勺稍微攪拌均勻即可。

10. 蝦米雞蛋湯怎麼做好吃

(1)將蝦米洗凈放入湯鍋,加清水適量煮開,加少許料酒,約煮8一10分鍾,在湯中加鹽、生粉水。
(2)把雞蛋打成糊狀,倒入湯內,開鍋即可,盛湯時倒入香油、昧精。