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早餐如何做又好吃又好看

發布時間: 2022-05-15 07:06:06

『壹』 在家早餐做什麼簡單又好吃

1、不用和面、手不沾面的早餐雞蛋

【製作食材】:麵粉、清水、雞蛋、蔥花、食鹽

【所需工具】:刮板、電餅鐺 / 平底鍋

【製作時間】:≤30分鍾

這個早餐雞蛋蔥花餅特別的簡單,幾乎是零失敗的,基本上屬於一看就會的那種。麵粉和水的比例幾乎在1:1左右,把麵粉和水攪拌均勻,最好藉助蛋抽來攪拌,這樣不容易有顆粒,攪拌好的狀態就是勺子舀起來往下倒的時候麵糊呈流水線的狀態就可以了。取適量的麵糊放在電餅鐺里藉助刮板平鋪均勻,烙到定型後刷一層雞蛋蔥花的蛋液,熟透了就可以出鍋了。大概一分鍾一張,30分鍾完成一家人的早餐妥妥的。

2、不用和面也可以做的韭菜餡餅

【製作食材】:餃子皮、雞蛋、韭菜、食鹽、香油

【所需工具】:蒸鍋、叉子

【製作時間】:≤30分鍾

早晨沒有時間和面,提前一天買好餃子皮,一二十張就夠了,把韭菜切碎,加上雞蛋碎、鹽、油調一下味道,然後把餃子皮擀薄,上面平鋪上韭菜餡,捲起來,用叉子把收口處按壓緊實,最後鍋內上氣之後蒸8分鍾就可以了,這個特別的簡單,對於新手來說可能擀餃子皮有點難度,但是這個是越擀越快,操作記賬就會特別熟練。

3、手不沾面蔬菜餅

【製作食材】:麵粉、水、西葫、胡蘿卜、雞蛋

【所需工具】:刮板、電餅鐺 / 平底鍋

【製作時間】:≤30分鍾

這個做法和第一個非常相似,區別就在於這里和麵糊的時候添加了已經擦成細絲的西葫和胡蘿卜,麵糊在添加一個雞蛋可以更有營養,簡單的加一些食鹽和五香粉作為一個簡單的調味就可以了,方法大有相同,但是我覺得味道卻是更勝一籌的。

4、超快做發面蔥花餅

【製作食材】:麵粉、水、蔥花、雞蛋

【所需工具】:電餅鐺 / 平底鍋

【製作時間】:≤30分鍾(按照第二天的時間計算)

這個對於麵食新手來說可能稍微有一些困難,因為涉及到發酵,這款發面蔥花餅是不需要揉面的,需要提前一晚開始把麵糊和好之後,第二天早晨起來直接做,不用二次餳發,排完氣之後把蔥花和雞蛋放進去,然後攪勻,這時候可以取適量的麵糊放進鍋里烙成發面餅了,柔軟蓬鬆超級好吃。

『貳』 早餐要吃好,有哪些好吃又簡單的的早餐做法

這種三鮮蘿卜絲餅,口感柔軟,味道鮮香,很適合早餐時享用,而且做法簡單方便,少油脂。

小貼士:

  1. 調麵糊的時候,不要太干,可適當加些純凈水,攪拌成能流動的稀麵糊,否則烙出的鮮味兒蘿卜絲餅口感會偏硬。
  2. 這里的三鮮粉不是必須放的哦,您可以用蝦皮代替。

『叄』 怎麼做早餐怎麼做好吃

早餐怎麼做好吃

土豆絲卷餅

食材:香蔥數根,榨菜一包,火腿腸一根,麵粉適量,雞蛋2個,紫菜一小塊,黃豆醬。

做法:

1、蔥切末,榨菜適量切末,雞蛋1個打散成蛋液,火腿腸去包裝,紫菜泡發。

2、麵粉加入打散的蛋液,加入紫菜,攪拌均勻,變成麵糊,不要太稠。

3、平底鍋放稍許油,加熱後倒入麵糊,晃動平底鍋,使之形成餅皮。

4、敲開另一個雞蛋,打散,倒在成形的餅皮上,塗抹均勻,待其凝固。

5、待蛋液凝固後翻面,塗上醬,撒上蔥花、榨菜末,放上火腿腸,出鍋。

『肆』 在家適合怎麼做早餐

很多人一說到早餐,都會問「在家適合做什麼早餐」?其實這沒有硬性的規定,只要營養健康,愛吃什麼做什麼就好了。像我家的早餐,沒有提前規劃的食譜,都是想吃什麼就做什麼,簡單營養,盡量種類豐富一些。

平時沒事兒的時候就在網上看看別人家的早餐吃什麼,看到喜歡的就可以准備上食材做起來,學會了就是自己的了。所以我也喜歡把我家的早餐曬到網上來,或許會有和我一樣想法的人,也想看看「別人家的早餐」來作為自己的參考呢。來看看我家這一周的早餐食譜吧!

『伍』 早餐快怎麼做好吃,早餐快的吃法

6種營養早餐的做法,又快又好吃,早餐最重要一定要吃!

武漢熱乾麵

材料:鹼水面100g、鹽適量、香油適量、醬油適量、醋適量、大蒜適量、黃瓜適量、芝麻醬適量、蘿卜干適量

做法:

1、鍋內放水,燒開後把面放下去煮

2、煮熟的面用撈箕撈出來放在籃子里,用筷子把面抖開,讓它不粘在一起

3、另開一個鍋,再放水燒開,把抖開的面再放下去煮一下

4、水再開之後就可以把面撈起來裝盤,加入上述所說材料拌勻就可以開吃啦!

牛肉餡餅

材料:麵粉、牛肉、溫水、大蔥、花椒水、生抽、蚝油、老抽、白糖、胡椒粉、薑末、食用油、香油各適量

做法:

1、牛肉洗凈,切掉筋膜,剁成肉糜;大蔥洗凈取蔥白切碎末、姜去皮切碎末;

2、肉餡中加入生抽、老抽、白糖、胡椒粉、蚝油、香油、食用油、蔥薑末拌勻,倒入適量花椒水攪拌至上勁,腌制15分鍾。

3、將溫水分次倒入麵粉中攪拌,用手揉成光滑的面團,包上保鮮膜餳30分鍾,將面團分成小劑子,擀成長圓形片。

4、取適量肉餡,攤在面片上,像包包子一樣,包好,輕壓。

5、鍋中倒入少許油,放入面餅改成小火,蓋上蓋子烙制,烙制雙面呈煎金黃色即可,取出切塊食用。


『陸』 早餐自己在家做,有哪些容易做又好吃的

早餐可以說是一天之中最重要的一餐啦!對於上班族來說,午餐時間經常會不準時,吃一頓營養豐富的早餐,才能夠維持一上午充沛的精力。當然,不止要管好自己,咱們還要負責孩子的早餐,那更不能馬虎,必須保證孩子吃得飽又吃得好。因此,我們在烹飪早餐時,既要保證營養的均衡,澱粉、蛋白質都不能少,又要節約寶貴的早晨時間,還要花樣多變以免吃膩。

『柒』 早餐怎麼做好吃

一天之計在於晨,由此可見早餐的重要性了。很多人早上起來的時候,一般是沒有什麼胃口,那麼可以先吃一些簡單的素菜。說道素菜,自然是要以青菜為主了,青菜含有豐富的維生素等物質,有著排毒養顏等功效。接下來,我們簡單說一說教你好吃下飯的小炒素菜,營養美味又簡單,看看你pick哪一個。

(1)菠菜炒金針菇


做法:1、空心菜洗凈切成段,干辣椒切成段;熱鍋燒油,下干辣椒、花椒和大蒜猛火快速翻炒;

2、再加入空心菜翻炒,放鹽、味精炒勻,起鍋後剔除花椒和干辣椒,即可。

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『捌』 有哪些又快又簡單的早餐做法

一、自製切片麵包

材料:切片麵包2片、雞蛋1個、培根1片、西紅柿1個、沙拉醬(木有也行)

做法:

1、雞蛋打散放點鹽,放點蔥花攪拌,然後麵包兩面都沾上蛋液。

2、鍋里放點油,熱了後用小火把麵包片兩面都煎一下。

3、麵包煎好了以後關火,西紅柿切片直接扔鍋里,利用鍋的余熱稍稍把西紅柿搞熟一點(這樣比較好吃)

4、最後把培根、西紅柿片、淋上沙拉醬都夾兩麵包片中間,可以添加其他東西夾裡面。

二、懶人蒸蛋早餐

材料:雞蛋2顆、蘆筍、秋葵各適量。

做法:

1、把雞蛋洗干凈,放在電鍋里用一杯水蒸,開關跳起再悶5分鍾左右即可。

2、如果要連蔬菜一起蒸,我有用碗裝,放在蔬菜中間即可熟後剝殼食用。

3、蘆筍和秋葵是另外用水加點鹽煮的,這樣比較不會過熟。

三、饅頭夾蛋配生菜

材料:饅頭2顆、蛋1顆、麥片少量、生菜二、三葉即可。

做法:

1、把饅頭丟進電鍋去蒸(在饅頭和內鍋之間最好放個東西墊一下,不然直接接觸的那一面蒸完之後會硬硬的,我是用沾醬的小碟子倒扣在內鍋里,再把饅頭放上去蒸)。

2、把蛋、麥片放在碗里一起攪拌好。

3、拿出生菜剝個兩、三片就好,洗一洗之後放在水裡泡一下。

4、利用正在泡生菜的時間把蛋煎好。

5、蛋煎好了,生菜也可以從水裡拿出來了。饅頭也差不多了,蒸好後切開(或撕開),把蛋和生菜夾進去。

6、這份量可以讓一個男生吃到撐,或是一般人的兩人份。

『玖』 怎樣做好看又好吃的早餐

早餐是補充一天身體所需能量的開始.如果你和孩子早已吃膩了外面的早餐,那麼不妨嘗試以下6種超級好吃的餅的做法,趕緊學學吧!不僅做法非常簡單,而且又省時間。

土豆芝士餅

將煎好的餅放到吸油紙上吸去多餘的油脂就可以吃啦,味道美美的