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粉條洋白菜怎麼做好吃竅門

發布時間: 2022-05-15 04:48:15

A. 包菜炒粉條怎樣好吃

包菜是百姓餐桌上經常出現的蔬菜,別名洋白菜,捲心菜,大頭菜,椰菜,它口感脆嫩,價格實惠,營養豐富,低脂肪,低熱量,得到很多人喜歡,尤其是歐美市場,包菜在西餐中的地位,相當於大白菜在我們生活中的作用一樣,雖然普通,但是卻很招人喜歡,特別是一些減脂人群,更是喜歡拿它來做菜。

(4)起鍋燒油,油熱放入八角和花椒炸出香味後撈出留油,接著把蒜末和辣椒放入,炒出香味,把包菜絲放入,翻炒均勻,炒至斷生微微變軟,這時放入粉條,加入鹽,生抽和老抽,沿鍋邊用炒勺淋入少許水,快速翻炒均勻,化開調料,使菜快速入味,最後加入蒸魚豉油,再次翻炒均勻,即可出鍋裝盤,好吃的「包菜炒粉條」就做好了。

B. 粉絲圓白菜 圓白菜炒粉絲 圓白菜怎麼做好吃

粉絲
圓白菜
的做法:粉絲
圓白菜
蔥花
干辣椒

蒜末
一、圓白菜切絲就成了
二、主要是粉絲的准備,一是要用溫水泡,二是要將粉絲剪短,用冷水泡炒得時候會粗細不均,用開水泡會將表皮燙化,使粉絲變粘;剪短很重要,粉絲不是越長越好,剪短為的是炒的時候不纏團兒,剪成一搾來長即可

粉絲圓白菜
的做法2(烹制)
一、炒鍋放少許油燒熱,下蔥花爆香,若願意吃辣,干辣椒4、5粒此時下油熗鍋
二、下泡好的粉絲(條),倒入生抽拌勻,上色碼味,此時一定注意火候,因遇熱變軟極易吸
三、水,火大了或者動作慢了就扒鍋了,看鍋里情況可適當淋些水
四、待粉絲變軟後下入切好的圓白菜絲,與粉絲拌勻,加適量鹽
五、待圓白菜變軟後下蒜末起鍋裝盤即可
家常美食
小貼士:
上個周末
穿越完到山西
私房菜
FB,點了一道粉絲圓白菜,有很多同學說喜歡吃這道菜,這道菜太家常了,無論誰家都可以隨手烹出一大盤;這道菜食料太容易找了,無論誰家隨時都可備齊材料炒一盤;這道菜太好吃了,無論吃米飯吃饅頭就
烙餅
都很下飯,不過,要炒好它還是要有一些小竅門的。〖選料〗您不是說這食材最容易得到么?首先一年四季都能買到圓白菜,那各式各樣的粉絲粉條超市裡是太多了,就因為多,才得選。圓白菜:好選,選擇顏色綠的、包心兒鬆散的即可,顏色綠的嫩,口感不會發甜;至於包心兒不瓷實的,每層葉片生長空間充足,口感好。粉絲(條):這道菜選粉絲粉條都可以,但市場的品牌太多,一般是認准某一種品牌,煮熟了不黏不化,口感筋道即可。

C. 包菜炒粉條想要做得好吃,都需要哪些技巧呢

是一種經常出現在人們餐桌上的蔬菜,別名捲心菜、捲心菜、大頭菜和西蘭花。它口感酥軟,價格實惠,營養豐富,低脂肪,低熱量,深受許多人的喜愛,尤其是在歐的美市場,捲心菜在我們的生活中起著和大白菜一樣的作用。雖然很常見,但是很受歡迎,尤其是對於一些減脂的人來說。包菜炒粉,經典家常菜,吃了喝了很好吃。大大小小的餐廳,尤其是學校餐廳和單位食堂,缺一不可。這道菜看似簡單,其實做起來並不容易,特別是想炒好的話。炒出來的菜要麼在水裡塌,要麼無味無味。我想大家可能都遇到過這些情況。

D. 圓白菜炒粉條的家常

你好,首先要把圓白菜切絲,粉絲用開水泡十分鍾。

起鍋燒油,放入肉絲炒一下,放入圓白菜,大火翻炒,放入粉條,加一點鹽,十三香,蚝油,醬油等調味,適量的開水,翻炒均勻炒熟後裝盤就可以了。

這個菜炒出來的口味很好吃,而且很下飯,是一個很不錯的家常菜。

E. 圓白菜炒粉條的做法,圓白菜炒粉條怎麼做好吃

用料:圓白菜500克、粉絲50克、花生油30克、蔥1小段、姜1小塊、干辣椒5個、蒜3瓣、醬油2勺、生抽1勺、蚝油1勺、花椒1克

1、蔥姜蒜和干辣椒切好備用

F. 洋白菜粉條怎麼炒好吃

  • 步驟

  • 1.圓白菜洗干凈瀝干水分備用

  • 2.提前煮好的粉條

  • 3.准備好所需要的配料

  • 4.熱鍋涼油

  • 5.倒入所有配料炒香

  • 6.炒香後倒入圓白菜白菜

  • 7.加少許醬油和食鹽

  • 8.翻炒幾下

  • 9.倒入粉條

  • 10.迅速翻炒幾下即可出鍋

  • 11.成品

G. 鮮粉條的做法,洋白菜炒鮮粉條怎麼做好吃

食材
主料
鮮粉條
300g
洋白菜
300g
豬肉片
50g

輔料

適量

適量
生抽
適量

步驟

1.洋白菜 豬肉 鮮粉條准備好

2.鮮粉條用開水化開 剪短

3.洋白菜 洗凈 切成大塊

4.熱鍋 放入適量的油 放入掛漿的豬肉片

5.煸炒

6.放入蔥姜 生抽

7.倒入鮮粉條

8.翻炒

9.放入洋白菜

10.翻炒 變蔫

11.放入適量的鹽

12.放入適量的味精

13.出鍋了
小貼士
鮮粉條因為是真空的 用開水化開 炒的時候就容易了

H. 洋白菜燉粉條的做法,洋白菜燉粉條怎麼做好吃

1 乾粉條提前用溫水泡軟

2 洋白菜洗凈切塊備用

3 豬肉切大片,加入一小點鹽,一勺白糖,薑片,大蒜瓣,蔥段,澱粉,生抽,香油攪拌均勻

4 熱鍋涼油放入花椒大料翻炒

5 炒出香味後倒入肉片快速翻炒至變色

6 下入洋白菜翻炒均勻

7 加入適量老抽,適量開水,下入粉條,小火慢燉

8 時不時的翻下鍋,避免糊鍋

9 粉條變軟變透明後加入適量鹽攪拌均勻,大火收干湯即可出鍋