Ⅰ 羅卜絲干炒什麼好吃
炒雞蛋好吃。
准備用料：蘿卜干150g、雞蛋3個、油適量、鹽適量、小蔥15g。
1、准備食材。
Ⅱ 干蘿卜絲怎麼炒好吃
主料
干蘿卜絲100克
豬油渣適量
輔料
青辣椒兩個
步驟
1.干蘿卜絲用溫水泡開，泡軟，擠干水份備用。
2.肥豬肉炸出油份成豬油渣，加入青辣椒段和蘿卜絲一起炒。
3.可以加一點點水進去，加生糖，糖和一點點鹽調味即可。
小貼士
盡量炒至干身，不要水汪汪的，這樣蘿卜絲就失去口感了！這是嫂子從湖南帶回來的，自家做的，非常好吃，下飯配粥都非常棒！(展開)
Ⅲ 素炒干蘿卜絲的做法，素炒干蘿卜絲怎麼做好吃
素炒干蘿卜絲
主料
紅蘿卜干300g
輔料
油適量
鹽適量
大蔥適量
姜1小塊
大蒜4瓣
醬油適量
步驟
1.紅蘿卜乾洗凈用溫水泡軟
2.泡好的紅蘿卜干白白的很軟
3.蔥切絲，蒜切片、姜切絲
4.熱鍋涼油放入姜絲爆出香味
5.再將蒜片放入
6.放入蔥花
7.泡好的紅蘿卜干放入鍋里翻炒
8.倒入半碗水蓋鍋蓋燜一會兒
9.加入鹽調味
10.醬油上色提鮮翻炒均勻就可以關火了
11.裝盤
Ⅳ 干蘿卜絲怎麼炒好吃又簡單的做法
食材
蘿卜絲干 150g左右
老乾媽 3勺
辣椒醬 1勺
紅辣椒干 5-10個
食鹽 適量
清水 適量
香油 適量
取蘿卜絲干150g左右，放入清水中浸泡大概10分鍾，後將其清洗干凈。鍋燒熱後加入適量香油，將香油燒開，加入清洗好的蘿卜絲干。
方法/步驟
Ⅳ 干蘿卜絲怎麼做好吃，素炒干蘿卜絲的家常做法
食品用料
編輯
材料：
白蘿卜450克、
香蔥1根約15克、
姜10克、
鹽1/2小匙約3克、
糖少量、雞精少量、
水100ml、
食用油2大匙(30ml)。
製作方法
1. 將白蘿卜洗凈去皮，切成（或者刨成）細絲，蔥切蔥末，姜切薑末；
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2. 炒鍋燒熱，倒入花生油燒至6成熱（手放在油上方能感覺到明顯的熱氣），放入蔥末、薑末炒出香味；
3. 放入蘿卜絲翻炒，使蘿卜絲變軟變透明；
4. 加入水，轉中火將蘿卜絲燉軟，待鍋中湯汁略收干，加入鹽、糖和雞精調味，翻炒均勻；
5. 出鍋裝盤，用蔥絲裝飾即可
Ⅵ 曬幹了的蘿卜絲怎麼炒好吃
曬乾的蘿卜絲放點肉絲炒特別疼吃 先把要做的蘿卜絲用清水洗干凈 然後用水泡一 兩個小時 讓蘿卜絲膨脹開 撈出來 去掉蘿卜絲中水分 喜歡吃長條蘿卜絲就可以不用切 切點肉絲 再切點小米辣備用 然後起鍋燒油 放點蔥花爆香 接著放肉絲 翻炒 可以加點五香粉 料酒去肉里醒味 再倒點味極鮮醬油 繼續翻炒 看著肉絲已經變熟的顏色 這時把蘿卜絲放到鍋里繼續翻炒 再少加點水繼續翻炒 這時把火調到中火 讓蘿卜絲快速成熟 大約炒有5分鍾後 把小米辣放到鍋里 在少加點鹽 味精 接著翻炒幾下 馬上可以出鍋了 蘿卜絲 炒肉絲就可以食用了 特別好吃 有食慾 還有一個方法 你可以把蘿卜絲切成小丁 把肉剁成肉餡 做的方法同上面的一樣 這樣做出來的蘿卜小丁炒肉餡也特別好吃 你可以嘗試做一下吧。
Ⅶ 炒干蘿卜絲怎麼做好吃，素炒干蘿卜絲的家常做法
主料
干蘿卜絲
1把
輔料
小香蔥
1根
蠔油
10ml
生抽
10ml
肉湯
100ml
鹽
3g
花椒粉
1g
步驟
1.蘿卜干提前用溫水泡發兩小時以上，洗凈，瀝水
2.姜蒜切片，小香蔥切節
3.提前准備好高湯，肉湯雞湯都行，實在沒有就靠濃縮雞汁或者雞粉了
4.鍋燒熱，放油，油燒熱後放入姜蒜炒香
5.放入干蘿卜絲，翻炒均勻，
6.加入肉湯，略燒
7.加清水一碗
8.加入蠔油
9.加入生抽，大火煮開小火燜十分鍾
10.調入鹽，花椒粉，放入小香蔥，翻炒均勻，出鍋
Ⅷ 曬乾的蘿卜絲怎麼炒
籮卜是營養成分成分較為高的蔬菜水果，但另外籮卜也是當季蔬菜，許多 情況下大家將籮卜切割成絲晾乾，那樣有益於存儲，在任何時刻都可以把這種蘿卜條拿出來烹製成特色美食。而干蘿卜絲的作法就變成了大夥兒非常關心的問題。那麼，干蘿卜絲怎麼炒菜美味?下邊我們就來詳盡了解一下吧。
主要材料：干蘿卜絲、豬五花肉
調料：發酵粉、發孝粉、 糖、莧菜、生薑沫、黑木耳、鹽、味精、植物油、芝麻油
製做流程
1用溫開水把發酵粉化對外開放置一會，在小麥麵粉堆里淘個洞，隨後在添加適量的發孝粉，和化掉的發酵粉和水鋪滿全部洞就可以了。
可略微天賦加點糖協助發醇
發孝粉一斤添加4-5克/夏季，7-8克/冬季，功效是能夠 讓麵糊更暄軟)
2揉好的麵糊略微置放個十多分鍾就可以桿皮了，這步無需發醇。
3擀麵皮千萬別桿的過薄，那般蒸出去的餃子皮非常容易坍塌，不好看。入門的盆友能夠 桿的大些，正中間略厚。
4干蘿卜絲用濕熱發制制，等徹底泡軟後清理干凈瀝水預留。莧菜切段兒，姜剁碎。豬五花加生薑沫剁碎餡，隨後次加冷水和攪弄成餃子餡。
能夠 添加少量黑木耳，把原材料放進一起，添加鹽、糖、味精調料、植物油、芝麻油提鮮。立即放鹽。 假如做純素餡的，要先放芝麻油合勻，在加調味品，最終包的情況下再放鹽。